Sad-gar.ru

Ландшафтный дизайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что делать, чтобы вырастить крупные головки чеснока

Что делать, чтобы вырастить крупные головки чеснока?

Фото крупного чеснока_главная

Выращивая чеснок, каждый дачник хочет, чтобы он был большим. Но мало кто представляет себе, что же именно нужно делать. Вроде бы и все правила по уходу соблюдаются, а головка все равно получается маленькой.

На самом деле, выращивание крупного чеснока – это целый комплекс мероприятий, включающий правильную подкормку, орошение и выбор подходящего сорта.

Обо всем этом и многом другом – в нашей статье.

Какие сорта чеснока вырастают крупными?

Первое, что нужно делать, задавшись целью вырастить крупный чеснок, — подобрать соответствующий вид культуры.

Крупные чесночины получатся только у крупноплодных разновидностей культуры. Зачастую дачники в нашей страте пытаются вырастить хороший урожай из не самого подходящего семенного материала.

Если вы долго сажаете культуру, но крупности добиться так и не удалось, смените сорт.

Вообще, крупных разновидностей очень много. Подобрать можно на любой вкус и цвет. А также под каждый регион России с учетом природных и климатических особенностей.

Фото крупного чеснока

Первоначально советуем обратить внимание на следующие разновидности:

  • Титан. Это озимая разновидность. Дает головки массой 100 – 150 гр. Зубчиков совсем немного, 5 или 6. Чешуйки имеют фиолетовый отлив, но сами чесночины белые. Урожайность – почти 2 кг с квадратного метра.
  • Гулливер. Яровой. Обладает небольшим для ярового чеснока числом зубчиков – 5 штук. Цвет сероватый. Средняя масса – 120 гр. Но можно вырастить и гигантов по 250-300 гр весом.
  • Орловский. Относительно крупный чеснок (100 гр). В луковице может быть 2 десятка зубчиков. Острый вкус. Ценится за отличную лежкость (7-8 месяцев).
  • Алексеевский гигант. Озимый чеснок массой до 180 гр. Шелуха белая. Обладает острым вкусом. Ценится за устойчивость к болезням.
  • Касабланка. Импортная разновидность родом из Голландии. Луковица хоть и большая (200 гр), но зубчики относительно небольшие (8-12 штук). Показывает хорошую лежкость и высокую урожайность.
  • Широколистный 220. Еще один озимый вид. Вес примерно 150-170 гр. Для озимых разновидностей имеет много зубок (до 15). По вкусу значительно мягче большинства других разновидностей.
  • Флавор. Яровой чеснок. Меньше, чем озимые сорта (80-100 гр), но при этом отличные вкусовые качества и срок хранения (почти год). Флавор отличен тем, что практически не засыхает в процессе хранения.

ВАЖНО! Также старайтесь регулярно обновлять сорт, так как со временем он вырождается, если пытаться вырастить его на одном и том же месте.

Как выбрать посадочный материал при посадке чеснока, чтобы вырос крупным

Определившись с разновидностью, необходимо выбрать подходящие для посадки зубки. Для процедуры подойдут далеко не все экземпляры.

Во-первых, весь посадочный материал должен быть здоровым. Это значит, что недопустимо наличие на зубках повреждений, гнили и налета. Также посадочный материал должен быть твердым и не иметь неприятного запаха.

Отобранные зубчики должны быть крупными и одного размера. Чешуйки должны быть ровными и прилегающими.

И, конечно же, отбирайте для посадки только районированные разновидности. Они более устойчивы к резким похолоданиям и сильным морозам.

НА ЗАМЕТКУ. При посадке озимых отдавайте предпочтение разновидностям с чешуей с фиолетовым отливом. Такие сорта считаются более устойчивыми к неблагоприятным условиям.

Фото чеснока

Яровой чеснок сначала необходимо стратифицировать. Для этого отобранные зубчики на месяц кладут в холодильник. После чего их проращивают во влажной ткани в течение 2 суток.

Чем поливать и подкармливать чеснок, чтобы был крупным

Подкормки также крайне важны, если вы хотите вырастить крупный чеснок. Проводить их следует по мере необходимости. Использовать можно как средства, изготовленные по «бабушкиным» рецептам, так и готовые магазинные комплексы.

Народные подкормки чеснока, чтобы вырос большим

Чтобы вырастить крупный чеснок, огородники нередко отдают предпочтение народным рецептам.

Нашатырь

Отличный вариант насытить чеснок азотом. На ведро воды надо 3-4 столовые ложки. Поливать из лейки и сразу после приготовления рабочего раствора.

Источник массы питательных элементов. Стакан золы в сухом виде рассыпают на квадратный метр грядок. Также можно приготовить раствор, залив такое же количество пепла 6 л воды.

