Sad-gar.ru

Ландшафтный дизайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие культуры выгодно выращивать в России: здесь и сейчас

Какие культуры выгодно выращивать в России: здесь и сейчас

За последние 10 лет экспорт сельхозпродукции из России вырос в шесть раз, в 2016 году товаров почти на 20 млрд долларов ушло за рубеж. Владимир Путин в своем послании к Федеральному собранию поручил, чтобы к 2020 году на прилавках магазинов лежали продукты питания только отечественного производства.

Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев заявил, что страна в состоянии выполнить поручение президента, только с привлечением дополнительного финансирования.

За последний год на поддержку села ушло более 50 млрд. рублей, только вот личные подсобные хозяйства (ЛПХ) остались за бортом этой помощи. Это связано с тем, что банкам выгодно сотрудничать с крупными предприятиями, у которых налажена бухгалтерия, есть залоговое имущество, а также прочный запас финансовых ресурсов.

Ослабление курса рубля добавило сил российским экспортерам, но убавило их у потребителей. В связи с чем по ряду продуктов потребление сократилось, а производство имеет высокую зависимость от импорта.

Закономерно возникает вопрос, что выгодно выращивать на продажу в такое нелегкое для страны время?

Продуктовое эмбарго против Турции в цифрах

Российское правительство запретило ввоз овощей и фруктов из Турции с начала 2016 года. Под запрет попали: груши, абрикосы, персики, цветная капуста, томаты, брокколи, огурцы, корнишоны, лук, мандарины, апельсины, сливы, клубника, яблоки, земляника, виноград. 17 марта из-за выявленных в ходе проверок заражений карантинными организмами Россельхознадзор запретил поставки перца и гранатов, с 25 апреля — российские прилавки лишились турецких баклажанов, а 16 мая прекращаются поставки салата айсберг и салата латука.

Чтобы понимать, что повлек за собой запрет на поставки овощей, фруктов и ягод из Турции, приведем некоторые цифровые данные, предоставленные Росстатом, FruitNews, Центром международной торговли Москвы:

  • в 2015 году из Турции в Россию поступили продовольственные товары на $1 млрд;
  • из 17 категорий товаров, первоначально попавших под запрет, по 5 из них Турция для России была самым крупным поставщиком;
  • Турецкие поставки овощей составляли 20% от общего объема импортируемых в Россию;
  • 70% томатов в России импортируются из других стран, на Турцию приходилось более 50%;
  • в декабре 2015 стоимость помидоров увеличилась на 29% по сравнению с концом ноября;
  • на 35% подорожали огурцы в ноябре 2015 года по сравнению с тем же месяцем в 2014 году.

Анализ импорта и индексов цен

Уже в 2015 году по сравнению с 2014 импорт основных овощных культур значительно снизился (см. рис. 1).

Так, поставки картофеля за период с января по июнь 2014 по сравнению тем же периодом 2015 года упали с 619,8 тыс. тонн до 498,8; томатов — с 599 до 494,7 тыс. тонн; лука и чеснока — с 333,7 до 260,7; капусты — с 229,1 до 161,4; моркови — с 224,7 до 171,6 тыс. тонн, огурцов — с 121,1 до 78,9 тыс. тонн.

Рис. 1 Импорт овощей Источник: Федеральная служба государственной статистики

Рис. 1 Импорт овощей
Источник: Федеральная служба государственной статистики

В тоже время, анализ индексов потребительских цен и цен сельскохозяйственных производителей (см. рис. 2) позволяет сделать вывод о том, какие культуры выгодно выращивать на продажу.

Рис. 2 Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции и потребительских цен в июле 2015 г (на конец периода, к соответствующему месяцу предыдущего года, в %) Источник: Федеральная служба государственной статистики, материалы к пресс-конференции по теме: «Импортозамещение в сельском хозяйстве: мифы и реальность»

Рис. 2 Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции и потребительских цен в июле 2015 г (на конец периода, к соответствующему месяцу предыдущего года, в %)
Источник: Федеральная служба государственной статистики, материалы к пресс-конференции по теме: «Импортозамещение в сельском хозяйстве: мифы и реальность»

Так, потребительские цены на морковь (в большей степени), свеклу и яблоки превосходят цены производителей, а вот цены на капусту (особенно), лук и картофель, находятся в противоположной плоскости — производственные превышают потребительские.

Следовательно, несмотря на снизившийся объем импорта рассматривать их в плане получения прибыли, если речь не идет о глобальных промышленных масштабах с привлечением значительного дополнительного инвестирования — нецелесообразно.

