Загрузка...Однозубка чеснока (севок)
Однозубка чеснока (севок)
* Посадочный материал чеснока оптом от производителя.
* Техника для выращивания чеснока (учтены все «подводные камни» производства)
* Рассчитаем норму посадочного материала, объем полученного урожая и прибыли.
* Подготовим бизнес-план по выращиванию чеснока и увеличения прибыли.
Однозубка чеснока оптом от производителя. Предлагаем выгодные цены! Заработайте более 3 млн.руб. с 1 гектара. Все расчеты приводим на этой странице!
Уточняйте оптовые цены, условия поставок и работы по электронной почте office@chesnok-opt.ru или по телефону 8-927-097-17-70.
Мы выращиваем однозубку чеснока (севок) на собственном фермерском хозяйстве в Пензенской области, на черноземной плодородной почве. Только качественный чеснок, с отличными ростовыми и вкусовыми качествами, устойчивый к болезням и вредителям.
- Материал произведен БЕЗ применения агрохимии.
- Гарантируем 100% всхожесть посевного материала!
- Гарантируем 100% оздоровленный материал и сортовую чистоту!
- Гарантируем высокую урожайность (от 10000 кг с 1 га) независимо от погодных условий!
Мы серьезно относимся к своему делу. Оказываем своим клиентам консультации по выращиванию, сбору и продаже товара!
Семена однозубки чеснока на посадку
Советуем на посадку использовать однозубку или зубок первой репродукции (семенной материал однозубок более зимостойкий, устойчив к поражению болезнями и имеет более урожайные поколения по сравнению с потомством, которое получают из зубков). Важно знать, что выращивание чеснока из воздушки означает использование в качестве семян чеснока воздушных бульбочек и в дальнейшем выращивание товарного чеснока из однозубок. Это позволяет оздоровить чеснок и соответственно повысить урожайность.
Урожайность, рентабельность и прибыль с га
- Расстояние между зубками в рядке – 8 см
- Расстояние между строчками – 10 см.
- Расстояние между рядками – 55 см.
- Ширина посадки грядки – 160 см.
При таком расположении на 1 сотке будет около 3 100 растений, соответственно на 1 гектаре будет 310 000 растений. Можно определить что при, например, среднем весе зубка = 5 грамм, нам понадобиться около (1 600) килограмм посадочных зубков на гектар.Из 300 000 зубка, с заложенными потерями получаем урожай из 265 000 головок по 40 грамм — 10 тон с 1 гектара.
Доход и расходы:
Возьмём среднюю стоимость посадочного зубка на осень 2016 года: 240 руб. за 1 кг. При посадке по схеме 2/2 нам понадобится 1 600 кг. зубка. Расходы на приобретение посадочного материала составят 385 000 руб. При должном уходе, получаем урожай минимум 10 тон с гектара, стоимость головки в 2016: 200 руб./кг. Закладываем примерные расходы на работы (посадка, период вегетации, уборка): 80 000 руб./га. (Имейте в виду, что стоимость полученной вами головки чеснока будет отличаться от стоимости посадочного зубка процентов на 20). Выводим расходы, и чистая прибыль с одного гектара посадки чеснока, при схеме посадки 2/2, составит минимум 1,5 млн. руб.
Схема и результат посадки посадочной машиной ППМ 3/2
- Расстояние между зубками в рядке – 8 см
- Расстояние между строчками – 14 см.
- Расстояние между рядками – 25 см.
- Ширина посадки грядки – 160 см.
При таком расположении на 1 сотке будет 4 650 растений, соответственно на 1 гектаре будет 465 000 растений. Можно определить, что при, например, среднем весе зубка = 5 грамм, нам понадобиться около (2 300) килограмм посадочных зубков на гектар. Из 465 000 зубка, с заложенными потерями получаем урожай из 400 000 головок по 40 грамм — 16 тон с 1 гектара.
Доходы и расходы:
Возьмём среднюю стоимость посадочного зубка на осень 2016 года: 240 руб. за 1 кг. При посадке по схеме 3/2 нам понадобиться 2 300 кг. зубка. Расходы на приобретение посадочного материала составят 552 000 руб. При должном уходе, получаем урожай минимум 16 тон с гектара, стоимость головки в 2016: 200 руб./кг. Закладываем примерные расходы на работы (посадка, период вегетации, уборка): 80 000 руб./га. (Имейте в виду что стоимость полученной вами головки чеснока будет отличаться от стоимости посадочного зубка процентов на 20). Выводим расходы, и чистая прибыль с одного гектара посадки чеснока, при схеме посадки 3/2, составит минимум 2,5 млн. руб.
Решение производственных задач
Главная проблема при посадке однозубки – механизация данного процесса. Предлагаем решение этого вопроса. Изначально мы разрабатывали оборудование для собственных нужд. Но мы настолько довольны результатом, что запустили собственное производство сельхозтехники. Экономьте время, трудозатраты – наши сеялки окупятся за 1 сезон!
