Гидропонная установка для выращивания зелени в домашних условиях

Гидропонная установка для выращивания зелени в домашних условиях

Трудно представить современный стол без свежей зелени. Укроп, петрушка, сельдерей, базилик и другие культуры не только украшают каждодневные блюда, но и являются для нас надежным поставщиком витаминов. Но как сделать так, чтобы зелень была у нас круглый год, ведь не секрет, что зимой цены на нее заоблачные и не каждый может позволить регулярно покупать ее?

Оказывается, все просто. Есть современная надежная технология круглогодичного получения этой продукции в домашних условиях без грунта. Это – гидропоника. Так что же кроется за таким понятием в чем суть этого метода? Давайте разберемся.

Суть метода

Само название этой технологии говорит о том, что она основан на воде. Поэтому, выращивая эти культуры, следует забыть о грядках, прополках, поливах и многом другом, что сопряжено с возделыванием культур на земельном участке.

Гидропоника – технология выращивания растений, основанная на погружении их корней в водный раствор с определенным набором питательных веществ. Именно благодаря этому каждый кустик их получает дозу микроэлементов, необходимую для его полноценного развития. Не случайно корневая система таких растений намного мощнее, чем у их собратьев, выращенных на обыкновенной грядке. Естественно, об урожайности и говорить не приходиться – она тоже увеличивается в несколько раз.

Овощеводы знают, как трудно получить урожай на земельном участке. В это, бывает, вкладываешь не только значительные денежные затраты (вспашка участка, приобретение семян, покупка удобрений, препаратов для защиты растений и т. д.), но и свои силы, работая другой раз до изнеможения. И при этом всем урожай не всегда бывает гарантированным.

Другое дело – гидропоника. Система последовательности операций проста до невозможности:

• определиться с необходимыми растениями;
• подобрать искусственный субстрат (керамзит, перлит и т. д.);
• приобрести специальные горшочки;
• посадить семена;
• подготовить правильный раствор удобрений, исходя из потребностей растений, которые собираетесь выращивать. К числу универсальных можно отнести селитру и нитроаммофоску. Но имейте в виду, что применение удобрения нитроаммофоска допускается не более 2 раз за сезон;
• подобрать гидропонную установку (ее легко оборудовать и самому);
• установить туда горшочки с будущими растениями;
• постоянно контролировать уровень питательной жидкости, в частности доливая или сменяя ее;
• не забывать регулярно срезать полученный урожай, стимулируя, таким образом, отрастание второго.

Используя эту уникальную беспочвенную технологию, можно выращивать витаминные травы, и не только их, круглый год.

И, чтобы, как говорят, окончательно все расставить на свои места, подчеркнем главные преимущества гидропоники:

• растения растут быстрее и урожайность их выше, нежели при грунтовом возделывании;
• главная причина этого – корни никогда не пересыхают, получают необходимые живительную силу и кислородное питание;
• отсутствие необходимости каждодневного полива;
• возможность выращивать экологически чистую продукцию, ведь в таких условиях отпадает потребность в применении ядохимикатов;
• нет потребности в покупке новой почвы для пересадки растений, что еще больше удешевляет процесс;
• растения при таком способе только обогащаются полезными веществами, так как субстрат никогда не накапливает вредные компоненты.

Гидропонная установка для выращивания зелени

Гидропонные установки продаются. Они бывают в зависимости от предопределения:

• для глубоководных посадок – предполагают наличие бака и насоса для циркуляции воды. Все корни саженцев в ней в ней погружены в живительный состав;
• фитильная – наиболее несложная в конструкции и простая в использовании. Живительная жидкость поставляется капиллярным методом, неторопливо впитываясь в субстрат. Применяют преимущественно для декоративных растений;
• с питательным слоем – наиболее применима для возделывания зелени и салатов. Циркуляция питательного состава позволяет ему обогащаться кислородом, что благотворно влияет на их рост.

Зная это и определившись с растениями, которые собираетесь выращивать, выбрать установку, думается, не составит труда. А что же делать дальше?