Топ пять востребованных культур

Помидоры и огурцы

В 2015 году турецкие поставки помидоров оцениваются в 292,8 тыс. тонн на 281,1 млн $ по данным ФТС.

Как считает генеральный директор FruitNews Ирина Козий, прекращение поставок томатов из Турции является сейчас особенно критичным для российского рынка. На прилавках магазинов заметно сократился ассортимент этих овощей (см. рис. 3).

Рис. 3 Какие страны заменят Турцию по поставкам томатов, объем в млн.$ Источник: Расчеты Центра международной торговли Москвы на основе данных Федеральной таможенной службы (ФТС)

Рис. 3 Какие страны заменят Турцию по поставкам томатов, объем в млн.$
Источник: Расчеты Центра международной торговли Москвы на основе данных Федеральной таможенной службы (ФТС)

Так, импорт из Турции в январе-феврале 2015 года составил 58,2 млн.$; Марокко поставило томатов на 21,1млн.$, а в этот же период 2016 года увеличило объемы до 51,7 млн.$; доля поставок из Китая снизилась с 17,3 млн.$ до 15,5 млн.$; Азербайджанские поставки выросли с 1,4 до 5,4; Египетские — с 0,6 до 3,9; Армения с 0,01 млн.$ увеличила долю поставляемых помидоров до 3 млн.$; другие страны — уменьшили с 9,4 до 7,6. Таким образом, не сложно подсчитать на сколько упали общие поставки, а, следовательно, образовалась нехватка данной культуры на российском овощном рынке.

Рис. 4 Какие страны заменят Турцию по поставкам огурцов, объем в млн.$ Источник: Расчеты центра международной торговли Москвы на основе данных ФТС

Рис. 4 Какие страны заменят Турцию по поставкам огурцов, объем в млн.$
Источник: Расчеты центра международной торговли Москвы на основе данных ФТС

Как было указано выше, цены на огурцы значительно выросли на фоне снизившегося объема импорта (см. рис.3), поставки упали на 38,1% в денежном выражении и на более чем 33% в натуральном, Турция ушла, лидирует Иран, но и объемы его поставок снизились практически на четверть. Таким образом, того количества огурцов, которое поставляется из-за рубежа не хватает на обеспечение всех потребностей российского рынка.

Читайте так же:
Хлеб как удобрение для огорода

Выращивать помидоры и огурцы выгодно круглый год в закрытом грунте. Если говорить о том, что выгоднее выращивать в теплице на продажу, следует понимать: однозначного ответа на этот вопрос дать не получится в связи с тем, что все зависит от следующих факторов:

  • объема производства;
  • возможности привлечения дополнительных инвестиций и их условий;
  • сортов выращиваемых культур;
  • налаживания сбыта;
  • особенностей региона;
  • и ряда технических моментов, таких как организация системы полива, подогрева, освещения.

Морковь

Объемы импорта упали, а потребительские цены значительно выросли. Плюсы выращивания моркови обеспечены следующими факторами:

  • морковь неприхотлива;
  • долго хранится;
  • выращивается в открытом грунте;
  • не требует дорогостоящего оборудования.

В январе 2015 года жители Владивостока обнаружили в магазинах импортную морковь по цене 2 500 руб., поставляемую из ЮАР. Специалисты департамента лицензирования и торговли Приморского Края отметили, что импортной моркови по цене более двух тысяч рублей за килограмм жители Приморья предпочитают отечественную, цены на которую колеблются в пределах от 23 до 43 рублей за килограмм. Такой моркови продается более 5 тонн в месяц. А вышеуказанной импортной — порядка 50 кг. в месяц.

Клубника

Клубничный бизнес в текущей ситуации особенно актуален. Это связано опять же с прекращением поставок из Турции. В 2015 году из этой страны было ввезено 13,1 тыс. тонн клубники на сумму более 22 млн. $, а это 47,7% всего импорта в РФ этих ягод. Заменить ее поставками из других стран практически не представляется возможным, как отмечает Ирина Козий. В Египте и Марокко, которые теоретически могли бы заменить Турцию, клубника созревает только осенью. По данным компании «Технологии роста», в России до 2016 года ежегодный объем рынка свежей клубники составлял более 220 тыс. тонн в год.

Как в тепличных, так и в домашних условиях клубнику выращивать можно круглый год.

Салат

Как показывают данные Центра международной торговли за 2015 год в РФ поступило на 14,8 млн. $ импортного салата латука, это на 64% меньше, чем в 2014 году. Более 23% приходилось на Турецкие поставки.