- Посадочная машина ППМ 3/2 — чистая прибыль минимум 2,5 млн. руб. с га
- Посадочная машина ППМ 2/2 — чистая прибыль минимум 1,5 млн. руб. с га
Как купить однозубку чеснока
Уточняйте оптовые цены, условия поставок и работы по электронной почте office@chesnok-opt.ru или по телефону 8-927-097-17-70.
Оказываем своим клиентам консультации по выращиванию, сбору и продаже товара!
Как правильно посадить и вырастить чеснок без зубчиков, описание сорта
Однозубка (может называться еще как севок) — это посадочный материал, выращенный из семян, образовавшихся в стрелках (воздушных луковицах), выброшенных в середине лета. Впервые услышав об однозубковом чесноке, многие спрашивают, что это за сорт такой. В действительности речь идет не о сорте, а именно о посевном материале, который получают от любого чеснока, выбрасывающего стрелки.
Зубчики небольшой величины. Форма у них овальная или круглая, иногда напоминает крупный горошек. Попадая в землю осенью, такая горошина уже к началу лета вырастает в чесночную головку.
Что такое чеснок однозубка
К сведению! Идеальными для посадки считается севок, имеющий 2-2,5 см в длину. Из такого посадочного материала выращивают выставочные образцы растений.
Чем отличается от иных видов посадочного материала
От других типов посадочного материала однозубка отличается:
- устойчивостью к заморозкам;
- невосприимчивостью к большинству заболеваний и вредителей (не страшны даже нематоды, обычно угрожающие урожаю чеснока).
С помощью однозубки обновляют сорт чеснока, повышают урожайность, сохраняют его характеристики, если речь идет об элитном овоще.
Важные нюансы
Чтобы получить максимальный урожай культуры, учитывают интересные особенности материала для посадки. Если выкопать однозубку, она впадает в природное состояние покоя. Это можно регулировать с помощью температурного режима. Если урожай начинает портиться, человек ищет причины этому, даже не задумываясь о температуре. Чтобы обеспечить нормальное хранение, в помещении должно быть от 5 до 10 °С.
Несоблюдение температуры выводит культуру из состояния покоя.
Выращивание однозубчатого чеснока — не единственное важное условие получения урожая. Достаточно внимания уделяют месту хранения. Помещение должно хорошо проветриваться, быть сухим и прохладным. Для хранения используют сетки или ящики, которые помещают на стеллажи.
Если чеснок был выращен по всем правилам, преждевременное выкапывание способствует быстрому усыханию. Среди всего объема для хранения, допускается 2% однозубок с наличием механических повреждений.
Процесс размножения чеснока бульбочками
Бульбочки применяют для выращивания однозубок. Добывают их из воздушных коробочек, которые формируются на выброшенной чесноком стрелке. Сажают бульбочки так же, как и обычные зубчики:
- между отдельными семечками сохраняют расстояние 1-2 см;
- в каждом ряду можно расположить до 45-50 зубчиков.
Идеальная глубина лунки 5-7 см. Дно ее усыпают песком. Посаженный посадочный материал припорашивают небольшим количеством компоста.
Чеснок сорта Любаша
Плюсы и минусы решения посадить однозубки
У посадки однозубки больше плюсов, чем минусов, так как посевной материал:
- хорошо переносит весенние заморозки и сильные морозы;
- быстро прорастает (зубчики не нужно класть строго вертикально в лунку, проросшие корни утягивают их вниз).
Обратите внимание! Проращенный из севка, однозубковый чеснок вырастает крупным, одинакового размера, сохраняет все особенности, свойственные сорту.
К отрицательным сторонам посадки севка относят:
- высокую стоимость семян;
- длительность процесса выращивания.
Из семян получают бульбочки, сажают их в землю, выращивают севок и уже его используют для получения больших, сохраняющих сортовое превосходство, головок чеснока.
Какие сорта можно сеять таким способом
Севом размножаются все виды чеснока, выбрасывающие стрелки. Популярными у овощеводов и покупателей считаются такие сорта, как:
- Алькор — озимое растение с ярким выраженным приятным ароматом и небольшой, весом до 40 г, головкой;
- Проминь — зимний, рано созревающий сорт, отличающийся острым вкусом;
- софиевский — имеет головку белесого или светло-фиолетового окраса с темными прожилками, весит до 105 г;
- Герман — среднеспелый сорт, головки весят примерно по 45-50 г.
К сведению! Один из лучших сортов для отбора семян — это Любаша. Чеснок скороспелый, отлично переносит сильные морозы и засуху. Вес его достигает 120 г. Головки хранятся всю зиму. При посеве однозубок удается собрать колоссальный урожай Любаши. Выращивать можно в умеренном климате и на юге.