Дрожжи

Не являются самостоятельной подкормкой, но стимулирует переработку органики в почве. На 10 л горячей воды нужно 10 гр пекарских дрожжей и 4 ложки сахара. Оставляют бродить под крышкой в теплом месте на 2 суток. Затем 1 л маточного раствора смешивают с 5 л воды и поливают.

Обратите внимание, что подкормку надо использовать сразу, чтобы она не подкисла. Поэтому в случае чего готовьте меньшее количество раствора.

Удобрения для чеснока, чтобы головка выросла крупной

Также можно использовать минеральные удобрения.

Азотные

Из азотных минеральных удобрений наиболее эффективны мочевина и аммиачная селитра.

Фото мочевины

2 столовых ложки мочевины разведите в ведре теплой воды и полейте чесночные грядки. Такое же количество можно заделать в грунт гранулами. Расход на 1 кв.м.

Фосфорные

В числе фосфорных подкормок лидерство удерживает суперфосфат. 2 столовые ложки гранул смешивают с водой и проводят орошение.

Калийные

Для насыщения калийными соединениями используется сульфат калия. Обычно за весь сезон хватит одной столовой ложки данного удобрения.

Готовые препараты для крупности чеснока

Чтобы не подбирать компоненты для подкормки, можно использовать готовые комплексные средства для чеснока.

Нитрофоска

Содержит калий, азот и фосфор в оптимальном соотношении. Подкармливать можно трижды за сезон и больше не использовать никакие другие удобрения. Норма расхода – 2 столовые ложки без горочки на ведро воды.

Удобрение для лука и чеснока

Это готовая комплексная смесь. Сейчас на рынке представлено множество вариантов от разных фирм. Разводить строго по инструкции.

Как и когда правильно посадить, чтобы чеснок вырос крупным

Правильная посадка, проведенная по всем правилам, также поможет вырастить крупный чеснок.

Читайте так же:
Чем отличается слива от чернослива

Когда вы делаете грядки, обязательно оставляйте между рядами 20 – 30 см. Шаг при посадке должен быть не менее 15 см.

Здесь логика простая – крупному чесноку необходимо место, чтобы расти. Если вы будете делать посадочные лунки слишком часто, то головки начнут теснить друг друга.

Сроки посадки не менее важны. Сажать зубки в открытый грунт следует, как только температура почвы достигла показателя в 7 градусов. В разных регионах такая погода устанавливается в разные сроки.

Фото грядки чеснока

Например, в Средней полосе – в конце апреля – начале мая. А вот в Подмосковье и севернее – в первую майскую декаду.

Это, что касается яровых сортов культуры. Для озимых сроки немного другие: с середины октября по середину ноября в зависимости от региона.

Уход за озимым чесноком, чтобы был крупным, что делать

Несколько месяцев озимый чеснок проводит под снегом. Очень важно знать, что с ним нужно делать, чтобы он пережил зиму, а летом дал крупные головки.

Полив

Сразу после осенней посадки поливать нет нужды. Скоро начнутся осенние дожди, и чеснок напитается естественной влагой.

А вот весной поливы должны быть регулярными: каждые 8-10 дней. Но только до того момента, как начнет формировать луковица. После этого поливы прекращают.

Не забывайте о рыхлении почвы после орошений.

Подкормки

Почву перед посадкой озимых удобряют комплексом из ведра органики, 3 ложек суперфосфата, ложки калиевой соли и 2,5 стаканов золы.

Весной первая подкормка должна быть азотной. Подойдет мочевина, 30 гр которой следует растворить в ведре воды.

Когда формируется луковица, применяют смесь фосфатных и калийных подкормок. На ведро воды разводят 40 гр суперфосфата и 20 гр сульфата калия.

После этого можно подкормить сухой золой.

Прополка

Сорняки – настоящие «зеленые вредители». Они мешают росту и развитию основной овощной культуры, забирают у нее питательные элементы, сокращают жизненное пространство.

От сорняков необходимо избавляться. Причем делать это следует регулярно. Грядки с чесноком необходимо содержать в чистоте.

Уход за яровым чесноком, чтобы вырос большим

Фото большого чеснока

Крупный яровой чеснок получится, если соблюдать следующие рекомендации:

  • Выбор грунта. Чтобы вы не делали, но если почва тяжелая, то вырастить крупную головку не получится. Чесночина просто не пробьется сквозь нее, вырастет маленькой и искривленной. Если у вас на огороде неплодородный грунт, то при подготовке грядки добавьте в нее песок или торф.
  • Прополка сорняков. Сорная трава отнимает у овощей питательные вещества, поэтому регулярно зачищайте грядки от сорняков.
  • Полив. Пока растут перья, поливать чеснок нужно регулярно и обильно из лейки. Но как только начнется формироваться луковицы, орошать надо меньше. Сокращение поливов поможет формированию крупного чеснока.
  • Рыхление. Крупный чеснок получается только при свободном доступе воздуха к корневищу, поэтому после орошения регулярно рыхлите грунт. Кроме того, таким образом вы избежите застоя влаги.