Салат можно выращивать дома, в открытом грунте и в теплице. При этом обязательно соблюдение следующих правил:

  • перед высаживанием необходимо тщательно разрыхлить грунт;
  • глубина посева должна составлять порядка 7 мм, расстояние между рядами 20 см, а для кочанных около 45 см;
  • во время полива нужно следить, чтобы вода не попадала на листья;
  • избегать появления корки на поверхности земли, иначе саженцы просто не смогут пробиться сквозь твердыню;
  • следить за достаточным уровнем влажности, но так, чтобы он не был чрезмерным, иначе урожай может быть поражен грибком и частично погибнуть.

Тепличный метод выращивания салата прельщает быстрым получением урожая. Так, у некоторых сортов листового салата, в частности сорта «Парламент», кресс-салат и других уже через двадцать дней вырастает розетка, содержащая в себе десять и более листьев. Листовые сорта можно засевать каждые три недели, что гарантирует постоянный урожай. Останется только позаботится о необходимом уходе и налаживании сбыта.

Кроме перечисленных культур, востребованность которых обеспечена снижением импорта, выращивание других видов растений, в том числе не пищевых, таких как цветы, способно при правильно организованном процессе приносить неплохую прибыль.

Какие нишевые культуры выгодно выращивать в 2020-2021 году

Природные ресурсы Украины благоприятны для развития сельского хозяйства. Хороший климат и плодородные почвы дают возможность получать большие урожаи. Поэтому сегодня аграрный сектор привлекает все больше внимания, и многие предприниматели рассматривают вариант ведения бизнеса в этой сфере. Первый вопрос на повестке дня начинающего фермера: что выгодно выращивать? Не на все продукты растениеводства в нашей стране есть достаточный спрос, и необходимо в этом разобраться, чтобы не работать себе в убыток.

Самые рентабельные полевые культуры

Пахотные земли составляют около 80% сельскохозяйственных угодий страны. Традиционно на полях выращивают зерновые, бобовые, масличные культуры. Анализ данных последних лет показывает, что самыми рентабельными являются:

  1. Подсолнечник. Популярность масличной культуры обусловлена хорошей урожайностью, причем вне зависимости от климатических условий. Затраты на выращивание зависят от региональных особенностей, но в любом случае они окупаются. В качестве посевного материала пользуются высоким спросом гибриды. В этом случае растения созревают одновременно и имеют практически одинаковый размер. Урожай может доходить до 20 центнеров с гектара при условии соблюдения севооборота и агротехнических правил. Не менее популярны обычные сорта, а также кондитерские и масличные виды растения. Рентабельность подсолнечника тем выше, чем больше площадь занята посевами.
  2. Кукуруза. Зерновая культура пользуется неизменным спросом среди потребителей. Из нее делают много разных продуктов, в том числе крупу, масло, муку. Также кукурузу используют в качестве кормов для животных. Сорт растения выбирают в зависимости от цели, а вот технология выращивания практически ничем не отличается. Что касается урожая, то при расчете 20 кг зерна на 1 гектар площади созревает приблизительно 80 тысяч початков. Рентабельность кукурузы во многом зависит от региона выращивания, применения новых технологий и качества семян.
  3. Сорго. Многолетнее злаковое растение быстро набирает популярность среди аграриев страны, и это неудивительно, ведь выращивание культуры очень выгодно. Сорго устойчиво к засухе, вредителям и болезням. Неприхотливая культура пригодна для высаживания в бедной и засоленной почве, при этом не требует применения специальной техники. Сорго бывает зерновое, сахарное, лимонное, веничное, травянистое. Всего насчитывают 70 культивированных сортов растения, и каждый вид нашел активное применение в разных сферах: от животноводства до парфюмерии. Рентабельность культуры составляет около 200%. Внимание: это злаковое растение является одним из ценных источников биотоплива. По эффективности и экономичности применения сырья культура превосходит популярную в этой сфере кукурузу.
  4. Пшеница. При соблюдении технологии выращивания, применения удобрений и защиты растение дает высокий процент урожая. Пшеница является самой важной едой для 2,5 млрд людей в 89 странах мира, поэтому спрос на зерно постоянно растет. Хорошо зарекомендовали себя по уровню урожайности гибридные сорта, средний показатель которых составляет 10-11 т/га.
  5. Соя. Эта культура ценна своей способностью удовлетворить потребность человека в растительном белке. Заинтересованность в качественном зерне постоянно повышается, и спрос на сою растет. В последние годы по проценту рентабельности она соперничает с пшеницей. Сорта необходимо выбирать в зависимости от планируемой местности высадки, при соблюдении технологии выращивания урожай может составлять от 30 до 40 центнеров с гектара. Помимо прочих выгод, соя оздоравливает землю, насыщая её азотом. После нее можно выращивать любую другую культуру. Дополнительные расходы на подготовку почвы в этом случае не потребуются. Рынок сои в Украине развивается, динамика цен стабильна, и благодаря постоянному спросу доходность возделывания максимальна.
Читайте так же:
Самодельные приспособления для обработки огорода

Что касается вопроса, какую культуру выгодно выращивать, помимо перечисленных вариантов, в список прибыльных попадают горох, ячмень и просо.