Посадка озимого чеснока весной и осенью
К весенней посадке чеснока приступают, как только почва прогреется до 2-3 °С. На участке делают бороздки длиной 1 м и глубиной 5-7 см. Между рядами оставляют расстояние 40-45 см, соблюдая интервал 8 см между зубчиками. В почву втыкают зубки аккуратно, чтобы не повредить корешки.
Обратите внимание! Лучше взять палочку и сделать ей в земле ямки под каждый зубчик.
Осенняя посадка производится по этой же схеме. К ней приступают сразу же после наступления прохладной погоды. Ранняя осенняя посадка может привести к прорастанию чеснока еще зимой, что нежелательно, так как его придется укрывать от морозов на зиму.
Некачественный посевной материал
Не стоит ожидать урожая крупных луковиц, если сажать все семена подряд. Из них нужно выбрать те, в которых нет трещин, темных пятен, не повреждено донышко, дольки окрашены равномерно. Головка не должна быть мягкой. Из отборных зубцов будет расти крупный чеснок, опытные огородники не рекомендуют брать луковицы, в которых меньше 4 долек.
Семена перед посадкой полезно замочить, воспользовавшись одним из составов, отправить:
- на 30 минут в розовый раствор перманганата калия;
- на ночь в медный купорос;
- на час, смешав в литре воды стакан золы.
Чеснок станет быстрее расти, если зубцы протравить препаратом «Максим». Он продается в ампулах, защищает от болезней весь вегетационный период. «Фитоспорином» обрабатывают дольки луковиц, которые сажают на зиму. Благодаря фунгициду у культуры усиливается иммунитет.
Крупный чеснок, которым торгуют на рынке, может быть просто напичкан органикой, и при посадке на зиму часто погибает, поэтому зубцы лучше заготавливать самостоятельно.
Когда нужно выкапывать чеснок в московской области в 2021 году
Уход за посадками чеснока
Ухаживают за посадками чеснока следующим образом:
- как только появляются первые всходы, в почву вносят аммиачные удобрения (первую подкормку делают в апреле, а вторую — в начале июня или конце мая, также используя аммиачные удобрения или селитру);
- если погода сухая, то грядки поливают не реже 1 раза в неделю, начиная с апреля;
- мульчируют почву сразу после внесения селитры, для этого пользуются торфом или перегноем;
- пропалывать чеснок нужно регулярно, наличие на грядке сорняков напрямую влияет на размер головок (если сорняка много, головки вырастают менее крупными, чем обычно).
Важно! Чеснок любит влагу, в ней он особенно нуждается зимой и в начале весны.
Если снега выпало мало, то на грядку нужно нагрести весь, что ест на огороде. Это защитит от морозов и насытит почву необходимой ей влагой.
Собранный урожай
Болезни и вредители: борьба и профилактика
Посадки чеснока чаще всего поражаются грибковыми и вирусными заболеваниями. Это могут быть:
- пенициллез. Грибковая болезнь поражает растения во время хранения. Передается от зараженных зубчиков к здоровым, которые становятся вялыми и пустыми изнутри, покрываются белым, а затем и зеленым налетом;
- белая гниль. Грибок поражает взрослые растения и семенной материал. Кусты желтеют и высыхают, у корней появляется белый налет, похожий на грибницу, во время хранения зубчики размягчаются и иссушаются изнутри;
- желтая карликовость — вирусное заболевание, поражающее севок. Переносчиком вируса является тля. Растение перестает расти, желтеет, перья покрываются буграми, листья опускаются вниз;
- мозаика. Перья покрывают точки и полосы светло-желтого оттенка, число семян уменьшается, листья становятся слабыми, пригибаются к земле.
Необходимые меры для усиления роста
В арсенале овощеводов имеется несколько способов, которые применяются, если чеснок плохо растет, а листья желтеют и сохнут. Подобная проблема часто возникает из-за недостатка питательных компонентов, особенно азота и калия.
Подкормить овощные грядки можно мочевиной. Эффективнее провести внекорневое опрыскивание жидким раствором. Для приготовления раствора потребуется 25 г мочевины разбавить в 10 литрах воды.
Полезна подкормка сульфатом калия. Для внекорневой подкормки потребуется 5 г препарата, которые разводят в одном литре воды. Можно жидким раствором полить грядки, в этом случае потребуется 20 г разбавить в 10 литрах воды.
Если пряный овощ плохо растет из-за повышенной кислотной реакции, осенью или весной полезно участок обработать доломитовой мукой. Можно посыпать немного золы или сделать жидкий раствор. Полезно внести органические удобрения.
Сбор урожая и послеуборочные работы
К уборке чеснока приступают после того, как большая часть листьев пожелтеет. Примерно в это время перья начинают клониться к земле, посадки приобретают неприглядный вид. Точное время зависит от региона и погодных условий.
Обратите внимание! В засушливый год уборку начинают уже в июле, если лето дождливое, могут не убирать и до августа.