Как правильно поливать, чтобы получить большие головки чеснока

Полив – это важнейший агротехнический прием. При обычной летней погоде чесночные грядки поливают 1 раз в полторы недели. Если установилась засушливая погода, то орошают чаще – 1 раз в 5 дней. Если же затянулись дожди, то вместо полива регулярно проводят рыхление, чтобы почва не уплотнилась.

Орошать необходимо из лейки. После процедуры, через несколько часов, грунт рыхлят и мульчируют. Это позволит дольше сохранить влагу и одновременно улучшить доступ воздуха к чесночной луковице.

ВАЖНО! Воду для полива предварительно отстаивайте в бочках. Она не должна быть ледяной.

Частые ошибки

Новички часто делают ошибки, которые мешают им вырастить крупный чеснок:

  • Слишком глубокая посадка. Чеснок будет тратить очень много сил, чтобы пробиться наверх, а вот на формирование крупной головки почти ничего не останется.
  • Частая посадка. Необходимо заранее определиться, что вам нужно, крупный чеснок или большее количество посаженных зубчиков. Крупных растений не получится, если им негде будет расти.
  • Выбор мелкого сорта. Крупный чеснок при прочих равных дадут крупноплодные сорта.
  • Выбор некачественного посадочного материала. То же самое касается зубчиков, которые вы будете сажать. Используйте только качественные зубки.
  • Ошибки в уходе также влияют на качество урожая. Поэтому старайтесь ухаживать за растением должным образом.

Ответы на частые вопросы

Фото чесночин

Какой чеснок крупнее, озимый или яровой?

Конечно, есть разные сорта и у одной, и у другой категории, но, в целом, озимый чеснок дает более крупную головку.

Как выбрать подходящее место для чеснока?

Культуру надо сажать на небольшом возвышении, чтобы избежать скопления влаги у корневища. Как и многие другие культуры, чеснок любит легкий, питательный и рыхлый субстрат.

На какую глубину сажать зубчики?

Озимые высаживают глубоко (на 5 см), а яровые ближе к поверхности (2 см). Весной с каждым днем становится теплее, поэтому нет смысла укрывать чеснок дополнительным слоем земли.

Заключение

Первое, с чего нужно начать, чтобы вырастить крупный чеснок, — выбрать подходящий сорт. Далее культуре обеспечивается должный уход. Если делать все правильно, то в конце сезона вы получите крупные, сочные чесночные головки.

Как вырастить очень крупный чеснок

Чесноку нужна плодородная почва, имеющая нейтральную реакцию. Лучшие предшественники на грядке — ранняя капуста, огурцы, кабачки, под которые вносили органические удобрения.

Нельзя чеснок размещать после лука и чеснока раньше чем через 4—5 лет из-за общих вредителей и болезней, которые накапливаются в почве, так что обязательно чередуйте посадки. Не рекомендуется выращивать чеснок после картофеля, так как эти растения поражаются фузариозом.

Читайте так же:
Чем кормить молодого волнистого попугая

Осенью после уборки предшествующей культуры под чеснок вносят органические и минеральные удобрения (5—6 кг перегноя или компоста, 30 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на 1 м 2 ). Перекопать на полный штык.

Выращивание озимого чеснока

Озимый чеснок сажают во второй половине сентября — начале октября на грядке, рядами, на расстоянии 20—25 см ряд от ряда. Зубки в зависимости от размера высаживают в ряду на расстоянии от 5 до 8 см друг от друга, глубина посадки около 3-4 см, считая от вершины зубка до поверхности почвы. После посадки замульчировать торфом или перегноем слоем 1,5-2 см (понадобится около 1,5-2 ведра на 1 м 2 ).

Весной и летом уход чеснок нужно подкармливать азотными удобрениями, поливать по мере подсыхания почвы, пропалывать и рыхлить. Стрелки лучше всего регулярно удалять уже в начале их образования, чтобы луковицы выросли максимально крупными. Оставлять стрелки можно лишь на семенных растениях.

Озимый чеснок созревает в конце июля — начале августа.

При перезревании головки рассыпаются, так что убирать чеснок нужно вовремя. Когда листья начнут желтеть, чеснок выкапываем, даём 4-5 посохнуть (в солнечную погоду на гряде, а в дождливую — под навесом или в хорошо вентилируемом сухом помещении). После просушки обрезать корни и ботву, оставляя у луковиц «шейку» длиной 4—5 см.

