Продукты, вырабатываемые пчёлами

Продукты, вырабатываемые пчёлами

Кроме мёда и воска, полезные насекомые — пчёлы — дают множество других продуктов, оказывающих оздоравливающее действие на организм человека. О пользе и вреде таких продуктов и рассказывается далее в статье.

Пыльца

Пчёлы начинают собирать пыльцу в сезон цветения фруктовых деревьев, садовых и полевых цветов. С момента завязи первых цветков на деревьях и растениях вплоть до конца лета или начала осени (пока есть цветущие растения), пчела собирает полезнейшие пыльцевые зёрна. Сбор происходит просто: насекомое садится на цветок, забирая пыльцу и собирая её в пыльцевые комочки на задних лапках. Затем сырьё переносится в улей, где и хранится для подкормки молодых насекомых или для поедания взрослыми пчёлами при необходимости.

Пчеловоды собирают данный продукт с помощью специальных рамок-уловителей. Они ставятся на входе в улей, и когда пчёлы возвращаются домой и пролезают в улей, комки пыльцы остаются в уловителе. В составе пыльцы содержится масса витаминов, она применяется как при лечении, так и при профилактике различных заболеваний, снижении иммунитета, послеоперационном восстановлении и упадке сил.

Продукт пчеловодства можно замораживать: он всё равно не потеряет полезных свойств. Чтобы пыльца не начала гнить, её перед хранением сушат при температуре +40°С в специальном дегидраторе (сушилке для фруктов и овощей) или на открытом солнце, но так, чтобы другие насекомые не имели к ней доступа.

Состав пыльцы:

• витамин С и А;
• аминокислоты;
• углеводы (фруктоза и глюкоза);
• вода.

Калорийность сырья составляет 155 ккал на 100 г. Пыльца полезна для иммунитета, кожи, волос, желудочно-кишечного тракта. Её рекомендуется употреблять при снижении гемоглобина, после длительного голодания и в качестве иммуностимулятора. Обязательно советуйтесь с врачом перед началом употребления пыльцы. Чрезмерное употребление вызывает аллергию, зуд, из возможных негативных последствий — отёк Квинке.

Забрус

Забрус — это полезный медовый продукт, проще говоря, соты с сохранившимся внутри мёдом. Считается одним из самых полезных и вкусных натуральных пчелиных продуктов. Нередко можно увидеть на ярмарках рядом с банками, заполненными сладким лакомством, и соты забруса.

В состав забруса входит:

• мёд; ;
• пыльца;
• прополис;
• перга.

Противопоказания к применению забруса те же, что и к употреблению пыльцы: аллергия на медовые продукты или любые пчелиные продукты, беременность, кормление грудью. Калорийность забруса: 377 ккал на 100 г.

Продукт рекомендован при болезнях зубов и дёсен, желудочно-кишечных болезнях и простудных недугах. За один раз рекомендуется съедать не более 2-3 чайных ложек смеси. Восковую основу можно долго жевать, пока она полностью не утратит аромат и вкус.

Маточное молочко

Маточное молочко — продукт пчеловодства, которому после многих лет использования приписывают поистине магические свойства. Распространено убеждение, что оно лечит любые болезни. Вырабатывают его пчёлы-кормилицы, чтобы вскармливать маточные личинки. Интересно, что пчелиная матка всю свою жизнь питается, в основном, маточным молочком, которое производит пчелиная семья.

В составе этого полезного вещества содержатся:

• сахара;
• белки;
• жиры;
• минеральные соли;
• вода.

Форма всех веществ такова, что они легко усваиваются. Благодаря природному антисептику гермицидину, молочко не портится в течение долгого времени. Вещество активно применяется в косметологии, с его добавлением производят крема, маски, шампуни, сыворотки.

Кроме того, продукт хорошо переносит заморозку и не теряет полезных качеств при размораживании. Рекомендуемая доза для взрослого: 5 г. Детям, беременным, кормящим и аллергикам следует воздержаться от употребления маточного пчелиного молочка.

Перга

Так называемая перга, или пчелиный хлеб — переработанная пчёлами цветочная пыльца. Распознать пергу в сотах очень просто — она тёмного цвета, по структуре похожа на пыльцу, но более вязкая и даже немного липкая. Качественная перга имеет выраженный цветочный запах. Её употребляют внутрь в суточном количестве не более 10 г.