Из земли выкапывают с помощью лопаты. Головки нужно освободить от грунта и оставить просушиваться на солнце. Способ просушки чеснока может быть и иным. Иногда сразу после выкопки у чеснока:
- отрывают перья;
- обрезают корни;
- сортируют по размеру;
- помещают в сухое и хорошо проветриваемое помещение, лучше на чердак.
Если чеснок оставляют сушиться на огороде, то каждый вечер его прикрывают пленкой, чтобы защитить от росы и возможного дождя. Сушить на улице нужно в течение 1-2 дней, смотря по погоде.
Чеснок можно сажать двумя способами — зубчиками или бульбочками, из которых выращивают однозубки (севок). Чеснок без зубчиков, сорт которого может быть абсолютно любым, при посадке позволяет получить больший урожай, сохранить сортовые особенности и даже обновить некоторые качества конкретной разновидности. Посевной материал дороже, но посадки приобретают устойчивость к заболеваниям и вредителям, без особых последствий переносят заморозки и засуху.
Недостаточный полив
Культура обладает не очень развитой корневой системой, зубцы сажаются на небольшую глубину, откуда вода быстро испаряется. В регионах Северо-Запада и в средней полосе, когда дожди идут часто, в дополнительном увлажнении чеснок не нуждается. В южных областях, где сухое и жаркое лето, поливы должны быть регулярными, иначе земля деформируется, расти будут маленькие луковицы.
При посадках и яровой, и озимой культуры нельзя игнорировать правила орошения:
- В увлажнении нет необходимости, если воздух не прогрелся до +13°С.
- Используется теплая и мягкая вода.
- Грунт после каждого полива разрыхляется.
В период созревания к увлажнению нужно прибегать реже, иначе головки будут долго расти, не успеют поспеть, ухудшится их вкус и запах.
Больше всего в воде чеснок нуждается, когда начинается вегетация, препятствует ее испарению мульчирование грядок, однако культура не переносит застоя влаги.
Уникальный посадочный материал — чеснок-однозубка. Что это такое и как его сеять?
Как у любого культурного растения, у чеснока есть свои особенности посадки, ухода, уборки и хранения. Для получения пригодного к употреблению в пищу товарного продукта, используют два способа посадки. Это простое высаживание обычных зубчиков, либо посадка однозубки. Второй способ чуть сложнее. Однако позволяет не только вырастить отличный урожай, но и сохранить лучшие качества сорта и избежать болезней.
- Внешний вид
- Чем отличается от иных видов посадочных материалов?
Однозубковый чеснок — что это за сорт
Некоторые огородники заблуждаются, думая, что однозубка — особый сорт. Это ошибочное мнение. Однозубка или так называемый севок – посевной материал, который можно получить от любых стрелкующихся сортов.
Для выращивания используют 2 вида материала:
- Зубки от головки чеснока. При выращивании получаются привычные головки. . Мелкие воздушные семена, получаемые из соцветий. Из них и выращивают однозубку. Этот севок, вырастая, формирует товарный чеснок очень хорошего качества.
При высаживании осенью крупных бульбочек они вырастают в полноценный, состоящий из одного зубчика севок уже на следующий год. Таким образом и получается чеснок однозубка.
Эти луковички можно назвать элитным репродуктивным посадочным материалом.
Внешний вид
Однозубка (севок) содержит всего один зубчик, откуда и получил свое название. Представляет собой округлый, слегка вытянутый зубок.
В отличие от обычного изогнутого зубка из головки, однозубка округлен со всех сторон, и имеет вид приплюснутой сверху и снизу капли.
Вес колеблется от 1 до 5 грамм, размер для посадки от 10 до 20 мм в зависимости от сорта и условий выращивания. Посадочный материал размером более 20 мм считается элитным и служит для выращивания выставочных образцов растения.
Чем отличается от иных видов посадочных материалов?
Посадочный материал чеснока — это бульбочки, зубки и однозубка. Они имеют между собой существенные различия.
Бульбочки используются только для выращивания севка. Получают из воздушных коробочек на стрелках растения. Бульбочки позволяют на второй год получить омоложенный товарный чеснок без характерных заболеваний.
Зубки. Это обычный чеснок, который употребляется в пищу. При посадке зубками чесночную головку лущат. Посевным материалом служат полученные зубки. Высаживают осенью или весной и получают полноценный урожай.
Однозубка (севок) — отличный посадочный материал, позволяет омолодить растения, сохранить характеристики сорта, повысить устойчивость к заболеваниям и получить лучший урожай.
Плюсы и минусы решения посадить однозубки
Отрицательными моментами является трудоемкость процесса, длительность получения, а при покупке — стоимость семян. Но все они не существенны, по сравнению с получаемой выгодой.
Положительные стороны выращивания проявляются уже при посадке. Севок необязательно тщательно укладывать на дно бороздок, он очень хорошо ориентируется при прорастании. Быстро укореняется. Корешки отрастают равномерно по всему донышку и утягивают однозубку в грунт вертикально.