Выращивание ярового чеснока

Яровой чеснок по урожайности уступает озимому, но зато он обладает способностью длительно храниться.

Почва требуется та же, что и озимому (как и подкормки).

Сажают чеснок весной после оттаивания почвы, как можно раньше (в апреле-мае). Норма высадки составляет 50-70 г на 1 м 2 , расстояния между рядками 20-25 см, в рядке — 5-6 см между зубками. Глубина посадки от поверхности почвы до верхней части зубка меньше, чем у озимого, около 2-3 см.

Всходы подкормить мочевиной (10—15 г на 1 м 2 ). В период формирования луковиц внести 50 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 м 2 .

Убирают яровой чеснок при усыхании нижних листьев, пожелтении и полегании верхних листьев в конце августа — первой половине сентября.

Место для грядки ярового чеснока лучше выбрать то, где раньше росли морковь, томаты, перцы или цветная капуста.

Подготовка грядки под чеснок

В почву на 1 м 2 добавить по одному ведру перепревшего перегноя и древесных опилок, по литру травяной или древесной золы, извести и птичьего помёта. После внесения перегноя землю нужно перекопать и разровнять, а после добавления остальных компонентов достаточно боронования. Грядку затем нужно сильно полить из лейки и прикрыть старой плёнкой или картоном, оставить так на месяц, после чего и сажать чеснок.

Секреты крупного чеснока

Отгребание земли во второй половине июня от головки чеснока способствует формированию более ровной и крупной головки.

Если завязать листья чеснока в узел за два-три дня до уборки, то это ускорит его созревание и улучшит лёжкость.

Для получения высокого урожая чеснока нужно как минимум дважды произвести его подкормку коровяком (1 кг на 8 л воды) или куриным помётом (1 кг на 10 л воды) на 5 м 2 . Первую подкормку нужно произвести в фазе прорастания растений, а вторую — в фазе формирования головок.

Когда чеснок подрастает, он начинает цвести, и этого нельзя допустить, все стрелки необходимо регулярно удалять, иначе урожая не будет.

Собирать урожай надо тогда, когда надземная часть чеснока начнёт желтеть. Выкапываем, отряхиваем от земли и укладываем сушиться, не обрезая ни корней, ни стебля, они должны засохнуть. Периодически переворачивайте и ворошите растения, чтобы они подсыхали равномерно, не прели. Когда вся ботва стала уже практически сухой, обрежьте её на 10-15 см, а заодно и подсохшие кончики корней. Это позволит вам сохранить чеснок до следующего урожая без потерь!

Как выбрать дольки для посадки?

Дольки хорошо созревшего крупного чеснока должны легко отделяться друг от друга, кожица у зубков должна быть плотная, розовато-коричневая, а не молочно-белая, донце сухое. Ни в коем случае не высаживайте чеснок, повреждённый плесенью и гнилью! Иначе он испортит весь ваш урожай.

Перед высадкой чеснок надо замочить на несколько часов в крепком растворе марганца (почти фиолетовом, а не розовом), от грибковых заболеваний.

Как и чем проводить подкормку чеснока, чтобы вырос крупным в открытом грунте

Чеснок — это пряный овощ, обладающим специфическим вкусом и многочисленными полезными свойствами. Чтобы получить богатый урожай, нужно не только соблюдать правила посадки, но и обеспечивать полноценный уход. Один из важнейших этапов заключается в правильной подкормке чеснока, поэтому необходимо знать, как и какие удобрения нужно использовать в разное время года.

В каких микро- и макроэлементах нуждается чеснок

Правильно подобранный состав микро- и макроэлементов обеспечит чесноку хороший рост и развитие, а также защитит от распространенных заболеваний и вредителей.

Для богатого урожая необходимы следующие вещества:

  • Кислород, водород и углерод, являющиеся немаловажными стройматериалами растения. Водород овощная культура получает при разложении воды в процессе фотосинтеза, а кислород и углерод — из воздуха.
  • Азот, обеспечивающий полноценное развитие. Однако нельзя допускать избытка данного вещества, так как это приводит к ослаблению чеснока и повышению восприимчивости к болезням.
  • Фосфор нужен, чтобы наливалась головка чеснока и обладала отличным вкусом, ароматом, а также полезными свойствами.
  • Калий, способствующий общему улучшению состояния растения и повышающий холодостойкие свойства.
  • Кальций, обеспечивающий правильное формирование корней, стеблей и плодов.
  • Магний, являющийся основным источником хлорофилла. Он отвечает за насыщенный зеленый цвет наземной части чеснока, защищает от преждевременного пожелтения и увядания.
  • Сера в небольших дозировках обеспечивает чесноку его характерный жгучий вкус.
  • Железо и медь стимулируют образование хлорофилла.
  • Бор предохраняет от засыхания и загнивания.
Читайте так же:
Чем кормить малька карпа в пруду

Сроки внесения удобрений

Чтобы удобрения подействовали максимально эффективно, в разные времена года нужно соблюдать оптимальные сроки их внесения.

