Высокие сорта помидоров для теплицы
Высокие сорта помидоров для теплицы
Почему принято считать, что высокие растения томатов дают значительно больший урожай нежели низкорослые? Причин много, одна из них, та что помидоры растут как на центральном стебле, так и развиваются на боковых отростках . Играет роль и то, что завязывается много цветков как на центральных, так и на боковых ветвях. Разумеется, хороший урожай получается лишь в том случае, если соблюдены правила посадки растений под пленку, они получают вовремя подкормку и садовод не забывает об удалении пасынков.
В чем особенности выращивания?
Томаты в теплице могут вырастать очень значительной длины, не меньше 2-3 и более метров . Их выращивают как в фермерских, промышленных хозяйствах, так и на дачных участках садоводы –любители. Современные сорта, как правило, это гибриды, но это скорее плюс, чем минус. Доказано, что гибридные сорта томатов для теплиц более выносливы к перепадам температур, холодам и жаре, устойчивы к заболеваниям. К тому же, по сравнению с обычными, это очень урожайные сорта . С 1 кв. м. снимают по несколько килограмм.
Отдельного упоминания заслуживают так называемые индетерминантные томаты неограниченного роста . Дачники и огородники давно уже оценили, что лучшие сорта томатов для теплиц именно индеты. Потому что они хорошо приживаются, рано начинают давать плоды и потом долго плодоносят.
Что делать тем, у кого не слишком высокая теплица ? Для выращивания в невысоких теплицах можно тоже смело выбирать индетерминантные сорта . Ограничить их рост можно просто прищипнув стебель под потолком пленочных теплиц. Они высокоурожайны, плоды обладают высокими вкусовыми качествами, устойчивы к большинству болячек томатов.
Оптимальная посадка — это соседство раннеспелых с тем, кто плодоносит до заморозков, высоких с низкими, когда мелкоплодные низкорослые «дружат» в одной теплице с высокорослыми .
Для удобного ухода сажайте детерминанты невысокого роста впереди на первой линии, так будет значительно проще ухаживать и собирать урожай.
Детерминантные сорта, в отличие от индетов, не растут долго, под самый потолок и выше, они имеют конечную точку роста.
Хорошо себя показывает смешивание гибридов помидор для теплиц. Экспериментируйте, высаживайте индеты с детерминантными, салатные мясистые крупноплодные с мелкоплодными коктейльными или черри, желтые, красные, розовые и даже черные. В этом случае, вам будут обеспечены яркие впечатления, обильный урожай.
Как сажать?
Схема посадки высокорослых томатов для выращивания в закрытом грунте зависит от того, будут ли рядом посажены низкорослые. В среднем нормой считается на 1 кв. м три высокорослых куста . Расстояние не меньше 50-55 см между рядами посадок.
Какая должна быть подкормка и подвязка?
Удобряют растения томатов минеральными удобрениями и органикой. Через 2 недели после посадки добавляют азот, при цветении фосфорное удобрение, для роста плодов вносят калийные. Органическими удобряйте после цветения примерно 1 разв полмесяца. Подкармливать томат можно перебродившими сорняками.
Подвязать нужно на шпалеру и подтягивать по мере роста. Если выращиваете крупноплодные помидоры, то сделайте усиленную поддержку. Не забывайте удалять пасынки из пазух листа.
Какие сорта выбрать?
Идеальные сорта — это не только урожайные, важны и другие качества вида:
- Вкус плодов;
- Вес томатов;
- Насколько сорт адаптирован к региональным особенностям;
- Сроки созревания и плодоношения;
- Толерантность к изменениям температур и заболеваниям.
Важно учесть, для какой цели выращиваются томаты в теплице, если для консервации целиком, то выбирайте некрупные, с твердой кожицей, а если на салат, то лучше брать черри, которые можно есть просто так или специальные крупноплодные мясистые сочные с тонкой шкуркой, сладковатые.
Лучшие сорта томатов для теплиц с крупными плодами:
- Бразильский великан – чудо-индет, некоторые особенно усердные садоводы получают плоды весом от 800 грамм до 3 кг! При этом крайне важно правильно формировать кисть, оставляя лишь несколько цветков. Бразильский великан вырастает более 2 метров , дает плоды малинового цвета плосковато-округлой формы с небольшими ребрышками. Рекордсмен по длине центрального стебля, он может быть более 3 м. Кожица плодов тонкая, мякоть сладкая и сочная. Идеально подходит для салатов;
- Аленушка– сорт нового поколения, обильный, раннеспелый, обязательно стоит его посадить если хотите ранний урожай. Индеретминантый сорт Аленушка дает крупные плоды красного цвета плоско-округлой формы с хорошими вкусовыми качествами. Плоды весом по 300-400 гр, иногда можно вырастить и до 1000 грамм ;
- Чио-чио сан – это выдающийся по своим качествам сорт, главный стебель вырастает до 3 м, а боковые кисти очень разветвлены. Благодаря этому Чио-чио сан дает сливовидные плоды весом общим до 2-2,5 кг. Он среднеранний, выведен для наших широт селекционерами, подходит для выращивания только в теплице, особенно если речи идет о северных районах.