Популярные тепличные растения

Основную прибыль с теплицы получают за несколько недель до сезона появления продукта на рынке. В это время спрос больше, цены, соответственно, выше, а проблемы с реализацией минимальны. Что выгодно выращивать в теплице:

  • рассаду;
  • зелень;
  • лекарственные растения;
  • огурцы, помидоры, редис;
  • клубнику, малину;
  • цветы;
  • грибы;
  • арбузы, дыни.

При соблюдении технологии выращивания теплица позволяет получать плоды целый год. В течение осенне-зимнего сезона можно собирать несколько урожаев разных культур, особенно выгодно в это время выращивать зелень и любые виды салатов.

Витамины всегда в цене

Производство овощей открытого грунта привлекает все больше аграриев. Спрос на рынке на свежие витамины есть всегда, и прибыль от продажи достаточно стабильна. В 2020 году, как и в предыдущее время, пользуются популярностью следующие культуры:

  • картофель;
  • капуста;
  • чеснок;
  • морковь;
  • свекла;
  • томаты;
  • огурцы.

Выращивание фруктов также достаточно выгодно, хотя это относится больше к сезонному бизнесу. При правильном подходе получить прибыль можно даже с небольшого участка. Наибольшей популярностью в регионе пользуются яблоки, груши, сливы, персики.

Что касается ягод, то тут достаточно широкое поле деятельности, так как спрос есть всегда. Большинство аграрных хозяйств выращивают на продажу следующие плоды:

  • вишню;
  • черешню;
  • клубнику;
  • смородину;
  • малину;
  • ежевику.

Отдельно стоит вопрос о голубике. В последнее время она выбивается в лидеры по плантациям, так как цена на эту ягоду стабильно высокая.

Несколько рекомендаций по существу

Прежде чем заняться аграрным бизнесом, изучите внимательно вопрос о том, какую культуру выгодно выращивать в Украине. Это поможет принять правильное решение и приступить к реализации плана. Вторым ключевым моментом является закупка семян. Тут важно внимательно и ответственно подойти к делу, так как от посевного материала напрямую зависит урожай. Решить проблему поможет выбор ответственного продавца, который реализует только качественные товары известных брендов.

Интересно: к середине XXI века нужно будет на 70% больше еды, чем сейчас. Такой прогноз сделала ООН, подсчитав прирост населения к 2050 году. Число людей во всем мире увеличится на 2,5 млрд и составит 9,1 млрд человек. Соответственно, спрос на аграрную продукцию будет расти с каждым годом.

8 самых прибыльных растений для выращивания в 2021 году

Выращивание растений с целью получения прибыли — отличный способ превратить свои садовые навыки в деньги. В то время как большинство из нас сразу же подумает о помидорах или зелени для салата, мы взглянули на ситуацию нестандартно и даже узнали мнение опытных садоводов

самые прибыльные растения

Какие культуры, по вашему мнению, наиболее прибыльны для выращивания и продажи в условиях бесконечной удаленки и острой экономии?

Если задуматься, в 2021 году речь может идти не только о получении чистой прибыли и создания собственного питомника. Часть растений мы ежегодно покупаем в сад, а ведь могли бы подождать два года и вырастить их из черенка. В течение лета то и дело захватываем по дороге в гости цветущую гортензию в горшке — это же клевый подарок, но вырастить гортензии из черенков легче легкого, и это будет существенной экономией расходов. Если в вашем рационе присутствует свежая зелень круглый год, то поверьте — выращивание микрозелени вас практически озолотит:) Расходы копеечные, а отдача мгновенная.

Что нужно учитывать, делая ставку на растения

Решение о том, какие культуры подходят для вашей ситуации, будет зависеть от множества различных факторов, помимо очевидных, таких как климат и почва, стартовый капитал и ваш талант в выращивании чего-либо (и последующей реализации, конечно). Важно, чтобы выбранное направление соответствовало вашим навыкам, рынку и затратам времени. Подумайте для начала:

1) Какова денежная стоимость единицы продукта?