Примерная схема последующих действий будет такова:

• собираем систему – это сделать нетрудно, ведь в комплект каждой установки обязательно входит инструкция по сборке и эксплуатации;
• наполняем бак отстоянной водой до указанной на нем отметки;
• все такие агрегаты в обязательном порядке комплектуются набором питательных удобрений, необходимых для роста культур, разлитых для удобства в порционные емкости. Одну их них следует вылить в резервуар с водой. Как только смесь потеряет свои свойства, ее нужно будет сменить. Об этом сообщит индикатор устройства;
• наполняем временные вазоны специальным наполнителем, тоже поставляется с установкой, высеваем в него зернышки и закрываем крышками, которые не снимаем до прорастания. При появлении ростков, временные горшочки следует снять;
• после этого рассада будет расти и развиваться на протяжении двух недель. Далее питательный раствор нужно заменить новым.

Пользоваться таким агрегатом несложно и с удовольствием. Именно он позволяет получить урожай зелени быстро и без особых волнений.

Посадка и выращивание

Перед тем, выращивать зеленые культуры, следует определить местонахождение гидропонного сооружения. Обычно это подоконник или балкон. Помимо питания, что она его обеспечивает, потребуется хорошее освещение и оптимальная температура. Об этих требованиях ни в коем случае нельзя забывать.

Важен и выбор субстрата. Они хоть и бывают двух видов – органические и искусственные, но имеют, общее свойство. Это стойкость к воздействию воды и химических реагентов.

Наиболее применимы следующие виды субстрата:

• керамзит – разновидность глины, образованной, под влиянием достаточно высокой температуры. Его можно использовать много раз, достаточно промыть и избавить от мусора;

• минеральная вата – недорогой, но действенный материал, который, однако, требует осторожного с ним обращения (состоит из микрочастиц, что оказывают раздражающее действие на глаза и дыхательные пути человека). Кроме того, этот материал почти не разлагается, поэтому могут возникнуть трудности с его утилизацией;
• кокосовый субстрат – способен накапливать полезные компоненты и долго «кормить» ими культуры;
• вермикулит и перлит – лучше их использовать вместе, ведь они по своим свойствам хорошо дополняют друг друга: первый – обеспечивает почвосмеси рыхлость и достаточное снабжение водой, второй – тоже удерживает влагу и не реагирует на химические удобрения.

С субстратом определились можно приступить и к посеву семян.

Семенами

Для посева семян нужно взять небольшие горшочки с крупными отверстиями внизу (можно использовать емкости для рассады). Наполнить их следует керамзитом, а сверху насыпать слой вермикулита. На него высеять зерна.

В горшок небольшого размера можно положить приблизительно: 30 семян петрушки, укропа, кориандра; 20 – мелиссы, базилика, щавеля; 3-4 – салата. Горшочки следует полить водой комнатной температуры, накрыть полиэтиленом или стеклом. Во время проращивания полив при необходимости следует проводить обычной водой.

Когда сеянцы подрастут, горшочки помещают в гидропонную установку, где и происходит окончательное выращивание зелени.

Рассадой

Следует знать, что метод гидропонного возделывания зеленых культур в основном предполагает предварительное, проращивание посевного материала. Это делают по указанному выше способу. При появлении 1-2 настоящих листочков, что является верным признаком развития коневой системы, рассаду можно переносить в субстрат.

Молодой росток вынимают из горшочка вместе с землей. Далее ему осторожно моют корешки и, хорошо расправив их, помещают в гидропонный горшочек. После этого засыпают его субстратом. При этом нужно следить, чтобы корни не затрагивали живительную жидкость. Всю полезность, а также влагу, они получат из наполнителя. Кстати, сразу после посадки рассады в резервуар установки наливают обыкновенную воду. А когда растение приспособится к новым для него условиям (приблизительно через 7 дней), вместо воды заливают раствор.

Гидропонная система из подручных материалов

Если гидропонную установку не представляется возможным купить, ее можно собрать буквально за час из материалов, которые найдутся в каждом доме. Для этого понадобится большая емкость из нержавеющей стали или пластика, главное, чтобы она не была прозрачной, а, еще лучше была непроницаемой. Именно это не даст воде позеленеть в период между заменой живительной смеси.

В емкость установите компрессор для аквариума и заполните емкость приготовленной жидкостью для гидропоники. Кусок 3-сантиметрового пенопласта обрежьте так, чтобы он свободно перемещался в емкости. Вырежьте в нем дыры на расстоянии 8 см для горшочков, в которых будет выращиваться зелень. Далее действуйте по предложенной выше схеме сева и возделывания культур.

Как ухаживать за всходами

Гидропоника – метод, не требующий много усилий. Главное – создать определенные условия для развития и роста культур, а это значит, что:

• менять живительную смесь необходимо не реже чем раз в квартал;
• следует своевременно убирать из раствора всевозможный недопустимый мусор;
• следить за поддержанием надлежащей температуры воды (20°С).

Полезные советы по выращиванию зелени беспочвенным методом

Возделывание свежей зелени этим методом совсем несложный, но сколько радости и пользы приносит он! Очень важно, чтобы растения на гидропонике получали много света. Поэтому нужно приобрести яркие лампы и установить их рядом с рассадой. Подсветка используется обычно 12-14 часов в сутки.

Этого не следует делать при гидропонике лука, петрушки и укропа. Они могут обойтись без дополнительного освещения.

Корни культур в таком случае очень уязвимы от кислородного голодания. Поэтому неплохо бы применить в резервуаре установки аквариумные камни-распылители.

Видео

Больше подробностей о выращивании зелени методом гидропоники смотрите на видео

Заключение

При надлежащем освоении этого метода в домашних условиях вам круглогодично будет доступна витаминная свежая зелень. Главное, вы ее получите с минимальными затратами средств и труда. А если учесть, что этому способу возделывания овощных культур предрекают будущее, то, может, стоит его попробовать уже сейчас?

Выращивание зелени в теплице, как бизнес

Выращивание зелени в домашних условиях: практические советы и рекомендации

Что можно выращивать в гидропонной установке «Домашний сад»?

В нашей стране многие люди о гидропонике вообще ничего не слышали. А многие из тех, которые слышали, имеют весьма искаженное представление о ней. В частности, не редко предполагается, что гидропоника в домашних условиях — это развлечение, имеющее мало практической пользы. Люди думают, что пучок свежей зелени не стоит затраченных усилий.

То, что современная гидропонная установка совершенно не сложна в обслуживании и требует минимума внимания к себе — тема отдельного разговора. Сейчас же попробуем разобраться в том, какие растения можно выращивать этим способом в домашних условиях, а какие нет.

Зелень

Первое, что приходит в голову — это зелень. Действительно, гидропонная установка «Домашний сад» превосходно подходит для получения свежих листьев салата, петрушки, укропа, базилика, шпината, лука.

Это наименее хлопотная категория растений, поэтому многие начинают знакомство с технологией именно с нее. Для роста зеленой части растений нужно всего лишь минимум минералов, освещение и обилие влаги.

Но не только салатную зелень можно выращивать в данной установке. Любители ароматизированного чая наверняка порадуются возможности добавлять в напиток свежие листочки мяты или мелиссы.

Овощи

Из овощей в гидропонной установке «Домашний сад» чаще всего выращивают томаты. Сорт «Черри» разработан специально для небольших теплиц и горшков, это низкорослое, компактное растение, дающее небольшие, но вкусные и яркие плоды. Можно выращивать и обычные сорта томатов, которые мы привыкли видеть на огороде. Но нужно понимать, что установка имеет ограничение по высоте и скорее всего огородные разновидности томатов придется подрезать.

Можно выращивать и огурцы. Это растение хорошо переносит недостаток света и любит воду. Но, опять-таки, нужно следить за формированием вегетативной части растения, так как оно вьющееся и может занять большое пространство.

Отлично подходит для гидропонной установки редис или редька. У этих растений небольшая надземная часть и они отлично растут в условиях обилия влаги.

В промышленных условиях в подобных системах выращивают и картофель. Однако дома клубневые растения растить будет не очень удобно, так как условия их роста довольно сильно отличаются от прочих овощных растений.

Ягоды

Свежая ароматная клубника зимой на вашем столе — это не роскошь, если имеется гидропонная установка. Хотя с ним хлопот будет несколько больше, чем с базиликом или шпинатом. Уже давно выведены сорта клубники, которые отличаются небольшими размерами куста и способны плодоносить круглый год. Но для завязывания ягод необходимо опылять цветы, что в условиях домашнего сада становится заботой владельца. Опыление можно производить обычной ватной палочкой, с помощью которой можно перенести пыльцу с одного цветка на другой.

Можно выращивать малину или ежевику, но это многолетние растения с длительным циклом вегетации, поэтому в домашних гидропонных установках встречаются не часто.

Цветы

Домашний сад можно использовать и для разведения всевозможных цветущих растений. Даже обычный кактус растет в гидропонной установке быстрее и сильнее, цветет ярче. Благодаря встроенной лампе можно выращивать даже те цветы, которые не хотят расти на подоконника из-за недостатка солнечных лучей.

Важно только помнить, что установка имеет ограничение по высоте. Поэтому рослые цветы выращивать в ней будет проблематично.

Как видно, не зря гидропонную установку назвали «Домашний сад», в ней при желании можно выращивать почти все те растения, которые мы привыкли видеть на огороде или в саду.

10 советов начинающему гидропонисту

Гидропоника – это метод выращивания растений без почвы, при котором все необходимые для питания вещества они получают из водного раствора.

Хотя некоторые цветоводы все еще несколько скептически относятся к методу гидропоники, он давно уже широко применяется в домашних условиях, несмотря на то, что требует некоторых расходов.

Идея, лежащая в основе метода, довольно проста: для того, чтобы растения могли расти и цвести, им нужны свет, воздух, вода, тепло и питательные вещества. Почва вовсе не так уж нужна, если корни могут получать необходимые для роста растения минеральные вещества из питательного раствора.

Иногда бывает довольно сложно решиться перейти со столь привычного нам выращивания растений в почве на столь сложный, на первый взгляд, метод, называемый гидропоникой.

Гидропонное растениеводство может быть очень сложно устроено, с компьютерами и датчиками, управляющими всем, от циклов полива до концентрации питательных веществ в питательном растворе и количества света, которое растения получают. С другой стороны, гидропоника может быть невероятно проста, ведро с песком с одним растением и ручным поливом. Большинство гидропонных систем представляют из себя нечто среднее между двумя крайностями упомянутыми выше.

В нашей статье мы попробуем направить Вас в «верное русло» и, надеемся, наши советы помогут Вам вырастить столь прекрасные, радующие глаз растения при помощи гидропоники.

1. Во-первых, определитесь с тем, что будете выращивать

Гидропонным способом можно выращивать практически все виды растений. Но не забудьте учесть, что существует ряд условий, по которым можно определить, что растения подходят для выращивания на гидропонике:

Растения, не требующие прохладной зимовки, т.е. зимующие при температуре не ниже 15°C, в противном случае появляется вероятность загнивания корней;

Растения с компактной корневой системой (т.е. не сильно разрастающейся) — в противном случае придется слишком часто менять горшок;

Растения, не образующие клубни или корневища, т.к. опять же возникает вероятность загнивания корней.

Для гидропоники используют, как правило, только многолетние растения. Самой распространённой овощной культурой, выращиваемой беспочвенным методом, является томат. Кроме него прекрасно растут лук, салат, кольраби, огурцы, редис, клубника, перец, мелисса, мята и др. Наиболее непривередливыми растениями, живущими на питательном растворе, являются филодендрон, плющ, фалангиум, фикус, фатсия, хойа, аспарагус, антуриум, комнатная липа, колеус, бегония всех разновидностей, циссус, монстера, драцена, кактус, суккуленты, а также орхидеи.

2. Выбрав культуру для выращивания, решите, где будете устанавливать оборудование

Для этой цели может подойти участок свободной земли, на которой можно построить телицу с пленочным или стеклянным покрытием, не используемое производственное помещение, теплый ангар, старая теплица, мансарда, балконный подоконник и т. д.

3. Выберите подходящую Вам гидропонную систему

Различают 6 основных типов гидропонных систем: Глубоководная культура, Периодическое затопление, Капельный полив (Реверсионный и Не-Реверсионный), Питательный слой, Аэропоника, Фитильная система. Кроме того, существуют много модификаций на основе базовых систем, но все гидропонные системы – это разновидность или комбинация этих шести типов.

Выбирая гидропонную систему не забудьте, что не существует понятие «Самая урожайная система» – выбор гидропонной системы зависит от условий в которых она монтируется и Ваших возможностей – сколько растений будет в системе – сколько времени Вы готовы тратить на обслуживание системы и т. д.. Урожай зависит от ряда факторов не связанных напрямую с типом гидропонной системы, прежде всего правильные условия содержания растений – температура, влажность, фотопериод, питательный раствор, полив, достаточное освещение и т. д.

4. Выберите необходимое оборудование

Для начала вашей деятельности в качестве гровера мы посоветуем Вам использовать специальный гидрогоршок, который можно изготовить и самостоятельно. Он состоит из наружного декоративного сосуда и внутреннего, который обычно сделан из пластмассы. Дно и стенки внутреннего сосуда снабжены отверстиями, чтобы корни смогли получить достаточно кислорода и минеральных веществ. Наружный сосуд должен быть устойчивым, удобным и красивым. Лучше всего если внешний сосуд выполнен из непрозрачного материала — защита от солнечного света предотвратит зацветание воды во внутреннем горшке. Наиболее распространены пластмассовые емкости, но встречаются также керамические и изготовленные из металла (только с пластиковым покрытием) или дерева (с пластмассовым или пленочным покрытием). Домашние гидропонные системы как правило состоят из нескольких основных частей: резервуара с питательным раствором для корней, таймера управляющего погружным насосом для полива и компрессора с аэратором для насыщения кислородом питательного раствора.

5. Выбор субстрата

Для начала определимся что такое субстрат — это то, в чем растут корни растений. Лучшие субстраты: песок и гравий твердых пород (гранит, кварц, речная галька), пористые материалы — (пемза, шлак, дробленый кирпич), вермикулит, также можно применять смесь торфяной крошки с глубоковолокнистым торфом и др.

Выбирая субстрат, учитывайте то, что субстрат должен обладать следующими свойствами:

легко пропускать воздух и раствор, хорошо смачиваться им;

не вступать в химическое взаимодействие с растворенными веществами;

иметь слабокислую или нейтральную реакцию.

Таким образом, субстраты должны быть сыпучими, химически инертными, хорошо удерживать питательный раствор и в то же время способствовать его стоку. Однако, следует учитывать, что в порах подобного субстрата со временем накапливаются соли, угнетающие растения. Корни растений должны хорошо обеспечиваться воздухом.

Субстрат выбирают в зависимости от вида гидропонной системы. Для одних систем нужно совсем немного субстрата (только для удержания ствола растения в вертикальном положении, а корни свободны) – это системы: Глубоководная культура / Питательный слой / Аэропоника. Для других систем субстратом заполняется большая часть или всё пространство резервуара с корнями растения (такие субстраты часто называют заменителями почвы) – это системы: Капельный полив / Фитильная.

Очень важны характеристики субстрата по впитыванию и удержанию воды. В случае прерывания циклов полива корни могут быстро высохнуть – это особенно актуально в системах где корни не полностью погружены в субстрат ( Питательный слой / Аэропоника ). В системах где корни полностью находятся в субстрате ( Капельный полив / Фитильная ) эту проблему можно немного уменьшить, используя субстрат который сохраняет больше воды: минеральная вата, вермикулит, кокогрунт. Есть системы в которых засуха корней невозможна (Глубоководная культура), но в случае прерывания работы компрессора растение также может погибнуть. Гравий, керамзит, перлит, плохо удерживают воду, их используют обычно в смеси с влагоёмкими субстратами.

При правильной эксплуатации субстраты из гранита и кварца используют до 10 лет, из керамзита и перлита 6-10 лет, а из вермикулита только 2-3 года.

6. Подготовьте субстрат

Простерилизуйте, высыпав на сутки в темно-красный раствор марганцевокислого калия. После чего раствор слейте, тщательно промойте субстрат водой. Субстраты из шлаков и пемзы дополнительно очищают раствором серной кислоты (1л кислоты на 10л воды), после чего многократно промывают водой. Перед посадкой субстрат в течение 2-3 дней хорошо увлажните водой и питательным раствором разведенным в соотношении 1:5. Излишки раствора слейте.

7. Питательный раствор

Питательный раствор для роз, орхидей, антариум, пуансетия, герберы, земляника, помидор, огурец, баклажан, салат-патук, базилик

Можете приготовить из имеющихся в продаже комплексных удобрений в пропорциях указанных на упаковке. До плодоношения растения концентрацию раствора уменьшайте вдвое, чтобы не обжечь молодые корни. Накопив опыт растворы готовьте самостоятельно, учитывая фазы развития растения.

Существует огромное количество рецептов питательного раствора, но следует оговориться, что каждый раствор для гидропонной культуры подходит только для определенной группы растений, например, раствор Кнопа подходит только тем растениям, которым нужно высокое содержания кальция. Некоторые цветоводы в качестве растворов для гидропоники используют сильно разведенные растворы комплексных удобрений. Однако понять подходит ли раствор для растения можно будет только через некоторое время, судя по его росту и развитию.

Полную замену питательного раствора производите летом каждый месяц, зимой через 1,5 месяца, а также при его помутнении, так как со временем в растворе наступает дисбаланс пропорций питательных веществ. Перед заменой раствора субстрат промывайте водой. Следите за значением рН питательного раствора — мера кислотных и щелочных свойств раствора. Оптимальное значение рН для выращивания овощей должно составлять 5,5 — 6,5 то есть раствор должен быть слабокислым. рН питательного раствора периодически проверяйте (1 раз в 1,5 — 2 недели) с помощью pH теста. Контроль pH чрезвычайно важен — при изменении рН растения теряют способность поглощать различные питательные вещества.

8. В случае пересадки на гидрокультуру растения, выращенного в почвенной смеси, выполняйте ряд условий, от которых будет зависеть дальнейшее благополучное развитие растения:

не повредите корневую систему, доставая цветок из старого горшка, поэтому перед пересадкой хорошенько полейте почву;

вынутое растение лучше всего опустите корнями в ведерко с теплой водой вместе со всей землей, которая не отделится сразу, слегка прополощите корни в воде, затем освободите руками корни от земли, а также удалите все загнившие или поврежденные участки при помощи ножниц. Если поврежденных корней окажется слишком много, не сажайте в этот же день растение на гидропонику, а поместите на 2 дня в горшок с теплой водой с добавлением нескольких таблеток активированного угля (10 таблеток на 1 л воды);

засыпьте во внутренний горшок немного промытого керамзита или другого наполнителя, установите указатель уровня жидкости. Поместите корни растения, расправьте их, добавьте остальной керамзит до верха горшка. Поместите горшок с растением во внешний сосуд, наполните его водой комнатной температуры или чуть выше, пока поплавок не покажет оптимальный уровень жидкости.

Растение, пересаженное из почвы не надо сразу помещать в питательный раствор, оно должно постоять некоторое время в обычной воде. Вносить питательный раствор и удобрения лучше, когда испарится первая партия воды и поплавок уровня опуститься до отметки минимального количества жидкости (примерно через две недели).

9. Условия для выращивания растений

Следите за температурным и влажностным режимом, интенсивностью светового потока. Эти параметры индивидуальны для каждого вида растений, которые культивируются, периода развития растений (вегетативное развитие, период цветения, плодоношения).

10. Научитесь наблюдать:

Осматривайте листья, стебли, цветы, плоды, почву или субстрат. В период роста желательно это делать ежедневно и, в скором времени, можно будет научиться определять, если что не так с растением. Причиной могут быть условия среды, в которой растет и развивается растение или же изменение состава питательного раствора, что необходимо в короткие сроки исправить. Убирайте все опавшие листья, цветы, отмершие части растения, во избежание загрязнения субстрата, питательного раствора, в противном случае возможно появление различных заболеваний, вредителей. Вовремя реагируйте при появлении первых признаков заболеваний, вредителей, изолируя больные растения и проводя необходимые меры При правильном уходе за растениями, они Вам ответят прекрасным ростом, цветением, плодоношением, благодаря Вас за заботу о них.

Независимо от того, выращиваете ли вы растения на почвенной смеси или же на инертном субстрате, не забывайте, что растение требует внимания: свет, тепло, вода, влажность воздуха, подкормка, покой, свежий воздух, обрезка – вот неполный список потребностей растений. Каждое растение особенно и к каждому растению необходимо обращаться по-разному, удовлетворяя конкретные основные требования каждого из них. Не следует забывать, что излишества вредят: будь то слишком высокая температура воздуха, чрезмерный полив, обильное солнце, высокая влажность воздуха, подкормка большими, чем рекомендовано в инструкции, дозами.

Надеемся, что наша статья станет Вам помощником в Ваших начинаниях и желаем оптимизма и успеха!

Бизнес на гидропонике в закрытых помещениях

Все более популярным становится бизнес на гидропонике — выращивание сельхозкультур в специальных жидких субстратах, содержащих все необходимые питательные элементы.

• Сколько можно заработать на гидропонике?
• С чего начать бизнес?
• 1. Что выращивать
• 2. Куда сбывать продукцию
• 3. Где и как выращивать
• 4. Управление производством
• 5. Финансовый анализ производства
• Какое оборудование для гидропоники выбрать?
• Сколько нужно денег для старта бизнеса
• Какой ОКВЭД для бизнеса нужно указать в регистрационных документах
• Какие документы нужны
• Какую систему налогообложения выбрать
• Нужно ли разрешение

Сколько можно заработать на гидропонике?

Гидропонное выращивание отличается от традиционных методов тем, что не требует больших материальных и трудовых затрат в процессе, но при этом имеет высокую прибыль. За счет чего происходит экономия?

• отпадает необходимость возделывания, удабривания, полива земли;
• отсутствуют затраты на борьбу с вредителями и сорняками, растения меньше болеют;
• растения растут быстрее и лучше плодоносят, потому что все питательные вещества поступают в полном объеме в корневую систему;
• отсутствует фактор влияния погодных условий;
• предполагается использование малых площадей;
• не требуется севооборот;
• расходы воды на полив в разы ниже, чем при выращивании в открытом грунте.

Схема установки для гидропоники

Гидропоника имеет свои специфические риски. Во-первых, гидропонный бизнес требует больших первоначальных капитальных вложений. Во-вторых, велика зависимость от электроснабжения: при отключении света прекращается подача питательной среды. Это грозит гибелью растений. В-третьих, большое значение имеет техническая сторона: крайне важно поддерживать оборудование в рабочем состоянии. Для работы на таких предприятиях требуются высококвалифицированные работники. В-четвертых, необходимо иметь бесперебойное снабжение водой. Гидропонное выращивание как бизнес будет успешным, если продумать все детали производства, решить логистические вопросы.

Сколько можно заработать? Однозначно ответить на этот вопрос трудно. Можно делать выводы, зная, что при невысоких затратах урожайность в гидропонном производстве в разы выше, чем при культивировании традиционными способами.

С чего начать бизнес?

Для организации бизнеса требуется планирование. Бизнес план должен предусмотреть следующие аспекты.

1. Что выращивать

Приоритетным является вопрос выбора культуры для выращивания. Это:

• обычные овощи — чаще всего помидоры, огурцы, перец;
• зелень: петрушка, укроп, кинза, салат, лук; , кроме крупногабаритных кустов;
• цветы;
• рассада;
• лекарственные травы.

Гидропонные установки с успехом используют для проращивания зерна, решая вопрос обеспечения животных зеленым кормом в зимнее время. Как бизнес в любой отрасли, гидропоника должна учитывать потребности рынка данного региона. Будущий урожай также во многом зависит от выбранного сорта.

Принцип выращивания клубники на гидропонике в теплице.

2. Куда сбывать продукцию

Сбывать продукцию можно в магазины, на оптовые базы и рынки. Но тогда ее придется отдавать по низкой цене, что не выгодно для фермера. Лучше открыть свою точку по продаже. Неплохо установить связи с перерабатывающим предприятием, ресторанами, кафе. В любом случае, надо решить проблему так, чтоб обходиться без посредников.

3. Где и как выращивать

Зная, какую культуру взять за основу, нужно выбрать помещение. Можно использовать любое, но неприспособленное потребует лишние затраты, связанные с освещением. Самый оптимальный вариант — теплица.

При гидропонном производстве будет наиболее рентабельнее выращивать продукцию круглогодично.

Поэтому для поддержания необходимой температуры в холодное время года нужно утеплить строение или предусмотреть отопление внутри.

Проверено, что расходы на обогрев будут снижены на треть при качественной теплоизоляции.

4. Управление производством

Необходимо соединить теорию и практику. Решение проблем, возникающих в ходе производственного процесса, контроль за работой всех систем, налаживание и осуществление связей с партнерами по бизнесу — задачи менеджера. От того, насколько будут грамотными его действия, зависит успех в бизнесе.

5. Финансовый анализ производства

Необходим учет предполагаемых и реальных расходов и доходов, который поможет делать правильное планирование на перспективу.

Какое оборудование для гидропоники выбрать?

Гидропонные технологии основаны на поливе. Именно они определяют, какое надо будет заказать оборудование. Различают пассивные системы, где процесс идет самостоятельно, и активные, когда с помощью насоса осуществляется подача субстрата.

• Фитильный — самый простой пассивный способ выращивания. Подача питательной среды осуществляется через фитили самостоятельно. Нет никакого вмешательства извне, поэтому система дешевая и простая. Требуются емкость для субстрата и фитили.
• Самый распространенный — капельный полив. С помощью насоса питательная жидкость подается к корням каплями. Преимущественно так осуществляется выращивание овощей.
• Проточная гидропоника чаще применяется для выращивания зелени. В каналах, где находятся корни, циркулирует живительный раствор.
• Капельно-проточный или комбинированный. Устройство сложное, но прогрессивное. Осуществляет выращивание деликатных культур, ягод например. При этой системе растения можно располагать ярусами.
• Аэропоника. За ней большое будущее. Здесь отсутствуют грунт и жидкая среда. Корни растений свободно висят в непрозрачной пустой емкости, в которую периодически подается жидкий субстрат в виде аэрозолей или тумана. Кроме насоса нужны распылитель и таймер.

Успешное культивирование растений требует решения трех задач: освещение, полив, температурный режим. Необходим правильный подбор ламп, достаточно мощных и надежных. Для обогрева теплиц можно приобрести тепловентилятор, конвектор либо печку для отопления дровами (для равномерного распределения теплого воздуха понадобится вентилятор). Если реальны длительные и частые перебои с электричеством, то придется предусмотреть наличие автономного генератора.

Хотите заняться выращиванием чего-то более уникального? Тогда читайте статью про бизнес на выращивании трюфеля!

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Для того чтобы организовать собственный бизнес на гидропонике, необходимы приличные капиталовложения. Даже если вы решили создать небольшое хозяйство с розничной торговой точкой при нем, вам потребуется от 10-25 тыс. долл.

Главные статьи расходов гидропонного бизнеса:

или аренда соответствующего помещения;
• гидропонная установка;
• семена и субстрат;
• щиты, емкости;
• осветительные приборы;
• системы для очистки воды и обогрева помещения;
• резервные электрообогреватели;
• холодильные установки;
• емкости для хранения топлива;
• электрогенераторы.

Кроме перечисленных издержек, вам нужно заплатить за регистрацию бизнеса, провести рекламную кампанию, а также решить все административные вопросы, которые также требуют определенных финансовых затрат.

Какой ОКВЭД для бизнеса нужно указать в регистрационных документах

Если вы решили заняться интенсивным сельским хозяйством, используя гидропонные технологии, тогда для рассматриваемого проекта лучшего всего применить код ОКВЭД 01.13.

Какие документы нужны

Список необходимой документации, который должен подготовить каждый организатор данного бизнеса, включает стандартные бумаги ИП или ООО, а также разрешения СЭС, пожарной инспекции и (в некоторых случаях) местных органов власти. Кроме того, вам нужно заключить договора со всеми контрагентами, получить заключения лабораторных исследований, подтверждающих качество выращенной продукции и подписать трудовые контракты с персоналом. В последнем документе обязательно должен быть пункт о неразглашении информации, которая имеет отношение к гидропонике.

Какую систему налогообложения выбрать

На начальном этапе организации бизнеса лучше всего платить единый с/х налог или работать на УСН (ваши отчисления в бюджет не будут превышать 6% от валового дохода). Если через год-два вы выйдете на уровень, когда объемы выращенной продукции позволят заключать контракты с супермаркетами и крупными оптовиками, тогда рациональнее платить налоги на общих основаниях.

Нужно ли разрешение

Независимо от того, какими с/х культурами вы планируете заниматься, ваш гидропонный бизнес не требует оформления дорогостоящих лицензий или разрешений.

Все еще сомневаетесь, в какой бизнес стоит вложить свои средства? В таком случае рекомендуем вам пройти бесплатные видео-уроки от команды Лайфхакера!