Посадка и уход за укропом в открытом грунте

Посадка и уход за укропом в открытом грунте

Любое растение только тогда является украшением огорода, если оно здорово и хорошо развивается. Это зависит от типа почвы, характера полива и подкормки укропа. На основании знаний о культуре подбирается место посева.

Так, для укропа требуется:

• нейтральная лёгкая почва;
• солнечное или слегка затенённое место посева;
• глубокий пахотный слой;
• умеренный полив без застоя воды;
• своевременные сбалансированные подкормки.

При этом укроп плохо развивается и краснеет на кислой почве и желтеет на щелочной. Для здоровья укропа необходимо иметь хороший гумусный слой почвы. Подкормки органическими и минеральными удобрениями при выращивании укропа в открытом грунте помогут получить много витаминной зелени.

Сроки посева семян и подготовка почвы

Посев семян укропа для получения зелени и семян может быть подзимним и ранневесенним. Для получения зелени и зонтиков на засолку можно подсевать семена в течение всего сезона до середины августа. В дальнейшем холодостойкая культура, попадая под краткие заморозки, не погибает, но теряет декоративность листвы, она становится красной и подсохшей.

Нельзя размещать укроп на почве после известкования и внесения доломитовой муки. Нельзя при посеве семян и в дальнейшем посыпать грядку золой против вредителей. Кислая болотистая почва губительна для укропа.

Почва под укроп готовится на открытом для солнца месте с глубокой перекопкой. При этом на каждый квадрат земли следует внести ведро перегноя или компоста, две столовые ложки суперфосфата и ложку сернокислого калия. Зола под посев не вносится. При высоком стоянии грунтовых вод, грядку поднимают повыше. Предшественниками укропа могут быть любые растения, кроме сельдерея.

Семена прорастают при температуре почвы в 5-7 градусов, при этом выдерживают краткое понижение температуры. Предварительная подготовка семян для быстрых всходов состоит в разрушении покровного слоя. Как сажать укроп семенами в открытый грунт зависит от сезона. Так, подзимний сев делают семенами без предварительной обработки. Не стоит ускорять всходы при раннем посеве. В этом случае оптимальное время для всходов подсказывает биологический календарь растения, заложенный природой.

Если посев ведётся позже, когда возвратные заморозки невозможны, всходы можно получить раньше. Для этого предварительно семена проращивают в течение 4 дней. В тёплом месте в холщевой тряпочке семена наклюнутся, и всходы появятся через неделю. Можно предварительно посевной материал подержать в стимуляторах роста, зольной вытяжке. Вода при замачивании семян сменяется 2 раза в день.

Если вырастить рассаду укропа, то развитие растений ускорится. Рассаду высаживают под вечер и в течение нескольких дней притеняют. Приживаемость растений хорошая.

Посев необходимо вести на глубину в 2 см по предварительно пролитым горячим раствором марганцовки бороздкам. Расстояние между семенами в 5 см, между бороздками в 20. Можно сажать укроп семенами в открытый грунт как уплотняющую культуру среди других овощей, оставляя достаточно места для его развития. Для получения зелени в течение всего сезона посевы укропа делают через две недели. Другим способом станет использование сортов разного срока созревания, посев кустовых двухлетних гибридов.

Выращивание укропа в открытом грунте

Для того чтобы укроп хорошо развивался ему нужны азотные удобрения. Но пряная зелень накапливает нитратные соединения, что делает её менее целебной. Поэтому лучшим станет подкармливать растение сброженным в течение пяти дней крапивным настоем. Это хорошая азотная подкормка и её не терпит тля. Можно сразу выполнить защиту растения и его подкормку. Применять инсектициды на укропе нельзя.

Для отпугивания и выведения колонии тли на овощной грядке можно применить опрыскивание раствором спиртовой жидкости. Если использовать 2 столовых ложки Трои на 10 литров воды, распыление прогонит вредителя. Спирт должен быть только этиловый неочищенный, с сивушным запахом или отдушкой. Тля упадёт, её нужно засыпать землёй.

Другим способом не допустить главного вредителя укропной зелени станет посев нескольких кустиков чабреца, запах которого отпугнёт тлю. Кроме того, можно использовать жидкие подкормки органическими удобрениями, селитрой. Но при этом следует учесть, что грибковые заболевания, гнили, развиваются на сырых, насыщенных азотом почвах. Нужно соблюдать баланс, не перекармливать, не заливать растение, после каждого полива рыхлить почву, доставляя в нижние слои кислород.

Как вырастить укроп в открытом грунте, если возникнут изменения в цвете ажурной листвы. Если веточки приобретают желтизну, нужно подкормить растение селитрой, поливая под корень. Красные нижние листья сигнализируют о недостатке фосфора. Кустик поник, несмотря на полив, нужно удалить заболевшее растение и определить причину. Зачастую это бывает связано с гнилью корня при неправильным уходом. Спасти такое растение уже невозможно, нужно принять меры, чтобы инфекция не распространилась на соседние кустики.

Полезные свойства укропа

Использовать зелень можно по мере отрастания. Наибольший аромат трава приобретает во время образования соцветия, до его раскрытия. В это время и заготавливают ароматную зелень для зимнего употребления. Содержащиеся в этой пряной зелени вещества благотворно действуют на организм в малых количествах.

Кроме кулинарии, где укроп незаменим, его используют в лечебных целях:

• снижает давление у гипертоников;
• улучшает работу ЖКТ;
• обладает болеутоляющим эффектом;
• улучшает работу мочеполовой системы;
• улучшает лактацию.

Особыми свойствами в применении как лекарственные препараты используют укропное масло и семена. Однако нельзя злоупотреблять свежей зеленью, можно привести свой организм к пониженному тонусу и сонливости.

Особенности посадки разных сортов укропа и ухода за ними в открытом грунте

Посадка укропа в открытый грунт и последующий уход за ним — традиционное занятие всех огородников. Без этого полезного ароматного растения не обходится ни один дачный участок. Однолетник из семьи зонтичных считается неприхотливым и холодостойким. Главное — правильно выбрать место и время посева, полива и подкормки.

Как сажать укроп

Выращивание укропа в открытом грунте можно начинать уже с апреля, тем более если выбор пал на позднеспелые сорта. Для раннеспелых идеальное время — конец мая или начало июня. При конвейерном способе выращивания (посадка укропа осуществляется каждые 10 дней) зеленый урожай будет радовать не только все лето, но и первую половину осени.

Итак, в первую очередь нужно подготовить почву: перекопать грунт на глубину 20 см и внести перегной. Дополнительно можно добавить суперфосфат и сернокислый калий.

Место должно быть солнечным и теплым, однако сам посев лучше производить ближе к вечеру либо рано утром. Температура почвы непосредственно при посадке не должна опускаться ниже 7 градусов.

Расстояние между рядами на грядке стоит выдерживать около 30 см, а между саженцами — 10 см.

Совет

По соседству лучше сажать капусту, огурцы, чеснок, картофель, кабачки. А вот петрушку, кинзу и фенхель стоит отсадить подальше.

Нельзя вносить в почву золу. Не рекомендуется сажать укроп на грядки, где раньше рос сельдерей.

Выращивать укроп довольно просто, это можно с успехом делать как в открытом грунте, так и в теплице и даже дома. Семена нужно лишь уложить в подготовленные бороздки на глубину около 4 см. Затем засыпать их рыхлой землей и тщательно полить.

Укроп не боится холодов и может взойти даже при +3С°, однако чтобы несколько ускорить этот процесс, рекомендуется перед посевом семена замочить на 1-2 дня в теплой воде. Таким образом вымывается эфирное масло, которое тормозит процесс прорастания. В течение дня воду нужно будет несколько раз поменять.