Весной

В весеннее время удобрять чеснок необходимо три раза. Первая подкормка проводится после схода снега — в этот период овощ особенно остро испытывает недостаток минеральных веществ, необходимых ему для вегетации. Срок второй подкормки — не ранее чем спустя две недели после первой. Третий раз внесение удобрений следует производить в конце мая, это необходимо для завязывания плодов.

Летом

Летняя подкормка чеснока состоит из двух этапов. Первый раз удобрения рекомендуется вносить в середине или конце июля. Озимый чеснок, созревающий раньше ярового, надо удобрять в июне месяце. Еще раз овощ следует подкормить в середине августа.

подкорм чеснока

Осенью

В осенний период вносить удобрения нужно за 14 дней до посадки озимого чеснока. Последнюю подкормку рекомендуется выполнять до наступления заморозков. Это повысит защитные свойства овощной культуры.

Способы обработки кустов в открытом грунте

Вносить удобрения для чеснока, высаженного в открытый грунт, можно двумя методами — внекорневым и корневым. Для начала нужно выяснить, в чем их особенности и различия.

Внекорневая

Когда чеснок нуждается в срочной доставке питательных элементов, проводят подкормку внекорневым способом. Распыление удобрения на стебель и листья способствует более быстрому и легкому усвоению полезных веществ.

подкорм чеснока

По сравнению с корневой подкормкой в данном случае используется уменьшенная концентрация удобрения.

Рекомендуется проводить внекорневую подкормку два раза в период активного роста овощной культуры.

Этот метод является дополнительным к корневой подкормке и не может служить ее полноценной заменой.

Лучшие сорта и виды раннего и озимого чеснока с описанием и названиями

Под корень

Этот способ подкормки является традиционным и означает внесение удобрений непосредственно в почву под растущим чесноком. Одновременно проводить корневую и внекорневую подкормку нельзя.

Какие удобрения любит растение, посаженное весной

Чтобы чеснок после весенней посадки правильно произрастал и развивался, необходимо выбирать эффективные и безопасные удобрения.

подкорм чеснока

Готовые заводские удобрения, имеющие минеральную основу, целесообразно применять на истощенных и бедных почвах. Работая с ними, необходимо строго соблюдать дозировку, чтобы избежать токсического воздействия.

Такими средствами удобрять чеснок рекомендуется в течение вегетационного периода.

Нитроаммофоска и нитрофоска

Нитроаммофоска является универсальным минеральным удобрением для всех видов растительных культур, включая луковичные. Выпускается в гранулах. Ее сбалансированный состав обогатит развивающийся чеснок калием, азотом, серой и фосфором.

При использовании данного вида нужно учитывать несколько рекомендаций:

  1. Оптимальный срок заделывания удобрения в почву — весной, за три недели по планируемой посадки овоща.
  2. Для корневой подкормки в конце весны или начале лета использовать 20-30 грамм удобрения на каждый погонный метр чесночной грядки.
  3. Внекорневую подкормку следует проводить при пожелтении листьев растения. Для этого нужно приготовить питательный раствор из расчета 2-3 столовые ложки удобрения на 1 ведро воды.

Нитрофоска — это сложное комплексное удобрение, которое ускоряет вегетативный процесс. В составе содержит азот, соли фосфора и калия. Менее концентрировано, чем нитроаммофоска, поэтому вносить ее нужно в два раза больше.

Суперфосфат

Использование суперфосфата стимулирует формирование головки и корней чеснока. Недостаток фосфора приводит к целому ряду недостатков у этого овоща, включая мелкие размеры, подверженность вредителям и заболеваниям, а также отсутствие выраженных вкусовых и полезных свойств. Для подкормки участка 2 х 2 метра применяется 2 столовые ложки сухого средства на 1 ведро воды.

Сульфат калия

Сульфат калия способствует лучшему созреванию и хранению плодов. Используется в период вегетации. Рекомендованная дозировка — 3 столовых ложки удобрения на 10 литров воды.

Аммиачная селитра

Чтобы чеснок вырос крупным, его удобряют аммиачной селитрой. В ее составе — азот, сера, магний, кальций и калий. Подкормку следует выполнять спустя 20 дней с момента появления ростков. На 1 м 2 необходимо 5-7 грамм средства.