Кроме того, он отлично зимует, хорошо растет и не подвержен заболеваниям. Вырастает крупными головками, одинаковой формы с большим количеством толстых зубков. Сберегает лучшие сортовые особенности. В результате получается отличный урожай, как правило, выше, чем из зубков.
Какие сорта можно сеять таким способом?
Для выращивания урожая методом посадки севка подходят все сорта, выбрасывающие стрелку. Их очень много. Это среднеспелые сорта Алькор, Проминь, Софиевский, Герман, Надежный, Репликант, и скороспелый Любаша.
Отдельно стоит отметить озимый чеснок Любаша. Это скороспелый, хорошо переносящий морозы, засухоустойчивый сорт. Стоек к заболеваниям. Головки крупных размеров примерно по 120 грамм и отлично хранятся. Урожайность высокая. Идеально подходит для выращивания в Средней полосе России, и на юге.
Время посадки
Озимый чеснок обычно высаживают в конце сентября или начале октября. В северных районах и при раннем наступлении холодов возможна высадка в конце августа. Оптимальным считается время посадки, когда верхний слой почвы остывает до 10-12 °С.
Весенняя посадка производится с началом полевых работ, которое разнится по регионам. Чеснок стоек к холоду и начинает укореняться уже при температуре почвы около +2 °С.
Как вырастить
Обычно однозубку высаживают осенью, а выкапывают на следующий год. Ухаживают за ним как за обычным озимым чесноком. По разным причинам можно пропустить срок посадки, и семена останутся без дела. Ничего страшного. Однозубку можно посадить и весной, учитывая прогноз погоды.
Важно прорастить его перед посадкой. Иначе севок может не успеть сформировать головку из зубков и вырастет однозубкой большого размера.
Предпосадочную подготовку, посадку, уход и сбор урожая выполняют в следующем порядке:
- Осенью до вспашки или перекопки почвы необходимо внести удобрения. Выдержанного навоза или компоста до пол тонны, 500 г суперфосфата и 300 г калийной соли на сотку.
- За месяц до посадки однозубку необходимо замочить в ростостимулирующем растворе из Ростока, Биомастера или других стимуляторов. На следующий день завернуть в хлопчатую ткань, засунуть в полиэтиленовые пакеты, чтобы исключить высыхание. Поместить в холодильную камеру с температурой примерно плюс 5 °C. Через четыре недели у севка должны вырасти корешки до 1 сантиметра.
- Высадить с началом полевых работ, при температуре почвы не менее плюс 2 °C. Осторожно, чтобы не повредить корешки, внести луковички в бороздки на глубину 5 — 6 см. Междурядья оставляют 40 – 45 см, ряды с промежутком около 8 см.
- После появления всходов необходима подкормка аммиачной селитрой. Сухую селитру разбросать под полив и мульчировать торфом или перегноем.
- В начале лета можно подкормить раствором аммиака из расчета 2 мл нашатыря на литр воды, комплексными удобрениями.
- Основной уход заключается в своевременном поливе, рыхлении и прополке.
- Убирают урожай в сентябре, когда ложатся стебли растений. Сушат под навесом или в сухом помещении месяц, после перебирают.
- Хранить яровой чеснок лучше при температуре от 16 до 20 °C в темном сухом помещении.
Болезни и вредители
Чеснок как инсектицид часто высаживают, чтобы оградить другие растения от вредителей. Несмотря на это свойство, он сам часто страдает от заболеваний и вредителей.
Чаще всего его поражают следующие болезни:
- Фузариоз.
- Бактериальная гниль.
- Ложная мучнистая роса.
- Ржавчина.
- Черная плесень.
Не обходят чеснок и распространенные вредители:
- Самым распространенным, вредным и опасным является стеблевая нематода. Любит сок растения. Поедая его, повреждает стебли. Это тормозит рост и приводит к поражению головок.
- Повредить чеснок может и луковая моль. Откладывает личинки на стебли. Появляющиеся из них маленькие червячки питаются листьями, что замедляет рост растений.
- Еще один любитель полакомиться чесночными листьями это Луковый скрытнохоботник. Маленький жук, поедая стебли, образует в них полости. Растение вянет и может погибнуть.
- Повредить корни растений может Корневой луковый клещ. Этот вредитель, повредив корни, лишает растение влаги, а также провоцирует проявление фузариоза.
Заболеваниям подвержены растения, при выращивании которых применяется неправильная обработка почвы, нарушен севооборот и используется необработанный и зараженный посадочный материал.
Проблемы при выращивании
Особых проблем при выращивании однозубки не возникает. Необходимо соблюдать правила агротехники, своевременно высадить и правильно ухаживать. Но чтобы получить хорошие результаты, необходимо учесть некоторые нюансы хранения до посадки. Выкопанная из земли однозубка, при соблюдении приемлемой температуры, находится в состоянии покоя. Оптимальной является температура 5 — 10 °С. Лучшим местом, будет сухое вентилируемое помещение. Хорошо хранится в ящиках емкостью до 10 литров имеющих отверстия или невысокой насыпью на вентилируемых стеллажах. Никуда не деться от естественной убыли. Она может возрасти, если зубки выкопаны несвоевременно.
Проблематично выращивание чеснока из однозубки при посадке весной. Он может не успеть поделится на зубки, и головка не образуется. Может вырасти один, но большой зубок, не имеющий товарного вида и пригодный только на переработку.
Заготовка воздушных луковичек
Лучшие бульбочки получаются от чеснока фиолетового цвета средне и раннеспелых сортов. Собирать следует с высокорослых, сильных растений, на которых начинают усыхать, но еще не разваливаются соцветия. Срезку и хранение производят вместе со стеблем. Подсушивают в тени и хранят в сухом помещении. За две недели до посадки с бульбочек снимают излишнюю шелуху, сортируют по размеру и помещают в холодильник с температурой от 0 до +4 °С.
Высаживание чеснока, используя только зубки, простой и дешевый метод выращивания. Но если делать это постоянно, то с годами урожай теряет качество и уменьшается. В итоге растение может выродиться. Чтобы сохранить лучшие сортовые свойства, необходимо постоянно заменять посадочный материал минимум на четверть. Лучший способ замены – выращивание и посадка собственного чеснока однозубки.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Все о грамотной посадке осенью чеснока бульбочками
Как грамотно осуществить посадку чеснока под зиму? Простые, но действенные советы
Как вырастить хороший урожай озимого лука? Посадка культуры под зиму
Получаем высокие урожаи: описание крупного озимого сорта чеснока Богатырь
Хотите вырастить большие чесночные головки — выбирайте самые крупные сорта чеснока и правильно ухаживайте за культурой
Пошаговая инструкция по посадке бульбочек чеснока под зиму: основные правила и секреты опытных огородников
Посадка чеснока бульбочками – прекрасная возможность сэкономить денежные средства и получить абсолютно здоровый с генетической и инфекционной точки зрения материал. Самое главное – это знать, когда и как правильно сжать весной и осенью. В статье также рассказано про правила организации удода во время вегетации.
Бульбочки для посадки отбирают заранее
Бульбочки чеснока – что это такое
Бульбочкой называют маленькие зубчики чеснока, формирующиеся на самом верху стрелки в полупрозрачной коробочке. Появляются они ранним летом и часто удаляются дачниками за ненадобностью.
На представленном фото видно, как выглядит коробка с воздушными бульбочками.
Это вегетативные органы растения, принимающие участие в процессе размножения чеснока. Некоторые огородники называют их семенами. Это не совсем корректно с ботанической точки зрения, поскольку растение не цветет. Однако такое определение часто используется в обиходе дачников.
Зачем использовать бульбочки
Чеснок выращивают из бульбочек, чтобы не допустить вырождение сорта. Если в течение 3-4 лет выращивать растение из зубчиков, с каждым годом головки будут меньшего размера и массы, чем предыдущие. Также они более подвержены грибковым заболеваниям. В результате сорт утрачивает положительные качества и становится непригодным для высаживания (вырождается).
Внимание! Из бульбочки вырастает одна луковица весом не более 7 г, она называется однозубка. После ее высаживания на следующее лето получат крупную головку чеснока.
Возделывание чесночной культуры из головок сопряжено с частыми болезнями растения. Распространенным вредителем считается стеблевая нематода, которая повреждает головку в период ее формирования. Бульбочку этот паразит не трогает, поэтому из нее садовод получает качественный посевной материал.
Такая посадка экономит финансы огородника. Если взять 1 головку зимнего сорта, получится около 10 зубчиков для последующей посадки. В бульбочке их содержится в пределах сотни. При высадке на следующий год они дадут 100 однозубок, а еще через 12 месяцев – 100 крупных головок качественного чеснока.
Преимущества способа
Такой способ посева чеснока становится все более распространенным среди дачников. Метод имеет свои неоспоримые достоинства, если соблюдать технологию и знать, как правильно сажать чеснок бульбочками.
Преимущества посадки чеснока бульбочками:
- Чтобы получить одну две сотни семенных образцов, необходимо всего лишь одно растение. Главный критерий – сильные, устойчивые чесночные стрелы.
- Воздушные клубни характеризуются высокой устойчивостью к поражению грибковыми, бактериальными болезнями. Благодаря этому свойству семена применяются в качестве источника омоложения и обновления сортов и предотвращения вырождения овоща.
- Семена отличаются высокой выживаемостью.
- Высокая урожайность.