Это не единственный показатель, который следует учитывать, но чем больше вы сможете продать, теоретически вам придется выращивать его меньше, чтобы получить такой же доход, как и при выращивании большего количества растений с более низкой стоимостью. В этом смысле не всем подходит выращивание рассады овощей на продажу и, скажем, очень сезонных растений: цветущих тюльпанов к 8 Марта, корейских хризантем и гладиолусов на осенние букеты.

Читайте так же:
Тропинка в огороде своими руками

Однако вам придется дотошно просчитать стоимость производства, затраченное время и любые инвестиции, которые могут потребоваться — от семечка до транспортных издержек.

2) Как вы будете продавать продукцию?

Вы получите самую высокую цену, если сможете продавать товары напрямую клиентам или производить товары с добавленной стоимостью. Заранее продумайте вопросы сбыта. Если это продажа цветущих растений, для начала нужно раскрутить свою страницу в соцсетях (пока в этом направлении лучше себя зарекомендовал Инстаграм и ВК), собрать предварительные заказы. Однако заниматься маркетингом и продажами самому довольно сложно. Яблоки и овощи, к примеру, очень трудно продать по самой высокой цене, если год выпадет урожайным. По мере увеличения масштабов вам, вероятно, придется подумать о продаже, по крайней мере частично, оптовикам и получении более низкой цены в обмен на объем, который они могут купить.

3) Какой цикл роста?

Чем больше раз в год вы сможете что-то предлагать, тем лучше. Некоторым культурам, которые мы опишем ниже, требуется всего две недели для достижения товарного вида, и их можно выращивать каждую неделю в году. Однако декоративные культуры часто требуют большего внимания и затрат времени, поэтому в зависимости от вашей ситуации вам могут подойти более медленно растущие культуры, которые заботятся о себе сами (например, туи и гортензии из черенков).

4) Какая доходность?

Это особенно необходимо оценить, если у вас мало места. Но если у вас большой участок земли, вы можете рассмотреть преимущества частного питомника. Кстати, на небольшой площади вы можете смотреть в сторону грибов или микрозелени, или, возможно, подращивать готовые кассеты для вертикального озеленения из мха и суккулентов.

зеленые стены, вертикальное озеленение

Зеленые стены — актуальное направление для бизнеса

5) Насколько трудоемко выращивать урожай?

Это большой вопрос. Урожай может продаваться по высокой цене, но такая высокая цена может отражать тот факт, что он требует больших затрат труда. В 2021 году многие будут выращивать собственные овощи, в том числе в теплицах. Так что спрос на готовую продукцию может снизиться, и ваши усилия не вознаградятся.

6) Какова ваша цель?

Наконец, вам следует сделать главный шаг и подумать, к чему вы стремитесь. Определите, какую сумму вы хотите иметь летом, а какую в несезон. Какой спрос вы реально сможете покрыть и кому конкретно нужно то, что вы выращиваете. Если в своем дачном товариществе вы один на всю округу, к кому вечно бегают за деленками и корешками, может имеет смысл в этом году выставить расценки?:)

растения на продажу

И если разматывать клубок рассуждений дальше, то наш список прибыльных растений выглядит так.

8 прибыльных растений для выращивания

1 Грибы (совсем не растения, но на них будет спрос).

Для начала попробуйте вырастить вешенки в домашних условиях. Когда вы столкнетесь с продавцами мицелия и готовых субстратов (грибниц), вы согласитесь с нами, что выращивание грибов может быть удивительно прибыльным. После сбора грибы хранятся недолго, и их сложно доставить по стране, поэтому местные производители имеют преимущество перед более крупными коммерческими предприятиями. Следует рассмотреть несколько различных каналов продаж, включая продажу напрямую поварам и ресторанам.

2 Микрозелень

Это тренд и 2020, и 2021 года. Мы решили обсудить микрозелень сразу после грибов, потому что во многом они очень похожи: обе культуры являются одними из самых прибыльных с точки зрения откатов на квадратный метр. Главное, найдите покупателя. Не стесняйтесь, напишите в рестораны, фуд блогерам, фермерам. Вы можете начать выращивать всего 5 или 6 лотков с зеленью в свободной комнате или подвале и сразу же начать зарабатывать — от посева до сбора урожая микрозелени требуется всего 2 недели.

По мере увеличения масштаба вы, вероятно, захотите начать использовать стеллажи. Таким образом, вы можете выращивать ее при флуоресцентном освещении, располагая до 4 рядов микрозелени друг над другом.