Совет

После замачивания семена можно промыть сначала крепким раствором марганцовки, а затем проточной водой. Непосредственно перед высадкой обязательно просушить. В таком случае укроп всходит уже на 10-й день.

Как ухаживать за укропом

После того как появятся первые всходы, растение придется регулярно прореживать, удобрять, удалять сорняки, рыхлить грунт и, конечно же, поливать. Если укроп будет расти под пленочным укрытием, то с наступлением тепла его лучше убрать, чтобы не создавался парниковый эффект. Тогда развитие и качество зелени в целом будет выше.

При жаркой погоде производить полив следует не менее 2 раз в день, иначе ароматный укроп превратится в безвкусную пожелтевшую траву. Опытные дачники устанавливают на своем участке автоматическую систему полива. Это удобно и безопасно, экономит не только время, но и силы.

Несмотря на то, что укроп может расти без дополнительных удобрений, хоть иногда его подкармливать все-таки стоит. Идеальным вариантом станет крапивный настой, который, в отличие от других азотных удобрений, не накапливает нитраты. Однако использовать его лучше не раньше чем за полмесяца до предполагаемого сбора урожая.

Прежде чем производить выращивание укропа в теплице, открытом грунте или дома на подоконнике, нужно определиться с сортом и назначением (растение используют не только в кулинарии, но и в народной медицине).

Сорта укропа

Возможно, новичку будет трудно определить, какой вид укропа растет у соседа, а какой лучше сажать на своем участке. На самом деле растение различается по форме розетки, ширине, длине и форме сегментов листа, окраске и степени рассеченности листьев. Также укроп можно разделить на ранние, средние и поздние сорта.

Рассмотрим раннеспелые виды.

• Грибовский. Выращивание укропа длится около месяца. Разрешено сеять не только в открытом грунте (в том числе под пленку), но и дома на подоконнике. Болезнеустойчив, некапризен. Может вырасти до 25 см в высоту. Можно выращивать конвейерным способом с апреля по июль.
• Дальний. Отличается яркостью листьев и высокой урожайностью. Высаживать можно в июне, а через месяц уже использовать в пищу как в свежем виде, так и в сушеном, замороженном. Культура не боится холода и насекомых, имеет слабый восковой налет как защитную пленку.
• Аврора. Собирать ароматную пушистую зелень можно уже через 25 дней. Это новый закаленный сорт, который практически никогда не болеет. Готов к высадке семенами даже осенью. Это мощный куст со сближенными междоузлиями. Красивые ярко-зеленые листья будут также украшать участок.

Теперь рассмотрим сорта среднего созревания.

• Кибрай. Лучшее место для данной культуры — теплица. Именно под пленкой укроп созревает намного быстрее. Листья светло-зеленые, иногда с желтоватым оттенком, который неопытные огородники могут перепутать с каким-нибудь заболеванием. Растение приподнятое, может достигать в высоту 40 см. Созревание наблюдается не позднее 40-45 дней.
• Аллигатор. Листья, как правило, приподняты. Сбор возможен несколько раз за сезон. Комфортно себя чувствует как в открытом грунте, так и в теплице. Сажать можно весной, тогда урожай поспеет уже к началу лета.

• Кустистый. Из названия понятно, что данный сорт растет кустом, причем очень большим и крепким. Употреблять в пищу укроп можно уже через 35-40 дней, а для приготовления специй и приправ придется подождать еще месяц. Как правило, собирать урожай начинают с нижних листов, постепенно продвигаясь вверх.

Рассмотрим поздние сорта.

• Салют. Это кустовой сорт. В высоту может достигать 150 см. Листья и стебли растут прочными и крупными. Зонтик образовывается поздно. Урожай можно собирать через 2,5 месяца. Цвет у листьев темно-зеленый, иногда с сизоватым отливом.
• Буян. Отличительная черта — восковой налет на листьях, выполняющий защитную функцию. Соответственно, данный сорт устойчив к холодной погоде, болезням и вредителям. Посадка в грунт производится рассадой. Сбор начинается через 2 месяца.

