Что посадить под зиму в огороде для раннего весеннего урожая

Что посадить под зиму в огороде для раннего весеннего урожая

Что посадить под зиму в огороде, знает не каждый владелец участка, в особенности – новичок, однако делать это необходимо не только для удобрения и улучшения почвы и от сорняков, но и с целью получения свежего раннего урожая посадок – томатов, перца, лука, зелени…

Подзимний посев – преимущества и недостатки

Осень – время не только сбора урожая, но и посева семян, но вот что посадить под зиму на огороде, знает не каждый владелец участка. Конечно, есть определенный риск гибели озимых посадок от морозов, но при благоприятных условиях вы будете обеспечены овощами на две-три недели раньше соседей, и у такого способа много других преимуществ:

• Ростки не страдают от дефицита влаги, как иногда случается в мае, – тающий мартовский снег обеспечивает ею в избытке;
• Озимые всходят на недели две-три раньше весенних посадок, даже на участках, где грунт долго не прогревается;
• После того, как первый урожай собран, летом на том же месте сажают пряные травы, редис, салат;
• Подзимний посев перца, томатов и других культур экономит время, ведь в пору весенней страды у огородников чрезвычайно мало времени;
• Некоторые семена лучше всходят после стратификации – содержания в холоде, – петрушка, морковь, лаванда, земляника.

Но у осеннего посева есть и недостатки, – у озимых моркови и свеклы, например, может быстрее вырасти цветочная стрелка, а если всходы появятся слишком рано, приняв оттепель за весну, то грянувшие морозы могут уничтожить ростки. И все же плюсов в подзимнем посеве очевидно больше.

Для таких посадок есть общие требования, – начинайте работы не раньше, чем воздух охладится до 0 °С, а грунт – до +3 °С. Семена должны быть сухими, помещайте их в сухую почву, а не в жидкую грязь, а если земля раскисла от дождей, сделайте бороздки и подождите, пока они подмерзнут. Посеянные семена присыпьте торфом, перегноем или покупным грунтом, замульчируйте грядку, а если утепляете укрывным материалом, не забудьте вовремя снять его с наступлением тепла.

В феврале можно засеять теплицу зеленью, – семена помещают в сухой грунт, а сверху кладут укрывной материал и засыпают снегом. Когда солнце начинает пригревать, снег в теплице тает гораздо быстрее, чем на улице, и ростки появляются очень рано. В середине апреля – начале мая уже можно собирать салат или редис. Так выращивают раннюю зелень, капусту и цветы на рассаду.

Что посадить под зиму в огороде – овощи для раннего урожая

Немногие знают, что посадить под зиму в огороде, однако перечень озимых культур довольно богат и разнообразен:

• Чеснок, который бывает озимых и яровых сортов, – у чеснока осенней посадки зубчики крупные, расположены в один ряд вокруг стержня, а у ярового чеснока мелкие зубчики размещаются рядами, их может быть до двух десятков. Озимый чеснок убирают в середине лета, часть оставляют на семена для осенней посадки;
• Лук – для высадки осенью выбирают специальные сорта лука-севка – Штутгартер, Эллан, Уральский, Бессоновский, Арктик, Даниловский, Сибиряк, так как они не склонны к стрелкованию и гниению, холодоустойчивы. Глубина лунки – 2-4 см, крупные луковицы сажайте поглубже. Можно посадить также лук на зелень – батун, слизун, шалот, шнитт-лук и другие виды;
• Морковь – выберите ранние или среднеспелые холодостойкие сорта – Нантская-4, Московская зимняя, Шантанэ-2461;
• Свекла – должна быть только специальных сортов (Подзимняя А 474 и Холодостойкая 19) – ранних, устойчивых к холоду, не склонных к стрелкованию. Грядки заложите на возвышенной части огорода, чтобы весной свеклу не залило излишком талых вод;
• Петрушка – отличается длительным периодом всхожести, поэтому посеянную весной петрушку ждать придется очень долго, а озимая взойдет на пару недель раньше. Осенью можно посеять и укроп, шпинат, сельдерей, салат, салатную горчицу, базилик.

Посадка чеснока под зиму — на фото

Популярен вопрос, можно ли сажать картофель под зиму, – при благоприятной снежной зиме можно вырастить супер ранний урожай озимого картофеля. Клубни посадите на обычную глубину 10 см, в каждую лунку добавьте по стакану золы. Сверху грядку покройте слоем соломы – во время оттепели она не позволит теплу проникнуть глубоко в землю, и клубни не прорастут преждевременно. Сорта используйте среднеранние. Такой способ больше подходит для южных регионов.

Томаты, прошедшие испытание холодом и подвергшиеся стратификации, вырастают более жизнеспособными, устойчивыми к заболеваниям, – выбирайте не гибриды, а чистые сорта. Сажают томаты целыми плодами в лунки глубиной 15 см, сверху мульчируют, ранней весной желательно защитить грядку укрывным материалом, чтобы всходы не пострадали от заморозков, а появившиеся сеянцы надо рассадить на постоянные грядки.

Общеизвестно, что посадить под зиму в огороде от сорняков лучше всего сидераты – рожь, пшеницу, овес, бобовые, даже пырей не выдерживает с ними конкуренции.

Подзимний посев цветов

Что посадить под зиму в огороде, кроме овощей? Конечно, цветы. Но это должны быть холодостойкие виды, которым стратификация пойдет на пользу.

Популярна посадка астр под зиму, – сеют семена во время заморозков и даже после выпадения первого снега, поэтому заранее сделайте на грядке борозды, а потом прикройте их чем-нибудь – полиэтиленом, рубероидом. Когда похолодает, снимите покрытие, стряхнув с него снег, и откройте грядку, посейте астры, сверху присыпьте заготовленным песком. Сверху можно замульчировать или утеплить грядку укрывным материалом.

Тем же способом можно выращивать другие цветы, такие однолетники, как васильки, портулак, львиный зев, петунию, календулу, луковичные – крокусы, мускари, гиацинты, нарциссы, тюльпаны, многолетние – дельфиниум, эхинацею, аквилегию.

Подходят для подзимнего посева синеголовник, овсяница, люпин многолетний, камнеломка, живучка, тимьян и многие другие цветы.

Цветоводы не пришли к единому мнению, можно ли сажать бархатцы под зиму,– многие считают, что пережить морозы их семена могут только в регионах с теплым климатам, а ростки, всходящие самосевом, часто бывают слабыми. По мнению других цветоводов, низкорослые бархатцы отлично подходят для посева осенью,– эти цветы эффективно защищают от вредителей капусту и лук, поэтому их часто сажают в огороде.

Розы или клематис тоже сажают осенью, но не позже начала октября, до наступления стабильных холодов и заморозков.

Кусты красной и белой смородины, крыжовника очень хорошо развиваются после осенней посадки,– за период покоя у них развивается корневая система, которая весной позволяет кустарнику интенсивно идти в рост.

В целом подзимние посадки – это удлинение сезона урожая и дополнительные возможности для огородников.

Что можно сажать под зиму на огороде?

Садоводы и огородники с каждым годом учатся рационально использовать свои сотки, чтобы получать все большую отдачу.

Один из способов повышения эффективности овощных грядок — проведение подзимнего посева. Его применяют как в открытом грунте, так и в необогреваемых теплицах из поликарбоната.

Содержание статьи:

Зачем сажать под зиму, и какие есть риски?

Наблюдения опытных огородников и деревенских жителей подтверждают неоспоримый факт: всходы семян, посеянных в зиму, крепче, дружнее и здоровее. Но мало кто из дачников применяет этот давно известный способ выращивания овощей.

Подзимний посев дает следующие преимущества:

• получение урожая на 2-3 недели раньше;
• частичный перенос весенних работ на менее загруженный период;
• повышение урожайности за счет использования потенциала талых вод: семена быстрее прорастают, ростки имеют большую силу роста;
• уход от специализированных вредителей за счет смещения фаз вегетации;
• соблюдение принципа «отсутствие черного пара»: почва не должна оставаться открытой для избежания иссушения и эрозии, а при подзимнем посеве всходы появляются вскоре после схода снега (в зависимости от культуры).

К сожалению, подзимний посев — это еще и риск остаться вовсе без всходов. Семена, посаженные с нарушениями рекомендаций, с большой вероятностью дадут преждевременные ростки, замерзнут, погибнут от выпревания или будут смыты талыми водами. Чтобы всего этого не допустить, достаточно правильно подготовить грядку и посеять семена в сроки.

Общие правила посева поздней осенью

Если посадку саженцев декоративных кустарников и плодово-ягодных культур проводят в начале осени, чтобы они успели укорениться, то для семян овощных действует другое правило: семена не должны проклюнуться и дать росток. Поэтому посев проводят в померзшую почву или даже после первого снега, а грядку готовят заранее. В Средней полосе подзимний посев проводят с последней декады октября до середины ноября. Более точные сроки определяют погодные условия.

Грядку нужно устраивать на солнечном, защищенном от северных ветров участке. Она не должна иметь уклона или неровностей. Выровненную поверхность слегка приминают и нарезают борозды под посев. Сделать это надо еще в сентябре. Чтобы не допустить переувлажнения, готовую грядку накрывают нетканым материалом.

Высевают сухие семена, без синтетических оболочек. Допускается только протравливание с последующим просушиванием до сыпучего состояния. Норму высева увеличивают в 1,5-2 раза (для зеленных достаточно на 25%), так как учитывают высокий выпад невызревших и больных семян и ослабленных ростков в экстремальных условиях. Не каждое семя прорастет после воздействия низких температур, но то, которое прорастет — даст начало крепкому и здоровому растению.

Глубину заделки семян увеличивают до 2-3 см. Если посев планируется проводить по промерзшей почве, то грунт для засыпки борозд лучше подготовить заранее и держать в прохладном месте. После посева грядку рекомендуется замульчировать слоем торфа или компоста толщиной в 2-3 см. Мульча послужит дополнительной защитой от сильных морозов и предотвратит образование корки весной.

Если по прогнозам ожидается малоснежная зима, то для дополнительной защиты семян грядку укрывают плотным лутрасилом. Поскольку материал хорошо пропускает воздух, нет риска выпревания всходов при частых весенних оттепелях. Альтернативой послужит 15-сантиметровый слой лапника или сухих веток.

Отдельно стоит отметить подзимнюю посадку луковичных культур. В отличие от семян, луковицы нельзя сажать в промерзшую землю. До наступления холодов они должны успеть дать корешки, но не всходы. Ориентироваться нужно на среднесуточную температуру. В Средней полосе озимый чеснок высаживают в конце сентября — начале октября.

Какие овощные культуры можно сажать под зиму?

Не все овощи можно сеять поздней осенью. Список ограничивается культурами с холодостойкими семенами и озимыми разновидностями.

К первой категории относятся:

• мелкий лук-севок
• лук-чернушка
• лук батун
• лук душистый
• лук шнитт
• морковь
• укроп
• кинза
• петрушка
• пастернак
• салат
• щавель
• рукола
• редис
• мангольд (листовая свекла)
• шпинат
• огуречная трава
• свекла столовая (нецветушные сорта для получения пучковой продукции)
• скорцонера (козелец)
• тмин
• котовник (кошачья мята)
• лофант анисовый
• шалфей мускатный
• рута садовая
• катран

На заметку! Лук-севок диаметром менее 1 см не пригоден для хранения, но при этом не стрелкуется после воздействия низких температур. Именно такой севок подойдет для подзимней посадки в конце сентября — начале октября. До наступления холодов луковички должны успеть укорениться.

Культуры второй категории: озимый чеснок и озимая рожь (сидерат). В органическом земледелии с основным упором на сидераты в зиму также можно высевать белую горчицу и рапс, занимая все освободившиеся участки, предназначенные в будущем году под высадку рассады плодовых овощей (томатов, огурцов, перцев, баклажан, кабачков).

Когда уже есть опыт подзимних посевов, стоит попробовать осенний посев томата. Семена этой культуры после воздействия низких температур в естественных условиях дают закаленную и здоровую рассаду. Для защиты всходов от заморозков обустраивают временный парник из дуг и пленки или спанбонда.

Подзимняя посадка цветов

Среди цветочных культур есть немало видов, требующих стратификации для более дружных всходов. Чаще всего в зиму сеют холодостойкие однолетники: астры, календулу, годецию, гипсофил, маттиолу, львиный зев, космею, эшшольцию.

Из многолетников осенью можно высевать ромашку садовую, гайлардию, лаватеру, гвоздику, колокольчик, аквилегию, тысячелистник, дороникум. В дальнейшем эти растения прекрасно размножаются самосевом. В результате цветоводы облегчают весенние работы по декорированию сада и получают более раннее и продолжительное цветение.

В зиму высаживают или рассаживают некоторые луковичные и корневищные. В первую очередь, тюльпаны, ирисы, лилейники, лилии, нарциссы, крокусы, гиацинты, мускари, пионы, примулу, флоксы.

Здесь сроки посадки начинаются с начала сентября, так как растения рано переходят в состояние покоя и перестраиваются на накопление питательных веществ в луковицах и корневищах. В осень растения укоренятся и в новом сезоне будут радовать цветением.

Когда убирают урожай при подзимнем посеве?

Семена, высеянные под зиму, начинают прорастать сразу после прогревания верхнего слоя почвы до требуемой температуры. В результате урожай можно собирать на 2-3 недели раньше, чем с грядок, посеянных весной. Особенно это относится к туговсхожим моркови и укропу, семена которых требуют хорошего увлажнения.

Чтобы ускорить формирование урожая, к примеру, зеленных, грядку, не дожидаясь схода снега, укрывают нетканым материалом. Также можно с осени воткнуть дуги, а ранней весной натянуть парниковую пленку. Такие временные укрытия ускорят прогревание почвы и прорастание семян, а также защитят молодые всходы от весенних заморозков.

Некоторые культуры с длинным периодом вегетации и низкой энергией прорастания успевают вызревать только при подзимнем посеве. В северных регионах с коротким летом перспективны подзимние посевы в необогреваемой теплице. Это позволит получить раннюю зелень и корнеплоды на пучок.

Осенние посадки в огороде: что посеять под зиму, чтобы в следующем сезоне первыми собрать урожай

Подзимний посев овощей проводили еще наши деды и прадеды, получая в результате стабильные и ранние урожаи. Посадить осенью в огороде под зиму можно немало культур, выбирая специально предназначенные озимые сорта. Обратите внимание, что залогом успеха в этом случае является соблюдение сроков посева.

В чем преимущество подзимнего посева?

Будучи начинающим огородником, я всегда высаживала овощи только весной. Были опасения, что при посеве осенью семена могут пострадать от зимнего холода или пропасть во время весеннего половодья. Опыт показал, что страхи оказались надуманными. Сегодня я практикую осенний посев для тех культур, которым он подходит.

Такая практика имеет очевидные преимущества:

• более раннее созревание урожая, овощи и зелень можно убирать на 2-3 недели раньше, чем при весеннем посеве;
• в зимнее время семена проходят закалку, появившиеся всходы хорошо развиваются, растения меньше болеют;
• семечки в этом случае проклевываются дружно;
• освободившуюся грядку можно использовать для повторного посева, заполнив ее культурами с коротким периодом вегетации.

К тому же, осенью у огородников гораздо больше времени и можно провести посев без спешки. Конечно, всегда остается риск неудачи из-за резкой смены погодных условий, тем не менее, плюсов у осеннего посева гораздо больше.

Культуры, которым подходит осенний посев

В список растений, подходящих для осеннего посева, попадают некоторые овощи, пряные травы, зеленные культуры. В каждой категории есть яровые и озимые сорта, что нужно учитывать при посевных работах.

Чеснок

Для подзимнего посева чеснока селекционеры вывели специальные сорта. Назову наиболее популярные:

• «Юбилейный Грибовский»;
• «Новосибирский»;
• «Комсомолец»
• «Петровский»
• «Цезарь».

Посадку зубчиков провожу в конце сентября или начале октября. Ориентируйтесь по погоде своего региона. Нужно успеть с посадкой за 15-20 дней до первых заморозков. Высадка проводится при температуре +10-12° C. Зубчики должны укорениться, но не пойти в рост. В отличие от весенней посадки осенью чеснок не замачивают. Озимые сорта дают более объемные урожаи по сравнению с яровыми, но их срок хранения меньше.

Под зиму можно высаживать не только севок, но и чернушку. Те, кто любит лук-батун, тоже могут посадить его осенью. А вот лук-порей подходит для подзимнего посева только в южных областях.

Популярные озимые сорта репчатого лука:

• «Стригуновский»;
• «Тимирязевский»;
• «Даниловский»;
• «Ред Барон»;
• «Сеншуй».

При высадке севка важно соблюдать технологию посадки. Я заделываю лучок на глубину 4 см (чернушку– на 2 см). Посадку надо проводить за месяц до прихода устойчивых заморозков. Урожай можно будет убирать уже в конце июня.

Свекла

Для посева свеклы надо дождаться прихода устойчивых холодов. Я высевают семена при температуре -2-5° C, выбирая зимостойкие сорта. Среди них:

• «Подзимняя 474»;
• «Холодостойкая 19»;
• «Бордо 237»;
• «Красный шар»;
• «Дарыня».

В конце мая корнеплоды будут готовы к уборке. Сажать свеклу надо с соблюдением севооборота. Я высаживаю ее после картофеля, огурцов, лука. Семена заглубляю в почву на 3-5 см. Расстояние между рядками должно быть 20 см. Посев провожу в сухую почву. Для защиты от осенних дождей подготовленную грядку накрываю пленкой.

Морковь

Посев моркови я провожу при небольшой плюсовой температуре, семена погружаю в землю на глубину 4 см.

Для подзимнего посева пригодны сорта:

• «Королева осени»;
• «Московская зимняя 515»;
• «Лосиноостровская 13»;
• «Каротан»;
• «Тушон».

В зависимости от погоды урожай созревает в начале или в середине июня. Семена предварительно не требуют подготовки. Пленочка из эфирных масел постепенно растворяется, и весной появляются дружные всходы. В начале весны еще не активна морковная муха, поэтому отпадает необходимость заботиться о защите молодой морковки.

Не стоит бояться сеять осенью и такую культуру, как репа. Даже если что-то пойдет не так, весной можно будет повторить посев. Для овоща готовлю приподнятые грядки высотой 10-15 см.

Подходящие сорта репы на выбор:

• «Белая ночка»;
• «Зеленоголовая»;
• «Петровская-1»;
• «Майская желтая».

Важно хорошо подготовить почву, иначе корнеплоды сформируются неправильно. Почва должна быть рыхлой, воздухопроницаемой. В качестве предшественников допустимы кабачки, огурцы, картофель, кочанный салат. Из удобрений репе больше нравится органика, но можно внести и минеральную подкормку.

Различная зелень

Под зиму я высаживаю несколько видов зелени. Весной появившиеся всходы накрываю пленкой и вскоре можно срезать первый урожай.

Для осеннего посева пригодны такие культуры:

1. Петрушка. При осеннем посеве зелень всходит гораздо быстрее, чем если семечки посеять весной. Высаживаю я не только листовые, но и корневые сорта. Например, очень нравится сорт корневой петрушки «Сахарная».
2. Укроп. Семена нужно посеять как можно позже, ведь они способны прорасти даже при + 2° C. При осеннем посеве в середине мая уже провожу первую срезку. Семена заделываю на глубину 3 см.
3. Кинза. Это один из самых холодостойких видов зелени. Посев можно проводить при температуре до -10° С. Культура дает хороший урожай на легкой рыхлой почве. Для полноценного развития кинзе необходимо много света, поэтому сажаю ее на солнечном участке.
4. Шпинат. Зелень можно сажать в конце сентября и когда установятся морозы (кому как удобнее). При посеве ранней осенью кустики успеют сформировать листовую розетку, которая уйдет зимовать. Семена, посеянные в ноябре, взойдут весной.
5. Листовая горчица. Культура относится к салатным видам. Ее посев провожу, когда ударят первые заморозки. Растение это скороспелое, уже через месяц после появления всходов можно срезать зелень к столу. Для хорошего урожая растению нужна плодородная рыхлая почва с нейтральной кислотностью.
6. Салат и кресс-салат. Обе культуры высеваю при нулевой температуре. В почву семена заглубляю на 1,5-2 см. В открытом грунте зелень созревает к первомайским праздникам.

Листовой сельдерей, фенхель и щавель я не выращиваю, но знаю, что эти культуры тоже подходят для осенней посадки.

Грядку готовим заранее

Понятно, что в условиях близких к нулю, работу с землей проводить невозможно. Грядки для осенних посевов готовлю заранее (за 3-4 недели). К этому моменту урожай уже собран и перенесен в хранилище.

Тщательно выбираю из земли все растительные остатки, корни сорняков. Затем почву вскапываю, рыхлю. Вношу добавки, улучшающие структуру (торф, песок, компост), и удобрения. Не поленитесь сделать возвышенные грядки, в этом случае весной вода не размоет посевы.

По периметру гряду желательно обложить досками или шифером, чтобы она не расползалась. Еще до перекопки измеряю лакмусом кислотность почвы и, если необходимо, вношу доломитовую муку. Пока земля податливая, нарезаю бороздки под каждую культуру нужной глубины и накрываю гряду пленкой. Заранее насыпаю в мешки землю для подсыпки и убираю в сарай, чтобы она не намокла.

Правила подзимнего посева

Посев провожу в солнечный день, когда по прогнозу не обещают осадков. Убираю пленку и начинаю закладывать в бороздки семена в соответствии со схемой для каждой культуры. Если позволяет время, могу заранее заготовить ленты из туалетной бумаги. Семена к ним приклеиваю дома в комфортных условиях клейстером из муки или крахмала, в этом случае посев проходит максимально быстро.

Сверху бороздки присыпаю сухой почвой. Если к этому моменту выпал снег, его тоже набрасываю на грядку. Снег так и не выпал – укрываю посевы перегноем, торфом или лапником. Защита не только спасет семена от гибели, но и не позволит сверху образоваться жесткой корке. В новом сезоне, когда начнет припекать солнышко, мульчу надо аккуратно отгрести, чтобы всходам было легче пробиваться к поверхности.

Если все было сделано правильно, семечки, находясь в земле, успеют только слегка набухнуть, но не прорастут до сильных морозов. Весной солнце и талые воды сделают свое дело. Семена пробудятся и начнут прорастать. Таким способом я выращиваю зелень и овощи для употребления в пищу весной и летом. Чтобы получить урожай с длительным сроком хранения, провожу дополнительные посевы весной.

Что можно посадить под зиму на огороде и в саду

Немало фермеров предпочитают сажать осенью на даче овощи и садовые растения. Подзимняя посадка обладает множеством преимуществ. Благодаря выполнению работ в преддверии холодов в весенний период на участке нужно выполнять существенно меньше мероприятий. Главное, выбрать морозостойкие сорта, способные выдержать холода и пойти в рост в первые теплые дни. Кроме этого, следует строго соблюдать сроки выполнения посадочных работ, чтобы получить желаемый результат.

• Преимущества и недостатки предзимних посадочных работ
• Что сажают осенью на даче
• Овощные культуры
• Плодовые и декоративные кустарники
• Фруктовые и декоративные деревья
• Цветы

Преимущества и недостатки предзимних посадочных работ

Посадки под зиму обладают следующими преимуществами:

• удается сэкономить время в период весенних посевов;
• урожай собирают на несколько недель раньше;
• для посева подходят семена, у которых в этом году заканчивается срок годности;
• культуры отличаются отменным здоровьем и закаляются за зиму. Озимые более устойчивы к различным вредителям и менее подвержены всевозможным заболеваниям.

Среди недостатков такого метода выделяют следующие:

• всходы появляются достаточно рано и могут погибнуть;
• семена допускается высаживать исключительно легкий грунт;
• при затоплении участка в период оттепели отмечается гибель большинства растений;
• вырастить удастся только зимостойкие культуры.

Что сажают осенью на даче

Для посадки осенью, в октябре или ноябре подходит множество овощей. При посеве в зиму семена проходят стратификацию и в теплый период начинают активно пускать ростки.

Популярны среди дачников осенние работы в саду. В этот период высаживают плодовые и декоративные кустарники. Работы проводятся в первой половине осени.

За счет этого саженцы успевают прижиться, развить корневую систему. Растение безболезненно перезимует, а в теплый период начнет развиваться быстрыми темпами.

Высаживают под зиму также деревья. После того как они сбрасывают листву, наступает благоприятный период для адаптации корневых систем на новом месте. Помещают саженцы в грунт за месяц до первых заморозков. Допускается посадка цветов в сентябре и октябре.

Овощные культуры

Можно сажать под зиму на огороде озимые сорта различных овощных культур. В этот период можно смело сеять:

1. Чеснок. Посадка чеснока осуществляется за 45 дней до стойких морозов. Сроки во многом зависят от региона. Как правило, эти работы проводятся во второй половине сентября и до середины октября. Этот период считается оптимальным также для помещения в грунт семян моркови. Отмечено, что всходы подзимней намного лучше, чем высеянной весной.
2. Петрушка и укроп. Положительные результаты отмечаются при посеве петрушки и укропа под зиму. Они способны выдержать низкие температуры и всходят намного быстрее. Популярно помещение в почву семян пастернака, которые отличаются плохой всхожестью. За счет того, что посадочный материал подвергается стратификации, ростки появляются быстрее и в большем количестве. Хорошо переносит холода также щавель.
3. Редис. Посев редиса и свеклы рекомендуется производить в ноябре. Помещенные в эти сроки в грунт семена не успеют проклюнуться и порадуют ранними всходами в весенний период.
4. Лук. Отмечено, что лучшие урожаи наблюдаются при посадке луковиц многозачаткового лука. Посадочный материал в диаметре не превышает трех сантиметров. Работы проводятся за пару недель до стойких морозов. Корешки уже успеют наклюнуться, но рост пера еще не начнется.

Плодовые и декоративные кустарники

Посадить на даче в этот период можно практически все декоративные кустарники. Боярышник при этом помещается в почву раньше других культур, так как характеризуется чрезмерно развитыми корневыми системами. До середины октября допускается высаживать следующий посадочный материал:

• калина;
• золотистый сорт смородины;
• клематис;
• жимолость;
• барбарис.

Среди плодово-ягодных кустарников первыми нужно высадить саженцы красной смородины. Эта культура отличается повышенной требовательностью к солнечным лучам. До середины осени осуществляется высадка следующих растений:

• черная смородина;
• крыжовник;
• ежевика;
• малина.

Фруктовые и декоративные деревья

Сроки посадки в саду во многом зависят от региона. Как правило, эти манипуляции проводят за месяц до наступления холодов. Этот период считается оптимальным для помещения в почву следующих видов саженцев:

• черешня;
• яблоня;
• алыча;
• абрикос;
• груша;
• вишня;
• слива;
• персик.

В осенний период рекомендуется высадить хвойные деревья. Отмечено, что приживаются лучше всего канадская тсуга и туя. Также на участке можно вырастить пихту, ель, сосну и можжевельник. Эти культуры безболезненно перезимуют и хорошо акклиматизируются.

Возможна осенняя посадка практически всех лиственных декоративных культур. Исключение составляют только дуб и береза. За счет наличия у них стержневого корня, не имеющего ответвлений, растения не успевают прижиться до наступления холодов.

Цветы

Для высадки под зиму подходит множество видов цветов. При этом стоит учитывать, что посадка луковиц отличается более глубокой заделкой. С начала сентября и до середины октября можно заниматься помещением в почву следующих из них:

• сцилла;
• пушкиния;
• мускари;
• гиацинт;
• лилия;
• крокус;
• нарцисс;
• тюльпан.

После того, как эти цветы посажены, им остается только обеспечить должный уход, включающий полив и мульчирование почвы. Благодаря таким действиям удастся вырастить стойкие к холодам и заболеваниям растения, радующие обильным цветениям уже в следующем сезоне.

К размножению и пересадке оказываются готовы ближе к зиме следующие цветы:

• анемона;
• флокс;
• ирис;
• примула;
• дельфиниум;
• пион.

Семенами высеиваются следующие разновидности:

• гвоздика;
• календула;
• лаванда;
• ромашка.

В первой половине сентября к высадке готовы розы. До первых заморозков они полноценно укореняться и смогут без проблем перенести зимние морозы под укрытием.

Садовые и огородные посадки, осуществляемые в осенний период, обладают огромной популярностью среди опытных дачников. Обусловлено это тем, что при этом удается уменьшить масштаб работ, проводимых с наступлением тепла, и вырастить крепкие растения, начинающие плодоносить намного раньше, чем в случае их весенней посадки. Технология выполнения этих манипуляций достаточно проста и практически ничем не отличается от классической. Нужно лишь выбрать сорта, способные выдержать морозы и подобрать оптимальные сроки для проведения всех необходимых работ.