Если урожай помидор придется транспортировать, хранить до самых морозов, то нужны лежкие, с толстой кожицей, например:
- Индетерминантный Краснобай f1.Это среднеранний гибрид, созревает на 110-120 день от посадки. Плоды плотные, крупные, красные до 150 грамм. Растут на кистях по 5-8 шт. При этом, размером в кисти они одинаковые, как на подбор и смотрятся очень красиво. Если в кисти оставить по 2-3 цветочка то можно вырастить плоды весом по 200-300 грамм. Но некоторым не особо нравится этот сорт томатов для выращивания, из-за слишком плотной шкурки, но они устойчивы к фитофторозу;
- Один из среднеранних сортов томатов для теплиц Акатуй F1дает плоды весом 110-140 грамм ярко-красного цвета, по 4-6 штук в кисти. Плотные ровненькие, исключительно выносливый гибрид подходит для выращивания в теплице и открытом грунте;
- Превосходный по вкусу и виду гибрид, признанный многими дачниками Королева Марго f1. Помидорки как вишенки, одинакового размера, примерно по 15 грамм, относятсяк группе черри. Сорт подходит для выращивания как открытомгрунте, так и закрытом. Растение очень устойчиво относится к фитофторозу, кладоспориозу и мучнистой росе.
Особо выделяют интересные сорта малинового цвета, как-то:
- Батяня, оригинальное название скрывает двухпобеговый индет, подходящий для пленочных теплиц , вырастает стебель более 2 метров, дающий плоды весом по 250-350 грамм. Сорт ранний. Можно лакомиться сладкими сахаристыми плодами малинового цвета с розоватым оттенком;
- Еще один уникальный салатный сорт, дающий плоды малинового цвета, весом до 700 грамм – это Любительский розовый;
- А если выбирать малинового оттенка и исключительно сладкий сорт, то Микадо розовый обязательно порадует огородников отличным урожаем, мягкой душистой мякотью.
Еще интересные сорта томатов раннеспелые и среднеранние индеты такие как Черничный томат, Синий . Их сначала высаживают экспериментально ради необычного цвета, а потом они становится фаворитами каждого сезона. Синие и черные обладают ярко-фиолетовым окрасом, содержат антоцианы (антиоксиданты), лежкие, с плотной мякотью отлично подходят для маринования и украшения стола.
Заболевания
Выбирая сорта томатов нужно обеспечить им защиту от заболеваний. Уже на этапе отбора семян для пленочных теплиц можно выбрать наиболее толерантные к характерным для томатов болезням . Внимательно читайте на упаковке к каким болезням устойчиво растение.
«Популярные» болезни помидор для теплиц — это фитофтороз, серая гниль, кладоспориоз, мозаика, фузариоз.
Достоинства высоких сортов
- Высокорослые томаты не требует ухода за ними в наклон, все плоды висят в доступе, выше уровня глаз ;
- Главный стебель вытянут в длину и равномерно загущен, поэтому между растениями циркулирует воздух, они хорошо вентилируются и помидорки не гниют;
- Учитывая, что высокорослые растения равномерно растут в высоту заполняя всю площадь теплицы оптимально, их экономически выгодно выращивать . Особенно, если сочетать с низкорослыми;
- Растут в 1-2 основных побега, например, как сорт Батяня;
- Некоторые сорта исключительно долго плодоносят, например, Де Барао, почти до начала сильных заморозков, а если растут в отапливаемой теплице, то и дольше.
Для выращивания в теплице подойдет много видов индетерминантных сортов помидор для закрытого грунта. Однако, прежде чем сажать помидоры важно определиться что намереваетесь сделать с большим урожаем томатов из пленочных теплиц. Потому что если помидоры вырастают гигантских размеров, сочные, они идеально подойдут на сок, томатную пасту, заготовки в виде резаных салатов. Но вот целиком замариновать таких исполинов вряд ли получится в современных условиях.
Сажая томаты в теплице, которые по высоте уходят далеко в потолок можно быть уверенным, что семье хватит и на маринады, соки, соусы и салаты из свежих помидор будут радовать долго, ведь они плодоносят до поздней осени.
Лучшие семена томатов для теплицы из поликарбоната — штамбовые и индотерминантные сорта
Сейчас семена и рассада томатов продаются в широком ассортименте. Если вы новичок-огородник, вам будет трудно сразу определиться, какой сорт подходит для выращивания в карбонатной теплице. Покупайте семена или рассаду, рекомендованных сортов.
Сложный выбор
Чтобы выбрать оптимальный сорт в свою теплицу, читайте аннотацию на семенах и ориентируйтесь на опыт. Всех интересует высокий урожай и чтобы меньше болел, ели вредители. Хочется томатов, то больших, то маленьких, чтобы кусты были высокими или низкими, морозоустойчивыми.
Хозяек интересует, чтобы томаты долго хранились и были вкусными. В сезон консервирования нужен сорт, остающийся в банке твёрдым, целым, а не развалится, как помидоры для салата.