Мочевина

Карбамид или мочевина — это удобрение с высоким содержанием азотистых соединений, которые оказывают благоприятное действие на формирование зеленой массы растения. Весенняя подкормка стимулирует рост чеснока. Для обработки грядки размеров 3 м 2 в одном ведре нужно развести столовую ложку средства.

Мочевина в пакете

Борная кислота

Борная кислота насыщает растущий чеснок бором. Участвуя в процессах синтеза и фотосинтеза микроэлементов, это удобрение эффективно питает растение и обеспечивает ему здоровый рост. Также бор повышает иммунитет растительных культур.

За сутки до посадки следует погрузить семена чеснока в раствор борной кислоты (0,2 грамма вещества на 1 литр воды).

Органические удобрения

Удобрения на органической природной основе более предпочтительны для многих огородников из-за безопасного воздействия на растительные культуры.

Нашатырный спирт

Если удобрить чеснок нашатырным спиртом, он вырастет крупным с многочисленными зубчиками. Первую подкормку следует выполнить в момент посадки, приготовив раствор из 50 мл нашатыря и 10 л воды. После появления 2-3 листочков потребуется внекорневая подкормка, обеспечивающая защиту от вредителей. В этом случае в 10 литрах нужно развести 2 столовые ложки спирта.

Нашатырный спирт

Впоследствии раствор с меньшей концентрацией рекомендуется использовать через каждые 10 дней. О потребности чеснока в нашатырном спирте свидетельствует пожелтение листьев и блеклость зелени. Удобрять растение этим средством лучше всего в вечернее время, предварительно увлажнив почву.

Древесная зола

Древесная зола, богатая фосфором и калием, позитивно влияет на развитие чеснока. Ее следует использовать для летней подкормки.

Есть несколько способов применения:

  • приготовление раствора для корневой подкормки (500 г золы на 10 л воды);
  • раствор для внекорневой подкормки (250 г золы на 10 л воды);
  • рассыпание по грядкам для улучшения свойств почвы;
  • рассыпание по надземным частям растения для защиты от вредителей.
Читайте так же:
Что такое забрус и как им лечиться

Почему чеснок гниет на грядке и что делать, причины заболеваний и меры борьбы

Древесная зола

Поваренная соль

Основное действие поваренной соли состоит в стимуляции роста саженцев и предотвращении раннего пожелтения чесночной ботвы. Для обработки грядки нужно приготовить раствор из 10 л воды и 3 столовых ложек соли.

Дрожжи

Дрожжевая подкормка популярна среди огородников и садоводов как стимулятор активного роста любых видов растений. Кроме того, она придает жизненную силу и повышает выносливость культур. Рекомендуется использовать в весенний и летний период.

Питательный раствор можно готовить как из свежего, так и из сухого продукта:

  1. В 1 л воды добавить 200 г дрожжей.
  2. Тщательно размешать.
  3. Отстаивать в течение 1 суток.
  4. Полученный концентрат развести в 10-литровом ведре воды.

Куриный помет

Это натуральное удобрение состоит из азота, фосфоритов и растворимых солей калия. Преимущества куриного помета в качестве подкормки для чеснока следующие:

  • экологическая чистота и отсутствие токсинов;
  • долговременное действие (достаточно использовать один раз в три года);
  • повышение плодородности почвы, восстановление благоприятной микрофлоры и кислотности;
  • повышение устойчивости растения к неблагоприятным внешним факторам и заболеваниям.

Однако в свежем виде вносить его в почву запрещено, так как это может привести к гибели чеснока.

Эффективен и безопасен куриный помет в сочетании с такими компонентами:

  • древесные опилки;
  • торф;
  • солома.

Кроме того, можно добавить медный купорос. Несколько грамм вещества нейтрализует неприятный запах этого органического удобрения.

Коровяк

В перепревшем коровяке содержатся все нужные элементы для развития чеснока. Это удобрение богато калием и азотом, также в нем есть некоторая доля фосфора.

Питательный раствор готовится следующим образом:

  1. В бочке разводится 1 ведро коровьего навоза.
  2. Добавляется пять 10-литровых ведер воды.
  3. Периодически смесь размешивается для получения однородной консистенции.
  4. Отстаивается в течение 15-20 дней.
  5. По прошествии этого периода развести концентрат из расчета 1 часть смеси на 10 частей воды.

Комплексные минеральные удобрения

Многие агротехнические компании производят комплексные минеральные удобрения, с помощью которых можно добиться хорошего урожая чеснока.

«Агрикола-2» — средство на основе магния с дополнительным содержанием ценных микроэлементов. Рекомендуется использовать в виде раствора в дозировке 25 г удобрения на 15 л воды. При внекорневых подкормках концентрацию можно вдвое уменьшить.