микрозелень

Без микрозелени сейчас не обходится ни один ресторан

Практически любой обычный овощ или траву можно выращивать как микрозелень, мы рекомендуем начать с более распространенных видов, таких как ростки подсолнечника, редиса и гороха, прежде чем пробовать более экзотические овощи.

3 Женьшень

Тут все дело в медленно растущем лекарственном корне, который используется в традиционной медицине на протяжении тысячелетий. Женьшень используется в азиатских рецептах, также входит в состав травяных чаев и энергетических напитков. Это скорее долгосрочная инвестиция. Пройдет шесть лет после посадки, прежде чем вы сможете собрать зрелые корни женьшеня, но и цена на них ого-го. В небольших масштабах его можно выращивать под лесным покровом практически бесплатно.

4 Лаванда

С потеплением климата лаванда в контейнерах сильно потеснила другие цветущие растения в оформлении открытых веранд, в городском озеленении, как компаньон в цветниках. При этом по-прежнему рынок лаванды недостаточно обслуживается. Посейте ее в этом году, и через два года у вас будут достойные цветущие экземпляры. Лаванда — чрезвычайно универсальная культура. Ее цветы можно продать в свежем виде или сушеными, обратившись к флористам.

лаванда

Разведение лаванды станет еще более актуальным в 2021 году

Из засушенных цветов также можно сделать цветочные композиции или венки, или продать их непосредственно мастерам или магазинам товаров для рукоделия.

5 Растения бонсай

Бонсай — это декоративный кустарник или дерево, выращенное в горшке. Рост корней ограничивают, чтобы искусственно тормозить достижение нормального размера. Если с дачей пока не срастается, попробуйте сыграть вдолгую. Лучшие образцы бонсай, особенно хвойные, стоят несусветно дорого.

Читайте так же:
Растения предшественники в огороде таблица

Для выращивания бонсай не требуется много места, так как растения очень компактны. Чтобы начать, достаточно земли и семян. Главная инвестиция — знания и терпение, позволяющие превратить обычные саженцы в красивые растения.

6 Цветущие многолетники

Несмотря на то что выращивание цветов сегодня не так прибыльно, они все же могут быть в вашем приоритете, особенно если вы будете предлагать к продаже растения, способные к цветению в текущем сезоне. Вы можете выращивать разные луковицы, срезанные цветы, сушеные цветы и многое другое. Некоторые выгодные многолетники:

Группу цветущих растений мы попросили прокомментировать наших коллег.

Сергей Соболев, дизайнер, автор проекта квест-экскурсий "Ходилки Бродилки", садовник в палисаднике @sadvgorod:

— Пион (любые виды). Любим за фантастическое цветение, сохранение декоративности после оного, массу сортов и относительную простоту выращивания. Размножается и нарастает не быстро, потому даже отдельное растение выходит довольно дорогим.

пион

Взрослые, готовые к цветению пионы (сразу в большом количестве) часто нужно ландшафтным дизайнерам

— Флокс метельчатый. Любим за бесконечные вариации палитры: отдельные цветки могут быть однотонными или многоцветными (с цветными полосками, мазками, серединками, внутренней "звёздочкой" или краями) и проявлять хамелеонные свойства в течение дня ("синеющие" и "дымчатые" флоксы). Общее восприятие соцветий также разнится от сорта к сорту в зависимости от размера цветка (крупноцветковые — для букетов и парадных цветников, мелкоцветки — для НВ), и его формы (венчик может быть цельным колесом или пятигранником или демонстрировать отдельные "звёздчатые" лепестки; кроме того селекция стремится получить химеры — с увеличенным числом лепестков или лепестками особой формы — скрученными, нитеидными и т.п.).

Елена Кострова, ландшафтный дизайнер, коллекционер редких растений, www.exoticplant.org: "Сейчас на плаву стандартный набор — розы, хосты, пионы, лилейники, лилии, флоксы. Даже в кризис спрос на эти растения сохраняется, потому что они стабильно декоративные и все, кроме роз, живут и здравствуют при минимальном уходе десятки лет. С розами люди готовы возиться, потому что цветок розы — это классическое представление среднестатистического садовода о том, что такое красиво".

Сергей Калякин, ведущий канала "Сады и цветы" Яндекс-дзен, https://zen.yandex.ru/skalyakin: "Розы и клематисы, а также самые популярные многолетники: пионы, дельфиниумы, флоксы — будут продаваться всегда. В позапрошлом году я выставил на продажу излишки флоксов из моего подмосковного сада и был удивлен скоростью, с которой их раскупили. Причем не только сравнительно новые сорта, но и популярные и широко распространенные старые. Кроме того, всегда будет востребована ниша необычных и редких садовых многолетников. Также набирают популярность декоративные злаки, всё больше садоводов хотят украсить ими свои цветники".