Выбираем помидоры для теплицы по типу куста
На две главные группы делим по типажу кустов: детерминантные c индетерминантными.
Детерминантными называют такие, что могут вырасти лишь заданного природой размера. Далее они вершкуются. За счёт того, что кусты не высокие, их не нужно пасынковать. Чаще всего в теплицах их располагают по периметру. Огородники хвалят: «Чайку» c «Розовый мёдом» и «Элеонору».
Главный урожай в теплице дают сорта детерминатные . Они сами по себе не вершкуются. Не прищипнёте и такой куст будет расти максимально длинным и широким. Потребуется поставить рядом опору и подвязать стебель, ветки куста, чтобы он выдержал груз плодов.
Идетерминантный
У таких растений стебель растёт в теплице столько, сколько ему хватит питательных веществ. Если ваш парник сделан добротно и отапливается в холода, то вы сможете получать урожай круглый год с каждого из таких кустов. Считается, что подобные сорта лучшие в теплицах, накрытых поликарбонатом или в пленочных парниках, которые не отапливаются. Такие сооружения огородники делают по России (в средней полосе) и в Сибирском крае, на Дальнем Востоке. В южных регионах садят сразу в грунт.
Формирование куста детерминантных томатов
Пасынкование для детерминантных томатов, является обязательным. Способы простые. Вверху на растении нужно сделать один или пару пасынков. Какой сорт лучший для закаток или кетчупа с соками? Огородники за урожайность хвалят гибрид Верлиоко. По типу роста он детерминантный. Его удобно пускать в 2 стебля, делая 2 из пасынка, который идёт из 1 соцветия.
Удобно делать куст в 1 стебель. Потом растение выбрасывает 3 или 4 кисти на главном стебле и можно отщипнуть 2-й толстый, крепкий пасынок. Вырастет 1 или 2 соцветия и можно оставить 3-й стебель.
Ориентируйтесь на погоду. Важно, чтобы за сентябрь вы собрали урожай.
Опытные огородники предупреждают, что если сразу оставить 2 стебля на кусте, развитие его замедляется. Потому, пусть сначала наберётся в полной мере сил, а потом отщипнёте. На 1 м2 высаживайте максимум 3 растения. Пусть 1-я кисть созреет и за 7 дней удаляйте по 1 листику. Кусты станут лучше проветриваться и меньше болеть. Плодам достанется больше питательных веществ. Как действовать:
Делайте куст в 1 стебель. Пасынковать нужно вверху и пасынки не обрывайте все сразу. Старайтесь оставлять по 2 резервных. После того как главный стебель перестанет активно расти, тот, который слабее удалите. Способ простой и отлично зарекомендовал себя в маленьких теплицах, на открытом грунте.
Когда растение в 1 стебель, пусть на нём будет 2 или 3 пасынка и на каждом из них по 2 или 3 соцветия. На главном не забудьте оставить боковые побеги листьев из пасынков. Они располагаются под соцветиями. Рост нужно переводить на боковой побег и так каждый раз. Делают его из пасынка, который находится в пазухе третьего листа. Главный стебель нужно прищепить над 3 или 4 соцветием. Там оставьте 1 или несколько листиков.
На побеге, сделанном из пасынка, который вырос из пазухи 1 листа под 1 соцветием, делайте следующий побег. Тот, который перед ним, прищепните. Над 2 соцветием нужно оставить 1 или 3 листика. Делайте так, пока есть место в вашей теплице.
Сорта идетерминантных томатов
За индетерминантными сортами нужно больше ухаживать и урожай они дают обильнее. Один куст больше 5 кг. Результат будет такой или лучше если станете регулярно поливать растение и обеспечите хороший приток света. Идеально, когда рядом растут кусты среднерослые. Тогда свет другими растениями точно не будет загораживаться.
Если вы посадили высокорослый куст, то по мере роста обязательно его подвяжите. В таком случае стебель не сломается. Если используете для подвязки шпалеру, то растение вытянется во всю её длину и будет обильно цвести, завяжутся по всей высоте плоды. На какой высоте подвязывать 1 ряд? Когда будет 2 или 3 растущих листа. Боковые пасынки нужно будет удалить, чтобы шёл главный ствол. На нём созреет больше плодов.
Сорта индетерминантные выгоднее сажать и выращивать в южных регионах России. Им нужно много солнца.
Среди индетерминантные сортов вы встретите разные помидоры. Плоды бывают розовыми и классическими красными. Они мясистые и очень сочные. Есть такие, которые выращивают в теплице круглогодично. Главное, обеспечить требуемые условия по поливу, теплу, освещению.
В России особенно популярны 4 сорта. Они повсеместно распространённые. Рассмотрим их:
- Лидирует среди индетерминантных помидоров Спрут. Плоды у него тёмные красные и у ножки нет зелёного. В теплице из поликарбоната, как и других, можно выращивать круглый год. Обеспечите отличные условия и соберёте минимум 2 урожая за год.