Болезни и вредители

Сколько бы дачник ни занимался своим огородом, растения все равно могут заболеть. И дело может быть даже не в уходе, а в насекомых, которые зачастую и являются переносчиками заболеваний.

Рассмотрим наиболее часто встречающиеся проблемы.

• Тля. Опасность заключается в том, что вредитель высасывает сок, оставляя после себя бактерии и вирусы. Растение увядает, желтеет и становится непригодным для употребления. Особых профилактических работ не требуется, достаточно периодически подкармливать калийно-фосфорными удобрениями.
• Морковная муха. Кроме моркови данный паразит любит полакомиться и соседними грядками, причем наземными частями. При нашествии морковной мухи укроп засыхает и приобретает красноватый оттенок. В качестве профилактики можно иногда обрабатывать участок табачно-песочной смесью или специальными препаратами, например «Вантекс» или «Арриво».
• Мучнистая роса. Проявляется белым налетом на листьях. Укроп быстро засыхает и крошится. Как правило, причины заболевания не связаны с человеческим фактором. Заметить росу можно в конце июня или начале июля из-за резких перепадов температур или продолжительных ливней. На начальных этапах можно вылечить растение с помощью коллоидной серы.
• Фузариоз. Самые явные симптомы — это гниющий корень, увядающие листья и хлоротичные пятна. В этом случае возникновение заболевания может спровоцировать неправильный уход, например чрезмерный полив, повреждение корней при рыхлении, высадка в неподготовленную почву, неподходящие удобрения. Исправить ситуацию можно лишь на ранних стадиях развития фузариоза, организовав обработку фунгицидами.

Конечно, от неблагоприятных погодных условий не застрахован никто, однако при правильном уходе и соблюдении всех правил агротехники можно снизить риск возникновения проблем. Укроп имеет в своем составе огромное количество витаминов и микроэлементов, поэтому должен присутствовать в рационе каждого человека.

Посадка семян укропа в открытый грунт весной

Не все справляются с подзимним посевом укропа, да и семян при этом расходуется больше. С рассадой и вовсе не нужно заморачиваться — популярная зелень достаточно холодостойка. Поэтому посадка укропа в открытый грунт семенами весной остаётся наиболее привычным способом его выращивания.

Сроки посева

Прогнозы погоды не всегда позволяют предвидеть температурный режим на целый месяц вперёд. Как только из ночных показателей окончательно уйдут заморозки ниже –4°C, настаёт время первой посадки укропа. При +3°C растение начинает активно развиваться. Как правило, в большинстве регионов нашей страны это двадцатые числа апреля или начало мая. Затягивать с посевом не стоит, ведь весной земля наиболее влажная, а температура в +15–20°C — самая любимая для молодого укропа.

Повторные посевы осуществляются с периодичностью в две недели. Таким методом получают урожай в течение всего лета. Но при летних посадках стоит ожидать не столько зелени, сколько зонтиков, пригодных для консервирования. Переход к цветению происходит при достижении 15-часового светового дня.

Что касается 2018 года, то лучшими днями посева зелени с точки зрения лунного календаря являются 14 и 27 апреля, 2 и 12 мая, а также 25 июня.

Лучшие сорта укропа

По отзывам огородников со стажем, лучших отзывов заслужили такие сорта.

Грибовский

Раннеспелый сорт с незабываемым ароматом устойчив к заболеваниям и колебаниям температур. Первые посадки лучше начинать именно с него. Зелень срезают уже спустя месяц после первых всходов.

Укроп Грибовский отличается густой зеленью и пряным ароматом

Лесногородский

Один из лучших среднеспелых сортов готов занять место на грядках в конце мая. Даже выпуская цветонос, Лесногородский укропчик продолжает наращивать зелёную массу. Густая листва при срезке долго не увядает.

Весенняя высадка семян такого сорта в открытый грунт способствует высокой урожайности

Аллигатор

Наиболее товарный вид — именно у позднеспелых сортов, ярчайшим представителем которых является Аллигатор. Отличается долгим вегетационным периодом до цветения. Срезают зелень с одного и того же куста несколько раз за сезон.

Листья укропа сорта Аллигатор отличаются сизоватым оттенком, при весенней высадке его семян в открытый грунт урожай с него можно собирать весь сезон

Предпосадочная обработка семян

Обрабатывать укропные семена вовсе не обязательно, они прорастают и так. Однако из-за высокой концентрации эфирных масел появление всходов может затянуться на 2–3 недели.

Ускорить прорастание можно двумя способами:

• барботированием. Семена замачивают на 20 часов в насыщаемой кислородом воде при температуре +20°C. Обеспечение всех этих условий становится возможным при наличии аквариумного компрессора;
• горячим замачиванием. Семена засыпают в воду с температурой +50°C. Воду по мере её остывания меняют на новую. Или производят замену горячей жидкости каждые 8 часов, если используют термос. Этот процесс длится двое суток, после чего семена извлекаются и обустраиваются в блюдце на марле. Сверху их накрывают влажной тканью и выдерживают в таком виде при комнатной температуре ещё 4 дня. После появления корешков посадочный материал подсушивают.

Обработанные семена взойдут уже через 5 дней. Кроме того, температурная предпосевная обработка помогает избежать многих болезней, характерных для укропа.

Посадка семян укропа в открытый грунт весной: инструкции

Выбирают под укроп солнечное место или полутень. Почва должна быть плодородная, рыхлая и влажная. Земля укропу требуется нейтральная: при повышенной кислотности он покраснеет, при высокой щёлочности — пожелтеет. И то, и другое заметно сказывается на урожае.

Запрещено уплотнять укропом морковь и сельдерей. А вот все остальные овощи будут рады такому соседству.

При посадке используют два основных способа.

Линейная

Длинные полосы из укропа удобны тем, что между ними удобно производить рыхление почвы. Между рядками оставляют по 15–20 см свободного пространства. Глубина самих рядков — 2 см. Их умеренно поливают и заполняют семенами в расчёте 1 г на кв. м, после чего посыпают сверху землёй. От дальнейшего полива воздерживаются вплоть до появления первых всходов.

Линейный способ посадки семян укропа прост в реализации

Ковровая

Указанные нормы высева проще соблюдать при ковровой схеме. Пышное зелёное одеяло не требует контроля над степенью заглубления семян. Их просто равномерно разбрасывают по грядке и заделывают внутрь при помощи грабель. Полив при этом осуществляется после посадки. Вода сама унесёт с собой семена на нужную для них глубину.

Видео: как и когда сажать укроп

Уход после высадки

Укроп неприхотлив, поэтому титанических усилий по уходу он не требует. Урожай будет лучше, если соблюдать элементарные правила.

Полив

Одинаково вредна для укропа как заболоченная, так и пересушенная земля. Избыток воды снижает аромат растений, недостаток повышает в них содержание нитратов. Укропным грядкам достаточно двух поливов в неделю. Во время летней жары используют дождевание.

Подкормка

Ранним сортам удобрений не положено. А вот тем, что растут подольше, можно разбавить рацион нитрофоской мочевиной — до 15 г на квадратный метр посадок. А вот от азотных подкормок лучше воздержаться. Позднеспелому укропу добавляют вторую трапезу — через три недели после первой. На квадратный метр грядки берут 5 г калийной соли и 7 г карбамида. При этом стараются избежать попадания удобрений на листву. Завершают внесение в почву минеральных веществ щедрым поливом. Чтобы угощение не доставалось сорнякам, осуществляют своевременную прополку.

Рыхление

После каждого полива или осадков почву между рядками разрыхляют, чтобы воздух поступал к корням растения. Сначала достаточно рыхлить на глубину 5 см, с каждым разом увеличивая её вплоть до 12 см.

Нюансы ухода

• В сильную жару зелень необходимо укрывать навесом из лутрасила.
• При мучнистой росе (белый налёт) или фимозе (чёрные пятна) поражённые растения удаляют с грядки во избежание заражения оставшихся. Лечение проводят только биологическими препаратами наподобие «Фитоспорина» или «Триходермина». Эти же средства помогают при атаке земляной блошки.
• Избавить укроп от тли позволяет опудривание его золой или сахарной пудрой.
• Требуется вовремя срезать подрощенную зелень — самыми вкусными будут те кустики укропа, высота которых не превышает пяти сантиметров.

Укропа никогда не бывает много. И сколько бы вы его не посадили, он всегда пригодится как в свежем виде, так и в сушёном.

Укроп, посеянный рано весной в открытый грунт, сможет обеспечить семью ароматной зеленью

Посев укропа в открытый грунт производится при температуре, которая начинается рано весной. Для всходов ростков требуются не только погодные условия, но и правильный выбор участка. Правильно подготовленные семена помогут дать ранний урожай зелени.

Температура воздуха весной для посадки укропа в открытый грунт

Укроп является пряной травой, которую многие используют в приготовлении блюд и консервации. Посеять на участке такую зелень не составит труда, потому что это достаточно неприхотливое растение.

Укроп относится к холодостойким растениям, поэтому его можно высевать весной в открытый грунт сразу, как только сойдет снег, и земля позволит работать на ней. Достаточно +3 градуса для посева семян укропа и их прорастания. В зависимости от климата региона можно работу начинать с марта по май:

• для южной части России – март-апрель;
• для средней полосы (Подмосковье) – с середины апреля;
• для Сибири и Урала – с конца апреля – начало мая.

Укроп не боится заморозков, которые еще могут быть по утрам. Он может переносить до -6 градусов холода. Идеальная температура, которая даст возможность взойти семенам укропа – от 12 до 18 градусов тепла. Посев укропа можно производить регулярно с интервалом в 2 недели, и тогда ароматная зелень будет постоянно под рукой.

Подготовка семян укропа к посеву в открытый грунт

Семена укропа можно подготовить для посева несколькими способами:

• для быстрого прорастания семян их можно «взбодрить» горячей водой. Для этого семена помещают в мешочек из марли и окунают в воду +50 градусов на 20 минут. Чтобы вода за такое время быстро не остывала, такую процедуру можно провести, использовав термос. Вынуть семена, надо сразу опустить в холодную воду. Выложить их на просушку, и когда они станут рассыпчатыми, можно заниматься посевом;
• залить семена укропа водой и дать постоять 3 или 4 часа. За это время ее несколько раз нужно поменять, чтобы вымывалось вещество, которое тормозит прорастание. Сделать крепкий раствор марганцовки и опустить еще на 2 часа, это позволит обеззаразить от вредителей и болезней, затем просушить и высевать в грунт;
• можно семена сразу посеять в землю, а грядку накрыть снегом, если он еще не весь растаял на участке. Это произведет эффект стратификации, и семена быстрее прорастут.

Для ускорения прорастания укропа грядку можно прикрыть агроспаном или пленкой. При +5 градусов укроп может давать всходы и идти в рост. Если выращивать укроп совместно с другими овощами, то нужно соблюдать дистанцию. Когда он вырастает до взрослого состояния, то способен «забить» рядом растущую культуру.

Сорта укропа, как и остальных культур, могут быть разного срока созревания:

• для раннего урожая стоит приобрести Грибовский, Дальний, Аврору, Гренадер или Зонтик;
• для среднего сбора урожая подойдут: Амбрелла, Борей, Ришелье, Кибрай, Аллигатор, Лесногородский;
• поздние сорта: Салют, Буян, Иней, Озорник, Кутузовский.

Требования к посеву семян укропа в открытый грунт

Для выращивания укропа в открытом грунте лучше выбирать солнечные, не заболоченные места. В тени он хуже растет, будет бледнее, вытянутым и не таким ароматным.

Почва должна быть нейтральной реакции. На кислой почве он будет с красноватым оттенком, а на бедном грунте, с дефицитом азота – желтого цвета. Поливать нужно достаточно часто, тогда укроп будет всегда зеленый, пушистый и хорошо развит. В жаркое время возможен полив 2 раза в день.

Укроп в открытом грунте можно сеять всплошную на грядке или рядками. При строчном выращивании междурядье должно быть не меньше 20 см шириной. Нужно сделать выемку глубиной 2 см, полить ее водой, и поверх посеять семена. Ухода особого укроп не требует, потому что растение легко идет в рост. Главное на ранней стадии ростков вовремя удалять сорняки, которые могут заглушить посевы.

Как посадить укроп и петрушку: 7 ценных советов дачнику

Укроп и петрушка богаты витаминами, ценными микроэлементами, клетчаткой. К тому же эти травы очень вкусны и незаменимы в домашней кулинарии. Свежую зелень легко вырастить на собственном участке – она неприхотлива. При правильном уходе посеянные семена прорастают очень быстро, и за сезон можно успеть собрать несколько урожаев.

Перед посадкой подготовьте почву

Петрушка и укроп предпочитают питательный легкий грунт. Лучший вариант – смесь садовой земли с перегноем и песком, на тяжелых суглинках урожай будет значительно хуже. Травы можно выращивать в теплицах, легких парниках, балконных ящиках и даже в горшках на подоконнике. Но чаще всего петрушку и укроп высевают в открытый грунт. Почву готовят с осени, а весной ее достаточно хорошо перекопать и добавить свежий перегной.

Сажать петрушку можно в конце апреля или в ноябре

Укроп лучше высевать весной, ближе к началу мая, когда почва достаточно прогреется. Зелень способна пережить понижение температуры до 3 градусов, но гораздо лучше она растет при 18-20 градусах. Желательно сажать растения на хорошо освещенные участки. Постоянная тень тормозит рост зелени, она становится бледной и вялой. В летний зной грядки придется притенять.

Семена должны быть свежими, купленными в проверенном магазине

Старый посадочный материал отличается низкой всхожестью. Перед посадкой семена нужно перебрать, отбраковав пустые. Можно обработать их стимулятором роста или просто замочить в теплой отстоянной воде. Некоторые огородники предпочитают проращивать семена во влажной марле. Перед посадкой посевной материал нужно слегка просушить.

Посев ведется в бороздки глубиной около 2 см, расстояние между рядами не менее 20 см

Сеять семена можно довольно густо, почва утрамбовывается руками и поливается теплой водой. Сверху посадки можно присыпать тонким слоем торфа, он не даст образовываться жесткой корке.

Петрушка и укроп требуют частого обильного полива

При нехватке влаги стебли вытягиваются, укроп рано зацветает. Первое прореживание ведется сразу после того, как семена взойдут, выдернутые ростки можно использовать в пищу. Через 3-4 недели убирают весь урожай, выдергивая укроп с корнем. После этого почву можно взрыхлить, удобрить и посадить новую порцию семян. Петрушку не выдергивают, а срезают по мере роста. После каждой срезки растениям необходим обильный полив.

Следите за состоянием растений

Желтеющие листья говорят о нехватке в почве азота, посадки можно подкормить небольшим количеством мочевины, разведенной в теплой воде. Полезны и калиево-фосфорные комплексы, их вносят перед посевом очередной партии семян.

Укроп можно не выдергивать полностью, оставив часть на семена

Он отлично размножается самосевом. Зелень прекрасно чувствует себя не только на специально отведенных грядках, но и междурядьях между огурцами, томатами, перцами или клубникой. Стоит учесть, что после образования цветоносов зелень становится менее сочной и пышной.