флокс, эхинацея, многолетники

Флоксы и эхинацеи — классика современных цветников

7 Хвойные растения

Любим мы их за постоянную декоративность и медленный рост. Многие хвойные легко размножаются черенкованием (можжевельники, туи, тиссы, ели), выращиваются из семян или прививкой. И если туями уже никого не удивишь, то популярность пихт только набирает обороты, а предложений не так много.

8 Гортензии

Эту группу растений можно и нужно было поставить на первое место, но мы потянули интригу. Ну какой еще кустарник цветет в нашем климате во второй половине лета, сохраняя декоративность осенью и даже зимой, при этом не требуя ухода и отлично зимуя? Все виды легко черенкуются, позволяя через два года получить достойную продукцию.

метельчатая гортензия

Сейчас в тренде компактные метельчатые гортензии и сорта с интенсивной малиновой осенней окраской

Просто нужно подумать о том, что лучше всего подойдет вам с точки зрения затрат времени, стоимости, условий выращивания и поиска рынка для сбыта продукции. Проведите небольшое исследование, сделайте выбор и начинайте. А мы ждем комментарии и ваши соображения!

Что лучше выращивать для выгодной продажи

Сбор пшеницыВ современное время в условиях экономического кризиса практически каждый российский житель сельской местности старается заработать на своем труде лишнюю копейку. Полезные и качественные органические продукты и птица не требуют особой рекламы.

С развитием научно-технического прогресса население, как ни странно, все больше отдает предпочтение здоровому питанию. Поэтому некоторые фермеры занимаются животноводством и растениеводством основательно, делая на этом довольно прибыльный бизнес. Но что наиболее выгодно выращивать на продажу? Для ответа на этот вопрос требуется провести предварительный мониторинг рынка сбыта и местных условий.

Цветы: бизнес для души

Цветочный бизнес – вид аграрного заработка с показателями наибольшей рентабельности и наименьшим периодом самоокупаемости. Можно выращивать на продажу срезанные цветы либо комнатные растения (посадочный материал). Срезанные растения быстро вянут, но отличаются хорошей покупательской способностью. Для посадочного материала трудно отобрать семена для последующей посадки, чтобы их вырастить, потребуется приложить больше усилий.

Фермеру также придется решить ряд важных вопросов:

  1. Как реализовывать цветочную продукцию?

Различают розничные продажи или оптовые. Свой магазин дает хорошую прибыль, но на плечи владельца дополнительно ложатся заботы о торговой точке, составлении документации в налоговую службу, найме толковых работников.

  1. Как быстро реагировать на потребности рынка.

В праздничные дни желательно предоставить на продажу наибольший ассортимент растений, именно в такие дни можно заработать в разы больше.

  1. Как доставить цветы к месту продажи.

Непрезентабельный, неаккуратный вид цветов способен свести все усилия фермера на «нет».

Читайте так же:
Природное земледелие огород слоенки от людмилы

Что выгодно выращивать на огороде

На даче неплохую прибыль может принести выращивание фруктов, овощей и ягод. Предварительно земельный участок удобряется навозом и удобрениями. Лучше всего начать с небольшой площади посевов, ежегодно увеличивая ее на прибыль прошедшего года от реализации культуры.

Какие овощи и фрукты выгодно выращивать

Овощи и фрукты, которые являются выгодными для выращивания, можно разделить на основные группы:

  1. Садовые деревья. Полакомиться вкусными сочными плодами можно и зимой – неслучайно яблоки являются наиболее популярным фруктом у россиян. Радуют витаминами также поздние и летние груши, черешни, вишни, абрикосы, бархатистые персики и орехи, сливы. В случае правильной посадки (мужской особи дерева с женским) хороший урожай дает облепиха. Единственный минус – созревания плодов приходится ждать длительное время, поэтому фермеру приходится выращивать на земельном участке и другие виды культур.
  2. Ягоды. Хитрость при производстве ягод состоит в том, чтобы момент созревания на огороде собственника не совпадал со временем поспевания «вкусности» в его местности. Выращивание сразу нескольких видов позволит добиться наибольших прибылей, ведь ягоды всегда актуальны. Можно попробовать заниматься ежевикой, которая цветет поздно и минует заморозки. В аграрном бизнесе в России процветает также реализация черной смородины, клубники и малины.
  3. Овощные культуры. Весной и летом особый акцент необходимо сделать на сочный зеленый лук, щавель и редис. Редкий борщ обходится без свеклы, сладкая морковь добавляется в качестве дополнительного ингредиента практически в каждое блюдо. Эти овощи редко болеют и могут обеспечить постоянный поток урожая.

Выгодно выращивать в большом количестве картофель, не помешает и хрен, чеснок и фасоль. Огурцы созревают всего за 2 месяца, долго не пропадают, а выручить за нее можно больше, чем за ту же пекинскую капусту. Для выращивания сладкого перца фермеру нужно приложить больше усилий, к тому же, надеяться на урожай более 2 раз в год тщетно.

Какие овощи часто используют для приготовления салатов? Конечно, помидоры, а именно небольшие круглые. Консервировать можно сливки.

Единственный овощ, с содержанием редкого в природе витамина U – витамина молодости – белокочанная капуста. Но выгодно высаживать и цветную (кудрявую), которую используют не только для потребления в пищу, но и для лечения пищеварительного тракта.

В случае масштабного планирования бизнеса на аграрной продукции выгодно заниматься тепличным растениеводством. Урожай в теплице можно собирать до четырех раз ежегодно, особенно на юге страны, где климат мягче. Самостоятельного контроля при строительстве теплицы часто становится недостаточно. В таком случае следует нанять технолога со знаниями агронома, который подскажет, какой сорт культуры наиболее выгодно высадить на закрытом грунте.

При наличии налаженных связей с оптовыми покупателями лучшим продуктом на продажу считаются помидоры, обладающие свойством сохраняться длительное время. В розничной торговле круглый год у потребителя пользуются спросом петрушка, салаты, укроп и сельдерей, лук, пастернак. На «ура» выкупают тепличную редиску и клубнику. Нередко повара ресторанов приобретают у деревенских жителей свежую зелень.

Но даже если в собственности у любителя покопаться в земле нет своего земельного участка, он всегда может затеять небольшой огород у себя дома. В домашних условиях в отдельной комнате или на балконе отлично удается выращивать зелень, декоративные растения и грибы, рассаду. Конечно, «повкалывать» придется, но при упорном труде результаты могут превзойти ожидания.

Животноводство как прибыльный бизнес-проект

Различают следующие основные направления животноводства:

  1. Разведение свиней.

Почему-то среди населения утвердилась мысль, что свиноводство – простое и легкое предприятие, а свиньи растут, как на дрожжах, на одних только отходах. Начинающий предприниматель должен знать – чтобы выращивать и высококачественную свинину на продажу было выгодно, необходимо позаботиться об условиях проживания скота. Сюда входит обязательное устройство хлева, кормление питательным кормом, постоянное внимание к здоровью животных, периодическая чистка стойла. Племенная работа и вовсе требует от фермера специальных знаний. Если все перечисленные факторы выдержаны, можно ожидать первой продажи мяса, сала, шкуры уже через 4 месяца жизни скота. Дополнительный доход приносит собственная коптильня. На больших участках, при наличии пастбища целесообразно разводить овец или коров.

  1. Кролиководство – престижный бизнес в Европе.

Клетки снабжаются тепловентиляторами и отсеками для пищи. По достижении 4 месяцев кролики содержатся отдельно.

  1. На ферме с другими животными приятным бонусом к заработку оказывается разведение фазанов.

Здесь основных затрат потребуют габаритные вольеры, немаловажным условием является наличие площади, свободной от сельскохозяйственных насаждений.

  1. Разведение бройлеров.

Созревают они гораздо быстрее, чем стандартные куры в деревне. Необходимо учитывать, что на 1 кг живого мяса приходится 2,5 кг корма, т. е. в среднем курица съедает 5 кг мяса ежемесячно. К затратам нужно отнести курятник с насестами внутри, вентиляцией и окнами. Чтобы препятствовать размножению микробов, стены сарая покрываются известью. В целом при детальной разработке бизнес-плана прибыль от содержания и реализации 100 голов колеблется в пределах 15 500 руб. Кроме того, продавать можно яйца.

  1. К свежим идеям животноводческого бизнеса относится разведение страусов.

Птицы адаптированы к нашему климату и перепаду температур. Выращивать страусов в России выгодно даже при минимальных капиталовложениях собственника фермы.

Нужно отметить напоследок, что доля животноводства занимает 45% в системе валовой продукции России. Спектр неосвоенных пространств в данной сфере остается многообразным по сей день.

На нашем сайте вы можете получить совершенно бесплатно консультацию профессионального юриста!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector