Морковь; семена: лучшие сорта для выращивания в открытом грунте

Морковь – семена: лучшие сорта для выращивания в открытом грунте

Морковь для каждой семьи незаменимый овощ. Ее применяют в пищу круглый год. Все дачники без исключения выращивают этот корнеплод. Но он не так прост в уходе, как может показаться на первый взгляд. Удачный урожай будет зависеть от вида почвы. Для моркови подходят супесчаные и среднесуглинистые почвы, которые имеют хорошую влагоемкость и не покрываются корочкой. Надежность всходов будет зависеть от выбранных сортов овоща. В статье рассмотрим, какие семена моркови можно использовать для открытого грунта.

Какие хорошие сорта морковки выбрать для высадки в открытый грунт

Повышенный спрос на этот овощ заставляет селекционеров работать над новыми сортами. С каждым годом появляются новые названия, но не только этим получаемые корнеплоды отличаются друг от друга. Они различаются формой, длиной, урожайностью, стойкостью к вредителям и сроками созревания. Последние особенно важны при посадке.

Если надо чтобы морковь быстрее уродила, то используют раннеспелые сорта, а для зимнего хранения сажают позднеспелые семена.

Сама морковь представляет собой длинный овощ, состоящий из сердцевины и коры, его диаметральный размер колеблется от 3 до 5 см. На форму и даже плотность овоща влияет вид почвы, в которой он вырос. Но в основном на внешние данные и вкусовые качества влияет выбранный сорт.

Как происходит выращивание моркови в открытый грунт, можно узнать прочитав статью.

Существует 10 главных сортотипов моркови, которые имеют между собой различия. Три основных подвида отличаются формой корнеплода. Одни идут конические, другие цилиндрические и третьи округлые.

На видео – семена моркови: лучшие сорта для открытого грунта:

Ранние

Для тех, кто хочет получить молодую морковку надо выбирать раннеспелые или среднеспелые сорта, такие как:

• Нантская содержит высокий процент каротина. Отличается небольшими листьями. Имеет оранжевый окрас как снаружи, так и изнутри. Этот сорт созревает через 110 дней. Он относится к среднеспелому сорту. Длина овоща составляет 15 см, а вес 150 грамм.
• Аленка. Этот вид имеет округлую форму и после всходов полностью вызревает на 50 день, поэтому относится к раннеспелым сортам. Его особенностью является склонность корнеплода к растрескиванию. Длина его плодов составляет от 12 до 15 см, а вес доходит до 145 грамм.

• Тушон – скороспелый вид, его можно применять в пищу через два месяца после первых всходов. Длина корнеплодов этого вида достигает 20 см, а их вес – 150 грамм.

• Каротель быстро спеет всего за сто дней. Корнеплоды отличаются овально-округлой формой, большую часть занимает сердцевиной.

• Шантенэ 2461 – среднеранний сорт. Он требователен к почве, но зато плоды получаются больших размеров, их масса составляет 250 грамм. Морковь имеет коническую форму с закругленным концом. большую часть составляет сердцевина. Время ее вегетации составляет 75 дней.

• Амстердам – раннеспелая морковь, которая созревает за 85 дней, имеет округлую форму и сочные плоды.

Основным преимуществом всех скороспелых сортов является короткий срок созревания. В среднем он составляет 75 дней. При том что такие сорта имеют низкую урожайность и отличаются малым содержанием сахара, лучшего варианта получения свежей моркови за короткий период нет. Тем более корнеплоды вызревают нежными и сочными.

Какова схема посадки помидор в теплице из поликарбоната, указано в данной статье.

Как происходит выращивание помидор в теплице из поликарбоната, указано на данном видео в статье.

Какие бывают низкорослые помидоры для теплиц, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/nizkoroslye-sorta-pomidorov-dlya-teplic.html

Поздние

Они предназначены для долгого хранения, именно эта морковь используется для еды в течение всего зимнего периода.

• Королева Осени ее высаживают ближе к лету. Ее полное созревание происходит за 125 дней. Длина одного корнеплода примерно равна 20 см, а его вес равняется 160 грамм.
• Геранда. Это короткие корнеплоды конической формы со срезанным концом и сердцевиной, которая занимает до 60% от всего объема плода. У них среднего размера прямостоячие листья. Этот сорт отлично сохраняет свои свойства при длительном сроке хранения.

• Флакке поздний сорт, его корнеплоды созревают за 120 дней после посева. Его листья занимают половину общей массы настолько они большие. Морковка имеет веретеновидную форму и сердцевину, занимающую большую часть диаметра плода. Это сравнительно длинная морковка достигающая в длину до 30 см, при этом имеет вес – 170 грамм.
• Скарла имеет вегетативный срок в пределах от 140 до 145 дней. Плоды привлекают к себе внимание ярко-оранжевой окраской. Они имеют цилиндрическую крупную форму и достигают массу в 300 грамм. Плод отличается сочным вкусом и нежной мякотью.

• Флакоро – урожайный сортотип, который отлично противостоит заболеваниям и не поглощает нитраты. Его длинные плоды имеют закругленный конец.

• Болтекс поздний вид конусовидной формы, оранжевого цвета с гладкой поверхностью. Отличается замечательным вкусом и достигает массы в 160 грамм.

Как сажать морковь в грунт

Для того чтобы вначале весны можно было есть свежую морковь ее высаживают в зимнее время, но такие сорта не долго хранятся, для зимнего периода их надо садить весной. Для этого надо дождаться, когда минует время заморозков и температура достигнет хотя бы 8 градусов. Такой тепловой режим самый оптимальный для посадки моркови. Сорта зимнего хранения высаживаются в апреле или начале мая. Можно использовать специальные ручные сеялки для моркови.

Как происходит подкормка огурцов в теплице из поликарбоната, можно узнать из данной статьи.

Самые лучшие сорта огурцов для теплиц можно увидеть в видео в статье.

Как происходит выращивание огурцов в бочке можно увидеть в видео здесь://gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/ogurcy-v-bochke-vyrashhivanie.html

Богатый урожай будет зависеть от нескольких нюансов:

• морковь надо сажать на солнечном месте, грядка с семенами в затененном месте не принесет ожидаемого урожая;
• этот корнеплод нельзя заливать, так как он со временем станет грубее и превратиться в кормовой;
• на сладость моркови влияет состояние почвы, чем меньше в ней кислот, тем больше она сладкая;
• открытый грунт перед посадкой моркови надо удобрить. Это можно сделать навозом или компостом. Если земля представляет тяжелые суглинку, то надо создать в ней рыхлоты, добавляя древесные опилки;
• если посадка семян предусматривает длительное хранение плодов, то всходы надо обязательно прореживать, чтобы не получить в последующем хилых плодов.

На видео рассказывается о том, как сажать морковь в открытый грунт семенами:

Соблюдая эти нехитрые советы можно получить хороший урожай. А вначале необходимо подготовить свой огород для посадки семян.

Подготовка почвы

Грядки под посадку моркови надо готовить осенью. Лучшими местами на огороде для посева семян являются грядки, на которых раньше выращивали: капусту (например, сорта цветной капусты), злаковые, свеклу, кукурузу или огурцы. Также рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй которая подскажет, когда сажать кукурузу.

Перед высадкой семян почву необходимо хорошо взрыхлить, от этого будет зависеть форма корнеплода. Если земля будет плохо взрыхлена, то морковка может вырасти кривой и мелкой.

Для придания почве пышности в нее надо добавить торф, компост и песок. Также если есть перепревший навоз. Его нельзя вносить в свежем виде, так как это может привести к росту ботвы, кожура моркови станет грубой и плод получится с неприятным вкусом, его форма приобретет искривленную форму.

Морковь не переносит кислых почв, для устранения этого в землю следует добавить золу, известь и доломитовую муку. Удобрения, включая калийные лучше вносить с осени. А весной заготовленную грядку необходимо еще раз взрыхлить.

Подготовка семян

Перед посевом их необходимо продезинфицировать. Для этого подготовленные семена опускают в горячую воду на сутки.

Предварительно в нее добавляют пероксид, в пропорции 1 ст. л. на 200 мл жидкости. Затем семена промываются и высушиваются. И после этого их можно подготавливать к высадке.

Существует 4 способа сделать это:

1. Наиболее эффективным является закапывание семян в землю и выдержка их там 10 дней. Для этого их помещают в матерчатый мешочек и закапывают в землю на глубину в 15 см.
2. Посадочный материал замачивается в воде (примерно 25-30 градусов) на 24 часа. И через три часа она меняется, так до окончания срока замачивания. Многие корректируют этот метод и осуществляют замачивание в растворе, состоящем из одной л. золы, разведенной 1 л воды. После суточной выдержки семена промываются проточной водой и оставляются в холодильнике. Там они проходят стратификацию несколько дней.
3. При барботировании семян используют стимуляторы роста: «Силк», «Эпин», марганцовокислый калий или борную кислоту. Замачивание семян перед посадкой происходит в этих растворах и выдерживается в них 20 часов.
4. Термообработка посадочного материала происходит следующим образом: в горячую воду (температура 50 0 С) опускаются семена в тканевом мешочке на 20 минут, а после истечения этого времени их опускают в холодную жидкость для охлаждения, потом сажают в грунт.

Посадка

После всех приготовлений начинается ответственный момент высадки подготовленного материала. Для этого на грядке делаются неглубокие бороздки примерно в 2 см на расстоянии 20 см друг от друга. Затем в образованные мелкие канавки вручную на примерно одинаковом расстоянии кладут семена. Сверху их бережно засыпают землей и выравнивают предусмотренными досками или просто кладут их на почву на некоторое время. После чего обязательно поливают полученную грядку.

На видео – посадка моркови в открытый грунт семенами:

Если температура воздуха будет примерно от 16 до 18 0 С. То первые ростки появятся уже через две недели. Посадочный материал легко переносит небольшие заморозки, которые не превышают -4 0 С. При длительных холодах морковь может пойти в цвет.

Морковь – корнеплод, без которого сложно представить себе русскую кухню, поэтому его выращивание так важно для каждого дачника и владельца частного дома. Правильная подготовка семян и их своевременная высадка будет гарантировать богатый урожай, необходимо только соблюдать определенные правила: вносить удобрения, рыхлить почву, подготовить семена и выбрать правильное месторасположение грядки.

Лучшие сорта моркови для посадки в открытый грунт

Деление моркови по срокам созревания почти не влияет на ее вкусовые качества и полезные свойства. Эти корнеплоды могут быть:

• Раннеспелыми, со сроком созревания от 55 до 100 дней;
• Среднеспелыми, созревающими за 100-110 дней;
• Поздними, которые растут более 4 месяцев.

Кроме того, на пакетах семян обычно написано, для чего предназначен конкретный сорт моркови: для длительного хранения или немедленного употребления в пищу. Чтобы выбрать нужный сорт, стоит воспользоваться несколькими простыми правилами:

• Чем легче почва, тем большие по длине корнеплоды можно выбрать. На песчаных почвах морковь будет расти гораздо лучше, особенно сорта-гиганты с длиной плода 20-25 см, тогда как на суглинке морковки будут кривыми и короткими. Если на участке тяжелая глинистая почва, то лучше выбрать короткоплодный сорт или каротель;
• Чем больше корнеплод, тем дольше ему надо расти. Круглые короткие корнеплоды растут быстрее, но и урожай с квадратного метра будет меньше;
• Импортные селекционеры концентрируются на внешнем виде овоща, а не на его вкусовых качествах, то есть овощи, выращенные из импортных семян, не всегда отличаются хорошими вкусовыми качествами. Поэтому импортные семена предпочитают те, кто растит морковь на продажу, а не для собственного потребления;
• Жителям северных регионов лучше выбирать сорта, выведенные в местных НИИ, или предназначенные для выращивания в холодном климате.

Многие садоводы покупают сразу несколько видов семян, чтобы и попробовать новинки, и получать урожай в течение всего лета. Так как морковь в открытый грунт высаживают уже в середине апреля (а в теплом климате даже раньше), то уже к июлю можно выкапывать полностью созревшие овощи. А поздние сорта, как правило, гораздо лучше хранятся.

Ранние сорта моркови

«Амстердам» — один из самых известных и лучших сортов. Морковь этого сорта высокоурожайная и раннеспелая. Плоды длиной до 20 см созревают в течение 80 дней.

«Нантская 4» — более поздний, но тоже раннеспелый сорт. Плоды цилиндрической формы оранжевого цвета доходят до технической спелости за 90 дней. «Нантская 4» предназначены для детского питания, соков и пюре, и хорошо хранится в холодильнике. Небольшой размер плодов (до 16 см и 160 граммов), компенсируется ранним созреванием и почти полным отсутствием жесткой сердцевины. Лучшие сорта моркови выведены на основе «Нантской 4». У нее существует несколько гибридов, например, «Нантская 4 без сердцевины» и «Нантская 4 улучшенная».