«Лук и чеснок» от компании «Фаско» содержит магний и кальций. Предназначается для закладки в грунт перед посадкой. На 1 м 2 используется 100 г средства.

«Рефлекс» — жидкое удобрение со сложным составом. Содержит гуминовые кислоты, натрий и калий. В продаже средство представлено в темных бутылках. Для корневой и внекорневой обработки используется раствор 10 л воды и 50 мл концентрата.

«Золушка» — комплексное удобрение на основе гуминовых кислот и травяных экстрактов — крапивы, мелиссы, тысячелистника и календулы. Повышает урожайность и защищает от вредителей. Упаковки массой 400 г достаточно для посадки 25 кг чесночных зубчиков. Средство нужно вносить в разрыхленную почву на глубину до 10 см.

Что применять не стоит

Некоторые виды удобрений при неправильном использовании приносят чесноку вред. Азотсодержащие подкормки не рекомендуется вносить в летний период, во время формирования зубчиков чеснока. Это приводит к интенсивному наращиванию зеленой ботвы, в то время как плоды становятся мелкими, рыхлыми и безвкусными.

Секреты чесночного урожая

Выращивать чеснок я училась методом проб и ошибок, и все, о чем собираюсь рассказать, испытано на собственном опыте. Речь пойдет исключительно об озимом чесноке — яровой в наших краях отчего-то практически не встречается.

Как получить хороший урожай чеснока

Как получить хороший урожай чеснока. Фото автора

Секрет 1: посадочный

Как обычно, все начинается с посадочного материала. Если с ним что-то не так, на урожай можно не рассчитывать. Поэтому с некоторых пор я выращиваю чеснок в двулетней культуре: в первый год из воздушных бульбочек получаются однозубки, а на второй год они уже дают сильные и здоровые головки чеснока с крупными зубками. Подробно об особенностях и преимуществах этого способа я рассказывала в статье Посадка озимого чеснока.

Сею бульбочки всегда под зиму, одновременно с посадкой чеснока. Теоретически это можно сделать и весной — однозубки вызревают быстро, и времени им хватит. Только вот сохранить семена-бульбочки зимой в домашних условиях проблематично. А при подзимнем посеве и посадке есть лишь одна опасность: не угадать со сроком.

Однозубки, выращенные из бульбочек, - отличный посадочный материал

Однозубки, выращенные из бульбочек, — отличный посадочный материал. Фото автора

Если посадить слишком рано, во время оттепелей или затяжной теплой осени чеснок может пойти в рост. Как правило, погибнуть он при этом не погибает, но ослабевает, и урожая хорошего уже не дает. Если запоздать с посадкой, чеснок не успеет укорениться и подготовиться к зиме, что тоже в следующем сезоне неизбежно отразится на результатах.

Ориентироваться по календарю я искренне не советую: климат у нас год от года все более непредсказуемый, природа преподносит сюрприз за сюрпризом, и то, что еще лет 10 назад считалось аксиомой, сейчас уже может и не сработать. Приходится каждую осень следить за прогнозом погоды, присматриваться к природным явлениям, пытаясь по приметам угадать верные сроки. С момента посадки озимого чеснока до наступления устойчивых холодов должно пройти около месяца — вот из этого и исходим в расчетах.

Грядку с посаженным чесноком неплохо замульчировать торфом, накрыть лапником или соломой. Сам по себе чеснок зимует хорошо, но лапник поможет задержать снег, а это не только укрытие от морозов, но и влага, так необходимая весной.

Выбрать чеснок для посадки можно в нашем каталоге, включающем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку различных сортов чеснока.

Читайте так же:
Чем отличается урюк от абрикоса

Секрет 2: про уход, или «как потопаешь, так и полопаешь»

Сказать честно, не так уж много ухода чесноку требуется. Но, как и в случае с репчатым луком, есть мероприятия, которыми не надо пренебрегать: рыхление, прополка и полив. Если почва достаточно плодородная, загодя всем необходимым заправлена, можно обойтись без подкормок (на хорошо обработанном, удобренном суглинке я в течение сезона чеснок дополнительно не подкармливала, но на урожай жаловаться не приходилось). При повышенной кислотности почвы полезно подсыпать на грядку золу; если заметили, что поверхность земли «зеленеет», закисает, сделать это нужно обязательно.

Прополки особенно важны весной, пока всходы совсем молоденькие. Сорняки в эту пору буйствуют, и могут отнять у чеснока необходимые ему свет и питание. Потом обычно хватает периодического рыхления — одновременно и трава удаляется. На рыхление чеснок очень отзывчив, уплотненной почвы не любит.