- Второе место можно отдать Мажору. У него сладкие плоды, что многим нравится. Мякоть у них плотная и их можно спокойно с дачи в город или куда вам нужно перевозить. Часто их выращивают на продажу. Из них получается вкусный салат. Плоды розовые. Они устойчивы к колебаниям температуры и разным заболеваниям.
- У сорта Счастье плоды большие красного цвета. Приятно пахнут. Куст растёт большой и довольно быстро. Этот сорт рекомендуют для просторных теплиц. Куст быстро зацветёт, завяжутся и созреют плоды довольно рано. Можете собирать обильный урожай.
- Разновидность сорта, который указан выше — Счастье русское. Между узлами у этого растения расстояние будет короче. Куст вырастет меньшего размера и этот сорт более подходит для небольших теплиц. Плоды, когда будете перевозить на дальние расстояния, не потрескаются и будут долго храниться. Они тоже популярны и их выращивают на продажу.
Мы рассмотрели некоторые из сортов, а садоводы выращивают те, которые им дают знакомые или понравилась реклама и купили семена в магазине и т. д. Когда приобретаете семена, внимательно читайте этикетку, кроме названия сорта и какого он типа созревания, вы узнаете, как рекомендуют его выращивать. Особенно важно это для новичков.
Детерминантные сорта
Сорта детерминантные хорошо переносят холода и их можно выращивать в регионах нашей страны с более прохладным климатом. Есть и промежуточные сорта — полудетерминантные. Стебель у них будет ниже индетерминантных. За счёт этого он и крепче. Ухаживать за растением проще, а урожай будет обильным.
Детерминантные томаты не будут расти, когда кистей или соцветий 4 либо 5.
Плодоносящие кисти, где и созреют томаты, сформируются если есть от 5 до 7 листьев. Такие кисти растут через 2 листика и так, сколько увеличивается стебель. Потому, не большие по размеру сорта высаживают сразу на огород, где они отлично приживаются, как и в парниках с теплицами.
Сорта детерминантные дадут урожай 2 раза за год:
- Когда будет 6 кистей (соцветий);
- Потом появятся пасынки и на них будут другие соцветия и 2 урожай.
Пасынками называют побеги по бокам растущие между главным стволом и его листьями. Огородники их срывают потому, что те тянут соки у растения и помидорам труднее сформироваться, набрать вес. Такие сорта приносят урожай 1-2 месяца.
- раннеспелые, а это значит, что вы посеете семена на рассаду, потом посадите её в теплицы и до плодоношения пройдёт от 90 до 110 суток;
- их можно высаживать, как в закрытый, так и открытый грунт по территории России. Они неприхотливые.
К недостаткам можно отнести то, что детерминантные томаты нужно пасынковать и кроме этого подвязывать. Боковые побеги нужно отщипывать каждую неделю. Отрывают так, чтобы на том месте остался пенёчек. Если оторвёте или отрежите у стебля, там проклюнется новый пасынок, что нам не нужно.
Штамбовый
Штамбовые помидоры для новичка такие же, как и многие другие кусты. Корни у них небольшие, потому, они не вырастают 1 м и более. Они ранние либо ранне-средние. Эти сорта популярные. Их охотно выращивают фермеры, как в южных, так и в северных регионах нашей страны.
Штамбовые имеют устойчивость к разным вредителям и заболеваниям. Они вкусные, многим нравится и лежат довольно долго. Сопротивляемость к заболеваниям лучшая у «Доминтора». Его плоды при консервации не трескаются. Они округлые и средние, их приятно закатывать, а потом осенью и зимой подавать к столу.
Ранний из штамбовых «Харцфойер». Яркие и округлые красные плоды отлично хранятся, не будут трескаться. Многим нравятся салаты из этих помидоров. Они подходят и для засолки.
Хороший сорт «Штамбовый крупноплодный». Урожайность у него высокая. Выращивать его просто и пасынкование не нужно. Плоды тяжёлые и нужна подвязка стебля. Иначе, могут обломаться под тяжестью помидоров.
Выбираем сорт по величине плода
У томатов бывают разные по величине плоды, которые выделяют в 3 основные группы:
- крупноплодные;
- среднеплодные;
- мелкоплодные.
Крупноплодные
Из крупноплодных чаще всего готовят сочные салаты. Они красивые на вид и очень вкусные. Многие у себя на огороде и агрономы в специальных теплицах стараются вырастить гибридные сорта.
Они будут устойчивыми к вредителям и основным заболеваниям. По созреванию растения будут разными, а общее то, что большие плоды.
Фермеры России предпочитают такие сорта:
- «Алые паруса». Этот вид плодоносит долго. У него отличная сопротивляемость болезням. Ему не страшна повышенная влажность или перепады температур. Помидоры красивые равномерные и однотонные.
- «Андреевский сюрприз». Типаж растения идетерминантный. Помидоры будут мясистыми, ароматными. В применении универсальные. 120 суток занимает вегетация.
- «Дикая роза». Плоды большие, розовые и многим фермерам нравятся. Точно не трескаются. В салате очень вкусные.
Среднеплодные
Среднеплодные, значит, средние. Плод 100-200 г и использовать можно универсально (консервировать, мариновать, варить сок).
Средние сорта (популярные):
- «Варвара». Плоды считаются среднеспелыми, идетерминантными. Можно в салаты или консервировать. Форма цилиндрическая и ровные. Они остроносые.
- «Золотая королева». Сорт среднеспелый. Форма сливовидная. 120 вегетационный цикл. Для засолки отменные и в салатах хороши.
- «Марфа». Сорт идетерминантный и по созреванию среднеспелый. Урожайность высокая, а плоды округлые и до 120 г.
Черри
Мелкоплодные. Их отлично консервировать и закуски с ними получаются красивыми и питательными.
Наиболее популярные из сортов:
- «Попугайчик». Этот сорт отлично выращивать в теплицах. Растение идетерминантное. По стеблю идут кисти, а на них красные томаты по 20 и больше штук.
- «Жёлтая вишня». Растение идетерминантное. Его выращивают только в теплицах.
Лучшие сорта томатов для теплиц
Для своих целей выбирайте лучшие крупные, средние или мелкие сорта помидоров и выращивайте в теплицах из поликарбоната. Если помещение отапливаемое, то за годы соберёте 2 и более урожая. Вместе садите до 1 м детерминантные и высокие индетерминантные сорта.
Низкорослые сорта томатов для теплицы из поликарбоната: низкорослые и высокорослые, поздние и ранние
Морковь семена: лучшие сорта, отзывы и описание, поздние и ранние для открытого грунта
Сорта слив: какие бывают виды и разновидность, как называется желтая и розовая раскидистая — описание
Как вырастить здоровую крепкую рассаду томатов в домашних условиях
Помогла статья? Оцените её:
(Проголосуйте первым)
Черный томат: лучшие сорта и гибриды черных помидор для посадки в теплицу
Собрав всю информацию из интернета, мы сделали для вас список самых черных и вкусных помидор для посадки на дачу.
За что ценятся черные томаты?
1. За вкус! У томатов / помидоров с черными плодами иное соотношение кислот и сахаров, они более сладкие и имеют фруктовый привкус.
2. За цвет! Конечно не бывает чисто черных томатов, но более насыщенный цвет (фиолетовый млм коричневый) им придает пигмент антоциан.
3. За нежность! У них тоньше кожица и нежная мякоть.
26 сортов и гибридов черных томатов / помидоров для теплиц и открытого грунта
Сорта и гибриды черных томатов / помидоров для теплиц
1. Томат Indigo Rose (Индиго Роуз) — самый черный (черно-фиолетовый) из черных томатов. Раннеспелый сорт (95-100 дней от всходов до плодоношения), при выращивании в теплице высотой до 1,2-1,5 м. Плоды черная, массой 30-70 г, сладкие. Сорт устойчив к фитофторе.
Сорт получен в университете Орегона, стал победителем выставки Челси (Лондон) в 2014 году.
Томат Indigo Rose (Индиго Роуз)
2. Томат Blue P20, P20 Blue (Блю Р20) — раннеспелый, индетерминантный сорт. Плоды массой до 100 г, фиолетовые с бордовыми брызгами. Выведен из сорта Индиго роуз.
3. Томат Черный мавр — полудетерминантный (высотой 1-1,2 м), среднеспелый сорт для теплиц и открытого грунта. Помидорки сливовидные, массой 30-50, очень сладкие и вкусные.
4. Томат Черный барон — индетерминантный (высотой до 1,8 м), среднеспелый (120 дней) томат. Плод массой 150-200 г, мясистые с хорошем вкусом.
5. Томат Черный Крым — индетерминантный (высотой до 1,8 м), среднеспелый томат с помидорками, массой 350-500 г, мясистыми и вкусными. Недостаток — плохо хранятся плоды.
Томат сорт Черный Крым
6. Томат Black Pineapples (Черный ананас) — индетерминантный (высотой до 1,5 м), среднеспелый томат. Помидорки массой до 500 г, мясистые, зеленовато-коричневые, с насыщенным сладким вкусом.
7. Томат Трюфель черный — среднерослый (до 1,5 м), раннеспелый. Плоды массой 100-150 г, красно-коричневые, мясистые и сладкие. Сорт устойчив к фитофторозу.
8. Томат F1 Черная лакомка — среднеспелый (110-115 дней) гибрид для пленочных теплиц, высокорослый (до 1,8-2 м). Плоды округлые, сочные, ароматные, массой 80-110 г.
9. Томат Бизон черный — интедерминантный (высокорослый, до 1,8 м), крупноплодный сорт. Плоды очень крупные, слаборебристые, пурпурно-фиолетового цвета, массой 300 г (до 500 — 550 г). Вкус немного сладковатый, с выраженным фруктовым послевкусием.
10. Томат Кумато — среднеспелый, индетерминантный (до 2 м) сорт для теплиц. Помидорки массой 100-150 г, красно-коричневые.
11. Томат Зефир в шоколаде — индетерминантный (до 1,6 м), среднеспелый сорт для теплиц. Помидорки красно-коричневые с зелеными штрихами, массой 120-150 г.
12. Томат Груша черная — индетерминантный, среднеспелый сорт для теплиц. Томатики массой 50-80 г, коричнево-бордовые.
13. Томат Russian black (Черный русский) — высокорослый (до 1,8 м), среднеспелый сорт с плодами массой 300-400 г.
14. Томат F1 Черная гроздь — индетерминантный (до 1,8 м), среднеспелый сорт для теплиц. Помидорки массой 37-70 г, черные, сладкие.
15. Томат Черный принц — индетерминантный, высокорослый, среднеспелый сорт для теплиц. Помидорки массой 150-300 г, бордово-коричневые.
16. Томат Цыган — среднеспелый, среднерослый сорт для теплиц. Томатики массой 100-180 г, сочные, шоколадного цвета.
17. Томат Paul Robson (Поль Робсон) — среднеспелый, высокорослый для теплиц. Плоды крупные, мясистые, массой 250-300 г, красно-коричневые.
Сорта и гибриды черных черри-томатов
18. Черри-томат Dancing with Smurfs (Танцы со смурфами) — среднеспелый, индетерминантный (1,6-2 м) сорт. Помидорки темно-фиолетовые с красной вершиной, массой 15-20 г.
19. Черри-томат Midnight Snack — один из самых подходящих сортов для подвесных кашпо, плодоносит небольшими красными помидорчиками с глянцевыми черными зонами.
Черри-томат Midnight Snack
20. Черри-томат F1 Black Opal (Черный опал) — раннеспелый, индетерминантный гибрид с плодами массой до 45 см.
Черри-томат F1 Black Opal (Черный опал)
21. Черри-томат Бе барао черный — позднего срока созревания (120-130 дней) для теплиц. Индетерминантный, высокорослый сорт, до 2 м. Плоды массой 50-60 г, темно коричневой окраски с фиолетовым оттенком.
22. Черри-томат Вишенка черная — раннеспелый, высокорослый сорт для теплиц. Томатики массой до 20 г, сочные, с хорошим вкусом.
Плоды сорта Вишенки черной, желтой и красной
23. Черри-томат F1 Черный шоколад — индетерминантный (до 1,7 м), среднеспелый сорт для теплиц, с массой плода 30 г. В кисти по 12 плодов.
Необычные полосатые черные сорта и гибриды томатов
24. Томат Val's Black Striped (Вэл черный полосатый) — полудетерминантный, среднеспелый и урожайный для теплиц. Высотой до 1,5 м. Плоды темно-красные с зелеными полосками, массой 70-100 г.
25. Томат Полосатый шоколад, или Шоколадные полосы — индетерминантный, среднеспелый (от всходов до первого сбора урожая 105-110 дней) и урожайный сорт томата, высотой до 2 м. Плод темный в полоску, массой до 250-300 г, вкусный. Для теплицы. Биф-томат.
26. Томат Полосатый рейс — детерминантный сорт (высотой 1-2 м) с коричнево-красными полосатыми томатами, массой 30-40 г. Для теплицы и открытого грунта.
Сорта сливовидных помидоров
Южноамериканское растение – помидор (pomodoro, исп. – золотое яблоко) постепенно завозили через Европу в Россию с 16 века. Испанцы первые перевезли из Америки «перуанские яблоки» – плоды жёлтого цвета. Далеко не сразу их стали использовать как овощную культуру.
Растения семейства паслёновых долго считали ядовитыми (картофель, перцы), томаты называли «бешеными ягодами», «греховными плодами». Декоративными помидорными кустиками украшали сады, галереи, цветники. Жители Португалии и Италии впервые открыли овощные качества помидоров, их начали употреблять в пищу.
Позже специалисты определили, что плоды помидоров содержат в своей мякоти огромное количество полезных минеральных веществ и витаминов, сахаров и кислот. С этого момента начался новый этап развития томатов как овощной культуры. Далее, селекционеры активно развивали сорта и гибриды.
В семенах помидоров разных видов на генном уровне заложены качества: устойчивость к болезням, урожайность, размер, форма и окрас плодов, сроки созревания. Эти качества закреплены в описании сортовых характеристик. Развитие сортов и гибридных форм продолжается несколько столетий.
Выгодно отличаются своими устойчивыми урожаями томаты сливовидных форм,которые могут быть всевозможных окрасов и размеров. Помидоры сливки с удовольствием выращивают во всех российских регионах. Они получили признание у любителей огородников, их успешно культивируют в агрохозяйствах.
Рассмотрим, чем выделяются сливки из всего томатного сообщества, как вырастить богатый урожай, какой сорт выбрать.
Особенности томатов
В отдельную большую группу выделяют сорта и гибриды томатов с плодами, которые напоминают по внешнему виду сливы. Кроме формы их, объединяют и другие признаки.
- Помидоры сливовидные могут быть разного окраса (красные, жёлтые, оранжевые, розовые, чёрные, с полосками), разного веса от 50 до 120 г. Форма всегда продолговатая, аккуратная.
- Под плотной кожицей мякоть небольшой сочности с малым количеством семян. Это уникальное качество позволяет сливовидные помидоры сушить, вялить и замораживать. Урожай сливовидных помидоров универсален в использовании. Из них готовят свежие салаты, соусы, пасты, пюре, соления, маринования. Сливками украшают кулинарные блюда.
- Плоды сливовидные очень ароматные. Томаты имеют в два раза больше сахаров, витаминов и антиоксидантов, чем у крупноплодных помидорных сортов.
- Спелые томатные сливки начинают снимать после 95-120 дня с появления первых всходов. Томаты сливовидные чаще всего относятся к ранним и среднеспелым сортам.
- Большинство сортов группы сливка являются детерминантными растениями для выращивания на открытом грунте, которые не вытягиваются выше 60 см и не нуждаются в опоре. Пасынки у низкорослых кустов практически не образуются. Некоторые сорта и гибриды полудетерминантные выращивают чаще в теплицах, там растения достигают около двух метров, удобно подвязывать.
- Сливовидные томаты не имеют способности к самоопылению. В закрытых грунтах им проводят мероприятия по опылению. Кисти слегка встряхивают или проводят по цветоносам мягкой кисточкой, опрыскивают из пульверизатора.
- Описание томатного куста: листья обыкновенные томатные, цвет тёмный зелёный со слабой гофрированностью, крона средней ветвистости, соцветия сложные, рыхлые.
- Сливовидные томаты плодоносят длительно равномерно весь сезон. Плоды не растрескиваются, с куста не осыпаются.
- Гибридные сливовидные кусты имеют высокий иммунитет к ВТМ, кладоспориозу, фузариозу.
- Сливовидные томаты неприхотливы в уходе. Сливки не требовательны к почвам.
- Помидоры способны длительное время сохранять товарный вид, у них высокая лёжкость. Они хорошо переносят транспортировку на любое расстояние.
- Сорта и гибриды сливовидных томатов дают обильные урожаи, от 7 до 10 кг/м 2 . Большинство из них подходит для коммерческого выращивания. Рентабельность сливовидных помидоров высокая.
Для раскрытия всего заложенного потенциала в семенах сливовидных помидоров необходимо знать некоторые особенности их выращивания. Что важно учесть при организации комфортных условий для томатных посадок, обозначим в следующем разделе.
Секреты обильных урожаев
Чтобы в течение всего года пользоваться свежими помидорами, следует посадить сорта с разными сроками плодоношения. Сливовидные томаты с мелкими плодами зимой отлично растут на подоконнике, следом за ними идут тепличные представители более крупных размеров с ранними и средними сроками созревания. Многие из них плодоносят до самых заморозков.
Какие бы сорта и гибриды ни были выбраны, все выращиваются через рассаду. Мартовские дни лучше всего подходят для посева семян сливовидных помидоров.
Начальный этап томатов сливок на территории российских регионов ничем не отличается от других сортов и гибридов. Высевают семена в грунт богатый питательными веществами, устраивают мини-тепличку. В помещении поддерживают температуру не ниже 25 градусов.
Хорошее освещение (не менее 14 часов световой день), своевременная подкормка позволит рассаде томатов хорошо развиваться. Бледные листья, тонкие вытянувшиеся стебли дадут сигнал о недостатке света. Окрепшие кустики с несколькими настоящими томатными листочками пикируют по отдельным горшочкам.
Второй этап – активное развитие томатного куста. В этот период растение получает влагу и подкормку. К режиму полива надо относиться особенно внимательно. Излишки воды провоцируют у сливовидных помидоров возникновение грибковых инфекций. Рыхление, мульчирование почвы и проветривание позволяют регулировать уровень влажности вокруг рассады. Оптимальная влажность воздуха для сливовидных помидоров 50-60%.
Третий этап развития томатов – высадка кустов в грунт на постоянное место производится сразу после весенних заморозков, обычно, середина мая или начало июня. Рассада к этому времени уже имеет развитую корневую систему, крепкий ствол с кроной из нескольких листьев. Схема посадок сливовидных помидоров шахматная, интервал между лунками зависит от габаритов будущего куста.
Каждые 14 дней томатные посадки удобряют комплексными составами, содержащими фосфор, калий. Азотные подкормки применяют до цветения, чтобы растение не начало активно увеличивать крону вместо плодов.
Кустам необходимо большое количество солнечных лучей. Недостаток света приведёт к потере цветоносов и урожая.
Четвёртый этап самый приятный – сбор урожая. К этому моменту, если света, питания и влаги было достаточно, кусты томатов выглядят здоровыми, на них висят красивые ровные вкусные помидоры ожидаемых размеров.
Температура внутри теплицы не должна подниматься выше 30 градусов. Пыльца при таких температурах стерилизуется, завязей не будет.
Температуру при тепличном выращивании томатов регулируют проветриванием, мульчированием почвы, не поливом. Полив должен быть регулярным и умеренным. Объёмы влаги немного увеличивают в период активного налива плодов. Излишки воды приведут к осыпанию цветов и завязей, очень редко к трещинам на помидорах.
Соблюдение несложных правил позволит собрать завидный урожай сливовидных помидоров.
Лучшие сорта и гибриды
Томатов сливовидной формы, которые выращивают на открытых грядах, в теплицах, на подоконниках, множество. Предлагаем познакомиться с популярными сортами и гибридами, они проверены опытными огородниками, специалистами агрохозяйств. Краткие описания помидоров сливовидных помогут новичкам выбрать сорта на новый сезон.
Оранжевые сливки
Холодостойкий полудетерминантный сорт хорошо плодоносит на открытом грунте. Растение до 1 метра даёт стабильные урожаи красивых оранжевых помидоров. Томаты с высоким содержанием каротина около 60 г превосходны в консервировании.
Кусты вырастают до 60 см, устойчивы к перепадам температур. Яркие оранжевые удлинённые помидоры около 80 г. Сорт выращивают в южных районах безрассадным методом.
Крупная сливка
Штамбовый аккуратный кустик не выше 35-50 см. Красные сливки до 90 г. Чтобы плоды вызрели до нужных размеров, растение поливают раз в пять дней. Этот режим полива немного чаще, чем для других сортов сливовидных томатов.
Ракета
Низкорослое растение до 80 см хорошо плодоносит на открытых грядах. Томаты, созревают имея вес 60 г. Урожайность около 2 кг с одного куста.
Марьюшка
Низкорослые кусты не нуждаются в формировании. Растение, растущее в открытом грунте, хорошо приспособлено к засухе в период жаркого лета. Алые помидоры весят около 70 г, не растрескиваются. Культура нуждается в обработке специальными средствами от болезней и вредителей. Урожайность высокая.
Надежда
На компактном томатном кусте созревают плоды алого окраса весом 70 г. Плотная мякоть сливовидного помидора содержит большое количество глюкозы. Плоды не растрескиваются, хорошо переносят длительную транспортировку.
Наско-2000
Сорт приобрёл популярность среди агрохозяйств, в связи с тем, что урожай можно собирать вручную и механизированным способом. Томат приспособлен к плодоношению на открытых грядах и при засушливой погоде. Уход за сортом минимален. Плоды не растрескиваются, долго сохраняют товарный вид.
Сливка гигант
Куст высокорослый лучше развивается в тепличных условиях и с обязательным подвязыванием к жёсткой опоре. Сорт обильно плодоносит. Помидоры сладкие с лёгкой кислинкой и тонким ароматом массой 100 г. Отличительный признак: плотная сухая мякоть с малым количеством семян внутри длинных плодов.
Аделина
Низкорослые детерминантные растения 40 см приспособлены для выращивания на открытом грунте и под плёнкой. Плоды ровные гладкие наливаются до 90 г. Красная плотная мякоть сливовидных помидоров имеет кисло-сладкий вкус.
Акварель
Штамбовый низкорослый куст неприхотлив в уходе. Сорт от сибирских селекционеров отлично плодоносит в любых климатических условиях. Плоды ровные и гладкие около 55 г. В тепличных условиях красные помидоры способны вызреть до 120 г. Сорт практически не подвергается гнилостным инфекциям. Урожайность высокая.
<
Амишей красный
Полудетерминантные кусты вырастают не более 1,5 метра. Стебель из 3-4 ветвей нуждается в опоре. Красные плоды набирают до 80 г. Томаты превосходно подходят для термической переработки.
Амурский утёс
Индетерминантное растение вытягивается до 1,4 метра, его ветви прищипывают, оставляя 1-2 стебля. Рекомендуют удалить листья до первой кисти. Вкусные красные плоды созревают до 80 г. Томаты быстро реагируют на режим полива и подкормок. Урожайность высокая.
Розовый изюм
Толстый стебель томатного куста выдерживает обильный урожай. Сильно развитая корневая система позволяет вызревать сливовидным плодам от 50 до 150 г. Сорт относится к ультраранней группе томатов. Помидоры не растрескиваются. Мякоть красных помидоров плотная ароматная.
Бычье сердце кистевое минусинское
Сорт в центральных областях и более северных регионах отлично подходит для выращивания в тепличных условиях. Высокое растение формируют из 1-2 стеблей, оно нуждается в жёсткой опоре. Розовые созревшие сливовидные помидоры в кистях достигают веса 300 г.
Яки F1
Голландский гибрид относится к детерминантным томатам, которые не нуждаются в формовке. Завязываются плоды весь сезон. Красные плоды созревают до 100 г. Неприхотливые кустики плодоносят отлично в открытом грунте. Рекомендуют высаживать не более 8 томатов на квадратный метр. Урожайность 7 кг/м 2 .
Чио-чио-сан
Высокорослые кусты формируют из 2-3 стеблей, хорошо развиваются и плодоносят в теплицах с жёсткими опорами. Помидоры созревают в кистях. Сливовидные розовые плоды в большом количестве завязываются при выращивании на открытых грядах и в теплицах. Урожайность высокая.
Розовая сливка
Мощные кусты,с вильной корневой системой, выдерживают обильный урожай розовых томатов сливовидной формы. На каждой кисти вызревает до 20 штук. Урожайность очень высокая: около 20 кг снимают с одного томатного куста.