Как вырастить и собрать бульбочки
Процесс выращивания бульбочек простой. Они самостоятельно формируются на стебле озимого сорта чеснока. После появления на стрелке завязи следует дождаться, когда сформируется коробочка с воздушными «семенами» и на ней лопнет защитная полупрозрачная пленка. После этого побеги срезают и подсушивают 10 суток.
Лучше всего это делать за 1-1,5 месяца до предполагаемой посадки. В средней полосе этот срок приходится на сентябрь-октябрь месяц.
Как хранить и отсортировать
Создавать особые условия для хранения бульбочек не нужно. Они хорошо переносят температуру около 15 градусов Цельсия в течение всей зимы. Примерно за 2 месяца до предполагаемой высадки необходимо перенести «семена» в прохладное место.
Идеально для последующего хранения соблюдать температуру не выше 5 градусов Цельсия. В таких условиях происходит естественное закаливание бульбочек. Воздушные «семена» рекомендуется сортировать по диаметру (крупные, средние и мелкие). После того как почва прогреется до +7 градусов, их можно высаживать на расстоянии 5-6 см друг от друга.
Уход за грядками
После появления всходов начинается активный уход. Каждые 7–10 дней культура нуждается в поливе. Частота зависит от количества естественных осадков. Проливать почву нужно до увлажнения верхнего слоя на 10 см. После полива нужно удалить сорные травы и прорыхлить участок на глубину до 4 см. Для нормального роста и развития луковичкам нужен кислород.
Удобрять растения начинают после появления двух крепких листьев. Схема проведения подкормок:
- первая — раствор коровяка 1:10, 2 л/кв. м;
- вторая (через 14 дней) — аммиачная селитра и суперфосфат по 5 г/10 л воды, 2 л/кв. м;
- третья (в конце июня) — посыпают древесной золой из расчёта 300 г на кв. м.
После удобрения водными растворами листья нужно обмыть из лейки или шланга, чтобы зелень не обгорела.
Сроки посадки озимого чеснока осенью
Когда сажать озимый чеснок, напрямую зависит от особенностей климатической зоны. В средней полосе это рекомендуется делать примерно за 14-21 день до заморозков. Этого времени достаточно, чтобы растение укоренилось. За три недели у чеснока сформируется корневая система, но еще не проклюнется надземная зеленая часть.
Температура открытого грунта должна составлять примерно +10-12°C. Допускаются и более низкие показатели, но при этом запрещено высаживать чеснок в промерзлую землю.
Если сделать распределение по регионам, то сроки посадки следующие:
- Средняя полоса – с конца сентября до середины октября.
- Южные регионы – с конца октября до конца ноября.
- Северные регионы – со второй половины сентября до середины октября.
Опытные садоводы самостоятельно определяют оптимальное время для высадки чеснока, ориентируясь на погодные условия.
Можно ли сажать бульбочки чеснока весной?
Высаживать бульбочки чеснока можно и в весенний период, а в последующем оставить в земле на всю зиму. Если растение не выкапывать, его нужно будет проредить, чтобы на следующий год сформировались крупные головки чеснока.
Лучше всего делать посадку бульбочек весной, а осенью их выкапывать и оставлять на хранение в помещении с температурой не выше +15° C. На следующий год «семена» требуют пересадки на постоянное место. Важно выдерживать интервал между «семенами» 5-6 см.
Выбор посадочного материала
Выгодно выращивать озимый чеснок — он дает очень крупные головки. Чтобы в будущем получить хороший урожай, нужно в сентябре отправиться на рынок и выбрать несколько красивых, ровных экземпляров. Отличный, хорошо зарекомендовавший себя озимый сорт – Грибовский. Если выбор остановился на этом сорте, то выбирать нужно головки насыщенного цвета.
Предпочтение желательно отдавать головкам, состоящим из 4 зубков примерно одинакового размера. Если таковых нет, то можно купить ровные симметричные головки с 5-6 зубцами.
Выращивание чеснока из бульбочек в открытом грунте
Начинающим садоводам вряд ли известно, как посадить чеснок из бульбочек в открытом грунте правильно, чтобы получить качественный урожай. Воздушные «семена» помещают в землю весной. Примерно в начале августа или конце июля листья растения начнут желтеть. До того момента, пока часть, располагающаяся над землей, не засохла, головки чеснока выкапывают.
Совет. Овощ следует оставить в тени и дождаться, пока шелуха начнет отходить самостоятельно от стебля, после чего связать в пучки и развесить на чердаке или в сарае.
Уже осенью, согласно рекомендациям относительно климата в регионе, чеснок-однозубку высаживают на грядку. Летом из рассады пойдут стрелки, а в августе появятся коробочки с бульбочками. Важно рассмотреть все «семена» и оценить их качество. Хороший чеснок вырастает из здоровых бульбочек крупного размера, без потемнений, прелости и плесени.
Подготовка земли и грядки для осенней посадки чеснока
При такой технологии выращивания культура становится особо требовательной к составу почвы.