Калорийность перги составляет 199 ккал на 100 г. Перга показана даже при диабете (2 чайные ложки следует разделить на три приёма и употреблять перед едой). Но если этот пчелиный продукт не воспринимается организмом, возникает вздутие живота и выделение кислой слюны.

Пчелиный яд

Употребление пчелиного яда (апитерапия) — древняя медицинская практика для лечения множество болезней. В наши дни распространена не широко, опытных специалистов по апитерапии крайне мало. Проводят такие лечебные процедуры в клиниках, под присмотром докторов. Метод специфический, поскольку это обычные укусы пчёл, но в контролируемом количестве.

• Показания:
• заболевания нервной системы;
• дегенеративные изменения суставов и костей;
• анемия.

• Противопоказания:
• эпилепсия;
• диабет;
• туберкулёз.

Прополис

Ценное вещество пчелиного происхождения, второе название — уза или пчелиный клей. Применяется с древних времён для быстрого избавления от кожных заболеваний и болезней горла, считается средством от ста недугов. С биологической точки зрения, уза — не что иное, как собранная с почек растений растительная клейковина, предшествующая распусканию листьев или цветков.

Много такого «клейстера» содержится на молодых листья липы. Калорийность прополиса: 319 ккал на 100 г. Цвет бурый, тёмно-жёлтый, вкус горький, смолянистый. Противопоказания: аллергические проявления после пчелопродуктов или аллергия на укусы.

Пчелиный подмор

Самый экзотический продукт из всех, что были описаны выше. Подмор — сырьё из мёртвых, высушенных, перетёртых в порошок пчёл. Продаётся там же, где на ярмарках или рынках реализуется мёд. Содержит хитин, меланин, жиры, остатки мёда, комплекс витаминов и микроэлементов. Человеку полезен при ожирении, атеросклерозе, разрешён диабетикам. Противопоказания: индивидуальная непереносимость. Употребляют в виде спиртовой настойки.

Пчелиное мумиё

Пчелиное мумиё — продукт, изготовляемый из отходов паразита ульев, восковой моли. Фактически вещество представляет собой биогумус, многократно переработанный полезный продукт. Об этом знают немногие, но даже паразитирующие на деятельности пчёл насекомые приносят пользу, поскольку контактируют с кладезем микроэлементов и витаминов.

Показания для приёма мумиё:

• туберкулёз;
• варикоз и другие болезни вен;
• артриты;
• онкологические заболевания.

Противопоказаниями являются непереносимость, аллергия. Употребляют в разных дозировках, обычно в виде спиртовой настойки.

Трутневое молочко

Продукт, представляющий собой уникальную по составу смесь. Не является сходным по составу с маточным молочком. Второе название трутневого молочка — гомогенат. В составе гомогената довольно специфические ингредиенты: это подросшие личинки пчёл, которые росли в сотах и питались (кроме молочка пчёл-маток) также пергой и мёдом. Субстанцию извлекают из сот, измельчают в однородную массу и употребляют в лечебных целях.

В состав гомогената входят:

• гемолимфа;
• витамины;
• ферменты;
• белки;
• аминокислоты;
• натуральные природные гормоны (эстрадиол, прогестерон, тестостерон).

Вещество при приёме внутрь улучшает функцию печени, стимулирует иммунитет, укрепляет сосуды и сердечную мышцу, помогает наладить обмен веществ. Для мужчин гомогенат полезен тем, что улучшает половую функцию, стимулирует репродуктивную систему.

Калорийность трутневого молочка: 400 ккал на 100 г. При передозировке может вызвать аллергию, зуд кожи. Рекомендованная суточная норма для взрослых: 5 г. Детям продукт не рекомендован.

Предостережения

Любые пчелопродукты рекомендуется употреблять только после консультации врача, по рекомендации. Даже обычный мёд является сильным аллергеном, потому его не дают в пищу детям до трёх лет. Все перечисленные выше лекарственные природные средства употребляют (при отсутствии аллергии) в малых количествах, не превышая рекомендованные дозы.

Беременным и кормящим нужно воздерживаться от мёдосодержащих средств, чтобы избежать неожиданной реакции на вещество и не навредить здоровью ребёнка. Человек с диабетом тоже может употреблять мёд, но не чаще, чем один раз в две-три недели и при условии ежедневного контроля уровня сахара в крови.

Употребление любых продуктов пчеловодства — это ключ к долголетию, хорошему самочувствию, бодрости и сильному иммунитету. Однако перед началом курса приёма желательно получить рекомендации врача, а также сдать анализ на переносимость мёда и других продуктов труда пчёл.

Продукты пчеловодства

На протяжении веков наши предки использовали продукты жизнедеятельности пчел. Они употребляли их в пищу, применяли вместо таблеток, мазей и гелей. Из них делали настойки и растворы. В чем же секрет целительного действия, и чем полезна продукция пчеловодства?

Описание и польза для организма

Продукты пчеловодства – вещества, вырабатываемые на пасеке. К этой категории относят:

• пыльцу и пергу;
• мед, воск, прополис;
• маточное и трутневое молочко;
• пчелиный яд;
• забрус, мерву.

Пчелиные продукты укрепляют иммунитет, обеспечивают организм микроэлементами, борются с инфекциями.

Воск – важнейший продукт пчеловодства

Он состоит из сложных органических структур и вырабатывается железами рабочих особей. Служит материалом для построения сот, своеобразных хранилищ меда. В них выводится и взращивается молодняк.

Научными исследованиями доказано, что воск обладает мощным бактерицидным действием. Он используется как пищевая добавка Е 901. Также применяется в качестве компонента фармакологических и косметологических средств. Не менее действенна собранная пчелами пыльца.

Кому полезна цветочная пыльца

В качестве еды белкового происхождения пчелы используют порошкообразную пыльцу. Являясь источником витаминов, она обеспечивает уникальное насекомое незаменимыми аминокислотами. В этом продукте содержится около тридцати ценных минералов, необходимых человеку.

Пыльцу необходимо включать в рацион:

• при истощении после болезни;
• для нормализации уровня гемоглобина при потере крови;
• для предотвращения гипертонии и отклонений в работе сердца;
• при нарушении функционирования органов пищеварения, ожирении;
• страдающим неврозами и депрессией;
• как добавку к аптечным средствам.

Дополнительная информация! Это вещество можно совмещать с приемом лекарственных препаратов без опасений и вреда.

Пчелиный подмор

Не считаясь признанным официальной медициной лекарством, он успешно используется как народное средство. Тельца погибших пчел применяются для усиления сопротивляемости организма, способствуют обновлению клеток и омолаживанию. Продукт приводит в норму сердечную деятельность и кровяное давление.

Трутневое молочко

В перечень того, что производят пчелы, кроме воска и меда, можно включить трутневое молочко (гомогенат). Оно помогает восстановить мужскую силу, содержит вещества, влияющие на сексуальное здоровье представителей сильной половины. Считается более ценным, по сравнению с маточным: стероидных гормонов содержит больше в 5 раз, а питательных веществ – в 2 раза.

Чтобы его добыть, пчеловоды отбирают соты с личинками трутней шестидневного возраста, далее с помощью медогонки отжимают желтоватое вещество густой консистенции. Оно используется в качестве натуральной пищевой добавки. Целебное действие гомогената проявляется, благодаря сочетанию витаминов А, Е, В, D с микроэлементами фосфором, кальцием, магнием, железом, цинком, а также с аминокислотами.

Перга и ее применение

Перга, смоченная нектаром, служит кормом для личинок и является результатом молочнокислого брожения в запечатанных сотах. По целебному эффекту уступает только маточному молочку.

Но не только молодняк нуждается в этом веществе. Человеку тоже необходимы ее органические и минеральные компоненты: аминокислоты, гормоны, ферменты, витамины, микроэлементы и углеводы. Эти элементы и соединения широко применяются для использования в косметологии для омоложения лица, устранения морщин и угрей. Продукт не имеет противопоказаний.

Обратите внимание! Перед сном употребление вещества нежелательно. Поднимая тонус, оно негативно отражается на качестве сна. Чрезмерное количество провоцирует гипервитаминоз.

Чем полезен прополис для организма

Прополис (пчелиный клей) – смолистая субстанция, которая используется как обеззараживающее средство. Медоносные насекомые модифицируют смолоподобное темное вещество из собранной липкой субстанции, находящейся в почках растений, и герметизируют ульи с его помощью. Как и остальные пчелопродукты, широко применяется в косметологии и пищевой промышленности, а также в различных сферах официальной и народной медицины.

Пчелиный яд: польза или вред

Укусив человека, пчела выделяет 0,2-0,3 мг яда. Он вырабатывается железами насекомого и попадает в ткани тела человека. Вещество действует как лекарство. Оно способствует расширению крупных и мелких сосудов, снижает кровяное давление, влияет на аппетит и сон, на протекание обменных процессов. Яд пчел повышает тонус и благотворно влияет на общее самочувствие.

Пчелиный яд и жало

Специалисты рекомендуют совмещать лечение ядом с другими оздоравливающими процедурами (купанием, воздушными и солнечными ваннами).

Важно! Если организм реагирует на яд проявленим аллергической реакции, он становится опасным и представляет угрозу для жизни. При склонности к такой реакции необходимо избегать и остерегаться пчел и их укусов.

Пчелиный забрус

Это срезанная верхняя часть сот вощаной рамки. Ее снимают острым ножом, чтобы выкачать мед. Имея высокий уровень биологической активности, он считается самым лечебным. В его состав входят прополис, пыльца и молочко, поэтому мед полезно жевать.

Мерва

Это конечный продукт, который получают после перетапливания восковых сот старых рамок ульев. Она представляет собой остатки коконов и личинок пчел. Используют вещество для удобрения почвы. Чтобы снизить агрессивность пчел при уходе за семьей, мерву засыпают в специальную «дымовушку». На дым с запахом мервы они реагируют спокойнее, чем на дым из древесных пней.

Пчелопродукты и лечение заболеваний

Пчелиная семья производит ценнейшую продукцию, используемую при лечении большинства недугов:

1. Благодаря противовоспалительному действию, воск помогает лечить воспаления и ожоги различного типа. В составе свеч, пластырей, кремов он заживляет язвы и раневые поверхности. Лечебный эффект проявляется при врачевании ангины, насморка, стоматита и пародонтоза, волчанки и фурункулеза. Для улучшения функции желудка его полезно жевать.
2. Есть пыльцу следует в свежем виде, иначе по истечению года целебная сила гранул слабеет, а после двух лет теряется полностью. Чтобы они усваивались в организме лучше, добавляют немного теплой кипяченной воды. Дневная норма – не более 2,5-5 граммов (полторы чайной ложки). Это количество следует принимать в три приема. Оптимальный курс длится 30 дней. Его целесообразно повторять несколько раз в год в периоды межсезонья.
3. В состоянии болезни человек нуждается в дополнительной энергии и витаминах. Их запас запросто может пополнить прополис. Кроме того, он устраняет патологические состояния тканей и органов. Присутствуя в мазях и настойках, питает тело витаминами и минералами, нейтрализует радиацию. Вещество выполняет роль иммуномодулятора, омолаживает клетки и лечит депрессию. Оно является компонентом рецептов для лечения различных поражений и отклонений.
4. Химические соединения в составе перги способствуют образованию эритроцитов и повышению гемоглобина. Помогают при заживлении язвы желудка, активизируют регенерацию тканей при повреждениях. Употребление средства ускорит процесс лечения депрессии, стрессовых состояний, нервного истощения и хронической усталости.
5. Из тел погибших пчел делается настойка, которая укрощает боль и действует как противовоспалительное, антитоксическое и бактерицидное лекарство. При включении в рацион легко сочетается с продуктами растительного происхождения. Целесообразно применять при варикозе, патологиях сосудов, кожных покровов и суставной ткани.
6. Пчелиный яд в составе кремов и мазей помогает при болезнях костей и суставов при артритах, остеоартритах, невралгии, ревматизме и радикулите. Он устраняет боли, воспаления и отечности.
7. Забрус действует как антисептик, обладает регенеративным и противовоспалительным эффектом, не вызывает аллергии. Эффективен при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, остеохондроза, артрита и других патологиях в суставах и костях.

Важно! В начале лечения ребенка нужно быть уверенным, что он не страдает сахарным диабетом, аллергией на пчелопродукты и не склонен к кровотечениям.

Пчеловодство как лекарство

Пасечники на собственном опыте испытали оздоравливающие свойства пчелопродуктов. Многие из них, ухаживая за ульями, чувствовали, что состояние их здоровья улучшалось. Некоторым удалось избавиться от серьезных болезней. Причинами исцеления они считают включение продуктов пчеловодства в рацион и их регулярное применение вместо лекарственных препаратов.

Работа с уникальными насекомыми успокаивает. Насыщенное запахом прополиса и меда пространство пчелиного жилища уберегает дыхательные пути от вирусов. Пчеловодство как процесс является лекарством для человека. Даже ученые все чаще и чаще говорят об особом биополе пчелиной семьи и его укрепляющем воздействии.

Наши деды-прадеды, которые содержали пасеку, жили в единстве с природой, не знали о таблетках, инъекциях, операциях. Им не нужно было знать. Польза извлекалась даже из такого продукта, как яд от пчелы: он не убивал, а лечил. Живая натуральная пища делала их крепкими и здоровыми. А устойчивость к болезням защищала от всякой хвори.

Не только мёд: какие продукты пчеловодства и как используются в медицине

Маточное молочко – уникальный по своим свойствам продукт. В натуральном виде оно похоже на кисель с резким кислым вкусом. За высокую стоимость и сложность в хранении его называют королевским желе. Без обработки полезные свойства маточного молочка сохраняются лишь 3-4 часа. Сейчас его научились правильно замораживать и сушить. При глубокой заморозке оно остаётся полезным до двух лет. В аптеке его продают в чистом виде в таблетках, гранулах, в капсулах, а ещё смешивают с мёдом или добавляют в готовые препараты.

Маточное молочко – это корм для пчелиной матки, она питается им от стадии личинки до самой смерти. Благодаря сбалансированному составу этого питательного продукта личинка за пару недель превращается в полноценную пчелу, а её вес увеличивается в 3000 раз. Для сравнения: обычная пчела, не получающая этой питательной смеси, вырастает за 21 день и увеличивается в размерах всего в 1500 раз.

Ну, раз маточное молочко творит такие чудеса с пчёлами, значит, будет полезно и человеку, – подумали люди и научились собирать и хранить этот витаминный коктейль.

Маточное молоко богато белком, который близок к белку сыворотки крови человека. А благодаря гермицидину в субстанции не развиваются бактерии.

Японцы тщательно изучили маточное молочко и засвидетельствовали, что именно оно лучше всего способствовало восстановлению людей после атомных бомбардировок. С тех пор этот ценный продукт вошёл в рацион жителей Страны восходящего солнца. Может быть, в этом и есть секрет японского долголетия.

Маточное молочко тонизирует, поэтому не стоит принимать его вечером, иначе бессонница обеспечена. Доказано, что маточное молочко улучшает обмен веществ, ускоряет процессы регенерации и омоложения клеток. А ещё маточное молочко укрепляет иммунитет, помогает восстановиться при авитаминозе, улучшает работу мозга и является хорошим антисептиком.

Принимать маточное молочко лучше натощак за 15 минут до еды. Суточная норма для взрослого – 300 мг, а для детей – 60 мг. Главное противопоказание – аллергия на мёд и продукты пчеловодства.

Пчелиная печать

Забрус – это побочный продукт пчеловодства, крышечка, которой пчёлы запечатывают медовые соты. Появление забруса на сотах – сигнал для пчеловода, что мёд созрел и можно приступать к сбору урожая.

Добру здесь пропадать не дают, для забруса есть несколько вариантов применения: его могут оставить пчёлам для удаления остатков мёда, переплавить в воск, кстати, самый лучший, или использовать в чистом виде.

Фото: wikipedia.org, Axel Hindemith

Забрус полезнее мёда, потому что в нём содержится уникальная смесь воска, пчелиной слюны и яда, перги, прополиса и пыльцы. Именно благодаря забрусу мёд в сотах может храниться несколько лет и не терять полезных свойств.

Забрус содержит витамин Е, каротин, ретинол, аскорбиновую кислоту, калий, железо, кальций, марганец и фосфор.

Забрус просто жуют как жвачку, а остатки выплёвывают. Побочный продукт пчеловодства оказывается полезен при простуде и гриппе, потому что обладает противовирусными свойствами, а ещё облегчает насморк и гайморит.

Пчелиная жвачка способствует укреплению дёсен и оказывает антибактериальное действие на полость рта. Деревенские знахари рекомендовали жевать забрус от похмелья.

Природный антибиотик

Прополис – это смолистый клей, которым пчёлы усовершенствуют своё жильё: замазывают щели, спасаясь от сквозняков. Пчеловоды его просто соскребают со стенок улья и перетапливают на водяной бане. При этом полезные свойства субстанции сохраняются.

Это природный антибиотик, уничтожающий вредных микробов, не нанося вреда полезным. Как это получается, учёные пока не выяснили, но это свойство активно используют в медицине.

Прополис содержит более 200 полезных соединений. Перечисление полезных микроэлементов заняло бы несколько страниц. Учёные доказали противомикробное, антиоксидантное, противовоспалительное, иммуномоделирующее и кардиозащитные свойства прополиса. Прополис улучшает пищеварение, укрепляет сосуды и повышает свёртываемость крови. Главный минус – отвратительный горько-жгучий вкус. Кому в детстве обрабатывали больное горло прополисом, тот понимает, какая же гадость этот концентрат пользы…

Прополис. Фото: wikipedia.org, Darsie

Пчелиная обножка

Пыльца – это драгоценный дар пчёл, который пчеловоды собирают буквально по крохам, устанавливая на входе в улей пыльцеулавливатели. Эти устройства позволяют собрать с пчелиных лапок пыльцу, которую они собрали с растений.

Пчёлы сами формируют состав пыльцы, облетая различные растения, в итоге получается витаминная бомба. Судите сами. Цветочная пыльца содержит все необходимые человеку аминокислоты, много калия, а рутин, присутствующий в пыльце, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет стенки сосудов.

Пчелиная пыльца является сильнейшим аллергеном даже в малых дозах, поэтому без консультации врача принимать её не рекомендуется.

А вот рецепт иммунного коктейля из пчелиной пыльцы: взбить в блендере половину банана, 1 ч. л. мёда, 1 ч. л. пыльцы и 200 мл молока. Пить натощак.

Пчелиный хлеб

Перга – это пыльца, которую пчёлы обработали и законсервировали в мёде. Пчёлы готовят пергу для питания приплода в течение года. Перга содержит аминокислоты, ферменты и витамины, необходимые для роста и развития потомства. Питательная ценность перги в три раза выше, чем у необработанной пыльцы.

Чаще всего пергу продают в виде сухих гранул, которые сохраняют полезные свойства исходного продукта и лучше хранятся.

В перге содержится много калия, который необходим для сердца и сосудов. Перга способствует укреплению иммунитета, положительно влияет на работу мозга, нормализует давление и улучшает состояние кожи.

В качестве витаминной добавки пергу рекомендуют принимать взрослым по 1 ч. л., а детям по 1 грануле во время еды (один раз в день в течение месяца). Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом. Продукты пчеловодства являются сильным аллергеном.

Пчелиная пыльца, перга. Фото: piqsels.com

Полезная жвачка

Считается, что соты – самая совершенная постройка насекомых. И самая полезная. Медовые соты – любимое лакомство детей и взрослых. Сладкий вкус растягивается надолго, а пользы в сотах больше, чем в чистом мёде.

В желуде и кишечнике воск действует как адсорбент, связывая токсические вещества и выводя их из организма. Соты полезно жевать для улучшения пищеварения, профилактики пародонтоза и заболеваний дыхательных путей.

Стандартная рамка с сотами содержит около 4 кг мёда.

Пчелиный воск

Пчелиный воск обладает бактерицидными свойствами. Считается, что он лучше любого пластыря заживляет и дезинфицирует раны. Его активно используют в косметологии и быту. На его основе делают помады и мази, покрывают деликатесные сыры, делают свечи и защитные мастики для мрамора и дерева.

Комната страха, или чем полезна пчелиная смерть

Даже умирая, пчёлы приносят пользу человеку. Называется эта польза «подмор». Подмор считается полезным, потому что в трупиках насекомых содержатся пчелиный яд, гепарин, уксусная кислота и хитозан.

Подмор (трупики пчёл) настаивают на спирту, предварительно измельчив, из расчёта: ложка сырья на стакан спирта. Настойку надо выдержать в тёмном месте три недели, а затем принимать при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, катаракте и для снижения аппетита (правильно, не есть после такого напитка вряд ли захочется).

Пчеловоды – народ не сентиментальный, поэтому наряду с подмором используют и мерву. Это комки бурой или чёрной массы, полученной после перетопки старых сот. Тут смешались полезный прополис, остатки коконов, перга и куча всего другого, что осталось в сотах.

По сути мерва – это мусор, вынесенный из улья, только мусор полезный. Из мервы делают компрессы на больные суставы, добавляют в удобрения и корм для цыплят. Последние на состав корма не жалуются и едят с удовольствием.

Мёд и пчелопродукты — что еще можно получить с пасеки

А вы знали, что кроме мёда, пчёлы производят еще очень много всего полезного? Пчелопродукты – одни из наиболее полезных веществ натурального происхождения. В них содержится много ценных компонентов и минералов. Вот об этих продуктах пчеловодства мы сегодня и поговорим.

Полезные свойства

О полезных свойствах пчелопродуктов знают все. Их используют в народной и традиционной медицине. Наиболее активно они используются для:

• укрепления иммунитета;
• борьбы с вирусными заболеваниями;
• пополнения запаса витаминов и минералов в организме;
• улучшения работы нервной системы;
• замедления процессов старения;
• нормализации сна;
• профилактики заболеваний;
• улучшения пищеварения;
• нормализации сна.

Где взять пчелопродукты

Очень часто, из обычного хобби, разведение пчёл для начинающих пчеловодов превращается в хороший постоянный источник дохода. Но если это не ваш путь — не страшно. Продукты пчеловодства можно купить в магазине или на ярмарке. Редкостью они не являются. Пчеловоды давно обустраивают свои пасеки для сбора не только мёда, но и побочных полезных продуктов.

Если вы все же решили завести свою пасеку, не гонитесь сразу за большими объемами. Начните с 5-7 ульев. Для наработки опыта ухода за пчелами и налаживания контактов для сбыта готовой продукции этого вполне хватит.

Разновидности

Подавляющее большинство людей из всех продуктов пчеловодства знают только мёд. Те, кто имеет отношение к медицине, знают что есть пчелиный яд и прополис. Остальные пчелиные полезности используются гораздо реже. Поэтому мы приведем вам небольшой список всего, что можно получить с пасеки помимо мёда.

1. маточное молочко;
2. пчелиный подмор;
3. перга;
4. пчелиный яд;
5. забрус;
6. прополис;
7. воск;
8. пыльца;
9. трутневый гомогенат;
10. восковая моль.

Этот список просто навскидку. Опытный пчеловод наверняка сможет добавить еще несколько позиций.

Кладезь полезных витаминов, минералов, ферментов которые легко усваиваются организмом. Поэтому его активно используют для лечения вирусных заболеваний или болезней верхних дыхательных путей.

Перга

Это пыльца растения, которые пчелы склеивают нектаром. Она сладкая на вкус, имеет приятный аромат. Гранулы перги небольшие, по размеру напоминают гречневую крупу. Она содержит большое количество питательных веществ. Хранится много лет и не теряет полезных свойств.

Пыльца

Имеет не такой длительный срок годности, как перга. Ее частички более мелкие. Собственно, это один из компонентов перги. Пыльца пахнет как цветы, но практически не имеет вкуса. Собирают ее специальным прибором – пыльцеуловителем (с самих цветов ее собирают конечно пчелы, а вот с пчел собирают пасечники). Чаще всего пыльца используется для профилактики вирусных заболеваний.

Пчелиный подмор

Это поистине уникальный продукт. Полезные свойства пчелиного подмора известны всему миру. Если честно, это даже не продукт пчеловодства, это тельца мёртвых пчел, которые проходят специальный отбор, а затем обработку. Как принимать средство зависит от целей использования. Чаще всего подмор пчел встречается в виде настоек на водке или на спирту. Можно использовать в чистом виде. Рецептов достаточно. Настойка на водке применяется для улучшения работы сердечно-сосудистой, иммунной, нервной системы, ЖКТ .

Перед применением настойки из подмора пчел обязательно посоветуйтесь с врачом. Есть противопоказания!

Прополис

Он же пчелиный клей. Ценное вещество, которое благоприятно воздействует на все органы и системы. Производится пчелами для дезинфекции улья, поэтому облагает сильными антибактериальными, противомикробными, антисептическими свойствами. Его можно приобрести в аптеке в виде настойки. Чистый прополис покупается у пчеловодов. В народной медицине он применяется для приготовления тех же настоек, мазей, отваров. При желании, его можно просто жевать. Только не перестарайтесь, соблюдайте рецептуру.

Маточное молочко

Это клейкообразная субстанция, напоминающая желе. Вообще, мало кто знает, что собой представляет маточное молочко. Пчелы его вырабатывают для выкармливания потомства. В чистом виде его можно купить только на пасеке, непосредственно после сбора. Хранить его весьма проблематично. Поэтому, чаще всего оно продается в виде БАДов, с мёдом или замороженное.