Почва под чесноком должна быть рыхлой и свободной от сорняков

Почва под чесноком должна быть рыхлой и свободной от сорняков. Фото автора

А вот полив — дело тонкое. Если влаги не хватает, листья раньше времени начнут желтеть и сохнуть. Но избыток влаги провоцирует гнили, а вкус зубков ухудшается: они становятся водянистыми. И хранится потом такой чеснок хуже. Начинаем поливы, когда из почвы уйдет весенняя влага, а завершаем — за месяц до уборки урожая. В остальное время — по погоде и по потребностям.

Вот и рада бы конкретно написать, сколько раз нужно полить чеснок и в каком количестве — да только мой опыт говорит, что нет такого правила. К примеру, даже в нынешнее жаркое и сухое лето моей подруге на ее низинном участке с влагоемкой торфяной почвой поливать грядки практически не пришлось — а я на своих песках все лето со шлангом: с вечера польешь обильно, а к утру — уже пустыня Сахара… Так что все нормы тут оказываются сродни «средней температуре по больнице».

Да, и не забудьте аккуратно выломать цветочные стрелки по мере их появления. Но не все! Несколько штук непременно оставляем: на семена и в качестве «маячков», по которым будем определять срок уборки урожая.

А еще об уходе за чесноком и правилах его выращивания подробно написано в статье Любите ли вы чеснок?

Секрет 3: севооборот как профилактика

Чеснок нередко поражается болезнями и вредителями. А возбудители болезней и личинки вредителей в почве частенько сохраняются. И высаживая растение на одном и том же месте несколько лет подряд (или сажая его после культур, подверженных тем же напастям), мы здорово рискуем. Это как лотерея: то ли заболеет, то ли проблемы стороной обойдут. А оно нам надо.

Если хотим хороший урожай здорового чеснока, на прежнее место его не стоит возвращать раньше чем через 3-4 года. Причем, если проблема все же есть — обнаружили при уборке пораженные головки, — неплохо бы заняться оздоровлением почвы. Ну, хотя бы сидераты посеять — ту же горчицу, к примеру, или бархатцы с календулой посадить.

Напомню, что чеснок не следует сажать после чеснока, лука и картофеля. Можно и нужно — после бобовых, огурцов, цветной и ранней белокочанной капусты.

Секрет 4: уборочный

Как и лук, чеснок очень важно вовремя убрать и хорошо просушить. Озимый чеснок вообще хранится неважно, а если еще затянуть или поторопиться с уборкой, да не высушить толком головки — все результаты своих трудов собственноручно загубим.

Головки чеснока

Головки чеснока. Фото автора

Не пренебрегайте прогнозом погоды: если обещают сильные и продолжительные дожди, желательно выкопать чеснок до того, как они начнутся. А жара способна ускорить созревание, как нынешним летом, к примеру.

Опять-таки, как и в случае с луком, чеснок лучше убрать чуть раньше, чем передержать на грядке. Перезрелые головки рассыпаются, разваливаются на отдельные зубки — хранению они уже не подлежат, только в переработку. С другой стороны, если сильно поспешить, незрелый чеснок очень быстро увянет — молодые головки можно убирать выборочно, для заготовок на зиму, но не для хранения.

Как же угадать? Считается, что признаком созревания служит пожелтение его листьев примерно на четверть длины от верхушки. Но это ненадежный ориентир: листья могут желтеть от засухи, от недостатка питания, от болезней или повреждения корневой системы, от некомфортных условий (слишком плотная или переувлажненная почва, повышенная кислотность почвы и так далее).

Можно ориентироваться по продолжительности вегетационного периода: обычно озимый чеснок созревает через 100-110 дней после появления всходов. Но, в зависимости от сорта, и тут возможны варианты.

Я обычно смотрю на цветоносы. Бульбочки, пока они не созрели, «упакованы» в чехольчики — как только эта оболочка лопается, пора убирать чеснок. Но нынешним летом и этот ориентир подвел: головки к концу июля уже вызрели — их внешние оболочки подсохли, — а у бульбочек вот только сейчас, недели полторы-две спустя начинают раскрываться оболочки…

Воздушные бульбочки - не только посевной материал, но и индикатор созревания урожая

Воздушные бульбочки — не только посевной материал, но и индикатор созревания урожая. Фото автора

Так что волей-неволей приходится все известные правила проверять и уточнять — и это, наверное, самый главный секрет урожая. Не надо слепо выполнять какие-то предписания — любые рекомендации важно применить с умом, с учетом собственных знаний, опыта и местных условий.

А какие хитрости и секреты чесночного урожая известны вам? Напишите о своем опыте выращивания этой культуры, расскажите, как добиваетесь успехов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector