Что такое сидераты и их посадка под зиму; советы применения

Что такое сидераты и их посадка под зиму — советы применения

Растения в процессе роста изменяют состав и структуру почвы, в которой находятся. Опытом огородничества собраны и систематизированы последовательности, при которых одно растение (сидерат) делает грунт подходящим для другого, за счет чего существенно упрощается уход и вырастает урожайность. При планировании дачного сезона следует желательно заранее подбирать лучшие сидераты для огорода и узнать, в каком месяце их нужно сажать.

Из этой статьи вы узнаете:

Что такое сидераты и их польза

Посадка сидератов под зиму

Одной из ключевых особенностей для растений-предшественников является способность быстро набирать обширную зеленую массу. Это дает им возможность быстрее закрыть землю вокруг себя тенью, не давая развиваться сорнякам. Задержка развития растений-паразитов происходит и благодаря выделению злаковыми культурами веществ, задерживающих рост других семян.

Не менее важный признак для предшествующих культур – развитая корневая система. Её функция заключается в разрыхлении плотных почв и структуризации слишком легких. Озимые сидераты с массивной корневой системой препятствуют глубокому промерзанию почвы. Длинные корни также выполняют транспортно-накопительную задачу – они забирают полезные вещества с глубины, недоступной основному растению, и сохраняют их в своих листьях и стеблях. После перегнивая зеленого субстрата питательные элементы доступны в верхних слоях почвы.

Некоторые растения-сидераты выращивают параллельно с основными – в тандеме они «принимают удар» вредителей на себя. Другие – отпугивают врагов, как горчица паршу, а рожь или редька – нематод. Яркие сидеративные культуры также могут высаживаться с целью привлечения опылителей.

Функции растений-сидератов

• повышение содержания органики и питательной базы в почве;
• улучшение водо- и воздухопроницаемости земли;
• формирование мицелия за счет стимуляции микробной деятельности;
• профилактика эрозии, глубокого промерзания, заражения инфекциями и вирусами;
• привлечение опылителей и хищных насекомых, играющих антипаразитарную роль;
• фитосанитарный эффект.

Сидераты применяются как в межсезонье, так и в севообороте. В последнем случае происходит конвейерное выращивание с сохранением плодородия почвы. Примером этого может быть поочередная культивация картофеля и ржи. Однако более эффективным считается выращивание в междурядьях основных культур, при отдыхе почвы, под зиму или лето в межсезонье или как скороспелую культуру (лук, пастернак, сельдерей и т.п.)

Какие культуры используются как сидераты

На сегодняшний день существует несколько сотен видов растений, которые в той или иной степени могут использоваться в качестве сидератов. Основные группы, применяемые в России и соседних странах, это бобовые, злаковые, крестоцветные и прочие. В первых двух группах больше всего представителей, причем немалая их часть приносит урожай.

Назвать то или иное растение наилучшим сидератом сложно, поскольку они имеют разное действие и могут лучше работать в одних ситуациях, чем в других. Одними из самых универсальных считают рожь, овес, горчицу, люцерну, масличную редьку, рапс.

Какие сидераты сеют осенью

• Рожь – один из лучших предшественников, засеиваемых под зиму. Собрала в себе почти весь спектр полезных сидеративных свойств: угнетает сорняки, борется с болезнями и паразитами, рыхлит или уплотняет почву, выводит нематод, поднимает питательные элементы с глубины, защищает землю от промерзания. Часто сажается перед тыквой, огурцами, картофелем (и после него), кабачками, томатами, морковью.
• Овес как сидерат осенью хорошо подготавливает глинистые почвы, дезинфицируя их от корневых гнилей и делая более легкими. Нередко сеется вместе с викой. Считается лучшим предшествующим растением для огурцов.
• Рапс. Замечательно уничтожает на занимаемом участке возбудителей недугов и вредителей. Сеется еще в августе, чаще всего – перед баклажанами, перцами и помидорами.
• Сурепица находит наибольшую популярность среди огородников, нуждающихся в структуризации почвы. Практикуется августовская посадка перед кукурузой, картошкой, зерновыми культурами.
• Вика. Это бобовая трава, чаще применяемая как сидерат, а не плодовая культура. Хороша для посадки перед любыми растениями, кроме родственников-бобовых. Дает земле много азота, улучшает дренированность и воздухопроницаемость, оздоровляет биосистему, защищает от эрозии и вымывания.
• Донник. Часто примеряет роль первопроходца на ранее не культивируемых землях. Предотвращая эрозию, вымывание, удерживает влагу после таяния снега, насыщает землю азотом и органикой.
• Горчица. Недорогой и эффективный способ обогатить почву гумусом, преобразовать труднодоступные вещества из земли в легкоусвояемые, угнести сорняки и защитить огород от насекомых.
• Пшеница как сидерат осенью проводит характерную для зерновых структуризацию почвы, предотвращает её промерзание до глубины, усиливает аэрацию и дренированность. Ввиду более слабой сидеративной характеристике и меньшей морозостойкости проигрывает в конкуренции озимой ржи.

Какие сидераты сеют весной

• Люпин. Характеризуется глубокой и обширной корневой системой, которая позволяет поднимать элементы питания из нижних слоев плодородного грунта. Оставляет после себя большой запас калия, фосфора и азота.
• Вика яровых сортов. Чаще всего сеется ранней осенью перед баклажанами и перцами. Мульчирует верхний слой, структурирует почву, не дает сорнякам занять землю, быстро перегнивает.
• Фацелия. Неприхотлива к земле и погоде, набирает сочную зеленую массу, хороша для песчаных и испытывающих дефицит в органике почвах, планируемых под посев овощных растений.
• Гречиха. Приносит под основную культуру много калия, фосфора и органики, угнетает рост сорняков, не иссушает грунт. Высаживается поздно, часто – под поздние корнеплодные вторым севом.
• Горчица. Удерживает влагу, отгоняет вредителей, душит сорняки, способствует хорошему дренажу почвы и доступу воздуха. Особенно хороша перед корнеплодными и картошкой.

Лучший сидерат осенью: для поля или для огорода

Для извлечения максимальной пользы от выращивания сидератов следует понимать характер их работы. В условиях больших полей крестьянских хозяйств при посадке предшественников преследуется цель улучшить почву. Для этого используют растения с глубокой корневой системой, как например у люпина – более метра. Стебли и листья этих культур, как правило, излишне плотные для заделки, поэтому их убирают. Здесь основной расчет на долгосрочную структуризацию почвы и снабжение азотом.

Посев сидератов в огороде имеет целью получить мягкую зеленую массу, которая быстро перегниет и повысить плодородность земли на один сезон. Поэтому для дачного предшественника важнее нежная листостебельная часть, чем массивная корневая система. По этой же причине им не обязательно приступать к цветению – подрезка и перекопка ведутся под достижении высоты в 15-20 см.

Когда сеять сидераты осенью

О том, когда сажать сидераты, приходится задумываться уже в середине лета, так как посев некоторых из них ведется уже в августе. Точные сроки зависят не только вида и сорта, но и от погодных условий сезона.

Яровые сидераты для огорода осенью можно сеять только при условии, что до наступления холодной погоды они смогут подняться на пару десятков сантиметров. Это позволит им укрыть землю зеленым слоем, защищающим от морозов, весеннего вымывания талой водой и выветривания полезных веществ. В средней полосе России посев сидератов яровых сортов осенью ведется до конца августа, а в южных регионах ведется и в первой половине сентября.

Усредненные сроки посадки сидератов на зиму в России:

• горчица, вика, донник, фацелия, редька масличная – до конца августа;
• рапс озимый – за три недели до сева озимых культур;
• рожь озимая – с конца августа по четвертую неделю сентября.

Время, когда сеять рожь как сидерат, сильно коррелирует в зависимости от региона. В Нечерноземье и юго-восточных регионах лучше уложиться до окончания августа, в Сибири, как ни странно – до середины сентября, а в южных регионах – до середины октября.

Что делать с сидератами осенью

Это один из самых распространенных вопросов относительно включения сидератов в севооборот. Он также пересекается с вопросом, когда перекапывать сидераты. Ответ очень прост – выросшие в осеннее время предшественники, включая те, что успели набрать 10-20 см роста, трогать не нужно. Не следует их косить и тем более перекапывать. Листья и стебли сами полягут на землю и надежно укроют её от ветров и морозов. А под землей это создаст отличные условия для перепревания и насыщения почвы гумусом. Дополнительную пользу принесет удерживание снега. Специалисты считают, что закапывание озимых сидератов в землю сильно снижает их эффективность. Можно скосить и оставить на поверхности, но не перекапывать.

Правила посадки сидератов осенью

Сев предшествующих культур осуществляется исключительно после уборки урожай. После этого участок нужно избавить от сорняков и мусора, и взрыхлить. Семена можно распределять в рядки или распределять свободным разбрасыванием. Для более равномерного посева некоторые огородники смешивают семенной материал с опилками или песком. После засеивания следует обильно полить участок.

Советы по успешной сидерации:

• легкое прикатывание земли после посадки ускоряет появление всходов;
• грунт для посева должен быть рыхлым и влажным;
• засеянную грядку нужно беречь от нападения птиц, выклевывающих семена при свободном их разбрасывании;
• худшее сочетание при сидерации – это родственные культуры, так как они имеют общие слабые характеристики и питаются одними и теми же элементами;
• нужно сеять густо, но с соблюдением указанных на упаковке нормативов;
• во время скашивания зелень должна быть нежной и мягкой для легкого перегнивания в короткие сроки.

Весной культуру срезают и перекапывают вспахивание земли за несколько недель до начала сева плодовой культуры. За это время предшественник перегнивает в земле и создает пушистую насыщенную полезными веществами базу для роста. Для ускорения переработки можно провести сильный полив.

Подготовка осенью грядок сидератами по Медведеву

1. При подготовке грядок под морковь или томаты осенние сидераты, набравшие большую зеленую массу, нужно приложить к земле, заламывая стебли. Это остановит их рост и запустит процесс перепревания. В таком виде грядку оставляют в зиму. После схода снега весной на грядке слой полусухой прелой ботвы, а корни полностью перепреют в земле.
2. Сидераты под озимый лук, чеснок или морковь в конце сентября, когда они вырастают до 15-20 см, поверхностно перепахиваются вилами и оставляются до первых морозов в -2˚C. Можно также сделать ребром доски 25 мм уплотненные рядки.
3. Для картофеля отросшая ботва сидератов сперва подрубается, а потом перекапываются совковой лопатой. Часть ботвы останется на поверхности и будет преть. Перекапывать грядку весной перед посадкой картофеля уже не надо.
4. Нельзя проводить монокультурную сидерацию, что часто случается с бобовыми и крестоцветными растениями.
5. Севооборот необходим не только для основных, но и для сидеративных культур. Монотонное использование одного предшественника создает в почве дефицит отдельных элементов.

Больше полезной и актуальной для российского огородничества информации о сидератах и их месте в севообороте Валерий Медведев дает в видео на своём канале.

Как правильно посеять овощи под зиму

Как правильно посеять овощи под зиму

Вот! Именно поэтому пишу о подзимнем посеве овощей в самом конце осени, когда зима со дня на день готова вступить в свои права. Пусть эта статья станет звоночком-напоминанием для всех, кто еще сомневается: сейте скорее, времени для посева под зиму осталось совсем мало, но оно пока есть! Если у вас снег еще не выпал (а тем, у кого грядка готова, и снег не помеха!) – можно сеять.

А стоит ли рисковать?

• он позволит получить урожай на 2-3 недели раньше, чем весенний, а если накрыть всходы пленкой (либо другим укрывным материалом), можно ускорить созревание еще на 7-12 дней. В итоге получается почти месяц!;
• семена, которые провели в земле всю зиму, хорошо закалились, прошли естественный отбор (слабые погибли), а значит, и растения будут крепче, здоровее;
• при подзимнем посеве можно забыть о тревоге по поводу засушливой весны: как только начинает таять снег, семена набухают и дружно трогаются в рост, используя весеннюю влагу на 100%, в то время, когда весенние посевы еще только планируются.

• устойчивость к заморозкам, болезням и вредителям: молодые ростки овощей и зелени подзимнего посева без потерь переносят кратковременный минус (из личного опыта могу сказать, что температура -3°С не причинит им ни малейшего вреда), а ранние всходы не подвергаются нападению морковной мухи и крестоцветной блошки, которые в это время еще спят.

Подзимний посев – ранние витамины с огорода

К весне мы уже успели израсходовать запас витаминов, накопленный за весну, лето и осень, когда свежих ягод, овощей и фруктов было в изобилии. Заложенные на зимнее хранение фрукты и овощи, какие бы идеальные условия им ни были созданы, к весне теряют значительную часть полезных веществ. Каким же образом нам восполнить образовавшийся дефицит?

Можно покупать дары природы в супермаркете или на рынке. Конечно, если вы доверяете порядочности производителей. Или приобрести в аптеке комплекс витаминов в таблетках (и здесь не стоит забывать о качестве). Но есть еще один способ: посеять под зиму овощи и зелень на своем огороде.

Ранней весной нехватка витаминов ощущается особенно остро

Листовые и кочанные салаты, руккола, укроп, петрушка, шпинат, лук-выборок на перо, редис, свекла и морковь – как вам звездный состав для весеннего витаминного салата? Вы же помните о том, что молодые листья и черешки моркови и свеклы – кладезь витаминов? Их тоже в салат! Под зиму можно сеять также цветную, пекинскую и краснокочанную капусту, салатную горчицу, сельдерей (на зелень), огуречную траву и пастернак.

Выбирайте сорта зелени и пряных трав для посева под зиму в нашем каталоге, где собраны предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать семена зелени и пряных трав.

Когда сеять, и как это делать правильно

Пожалуй, срок посева – самый важный вопрос. Но точную дату вам не назовет никто, придется самим выбирать. Здесь нужно уловить момент, когда вот-вот наступят устойчивые холода: оттепель после подзимнего сева крайне нежелательна, поскольку семена могут прорасти и с приходом морозов погибнуть.

Начинать сев можно уже при 0°С, но если есть вероятность повышения температуры, лучше подождать. Главный критерий – подмерзающий верхний слой почвы. Даже если вчера было +5°С, а сегодня сразу -5°С, можно смело сеять.

Еще важно правильно устроить грядку. Для нее нужно местечко повыше, где с приходом весны почва быстрее просыхает и хорошо прогревается. Участки, на которых весной долго не сходит снег и застаивается вода, для подзимних посевов не подходят.

Учтите: грядку для подзимних посевов готовят заранее. Почву перекапывают, вносят удобрения. Какие именно – решать вам, тут мнения огородников расходятся. Некоторые предпочитают вносить компост или перегной, другие – фосфорно-калийные удобрения. Главное, чтобы почва для подзимнего посева была плодородной и легкой – тяжелые почвы за зиму сильно уплотняются.

Подготовка грядки

На грядке делают бороздки глубиной 3-5 см, накрывают ее укрывным материалом, чтобы осадки не размыли бороздки, и в них не попали семена сорняков. Заранее заготавливают сухой грунт и мульчирующий материал. Совершенно сухие семена сеют в бороздки (для подзимних посевов расход семян увеличивают в 1,5-2 раза!), сверху присыпают сухим грунтом на 1,5-2 см, затем мульчирующим материалом слоем 2-3 см. По весне мульча предотвратит появление корки на поверхности почвы и защитит корневую систему от резких перепадов температур. Затем грядку накрывают лапником или сухим листовым опадом (сверху уложите небольшие ветви, чтобы его не разнесло ветром). Толщина этого укрытия – 15-20 см. Поливать подзимние посевы не нужно!

Сорта овощей для подзимнего посева

Учитывая, что при посеве под зиму семена находятся в суровых условиях, они должны иметь хорошую всхожесть, быть крупными, полновесными. Поэтому лучше купить качественные сортовые семена, чем пользоваться своими – это не тот случай, когда экономия оправдана. Можно приобрести дражированные семена: дополнительная защита уменьшит риск их гибели.

Для подзимних посевов семена овощей выбирайте особенно тщательно

Выбирайте сорта, которые под воздействием низких температур не образуют цветоносы или образуют, но очень низкий процент от общего количества.

Сорта свеклы для посева под зиму

‘Подзимняя А-474’
Среднеранний сорт, созреет за 55-100 дней после появления всходов. Ценится за холодостойкость, устойчивость к церкоспорозу и цветушности (образованию цветоносов), высокие вкусовые качества и лежкость при хранении.

‘Холодостойкая 19‘
Среднеспелый сорт, от появления всходов до сбора урожая пройдет 65-75 дней. Высокие вкусовые качества, устойчив к холоду, цветушности, хорошо хранится.

‘Египетская плоская‘
Среднеспелый сорт, 95-120 дней от всходов до технической зрелости. Ценится за стабильно высокую урожайность, отменные вкусовые качества, устойчивость к образованию цветоносов. Районирован повсеместно.

‘Полярная плоская К-249‘
Сорт районирован для северных регионов, корнеплоды сформируются через 50-90 дней после всходов. Ценится за высокую устойчивость к холоду, цветушности, вредителям (корнееду).

А семена свеклы для подзимних посевов можно подобрать в нашем каталоге, где собраны предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена свеклы:

Готовь грядки для посадки: какие овощи можно сеять под зиму

Ближе к середине октября огородники снова возвращаются к посадкам — на этот раз подзимним. Какие культуры можно посадить, не дожидаясь морозов, «Вечерняя Москва» рассказал биолог Михаил Краснов.

Честно говоря, долгие годы я сам внутренне сопротивлялся посадкам под зиму. Риск вымораживания или выпревания семян есть, так ли уж трудно сделать все по весне? Но после первых двух опытов голосую за осенние хлопоты — с марта забот в саду и огороде и так предостаточно, а предзимние посадки позволяют сэкономить и время, и силы.

Конечно, мы из года в год сажаем осенью чеснок. Именно его ростки по весне говорят о том, что зима ушла, именно их так вкусно есть с черным хлебом. Но и кроме чеснока можно посеять на грядки массу культур, и, поверьте, сами себе скажете за это спасибо.

Кроме того, нужно поухаживать и за теми грядками, что останутся без посадок, будут зимовать пустыми. Да, земле тоже надо отдохнуть, но ей будет отлично «спаться», если вы укроете грядки сверху слоем скошенной травы. Весной увидите, как хорош и пышен этот верхний слой перегноя, да и перекапывать грядки будет несоизмеримо легче. Кстати, во время осенней перекопки не мучьтесь, не разбивайте крупные комки на мелкие, пусть зимуют так, весной вам будет достаточно ударить по этим комкам лопатой, и они распадутся на кусочки.

Закаленные бойцы

Зимостойкие сорта садовых деревьев можно высаживать до самых морозов. Груши и яблони, а также рябина, барбарисы и малина отлично перезимуют, но перед снегопадами надо защитить нежные саженцы от мышей, зайцев и даже зимнего солнца. Их можно спрятать в деревянные короба, обвязать капроновыми материалами или лапником. Поливают саженцы до самых морозов!

Капуста без рассады

Озимая капуста избавит вас от необходимости заниматься ее капризной рассадой. Это главный плюс подзимнего посева, замечено также, что пережившая зиму капуста практически не болеет гнилями и килой, а созревает на неделю раньше.

Картофель. из-под снега

Многие не верят, что это возможно, но посадка картофеля под зиму стала уже трендом. Удивительно, но факт — это получается! Но надо соблюдать некоторые правила. Клубни надо спрятать в холодную, но еще не промерзшую землю на глубину 20 см, грядку хорошо утеплить мульчей. Оптимальный вариант — завалить ее кошеной травой. Урожаи озимая картошка дает мощные, а главное — не болеет фитофторой! Специалисты говорят, что под зиму идеально сажать картофель сорта Невский.

Стойкие лекари

Хотите устроить не только красивую, но и полезную грядку? Легко. Под зиму с отличным результатом сеют ромашку аптечную и пустырник, девясил, тимьян, расторопшу и монарду, шалфей, пажитник и валериану. Приживутся и порадуют вас весной и многолетние растения: еще не поздно посадить корневища мяты, мелиссы, родиолы розовой и тысячелистника.

Немерзнущая красота

Далеко не все семена садовых цветов готовы зимовать в почве, но среди них есть и мужественные, и ничего не боящиеся «моржи». Вы можете спокойно сеять календулу и резеду, лаватеру, левкои, эшшольцию и астры, хризантемы и алиссум. Выдержат холод и львиный зев, и турецкая гвоздика. Что важно: почву для посева надо подготовить заранее (выбрать сорняки, взрыхлить и так далее, а сажать цветы нужно по уже мерзлой земле в конце октября — начале ноября. Некоторые вообще занимаются посевом цветов по снегу.

Фото: Аптекарский огород

Озимый «Чиполлино»

Репчатый лук осеннего посева порадует вас ранним урожаем. Но обычные сорта могут уйти в стрелку, так что выбирайте правильные варианты: Сибирский однолетний, Сеншуй, Штуттгартер Ризен, Сноубой, Сеттон, Шекспир, Трой или Эллан. Схема посадки: 4–5 см в ряду и 12–15 см между рядками.

Бесстрашная редиска

Посев редиса под зиму приводят к удивительным результатам: весной его росточки проклевываются рано и дружно. Надо лишь выбрать правильные сорта, ведь крестоцветные легко уходят в стрелку! Для посева под зиму хороши сорта Кармен, Жара, Заря, Маяк и Спартак.

Свекла на зависть

Да-да, свекла тоже может быть озимой! И она созреет на пару недель раньше, чем при обычном способе посадки. Только сеять ее нужно, когда почва замерзнет, сухими семенами. Выбирайте сорта, которые устойчивы к стрелкованию, это может быть Одноростковая, Детройт, Несравненная, Холодостойкая, Полярная плоская или Красный шар. Схема посадки: глубина 3–4 см, расстояние между семенами — 3–5 см, между бороздками 30–40 см. Посевы мульчируют лапником.

Мечта всех зайцев

Посеянная под зиму морковка будет готова на пару недель быстрее, чем посаженная в обычный срок. А если вы соберете ее урожай в начале лета, на освободившееся место посеете зеленные культуры. Берите скороспелые сорта моркови — Бюро, Наполи F1, Викторию, Роял Шансон. Схема посадки обычная, можно сажать на лентах. Но использовать можно только свежие семена!

Сельдерей порадует

Холодостойкий и непритязательный, ароматный сельдерей высевают тогда же, когда и морковь, причем и листовой, и корневой. Подзимний корневой сельдерей в Подмосковье наращивает корнеплоды массой до 150, реже до 200 граммов.

Чесноку должно быть сухо

Сажать чеснок нужно после того, как температура установилась на отметке около +10°С. Оптимальный и удачный вариант, если с момента посадки до начала морозов пройдет 2–3 недели: чеснок успеет укорениться, но не прорастет. Учтите: он очень не любит влагу! Особенно весной. Так что почва должна быть рыхлой!

Кормильцы для почвы

Растения, которые сажают для того, чтобы затем перекопать их вместе с землей, обогащая землю, любят предзимние посевы. Сейчас можно посеять такие сидераты, как рожь, овес, пшеница и горчица белая. Когда температура опустится до 0 °С, семена надо разбросать по поверхности вскопанной и разрыхленной почвы, и по весне вы получите быстрые всходы, которые нужно заделать в почву.

Ранняя зелень

Вот уж кто холодов не боится, так это зеленушка, которая у нас в первую очередь ассоциируется с летом. Самое время сеять петрушку, укроп и базилик, щавель, шпинат, салат и кинзу.

Король серчает!

Безусловный король осенних посадок, чеснок, многим кажется культурой очень простой. Но если вы хотите получить действительно хороший урожай, учтите некоторые капризы чеснока. Например, он очень не любит расти после лука, моркови, свеклы, картофеля и баклажанов. А на ту грядку, где он рос прежде, его величество предпочитает возвращаться не ранее чем через 4–5 лет. Он любит расти на солнце, в легких почвах, которые перед посадкой заправляют (на 1 кв. м площади) 10 килограммами перегноя или компоста, 40–50 г суперфосфата, 25–30 г сульфата калия и двумя стаканами древесной золы. Перечисленное распределяют поверх почвы и перекапывают.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Мария Цепкова, Ландшафтный дизайнер:

— Советую, несмотря на хлопоты в огороде, не забывать о саде и цветах. А еще сейчас нужно заготовить землю для рассады. Садовая земля для этой цели не лучший вариант. Можно купить грунт, а можно набрать земли из-под лещины, ольхи или крапивы, смешать ее с торфом и песком, дерном. И эту заготовку нужно обработать фитоспорином.

Какую зелень можно сажать под зиму: список, сроки и особенности посадки зелени осенью в открытый грунт

На две недели раньше весной вы сможете добавлять в салаты укроп и другую зелень, если посадите ее осенью под зиму. Какую зелень сажают осенью и когда сажать зелень под зиму по Лунному календарю, узнайте из нашей статьи.

Можно ли сажать зелень под зиму

Опытные огородники занимаются посадками не только весной, но и осенью. О том, что под зиму можно сажать озимый чеснок, знают многие. Но оказывается также можно заняться предзимним посевом зелени. Для этого нужно только выбрать холодостойкие культуры.

Какую зелень сажают под зиму

Преимущества осеннего посева очевидны:

• урожай можно будет получить уже ранней весной;
• семена в почве зимой пройдут стратификацию (закалятся холодом), за счет чего растения будут способны выдерживать заморозки;
• всходы из перезимовавших семян отличаются хорошим иммунитетом и противостоят различным болезням и вредителям.

Сеять осенью можно следующие культуры:

сажают после того, как температура воздуха на улице не будет подниматься выше +2 градусов, иначе семена прорастут. сеять рекомендуется когда наступят заморозки, в октябре – ноябре. сажают как можно позже, поскольку ее семена заморозков не боятся, а вот при температуре в +2..+3 градуса прорасти могут.
1. Репчатый лук на зелень следует посадить за две недели до наступления морозов, чтобы севок успел укорениться.
2. Листовой салат и кресс-салат можно будет срывать весной – в начале лета, если посадить семена осенью в холодную погоду.
3. Кинза выращивается не на каждом огороде, так как имеет специфический запах. Любители этой зелени могут смело сеять ее под зиму, как только почва на огороде подмерзнет.
4. Рукколу огородники собирают ранней весной, если ее семена были посажены поздней осенью. С наступлением теплых дней появляются всходы и уже через три – четыре недели можно собирать зелень. полезна не только для человека, но и для почвы в огороде. Эта культура является сидератом, который способен обогатить землю на грядке. Если выращивать горчицу для получения зелени весной, то посевы производят с наступлением заморозков. Чтобы к весне обогатить почву, горчицу сажают в сентябре. Она должна успеть взойти и подрасти.
5. Черемша является популярной зеленью, поскольку она очень полезна. Ее посадками занимаются в одно время с чесноком, то есть за несколько недель до морозов.
6. Сельдерей черешковый также можно сажать под зиму. Семена этой культуры глубоко не закапывают, а просто разбрасывают по грядке и присыпают мульчей.

Все эти культуры можно сажать под зиму, выбирая морозоустойчивые сорта.

Грядки с посадками обязательно нужно замульчировать.

Лунный календарь 2021 для подзимней посадки зелени

Поскольку посевами занимаются с наступлением заморозков, в первую очередь следует ориентироваться на погодные условия региона. Примерные сроки посева семян зеленых культур в разных регионах:

• на Урале и в Сибири в середине – конце октября;
• в Подмосковье и других регионах средней полосы – в ноябре;
• в южных районах тепло может быть еще в ноябре, поэтому зелень сажать можно даже в декабре.

Ориентируясь на Лунный посевной календарь, благоприятные дни для посадки зелени осенью 2021 года:

• октябрь: 7, 8, 9, 12, 13, с 16 по 19, 26, 27 числа;
• ноябрь: 8, 9, с 12 по 16, 22, 23, 24, 29, 30;
• декабрь: 5, 6, 7, с 10 по 14, 20, 21.

Если в эти дни посадками заниматься некогда, сейте семена в другое время, исключая 6, 14-15, 20 октября, 5, 10-11, 19 ноября и 4, 7-9, 19 декабря.

Теперь вы знаете, какую зелень можно сажать под зиму и когда заниматься посадками зелени осенью в открытый грунт. Хорошо вам урожая весной!