«Наполи F1» — ультраранние голландские семена. Этот сорт моркови достигает в длину 20 см и весит около 150 граммов, а до спелости доходит уже через 80 дней. У семян хорошие вкусовые качества, а корнеплоды предназначены для употребления в свежем виде или переработки.

«Наталья F1» идеально подойдет для длительного хранения. Она очень урожайна, содержит много сахара и каротина, и прекрасно себя зарекомендовала в северных регионах.

Среднеспелые сорта моркови

«Рогнеда». Этот сорт моркови вызревает примерно за 110 дней, и предназначен он как для свежих летних салатов или сока, так и хранения и консервации. Шкурка у корнеплода гладкая и яркая, а мякоть сладкая и очень сочная, с большим количеством каротина, сахара и витаминов. По вкусовым качествам «Рогнеда» — один из лучших сортов.

«Тушон». Корнеплоды «Тушон» созревают за 70-90 дней, поэтому разные селекционеры относят ее к разным видам: ранне- или среднеспелым. Плоды довольно большие, до 18 см в дину и массой до 200 грамм. Агрономы отмечают, что корнеплоды богаты витаминами, не имеют жесткой сердцевины и очень приятны на вкус. «Тушон» лучше всего подходит для детского питания и выжимания сока.

«Флакке» по праву входит в лучшие сорта моркови. Корнеплоды оранжевого цвета вызревают за 100-120 дней, и вырастают от 22 до 30 см в длину. Производитель заявляет хорошую всхожесть и еще лучшие вкусовые качества, устойчивость к растрескиванию от болезней и чрезмерного полива и привлекательном внешнем виде. «Флакке» очень хорошо хранится, и потому выращивать его можно не только для употребления летом или заготовок, но и для создания запасов на зиму.

Позднеспелые сорта моркови

«Олимпус» — веретеновидный плод с тупым кончиком, красно-оранжевой шкуркой и мякотью, обладает отличными вкусовыми свойствами. А прекрасная лежкость (корнеплод хранится до полугода в сухом, темном и прохладном помещении) сделали морковь этого сорта одной из самых популярных на рынке.

«Самсон». Самсон – имя библейского героя, который прославился своей невероятной силой. Морковь, названная в его честь, тоже выдающаяся: она вырастает до 22 см и до 220 граммов за 115 дней. Красно-оранжевые плоды хранятся лучше других и содержат большое количество полезных веществ.

«Тинга». Созревает за 135 дней. Корнеплоды конические, длинные, с острым кончиком, красноватой шкуркой и плотной сердцевиной. Этот сорт используют и для домашних заготовок на зиму, и в свежем виде.

Если не хочется выращивать на огороде обычную морковь оранжевого цвета, то можно подобрать семена корнеплодов необычной формы или необычного цвета.

• Фиолетова морковь «Dragon» со сладким и чуть пряным вкусом, и оранжевой мякотью;
• Лиловая «Cosmic Purple» относится к суперскороспелым сортам и вырастает до 20 см. Оранжевая мякоть сладкая и хрустящая, лучше всего подходит для употребления в летнее время и консервирования;
• Удивительный сорт «Atomic Red». Шкурка и мякоть моркови этого сорта может быть ярко-красного, бордового или розоватого цвета, а размер корнеплода может достигать 30 см. После термообработки бордовый цвет корнеплода становится даже ярче, придавая блюду новые оттенки;
• Ярко-желтый «Solar Yellow» меньшего размера, до 20 см. Морковь этого сорта очень сочная и сладкая, отлично хранится. Интересный факт: желтая морковь как вид появилась раньше оранжевой. Другой известный сорт желтой моркови, не уступающей по свойствам «Solar Yellow» — «Amarillo»;
• Белый «Lunar White» появился относительно недавно. Он тоже достигает больших размеров (25-30 см) и обладает прекрасными вкусовыми качествами.

Чтобы удивить гостей и порадовать малышей можно высадить на участке круглую морковку, например, «Парижский рынок» или «Полярная клюква». Она круглая, диаметром до 15 см, с плотной кожурой и сочной сладкой мякотью. Как правило, круглая морковь созревает раньше обычной, и лучше хранится. А «Парижская каротель» в состоянии полной спелости достигает в диаметре 5 см, но небольшой размер компенсируется сладостью и сочностью корнеплода.

У каждого садовода свой список лучших сортов. В каждом магазине продается несколько сотен видов семян, у каждого из которых есть свои достоинства и недостатки. Чтобы определить для себя лучшие сорта моркови, стоит попробовать несколько разных, оценить результат и составить перечень названий сортов, которые хорошо себя зарекомендовали.

Обзор лучших сортов моркови с фотографиями

• Сорт «Лагуна F1». Гибрид, полученный селекционерами не так давно. Это корнеплод так называемого – «нантского» типа. С очень коротким периодом созревания, который составляет 80 дней. У корнеплода жгучий оранжевый цвет, средняя длина – 18 см, цилиндрическая форма. Такую морковь рекомендуют сажать как во время предзимнего сева, так и ранней весной для получения обильного урожая.
• Сорт «Аленка». Его отличительная особенность – высокая урожайность. Корнеплод вызревает достаточно быстро, от посева семян до сбора урожая проходит всего 90 дней. Овощ имеет оранжевую окраску, 10 см в длину, очень сочный и сладкий. Отлично хранится в сухом погребе. При выращивании требует рыхлых плодородных почв и постоянного полива.
• Сорт «Амстердам». Лучший сорт моркови, отзывы на который были получены путем многочисленных потребительских исследований. У него есть две отличительные черты – раннеспелость и высокоурожайность. Между посевом и сбором вызревших корнеплодов проходит срок в 80 дней. Цвет у моркови оранжевый, плоды отличаются ровностью, гладкостью и цилиндричностью формы. Кончик морковки тупой. Предпочитает расти на хорошо дренированных почвах и любит регулярный, но умеренный полив.
• Сорт «Голандка». Раннеспелая морковь, которая полностью вызревает за 90 дней. Плод оранжевый, до 18 см длиной. Ровные, цилиндрические, гладкие, с тупым кончиком у корнеплода. Не отличается особой лежкостью, поэтому используется только для употребления в свежем виде. Любит плодородные земли и хороший полив.
• Сорт «Тушон». Относится к сортам для открытого грунта, высокоурожаен, раннеспелый. Имеет красивый внешний вид, вызревает за 80 дней. Сам корнеплод насыщенного, оранжево-красного цвета, блестящий, ровный и цилиндрический. Средняя длина моркови составляет 20 см. Растет на рыхлых и хорошо политых почвах.

Среднеспелая форма – это лучшие сорта моркови для открытого грунта

К среднеспелым, популярным в нашей полосе сортам, можно отнести следующие:

• Сорт «Тип Топ». Относится к среднеранним, созревает по «нантскому» типу. Корнеплоды оранжево-красные, до 20 см длиной, имеющие цилиндрическую форму, тупой конец, ровные. Весьма сладкий и сочный сорт. Выращивать можно только на рыхлых, плодородных, хорошо удобренных почвах, при обильном поливе.
• Сорт «Витаминный». Классифицируется как сорт средних сроков созревания, отличается большой урожайностью. С момента заглубления семян до времени сбора урожая проходит, в среднем, 110 дней. Хорош как сорт моркови для зимнего хранения. Плод очень яркий, длиной 15-17 см, гладкий, ровный, цилиндрической формы, с тупым корневым концом. Сладкий и сочный, при условии, что его выращивали при хорошем поливе и на дренированной почве.Сорт «Лосиноостровская». Под таким необычным названием скрывается среднеспелый сорт, плоды которого вызревают за 120 дней. Отличается повышенной урожайностью, насыщенностью цвета, и высоким содержанием каротина на 100г овоща. Имеет цилиндрическую форму, сочен и сладок. Растет на любых почвах, кроме суглинков и песчаника. Требует усиленного полива при недостатке естественной влаги.
• Сорт «Нантская». Самый распространенный сорт среднеспелой моркови. Полностью вызревает за 95 дней. Корнеплод яркий, оранжевый, до 19 см в дину. Форма моркови – удлиненно-цилиндрическая, и в этом ее отличие от остальных среднеспелых сортов. Очень сочная и хрустящая. Можно употреблять ее в свежем виде, или хранить в сухом и вентилируемом помещении в качестве зимних запасов. Как и все среднеспелые сорта. Нуждается в регулярном поливе и хорошей плодородной почве.

Лучший среднепоздний сорт моркови для хранения

Среди среднепоздних сортов нет такого семенного разнообразия, как у ранних и среднеспелых. Однако эти сорта отлично хранятся, как в условиях квартиры, так и в условиях дачного или погребного хранения:

• Сорт «Шантане». Среднепоздний, дающий, при должном уходе, обильные урожаи. От момента высева семян, до сбора созревших корнеплодов – проходит ровно 140 дней. Плоды у этого сорта имеют коническую форму, длину до 16 см, ровные, гладкие, кончик туповатый. Отличительная черта сорта – морковь не растрескивается.
• Сорт «Роял Шантане». Как и родительский сорт – высокоурожаен и является фаворитом среди среднепоздних сортов. Созревает около 110 дней. Цвет плодов ближе к красному, они имеют форму конуса, сладкие, сочные, с упругой сердцевиной. Для выращивания нужны рыхлая почва и умеренный полив. Идеально подходит для хранения в условиях подпола, при хорошей вентиляции и низкой влажности.
• Сорт «Перфекция». Новый среднепоздний сорт отечественной селекции. Характеризуется высокими урожаями. Относительно всхожести — это лучшие семена моркови, от момента их посква, до сбора урожая проходит 125 дней. Корнеплод насыщенного оранжевого цвета, до 21 см длиной. Форма у моркови цилиндрическая, кончик аккуратный, не затупленный. Может храниться до нескольких месяцев в условиях приемлемой влажности. Абсолютно не капризен в выращивании, растет на любых почвах и переносит умеренную засуху.
• Сорт «Сиркана F1». Гибридная морковь, которая была представлена широкой публике сравнительно недавно. Среднепоздний сорт с плодами «нантского» типа. Как и все среднепоздние сорта – высокоурожаен и отлично хранится в закромах. Зреет этот сорт на протяжении 135 дней, после чего можно собирать оранжевые корнеплоды, длиной до 20 см, с аккуратным корневым концом и цилиндрической формы. Как и предыдущий сорт – может выращиваться на любом типе почв, и не требователен к режиму полива.

Поздние сорта моркови, представленные на наших огородах

Такие сорта выращиваются с одной целью – хранение собранных плодов вплоть до созревания урожая следующего года:

• Сорт «Вита Лонга». Высокоурожайный и поздно вызревающий. Такая морковь созревает на протяжении 140 дней. Корнеплод интенсивно окрашен, достигает средней длины в 20 см. Форма у моркови туповатая, коническая, корневой конец аккуратный. Лежит очень долго, несколько месяцев при соблюдении условий зимнего хранения.
• Сорт «Карлена». Позднеспелый и высокоурожайный. От момента посева до выкапывания зрелых плодов обычно проходит от 115 до 130 дней. Цвет плодов – ярко-красный, насыщенный, коническо-цилиндрическй формы. В этой моркови повышено содержание натурального сахара, поэтому сорт не рекомендуется для консервирования и употребления в пищу людям, которые больны сахарным диабетом. Не требует особых условий для выращивания, долго хранится при хороших условиях и низкой температуре.
• Сорт «Красный, без сердцевины». Высокоурожайная и быстроспелая морковь. До момента полноценного созревания проходит лишь 95-100 дней. Плод интенсивно-красного цвета, длинный, до 22 см в длину. Ровный и гладкий, с минимальными корневыми разветвлениями, не трескается и долго хранится. Свежие корнеплоды дают много сока и хрустят. Требователен в уходе, хороший урожай можно получить только при интенсивном поливе и на плодородных почвах.

10 лучших сортов моркови

Описание лучших сортов моркови — по отзывам садоводов

1. Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения
2. Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания
3. Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления

«Почему она не взошла?» — самый частый вопрос начинающих огородников после неудачной попытки вырастить свою морковку. И действительно, посев семян моркови — дело тонкое и ответственное. По форме корнеплодов все сорта моркови делят на два основных сортотипа: нантский (цилиндрические плоды) и Шантэне (конусовидные, сужающиеся к низу). О том, как выбрать хорошие семена моркови, и пойдет речь в нашем обзоре.

Особенности посева моркови

Мелкие, покрытые эфирными маслами, туговсхожие семена моркови должны попасть во влажную почву при минимальном заглублении. Для ускорения прорастания советуют замачивать в воде и обрабатывать в разведенном спирте или водке. Производители семян предлагают продукцию на ленте и в гелиевых гранулах для облегчения процесса посева и получения разреженных всходов без прореживания.

Рейтинг лучших сортов моркови

Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения

Канада F1 (Голландия, 2001)

• высокая продуктивность
• товарность 93 — 95%
• выравненность
• отличные вкусовые качества
• адаптирован к тяжелым почвам
• устойчивость к цветушности
• хороший иммунитет
• пригодность для длительного хранения

• не переносит переувлажнения
• легко перерастает «удобные» размеры

Самсон F1 (Голландия, 2001)

• товарность 91 — 94%
• выравненность
• отличная лежкость

• не годится для уборки выдергиванием за листья

Анастасия F1 (Голландия, 2007)

• высокая урожайность
• товарность 82 — 92%
• устойчивость к растрескиванию
• хорошие вкусовые качества
• отличная сохранность при длительном хранении

• склонна к деформации на тяжелых почвах
• требовательность к агротехнике

Королева осени (Россия, 2005)

Позднеспелый сорт моркови для длительного хранения. Ботва раскидистая, невысокая, мощная, но не крепкая. Убирать только с подкопкой. Корнеплоды удлиненно-конусовидные, со слабо заостренным кончиком, красно-оранжевые, с ярко-окрашенной сердцевиной, длиной 20 — 30 см. Средняя масса зависит от почвы и ухода, колеблется от 80 до 250 г. Мякоть сочная, умеренно сладкая, ближе к овощному вкусу. Этот сорт моркови допущен для выращивания в Центральном Черноземье, Волго-Вятском регионе и на Дальнем Востоке. Нельзя оставлять в почве после достижения биологической спелости, так как корнеплоды пускают белые боковые корешки и углубляются, снижается лежкость.

• высокая для сорта урожайность
• устойчивость к цветушности
• не растрескивается
• хорошо хранится до нового урожая

• средняя товарность
• на тяжелых почвах искривляется

Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания

Наярит F1 (Голландия, 2007)

• высокая урожайность
• хороший процент выхода товарной продукции
• жаростойкость
• устойчивость к растрескиванию

• средняя лежкость

Нантская 4 (Россия, 1943)

• устойчивость к неблагоприятным условиям
• отличный вкус
• хорошая лежкость
• устойчивость к болезням как в период вегетации, так и при хранении
• низкий процент цветушности

• средняя товарность
• корнеплоды выступают из почвы, что приводит к появлению пигментации

Витаминная 6 (Россия, 1969)

• отличный сладкий вкус
• высока урожайность
• устойчивость к цветушности
• холодостойкость
• хорошая сохранность в зимний период

• средняя устойчивость к болезням
• растрескивание корнеплодов при неправильном поливе
• замедляет рост при недостатке влаги

Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления

Наполи F1 (Голландия, 1993)

• высокая урожайность
• хорошая товарность
• одноразмерность

• корнеплоды выступают над поверхностью почвы и могут приобретать зеленое окрашивание у основания розетки листьев
• низкая устойчивость к бактериозу

Лагуна F1 (Голландия, 2007)

• выравненность корнеплодов
• высокая товарность
• устойчивость к растрескиванию
• подходит для уборки выдергиванием

• корнеплоды не пригодны для хранения, быстро вянут

Нандрин F1 (Голландия)

• отличный вкус
• после уборки корнеплоды долго сохраняют товарный вид
• высокая товарность
• устойчивость к цветушности

• на перекормленных почвах корнеплоды растрескиваются и искривляются
• плохо переносит дождливое лето

Особенности выращивания моркови

Следующая после необходимости обеспечения правильного посева проблема при выращивании моркови — вредители и болезни. В Средней полосе наиболее вредоносны морковная муха и блошка. Из болезней опасность представляют альтернариоз, фомоз, бактериоз, ризоктониоз, бурая пятнистость. В период зимнего хранения чаще всего развиваются белая гниль и фомоз. Для борьбы с морковной мухой рекомендуют совместные посадки с луком, прореживание только в вечерние часы, ранние посевы. Соблюдение севооборота способствует снижению развития заболеваний.

Третья проблема — получение корявых корнеплодов. Добиться высокой товарности корнеплодов можно только на рыхлой и структурированной почве.

Четвертая морковная проблема — пресные корнеплоды с бледно-окрашенной мякотью. Вкус корнеплодов зависит не столько от сорта, сколько от условий выращивания. Для повышения сахаристости опытные овощеводы советуют опрыскивать посадки в период вегетации микроэлементами (прежде всего бор и медь) и проводить поливы гуматами. Окраска корнеплодов определяется количеством накопленного каротина. Если низкое содержание каротина не является сортовой особенностью (как у желтоплодных сортов), то чем длиннее период вегетации, тем больше растение успевает накопить каротина.