Что садить в зиму на огороде в подмосковье

Что садить в зиму на огороде в подмосковье

Для начинающих дачников настоящим открытием становится факт, что некоторые виды огородных культур, цветов, лекарственных растений можно посеять под зиму. Наступление первых заморозков в Подмосковье не значит, что все работы в огороде закончены.

У хорошего хозяина лето кормит зиму, а осень – весну. Существует много сортов овощей, зелени и других растений, посев которых перед началом настоящих холодов позволяет собрать ранний урожай весной. Зимняя закалка наделяет растения выносливостью, устойчивостью к болезням и вредителям.

Правила и сроки посадки чеснока под зиму в Подмосковье

Чеснок осенью сажают за 1-1,5 месяца до минусовых температур на улице. За это время у зубков должны образоваться корни, но прорости они успеть не должны.

Посадками занимаются с середины октября до начала ноября, ориентируясь на прогноз погоды.

По Лунному календарю благоприятные дни в 2018 году для посадки чеснока в Подмосковье: 25, 26, 29, 30 октября и 4, 5 ноября.

Зачем что-то сажать под зиму

Казалось бы, какой смысл рисковать посадочным материалом и проводить посев под зиму? Но у высадки озимых на огороде есть свои преимущества.

Во-первых, урожай озимых поспевает на несколько недель раньше, чем яровые культуры.

Во-вторых, после уборки озимых на этом же месте можно посеять другие культуры.

В-третьих, часть весенне-летних работ переносится на осень.

В-четвертых, озимые дают большую урожайность. Зерна быстрее проклевываются, лучше прорастают и плодоносят.

В-пятых, таким образом можно «обмануть» часть вредителей.

В-шестых, посевы, произведенные осенью защищают грунт от эрозии, вымерзания и вымывания талыми водами.

В-седьмых, у некоторых овощей озимые сорта намного вкуснее, чем яровые.

Немного о сроках посадки

Главные враги подзимнего посева в Подмосковье – оттепели. Длительное потепление даёт толчок прорастанию семян, а последовавшие за ним заморозки губят всходы. Правильное определение сроков высадки семян – половина успеха. Опытные огородники больше ориентируются на интуицию, которая вырабатывается в результате многолетних наблюдений.

Общие рекомендации для начинающих – сажайте во второй половине ноября. Если землю тронули первые ночные заморозки, а температура воздуха в течение недели не поднимается выше + 5°С, пришло время последних огородных работ.

Овощи, высаживаемые под зиму

Есть растения, для которых единственная возможность вырастить в Подмосковье достойный урожай – посев под зиму. Из зубчиков, прошедших зимнее закаливание, вырастают исключительно крепкие, крупные и лёжкие головки чеснока. Поэтому хорошо будет посадить чеснок под зиму. Оставить до весны мелкий лук-севок – всё равно что выбросить, обязательно высохнет. Не поленитесь, посейте осенью, получите ранний урожай лука на перо.

Хорошо переносят посадку в зиму корнеплоды, для этой цели выведены зимостойкие сорта, не образующие цветоносов при низких температурах. Устойчивые к морозам сорта свеклы: «Подзимняя А-474», «Холодостойкая 19», «Египетская плоская», «Бордо 237».

Посеянная под зиму морковь прорастёт на 2 – 3 недели раньше обычного и максимально использует влагу от таяния снега. Для приготовления в начале лета салатов с натуральным каротином посадите с осени «Нантскую 4», «Витаминную 6», «НИИОХ 336».

Далеко не все сорта редиса в холода дают стрелку. Выведены устойчивые к низким температурам «Жара», «Заря», «Розовая с белым кончиком». Высадите семена этих сортов осенью, ранней весной побалуете близких свежей редиской.

Пряная зелень, цветы, лекарственные травы, сидераты

Под зиму можно сеять практически любую зелень. Хорошо переносит зимние холода петрушка, укроп, кинза, пастернак, шпинат, салат, щавель, кориандр. Не забудьте прикрыть весной первые всходы плёнкой или агроволокном – и ранние витамины на столе обеспечены.

Луковичные: нарциссы, тюльпаны, гладиолусы, георгины, крокусы пересаживаются именно осенью. Под зиму высевают васильки, ашшольцию, астры, космею, дельфиниум, львиный зев, турецкую гвоздику, маттиолу.

Хорошо приживаются лекарственные растения: ромашка аптечная, зверобой продырявленный, календула, любисток, тысячелистник, девясил, череда, мята, мелисса, шалфей, валериана лекарственная.

Хороший способ улучшить качество грунта, насытить его кислородом и полезными веществами – посеять под зиму с последующей весенней перекопкой сидераты: белую горчицу, рапс, овёс, горчицу.

Что сажают под зиму на огороде: какие овощи, цветы, зелень, деревья и кустарники

Основной культурой, которую сажают под зиму садоводы–огородники, является озимый чеснок, и открытием для многих будет то, что многие овощи также можно сеять осенью.

Таким способом можно получить более ранний урожай овощей и зелени и освободить время весенней порой для других посадочных мероприятий.

Деревья и кустарники

В саду осенней порой сажают:

Преимущества осенней посадки:

Поэтому в средней полосе и в Подмосковье посадку деревьев производят в октябре, а в северных областях в середине сентября.

К недостаткам относят возможное вымерзание молодого дерева. Это происходит по нескольким причинам:

Шансы на приживаемость выше у саженца с закрытой корневой системой.

Кустарники, которые можно сажать под зиму:

Правильный подход к осенней посадке кустарников приведет к высокой приживаемости посадочного материала и к продуктивности. К преимуществам посадки в это время относят:

Среди минусов отмечают:

Пред посадкой саженец, купленный с открытой корневой системой, помещают в ведро с водой с добавлением Корневина, чтобы дать ему возможность напитаться влагой. Чтобы посадить куст в землю, сначала выкапывают яму глубиной около 30-40 см и шириной 50-60 см. Добавляют туда золу, горсть суперфосфата, перегной или компост, все перемешивают. Ставят саженец, тщательно расправляют корни, засыпают землей, немного утрамбовывают, чтобы не было пустот вокруг корней. Затем проливают растение, вылив под него не менее 15 л воды. Сверху мульчируют торфом, трухой из опилок, компостом. Не следует брать в качестве мульчи солому или сено, они привлекут грызунов.

Отзывы

Сергей, Московская обл.

«Посадил прошлой осенью 2 колоновидные яблоньки, купленные в соседнем питомнике. Прижилась, к сожалению, только одна, но я понял свою ошибку. Одну посадил на солнечном высоком месте, а вторую – у забора в низине и тени. Именно она и погибла. Не было для нее хорошего места, посадил в плохое. Осенью в следующем году вырублю старый крыжовник и посажу туда новую яблоню».

«Чеснок сажаю каждый год осенью и всегда я с урожаем, а в прошлом году решила лук с морковью посадить под зиму. Вскопала в сентябре грядку, сделала бороздки, как учили. Накопала хорошей земли и отнесла в тепло. Сажала, когда морозы были около минус 3-5 градусов. Положила маленькие луковки в одну борозду, а в соседнюю густо насыпала семена моркови. Сверху все засыпала хранившейся с сентября землей и старыми перепревшими опилками. Грядка у меня на солнечном месте и по весне сначала появился лучок, когда все только начали копать грядки, морковь значительно позднее. И лакомиться ею я начала уже в конце июня».

Предзимний посев семян и посадка плодовых деревьев и кустарников имеет больше преимуществ, чем недостатков и при соблюдении всех условий (с оглядкой на погоду), можно уже в апреле лакомиться зеленью со своего огорода.

Особенности осенней посадки

Опытные огородники и садоводы заметили, что посадка растений в прогретую за лето почву в осенний период положительно сказывается на их развитии. Многие культуры растут хуже, если их посадить весной, когда грунт еще не прогрелся после зимы. Чтобы добиться успеха при посадке садовых и огородных растений, нужно учесть следующее:

Возможно, для кого-то осенние посадки кажутся сложной задачей. Но на самом деле, если все сделать правильно, вы получите растения, которые будут более крепкими, чем культуры, посаженные весной. Во время зимовки они успевают набраться сил. Поэтому растения, посаженные осенью, более крепкие и выносливые.

Как ухаживать за всходами весной

Посаженные под зиму на огороде растения дают всходы еще до начала основного дачного сезона. В некоторых регионах нашей страны еще могут быть даже возвратные заморозки.

Поэтому посевам весной надо обеспечить должный уход.

Прежде всего, укройте проклюнувшиеся ростки агроволокном. Желательно сделать несколько слоев укрытия. Также нужно аккуратно разрыхлить землю вокруг всходов. Используйте палочку, чтобы не повредить слабую корневую систему растений.

Чеснок

В качестве посадочного материала подходят зубки больших размеров. На них не должно быть дефектов. Только крупные зубки могут давать большие головки чеснока. Их высаживают за полтора месяца до наступления стабильных холодов.

Отделить все зубцы от головки нужно непосредственно перед посадкой, не раньше. Донце нужно удалить. Иначе оно помешает растению пустить корешки. Зубки сажают на глубину около 50 мм. Между рядами делают расстояние 200 мм. Грядки прикрывают торфом слоем 40 мм, который весной убирают.

Свекла

Эту культуру обычно сеют в ноябре. Перед заморозками можно посеять далеко не каждый сорт свеклы. Между семенами оставляют расстояние 100 мм, а между рядами – 200 мм. Глубина посадки составляет около 20 мм. Грядки покрывают слоем соломы или лапником 40 мм. Плотность посева увеличивают на 20%.

Редис

Посев этой культуры часто проводят осенью. Семена вносят в грунт в начале ноября. Урожай можно будет собрать уже в середине апреля. Ориентировочно высадить семена редиса в грунт нужно при температуре около +1°С. Если случится оттепель, они прорастут и погибнут. Поэтому лучше не спешить с посевом.

Между семенами делают расстояние около 30 мм, а между рядами – 100 мм. Глубина лунок составляет 30 мм. Грядки накрывают слоем опилок или торфом 35 мм. Весной, пока не начнет сходить снег, посевы прикрывают пленкой.

Салаты

Эти культуры растут хорошо и весной, но можно сеять салаты и осенью. Эти работы нужно запланировать на конец октября или начало ноября. Выбирают позднеспелые сорта. Семена высевают на глубину 15 мм сплошной лентой. При появлении всходов их нужно проредить. Расстояние между рядками – 200 мм.

Посадка цветов

Осенью можно заняться дизайном цветника. Выбрав подходящее место для посадки, нужно вскопать здесь грунт. Его рыхлят, разравнивают граблями. Краем тяпки сделайте разметку рисунка клумбы. Линии должны быть четкими и глубокими, иначе семена размоют обильные дожди.

Затем нужно прочертить грядки для будущих посевов. Их глубина должна быть в 2 раза больше, чем обычно. Грунт за зиму проседает и слеживается.

При помощи шифера, поликарбоната или иных подходящих материалов грядку делят на отдельные участки. В каждый из них втыкают отдельную табличку с названием цветов, которые планируете здесь выращивать. Грядки оставляют до момента, пока не установятся стабильные заморозки.

Готовить почву к будущей посадке цветов нужно в начале октября, когда установится сухая погода. На улице должна быть стабильная плюсовая температура. Нужно подготовить субстрат для засыпки лунок. Пока земля мягкая одну ее часть смешивают с 2 частями торфа и 1 частью песка. Смесь хранится в помещении.

Когда наступит стабильная минусовая температура, можно приступать к посадке. Оттепелей не должно быть хотя бы в ближайшие полмесяца. Семена высевают в 2 раза гуще, чем весной. Их насыпают в промерзшие лунки, засыпав заготовленным субстратом.

Узнаем как ой сорт моркови лучше сажать под зиму в Подмосковье?

Ранней весной радует появление первых овощей. Именно поэтому востребован подзимний посев моркови. Овощ будет готов на 2 недели ранее, чем происходит созревание самых ранних сортов плодов весеннего посева. К тому же подзимняя посадка облегчает работы. Какой сорт моркови лучше сажать под зиму, рассказано в статье.

Плюсы и минусы

У сортов моркови, которые используются для посадки осенью, есть следующие преимущества:

1. Созревание урожая происходит быстро по сравнению с весенним посевом – примерно на 2-3 недели. Если овощ выращивается на продажу, то за это время получится увеличить прибыль.
2. Ранняя морковь имеет сочные и крупные плоды по сравнению с обычным посевом.
3. На свободной грядке можно посадить редис, укроп, базилик, салат, листовую капусту.
4. В осеннее время у садовода больше времени по сравнению с весной, когда требуется уделять внимание и остальным овощам – растущей рассаде.

Но у таких сортов моркови есть и недостатки:

1. Урожай всходит раньше и лучше, если посев произошел под благоприятную погоду, а весной не сухо и не холодно.
2. Требуется потратить больше семян на 20-30 %, чтобы компенсировать зимние потери.
3. Хорошие сорта имеют высокую стоимость.
4. Сеять желательно сортовую морковь, а не гибридную.

Огородникам нужно лишь знать, какие сорта моркови сажать под зиму лучше всего, чтобы получить отличный урожай. Также необходимо выполнять правила посадки и ухода за растениями. Только тогда результат посева порадует.

Сроки

Важно знать не только то, какие лучше сорта моркови сажать под зиму, но и сроки выполнения посева. Осуществляется эта работа при определенных условиях. Период посадки определяется климатом местности и осенней погодой. Чтобы труды принесли результаты, сеять овощ надо с приходом холодов и среднесуточной температуры 0-2 градуса.

Многие начинающие огородники делают ошибку, выполняя посев до холодов. В итоге семена прорастают осенью. Данные всходы не способны пережить зиму. Поэтому важно дождаться холодов, чтобы на следующий год гарантированно получить богатый и качественный урожай.

После чего надо сажать?

Чтобы урожай радовал, важно знать, после чего следует сажать морковь. Желательно это делать после огурцов, лука, томата, кабачков, тыквы, арбузов, патиссонов, картофеля, капусты. Но предшественниками не должны быть такие культуры, как фасоль и петрушка.

Многие огородники интересуются, можно ли сажать морковь после моркови. Этого делать нельзя, вторично сажать овощ на одном и том же месте можно лишь спустя 4 года. А после внесения свежего навоза посадку можно выполнять спустя 2 года.

Подготовительные работы

Огородникам необходимо знать, какие сорта моркови сажать лучше под зиму. Не менее важной является подготовка к посеву. Сначала надо приобрести посевной материал. Для посадки подходят следующие сорта:

1. Витаминная-6.
2. Лосиноостровская-13.
3. Московская зимняя А-545.
4. Нантская-4.
5. Шантанэ-2461.

Для подзимнего посева надо на ¼ больше семян по сравнению с весенним, но не следует покупать дражированные семена или те, которые наклеены на ленту. Необходимы обычные свежие семена, которые до этого не подвергались обработке.

Подготовка является важным мероприятием, без которого нельзя выполнять посадку. Подходящий сорт и качественный уход позволят получить отличный урожай.

Грунт

Грядку следует приготовить предварительно, до холодов. Необходимо разрыхлить глубоко перекопанную почву, обязательно сделать бороздки длиной 3 см, уплотнить дно. Так все должно оставаться до заморозков.

В мешках надо заготовить сухую землю для устранения бороздок, а также удобрение из перегноя, компоста, торфа. На 1 кв. м потребуется 5 ведер. Мешки должны находиться в непромерзающем сарае.

Посадка

Сажать морковь надо в грунт после его промерзания на 5-8 см. Даже если выпадет снег, следует расчистить грядку от него, посеять семена, заделать бороздки сухой землей. Потом выполняется мульчирование участка слоем приготовленного удобрения. Потом выполняется его уплотнение для защиты мульчи от раздувания ветром. Грядку надо засыпать снегом. В этом заключается выполнение правильной посадки.

Уход за морковью

Если снег до посадки не выпал, следует накрыть грядку по мульче с помощью елового или соснового лапника, но после первого снегопада следует набросать на грядку маленький сугроб.

Весной, когда растает снег, надо снять лапник. Его осадков много, то их тоже надо убрать. После схода снега на грядке надо установить металлические дуги и натянуть на них полиэтилен или нетканый материал. Это ускоряет процесс возникновения всходов. Урожай можно собирать немного ранее, чем при стандартной посадке.

Подмосковье

В каждом регионе сроки урожая отличаются. Разными будут и сорта, которые можно сажать под зиму. Поскольку каждый из них имеет свою устойчивость к морозам. Посадка овоща и уход в средней полосе начинаются с окончанием октября до ноября, после понижения температуры почвы до 2-3 градусов. В это время начинаются устойчивые, слабые заморозки – до морозного периода посеянные семена должны стать набухшими.

Какой сорт моркови сажать под зиму в Подмосковье лучше всего? Для этого отлично подходят следующие виды:

1. Лосиноостровская-13.
2. Нантская-4.
3. Несравненная.
4. Московская зимняя.
5. Гибрид Каллисто.

По глубине бороздки для семян должны быть не меньше 5 см. Правила посева и ухода для каждого сорта одинаковы.

Посадка и уход за овощем такие же, как и в Подмосковье. Лучше какие сорта моркови сажать под зиму на Урале? Для этого подходят:

1. Нантская-4.
2. Мо.
3. Московская зимняя.
4. Витаминная-6.
5. Алтайская укороченная.

Только грядки с овощами должны быть качественно укрыты мульчей и лапником. Тогда можно ожидать успешного урожая.

Башкирия

Какой сорт моркови сажать под зиму в Башкирии лучше всего? Поскольку эта территория входит в состав Уральского округа, то для нее подходят вышеуказанные сорта. Если для выращивания выбрать подходящую морковь, то получится отличный урожай.

Сибирь

Для подзимней посадки и ухода требуется выбрать сорт. Какой лучше сорт моркови сажать под зиму в Сибири? Можно выбрать любой из следующих видов:

1. Настена-сластена.
2. Алтайская укороченная.
3. Даяна.
4. Шантанэ.
5. Королева осени.

Посадка должна выполняться примерно с 15 октября по 15 ноября. Для данного посева требуется защищенная от ветра территория, где рыхлая плодородная почва, которая не сильно уплотняется зимой. Ее реакция должна быть слабокислая или нейтральная.

Грядка должна быть на возвышении, чтобы весной снег сошел быстрее. Глубину посева надо делать не меньше 2 см, а между семенами должно быть 15 см. Когда посадка завершена, овощи надо укрыть на зиму, а с растаянием снега укрытие нужно снять.

Подходящая почва

Богатый урожай может быть с 1-2 грядок, нужно лишь знать, какие сорта моркови лучше сажать в открытый грунт. Не менее важным нюансом считается почва. Для овоща важно создать подходящие условия, чтобы он правильно развивался. Морковь отлично растет на рыхлой суглинистой и супесчаной земле.

Подходящей по кислотности почвой считается нейтральная, но может быть и слабокислая. Если в земле присутствует много глины (свыше 45 %), то нужны удобрения, гумус. При отсутствии данных компонентов почва подсыхает. В итоге появляется плотная корка, которая будет препятствием к прорастанию семян.

К дополнительным условиям относят:

1. Подготовленный грунт – с дренажем.
2. Отсутствие тяжести почвы.
3. Внесение минеральных удобрений по минимуму.

Свежий навоз использовать не следует, поскольку из-за него могут погибнуть посевы. Желательно брать перегной. Большое количество органики в почве влияет на внешний вид корнеплодов – морковь получается «рогатой», искривленной. Сигналом о некачественной земле служит появление морковной мухи.

Сбор урожая

Уборка выросших корнеплодов является хлопотным, но приятным делом. У этого овоща небольшие сроки хранения, если сравнить их с овощами, посаженными весной. Для длительного хранения перед сборкой надо полить корнеплоды. В этом случае у овоща будет товарный вид.

Раннюю морковь можно заготавливать уже в июне. Подходящей температурой хранения является 0 градусов. В холодильник ее надо помещать маленькими партиями. Плоды должны быть сухими, что позволит сохранить их надолго.

Польза моркови

Свежая морковь обладает следующими полезными свойствами:

1. Овощ позволяет получать витамин А. Его суточная норма присутствует в 2 корнеплодах. Для лучшего усвоения компонента овощ надо употреблять с растительным маслом. Витамин А полезен для зрения.
2. Корнеплод полезен при сахарном диабете. Врачи советуют употреблять овощ при этом заболевании.
3. Продукт благоприятно действует на сердце и сосуды. Сырой корнеплод понижает холестерин в крови. Если регулярно его употреблять, то уменьшается риск инсульта.
4. Морковь снижает давление. Ее советуют употреблять в том случае, если обнаружен атеросклероз, варикоз, инсульт.
5. Овощ применяется для профилактики рака.
6. Неоценима польза моркови в пищеварении. Овощ контролирует обмен углеводов.
7. Корнеплоды советуют употреблять для очищения почек и печени. Морковка — способ удалять песок.
8. Овощ является хорошим антиоксидантом, защищая от многих болезней.
9. Морковь применяется в косметологии. На ее основе делают маски для лица, что позволяет продлить молодость кожи.
10. Овощ имеет ранозаживляющее действие, поэтому его применяют в лечении ран, язв, ожогов на теле.

Свекла

Какие сорта моркови и свеклы лучше сажать под зиму? Про первый овощ рассказано выше. А из свеклы отлично подходят для посадки следующие сорта:

1. Холодостойкая-19. Овощ способен переносить заморозки. Созревание длится до 100 дней. Продукт обладает высокими вкусовыми свойствами.
2. Бордо-237. Является среднеспелым сортом. Выборочная уборка проходит через 80-90 дней, а вся – через 120.
3. Подзимняя А-474. Овощи известным хорошей лежкостью хранения, отличный вкус. Техническая спелость наступает спустя 100-105 дней.
4. Пабло F1. Это среднеранний гибрид, выборочно урожай можно собирать спустя 65-70 дней. Плоды имеют высокую лежкость, отличный вкус, красно-бордовую сладкую мякоть.
5. Египетская плоская. Ценится овощ за стабильный урожай, оригинальный вкус, устойчивость к стрелкованию.
6. Полярная плоская К-249. Овощ устойчив к холодам, стрелкованию, вредителям.

Таким образом, есть несколько подходящих сортов моркови в зависимости от региона. Необходимо соблюдать правила посадки под зиму. Это позволит получить весной отличный урожай.

Благоприятные дни для посадки лука в зиму в Подмосковье по календарю 2021 года

Лук является одной из самых популярных огородных культур. Его выращивают почти во всех регионах России. Он не очень прихотлив. Многие его сорта настолько холодостойкие, что их можно сажать под зиму. В Подмосковье распространена подзимняя посадка лука, так как она позволяет получить более ранний урожай. У такого способа выращивания есть и другие преимущества. Но для достижения желаемого результата нужно правильно рассчитать срок заделки севка в грунт.

Особенности климата региона

Подмосковье прекрасно подходит для выращивания озимого лука. В этом регионе достаточно холодная и продолжительная зима. Климат Подмосковья умеренно континентальный, он является переходным от мягкого европейского к резко континентальному азиатскому. В регионе хорошо и четко выражена сезонность. С северо-запада на юго-восток континентальность усиливается. Зимой в области холодно, выпадает достаточное количество снега, а лето обычно умеренно теплое, но короткое.

Морозы в регионе начинаются примерно в конце ноября. В последние годы наблюдается более поздний приход зимы. Первые серьезные заморозки чаще выпадают на середину декабря. Бывают случаи резкого похолодания в конце октября. Сильные заморозки (температура опускается до -18°С и ниже) бывают несколько раз за зиму.

Потепление в Подмосковье начинается в марте. К концу апреля почва прогревается, но сохраняется высокий риск наступления заморозков. Заморозки могут быть и в мае, но это редкость. Летом выпадает достаточное количество осадков. Бывают и засушливые, очень жаркие периоды.

Преимущества осенней посадки лука

Многие огородники сажают лук не весной, а осенью. Это удобно, так как осенью, как правило, времени больше. Можно подготовить подходящую освободившуюся грядку и посадить на сей севок. У подзимней посадки есть и другие преимущества:

• озимый лук дает всходы гораздо раньше ярового (в июле можно уже убирать урожай, а на оставшееся место посадить что-нибудь еще);
• снижается риск стрелкования (только для мелкого севка, а крупные фракции часто уходят в стрелку даже при посадке под зиму);
• не всегда приходится бopoтьcя c лукoвoй муxoй и дpугими вpeдитeлями (зимой и ранней весной не так часто растения поражают cepaя гниль и мучниcтaя poca);
• весной лук всходит рано, поэтому не нужно тратить много сил на борьбу с сорняками;
• луковицы вырастают более крупными.

Осенью проще достать посадочный материал, а стоит он в это время дешевле. Многие огородники также отмечают, что при подзимней посадке получается сэкономить время на поливе, уходе. Зимой и ранней весной луковицам достаточно влаги.

Несмотря на множество преимуществ, у посадки лука под зиму есть и недостатки. Озимые луковицы хранятся хуже яровых. Если есть желание сделать запас до следующего урожая, лучше посадить культуру весной. К другим минусам относят:

• расход посадочного материала выше на 15-20% (часть луковиц вымерзает);
• грядку на зиму нужно укрывать;
• оптимальный срок посадки определить сложно, а ошибка может привести к потере части урожая.

Сорта для посадки в зиму

Сажать под зиму можно только холодостойкие сорта лука. Перед покупкой севка или семян нужно обязательно изучить сортовые характеристики.

Большой популярностью пользуются следующие разновидности:

• Штутгapтep Pизeн (плотный, плоскоокруглый с золотисто-коричневыми сухими чешуями и белой мякотью, восприимчив к ложной мучнистой росе и шейковой гнили);
• Шeкcпиp (луковицы большие, округлые, с коричневыми сухими чешуями и белой сочной мякотью, среднеспелые. Сорт устойчив к стрелкованию и к холоду);
• Ceншуй (крупный, плоскоокруглый с желто-коричневыми сухими чешуями, сорт устойчив к стрелкованию и ложной мучнистой росе);
• Apзaмaccкий (плотный, округлый, сорт холодостойкий, но подвержен поражению пероноспорозом и нападению луковой мухи);
• Дaнилoвcкий (плотный, приплюснутой формы со светло-фиолетовой мякотью и красным оттенком чешуек);
• Peд бapoн (округлый, приплюснутый сверху и снизу, красного или темно-фиолетового цвета снаружи и внутри);
• Cтpигунoвcкий (округлый, плотный, сорт раннеспелый);
• Эллaн (округлый, с сухими чешуями соломенного цвета и белой мякотью, холодостойкий).

Чтобы собрать хороший урожай, нужно сажать только здоровые луковицы. Желательно выбирать те, диаметр которых не превышает 1 см. Посадочный материал лучше приобретать в специализированных магазинах, а не “с рук” и не на рынках. В севке сомнительного качества часто встречается пересортица.

Благоприятные дни для посадки лука

Астрологи рекомендуют сажать лук по лунному календарю. За месяц Луна проходит 4 фазы: новолуние, растущую Луну, полнолуние, убывающую Луну. Для каждого из этих периодов характерны свои особенности. Высаживать лук рекомендуется на растущую Луну. В это время он быстрее укореняется, адаптируется к новым условиям. Посадочные дни для лука на 2021 год отражены в таблице:

Идеальными для посадки считаются даты, когда Луна не только находится в фазе роста, но и заходит в благоприятные знаки (Телец, Рак, Козерог). При определении срока проведения осенней посевной нужно учитывать и погодные условия, прогноз погоды на ближайшие несколько недель. В конце ноября лук сажать еще можно, но при отсутствии морозов в ближайшие 2-3 недели. Если такая угроза есть, можно посадить только часть севка, а часть оставить на весну. Когда морозы ударили уже в ноябре, а лук не посажен, стоит отложить мероприятие до весны.

Запрещенные дни для посадки лука

При посадке лука по лунному календарю стоит учитывать и неблагоприятные дни. Астрологи не советуют заделывать лук в почву на убывающую Луну. Эта рекомендация особенно актуальна, если посадка поздняя. Времени на укоренение и так мало, а в этой лунной фазе все процессы замедляются. Запрещено сажать лук в новолуние и полнолуние. В эти дни лучше вообще отказаться от любых работ в огороде. В месяц выпадает всего 2 такие даты, поэтому пропустить их можно легко. Неблагоприятные и запрещенные даты посадки на 2021 год отражены в таблице:

Посадка в декабре на 2021 год является полностью неблагоприятной. Если осень затяжная, морозов не предвидится, некоторые огородники идут на риск и сажают лук в декабре (когда по каким-то причинам сроки пропущены). Но в 2021 году первая половина месяца не является благоприятной с точки зрения астрологии, а во второй половине сажать лук нет смысла. Высока вероятность того, что он вымерзнет.

Особенности выращивания

Для получения хорошего урожая лука нужно не только выбрать время для осенней посадки, но и соблюсти все правила агротехники. Выращивать культуру лучше на участках, где раньше росли бобовые, огурцы, свекла. Худшими предшественниками являются картофель (из-за повышения риска заражения нематодами), а также растения из семейства луковых. Соблюдение севооборота способно предотвратить многие проблемы. Сажать лук лучше на возвышенных грядках. Если посадить его в низине, повышается вероятность вымерзания луковиц.

Как подготовить луковицы

Посадочный материал нужно обязательно обработать. Но перед этим все поврежденные, подгнившие луковицы следует отсортировать. Из них не удастся получить хороший урожай. Желательно разделить лук на фракции (диаметр головок до 1 см, от 1 до 3 см и более 3 см). Фракция с диаметром луковиц более 3 см часто дает не очень хороший урожай, образуются стрелки. Но некоторые огородники выращивают такой лук на зелень. Для подзимней посадки он не годится.

Замочить лук можно в слабом (1%) растворе марганцовки. Но лучше использовать Фитоспорин или аналогичный препарат с фунгицидными свойствами. Для приготовления рабочего раствора Фитоспорина 100 г пасты разводят в 1 л воды, а затем добавляют 2-3 ч. л. концентрата на 1 л воды. Концентрат можно хранить и до начала следующего огородного сезона или использовать тот, что остался с предыдущего. Оптимальное время замачивания составляет 30-50 минут. После этого луковицы нужно просушить.

Требования к почве

Лук хорошо растет на рыхлых, плодородных почвах. Эта культура предпочитает супесчаный, суглинистый грунт, но в целом не очень требовательна. Перед посадкой лука почву нужно подготовить. Если грядка находится в низине, ее можно немного поднять. Для этого вносят несколько мешков земли и разравнивают поверхность. Дополнительно можно внести минеральные удобрения (суперфосфат и калийную соль).

Для выращивания лука не подходят сильно кислые почвы. Кислотность можно проверить при помощи специальных индикаторных полосок. На превышение данного показателя указывает усиленный рост некоторых сорняков (хвощ полевой). При повышенной кислотности в почву под перекопку вносят доломитовую муку или гашеную известь.

Посадка и уход

Перед заделкой севка в грунт грядку разравнивают, нарезают бороздки глубиной 5 на расстоянии около 15 см друг от друга. Луковицы нужно располагать в бороздках на расстоянии 5-7 см друг от друга. Оптимальная глубина заделки составляет 5 см. После посадки бороздки нужно засыпать землей. Для утепления грядки ее мульчируют, укладывая сверху опилки, опад листьев. Слой мульчи препятствует испарению влаги из почвы. При сильных морозах можно накрыть посадки еловым лапником.

Уход за луком заключается в своевременных прополках, рыхлении почвы, удалении сорняков. Если севок посажен слишком густо, весной его можно будет проредить. Подкармливать культуру можно раствором золы (2 стакана на 10 л воды). Можно использовать и комплексные удобрения, предназначенные для растений из семейства луковых. За сезон допустимо подкормить посадки не более 1-2 раз.

Озимый лук выкапывают в середине июля. Но срок уборки зависит и от сорта. Ориентироваться нужно на период вегетации, а также на внешний вид посадок. Если зеленое перо начинает полегать, желтеть, лук пора копать. Лучше планировать уборку урожая на убывающую Луну. При этом важно выкапывать луковицы в сухую погоду. Перед закладкой на хранение урожай нужно хорошо просушить на воздухе.

Вам пригодится:

Ошибки при выращивании

В процессе выращивания озимого лука огородники часто совершают ошибки. Это приводит к снижению урожайности, а иногда и к гибели посадок. К самым распространенным просчетам относят:

• неправильный выбор даты посадки;
• недостаточное заглубление севка (возрастает вероятность вымерзания);
• использование некачественного посадочного материала, а также сортового севка, который не является холодостойким;
• неправильный выбор места для посадки (нельзя забывать о севообороте).

Если посаженный под зиму лук пророс из-за аномально теплой зимы, урожайность значительно снизится. При первых же заморозках зеленые побеги погибнут, часть луковиц вымерзнет. Некоторые огородники выкапывают проросшие луковицы в ящики и переносят их в помещение. В этом случае вырастить головки крупного лука, конечно, не получится, но будет возможность рвать зеленое перо.

Вам пригодится:

При посадке лука под зиму риск поражения посадок луковой мухой снижается, но все же остается. В профилактических целях можно опрыскать посадки однократно инсектицидами или использовать народные средства: раствор золы, настой табачной пыли. Многие огородники используют химию только при появлении признаков поражения или даже тогда, когда уже не помогают народные средства.

Сажать лук под зиму в 2021 году в Подмосковье рекомендуется в октябре или ноябре. При этом посадка в октябре менее рискованна. Лучше делать это в соответствии с лунным календарем. От правильного выбора даты посадки зависит очень многое. Если заделать севок в почву слишком рано, он преждевременно прорастет, а при поздней посадке лук не успеет укорениться.

Когда сажать лук в Подмосковье

Вырастить лук в Подмосковье не представляет собой каких-то особенных трудностей. Если выполнить несколько важных условий, урожай приятно порадует.

Особенности посадки культур в Подмосковье

Подмосковье находится в средней полосе России. Большинство культур, выращиваемых отечественными огородниками, вполне адаптировано к этому региону и прекрасно растет. В крайнем случае, особенно теплолюбивые овощи всегда можно посадить в теплице или обеспечить им дополнительное утепление в холодные дни.

Что касается репчатого лука, с ним проблем не возникает. Самое главное – посадить культуру на достаточно освещенном солнечном участке, в противном случае о крупных луковицах останется только мечтать. Головка в тени в любом случае вырастет мелкой, независимо от того, какой будет грунт.

Грядка для лука не должна находиться в местах, где застаивается вода. Культура плохо переносит кислые и тяжелые почвы. В связи с этим специалисты настоятельно рекомендуют садить севок после тех растений, которые требовали для выращивания большое количество органических удобрений. В первую очередь, речь идет о картофеле, огурцах, томатах и капусте.

Когда сажать лук в Подмосковье

Важно! На своем прежнем месте лук допускается выращивать не раньше, чем через 3-4 года.

Подготовку грядок для лука следует начинать с осени. Для этого потребуется тщательно перекопать грядки и внести достаточное количество органических удобрений. Оптимально подойдут компост или навоз. Последний ни в коем случае не должен быть свежим – это может спровоцировать заболевание культуры. Если почва имеет повышенный показатель кислотности, ее потребуется известковать. Весной перед посадкой наступает черед минеральной подкормки.

Сам лук к посадке тоже потребуется подготовить. Для того его нужно просушить в теплом и темном месте. Для равномерного прорастания рекомендуется удалить сухую часть шейки растения. Не окажется излишним обработать севок любым стимулятором роста и замочить на 8 часов в некрепком растворе марганцовки. Высадка лука обычно производится в конце апреля или в начале мая. Самое главное – выбрать период, когда земля успеет прогреться, в противном случае культура может уйти в стрелку.

Важно! Затягивать с посадкой не стоит. Весна в Подмосковье обычно достаточно влажная, а растению важно успеть набрать из влаги достаточно силы для активного роста. Некоторые садоводы, определяя сроки посадки лука в Подмосковье, используют лунный календарь.

Определившись с тем, когда сажать лук в Подмосковье, остается только отсортировать посадочный материал, заглубить луковички в почву, присыпать землей и хорошо полить. Первые всходы начнут появляться уже через неделю после высадок.

Когда сажать лук под зиму в Подмосковье

Чтобы вырастить достойный луковичный урожай, совершенно не обязательно ориентироваться при посеве на апрель или май. Многие садоводы предпочитают решать вопрос, когда лучше сажать лук севок в Подмосковье в пользу такого времени года, как осень.

Посадка репчатого лука под зиму имеет свои несомненные преимущества. Речь идет о следующих значимых моментах:

• зимний лук реже требует прополки (по причине раннего появления всходов);
• посаженный лук под зиму в меньшей степени подвержен нападению луковой мухи;
• у лука зимника более длительный срок хранения (при условии качественной просушки по всем правилам).

Севок, в зависимости от размера, делится на 4 категории:

• первая – диаметр посевного материала варьируется от 1 до 1.5 см;
• вторая – диаметр посевного материала варьируется от 1,5 до 3 см;
• категория выборок – диаметром свыше 3 см;
• овсюжка – диаметром менее 1 см.

Не всем известно, но лучший лук можно вырастить из севка первой категории либо овсюжки. Но для посадки под зиму овсюжка не подходит. Это связано с тем, что такая мелкая луковица просто не сможет перезимовать, и, когда в подмосковный край придет весна, уже успеет высохнуть.

Любой русский садовод, имеющий опыт выращивания таких культур, как лук батун, порей, репка и т. д., отлично понимает, насколько важно выбрать правильный срок высадки. Ни спешка, ни опоздания в данном случае не допустимы.

Обратите внимание! Если говорить в целом, ответ на вопрос, когда сажать лук в Подмосковье осенью, достаточно прост. Чтобы растение без проблем смогло перезимовать, его необходимо посадить и подкормить примерно за месяц до того, как в Московскую область придут настоящие холода. Если сделать это раньше, культура может успеть взойти, начнет мерзнуть, желтеть и в результате погибнет. Если слишком поздно, лук попросту не успеет укорениться.

Рассчитать срок, когда лучше всего сажать лук севок в Подмосковье, не так просто. Ведь ориентироваться можно только на градусник и прогноз синоптиков. Погода осенью в московский регион приходит достаточно капризная и переменчивая, и понять, какой она будет в конкретно взятый год, всегда непросто.

Тем не менее, выращивание озимого лука будет успешным только в том случае, если удастся осуществить посев в открытый грунт, как минимум, за три недели до окончательного промерзания почвы. Если температура за окном опускается до +5 градусов и не демонстрирует тенденции к повышению, самое время приступать к посадке севка.

Внимание! Многолетний садоводческий опыт показывает, что обрезать озимый лук перед посадкой не стоит. Так у культуры существенно повышаются шансы пережить любую, даже самую лютую зиму.

Независимо от того, какой сорт лука высаживается, глубина посадки должна варьироваться от 2 до 3 см. Если посадить ближе поверхности, растение погибнет, а если глубже – не сможет накопить достаточно сил, чтобы пробиться на поверхность и тоже погибнет.

Севок второй категории, как и лук категории выборок, на зиму высаживаться может только с целью получить зеленое перо или семя, для получения репки такие сорта не подойдут ни при каких обстоятельствах.

Осенняя посадка может осуществляться гнездами по несколько луковиц либо рядами. Во всех перечисленных случаях важно соблюдать глубину в 2 см, промежуток между растениями – 10 см, расстояние между рядами – 15-20 см.

После того, как рассада оказывается в земле, растения окажется не лишним присыпать перегноем или торфом. Это обеспечит свежевысаженному растению как питание, так и дополнительное утепление в зимний период. Не окажется лишним организовать растению мульчу. Еще один слой природного утеплителя потребуется после того, как снег накроет грядку.

Когда наступит весна, участок потребуется полностью открыть, убрав всю мульчу. Чтобы обеспечить быстрый всход, можно над рядами прогрести маленькие бороздки. Делать это следует с большой долей аккуратности, стараясь не нанести будущему урожаю вреда.

Оценить, насколько успешной оказалась в итоге подзимняя посадка, можно будет только в апреле. Если зима была суровой и бесснежной, ситуацию придется исправлять посредством высадки севка, относящегося к более купной категории.

Что делать, если лук пророс

Торопиться с посадкой озимого лука не следует ни в коем случае. Когда всходит лук, посаженный под зиму, он попросту замерзает и не прорастет по весне вовсе. Методик спасения подобного лука не существует. Единственный способ, который может быть предложен в подобной ситуации (но подойдет он не всем) – это пересадить севок в теплое помещение. Например, в дом или квартиру на подоконник для получения зеленых перьев. Ответ на вопрос, лук посаженный под зиму пророс что с этим делать, однозначный: не расстраиваться, посадку лука для получения репки придется перенести на весну.

Рекомендации садоводам

Чтобы обеспечить луку должный уход и добиться отличного урожая, культуру следует правильно посадить. Увеличение показателя всхожести может быть достигнуто, если озимый севок высадить в месте, где снег сходит быстрей, и не происходит застоя влаги.

Важно! Застой влаги для любой луковой культуры – серьезная неприятность.

Лук очень любит рыхлую почву с нейтральным показателем кислотности. Для определения рН почвы в садоводческих магазинах продаются специальные лакмусовые бумажки, которые позволят за считанные секунды определить, требуется ли почве известкование.

Иногда ответ на вопрос, почему лук не растет, напрямую зависит от проветриваемости участка. В целом лук – довольно неприхотливая культура, которая отлично растет в условиях Подмосковья и Московской области.