Для получения хорошего урожая необходимо выполнить три условия:
- Подготовленная почва.
- Здоровый и закаленный посевной материал.
- Тщательный уход за грядками.
Землю на участке, где планируется выращивать чеснок, перекапывают. В процессе удаляют сорняки и остатки их корней.
Подготовка посадочного материала
Перед посевом бульбочки необходимо подготовить. Изначально производят закаливание «семян». Для этого их помещают в холодильник, где поддерживается температура 3-5 градусов, на 20-30 дней. Чтобы провести дезинфекцию, посадочный материал обрабатывают раствором медного купороса 1% концентрации.
Изначально «семена» на 2 минуты замачивают в растворе поваренной соли (3 столовые ложки на 5 л воды), после этого перемещают в тару с медным купоросом (разводят 1 чайную ложку вещества в 10 л воды). В жидкости будущий чеснок оставляют на 30 минут, затем достают и просушивают. Теперь «семена» готовы к посадке.
Как садить
Подготовленные и тщательно отсортированные бульбочки чеснока высаживают в рядки. Ширина рядка должна составлять примерно 10 см. «Семена» крупного размера раскладывают на расстоянии 4 см друг от друга. На 1 м² высаживают 3-4 десятка бульбочек.
Не рекомендуется высаживать чеснок в местах, где до этого росли томаты или картофель. После этих культур повышается риск заражения фузариозом.
Лучше выбирать участок земли, где росли тыква, капуста, фасоль, бобы, люцерна или горчица. Разложенные бульбочки аккуратно присыпают грунтом, но не утрамбовывают, и поливают.
В осеннюю пору рекомендуется подкармливать почву. На 1 м² берут смесь из 5 кг перегноя, 30 г суперфосфата и 20 г хлорида калия. Если грунт имеет кислый pH, его известкуют. Для этой цели подходит известняк, перемолотый в муку. Перед высадкой бульбочек в рядки вносят 0,3-0,5 кг известняка на 1 м².
Подготовка почвы
Культура предпочитает расти в питательных и рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. Участок нужно перекопать на штык лопаты и разбить комья. Для раскисления грунта в него вносят 300 г извести на каждый квадратный метр.
Для удобрения почвы вносят перегной и минеральные добавки (на кв. м):
- перегной — 5 кг;
- суперфосфат — 30 г;
- хлористый кальций — 20 г.
Важно! Не следует сажать растение после паслёновых культур — от них в почве остаются грибковые споры.
Практический опыт выращивания чеснока из бульбочек
Многие садоводы имеют богатый опыт выращивания чеснока из бульбочек. Но особого внимания заслуживают труды огородника из Кубани Панина Андрея Александровича. Его технология была описана в одном из специализированных журналов в 1997 г. Он разработал методику выращивания товарной луковицы чеснока уже на второй год путем получения бульбочек большого размера.
Андрей Александрович выращивал чеснок в алюминиевых трубках длиной не более 4,5 см. Зубок он вкладывал с одной стороны, а вторую погружал в землю. В весенний период можно было наблюдать появление стрелок. Суть методики в том, что за счет ограниченного диаметра трубки головка чеснока не вырастает большого размера, и все силы растение пускает в стрелы.
После того как листья чеснока пожелтели, а оболочка коробочки с бульбочками почти треснула, стрелки срезают. Для последующего дозревания их подвешивают в виде небольших снопов в тени. Примерно через месяц с «семян» снимают шелуху и для посадки выбирают только те бульбочки, которые размером не меньше фасолины. В остальном процесс закаливания, посадки и сбора урожая стандартный.
Плюсы и минусы метода
Как большинство агротехнологий, выращивание чеснока из бульбочек имеет собственные недостатки и преимущества. Среди достоинств отмечено следующее:
- возможность самостоятельно вырастить посадочный материал;
- сохранение, обновление и омоложение сорта чеснока;
- получение здоровых «семян»;
- прямой посев бульбочек в открытый грунт;
- несложный уход в период роста.
Основной недостаток методики в том, что для получения урожая придется выждать два вегетационных срока. В первый год получают однозубки, и только на следующие – полноценные головки.
При раннем наступлении зимы повышается вероятность вымерзания посадочного материала.
Несколько полезных советов от опытных огородников
Садоводы с богатым практическим опытом выращивания этой культуры рекомендуют прислушаться к таким советам:
- Оставляйте стрелки на тех кустах, у которых сформировались большие головки.
- Собирайте урожай головок вместе со стрелками.
- Сажать чеснок из бульбочек можно весной и осенью, но лучше отдать предпочтение первому варианту, чтобы не допустить замерзания семян.
- Перед посадкой тщательно отбракуйте остекленевшие или высохшие луковицы.
- Выкапывайте зубки примерно в середине августа.
Чеснок – культура, которая не требует специфического ухода. После того как появились всходы, нужно внести удобрение и полить землю.
