Удачное огородное соседство – залог высокого урожая

Удачное огородное соседство – залог высокого урожая

Для того чтобы получить хороший и здоровый урожай, нужно не только правильно обрабатывать почву и своевременно вносить удобрения, но и следить за соседством овощных культур на огороде. Ведь за многовековую историю огородничества удалось доказать, что в огромном разнообразии огородных культур есть как друзья, так и недруги. И, соответственно, влияние подобных культур может носить как всецело положительное (быстрее растет, вкус и аромат более насыщенный), так и негативное, когда овощи-соседи не просто замедляют рост, но и приводят к тому, что растение погибает.

Поэтому перед тем, как заняться посадкой грядок, в первую очередь следует тщательно распланировать ее, чтобы исключить малейшую возможность соседства несовместимых культур. Если это сделать правильно, то урожай с грядки будет не только большим и качественным, но и сами овощи будут вкуснее и ароматней. А для того, чтобы добиться максимально огромного урожая, стоит на огороде организовать «смешанные посадки». Преимущества подобного типа посадки несомненно заинтересуют всех огородников без исключения.

Преимущества «смешанных посадок»:

1 – это усиливает действие специальных препаратов, так как правильное соседство на грядке взаимостимулирует рост овощных культур на грядке. Как результат, полученный урожай будет богатым и здоровым;

2 – использование площади огорода с максимальной выгодой. При грамотном сочетании овощных культур (учитывая сроки созревания и требования к питанию) можно добиться высокой урожайности. Так, при некоторых комбинациях можно получить до 20 кг урожая с 1 м. кв. огорода;

3 – сочетание различных овощных культур на одной грядке позволит получать урожай, начиная с ранней весны и заканчивая поздней осенью;

4 – при правильном сочетании овощных культур можно улучшить качество урожая (вкус и аромат станет более насыщенным, повысится питательная ценность овощей, а также заметно улучшится их общее состояние);

5 – комбинированная посадка на огороде позволит избежать истощения почвы. Так как во всех овощных культурах требования к питанию разные, то при правильном совмещении можно удержать баланс питательных веществ в почве.

Как видим, при рациональном использовании огорода и правильном подборе соседства овощных культур можно повысить уровень урожая и его качество, а также сохранить баланс питательных веществ в почве.

Кто же лучший сосед?

Существует довольно много различных комбинаций на грядке. Овощные культуры могут соседствовать не только друг с другом, но и с различными ароматическими травами и цветами. Однако здесь мы остановимся на самых популярных растениях с их закадычными друзьями и заклятыми врагами.

Томаты

Бытует мнение, что томат – это эгоистическое растение, которое предпочитает расти в одиночестве, требует обильного полива и освещение. А также не терпит никаких соседей. Однако это не совсем так, у этого, несомненно, достойного овоща есть друзья (морковь, сельдерей, редис, редька), которые составят ему компанию на грядке и окажут благотворное влияние на развитие помидора. Стоит отметить, что существует и самый лучший друг, который придает томату более насыщенный вкус, увеличивает время хранения плодов, а также защищает от различных вредителей – базилик.

К врагам помидора относятся такие овощи, как: фасоль, укроп, капуста кольраби. Огурцы, картофель.

Свекла

Свекла – незаменимый овощ на грядке. К его друзьям можно отнести такие растения, как: кустовая фасоль, капуста, шпинат, картофель. Они не просто дружат между собой, но и помогают друг другу. В хороших отношениях свекла находится и с огурцами, чесноком, клубникой, морковью и луком.

К оппонентам этого овоща относятся такие культуры, как: кукуруза и мангольд.

Перец

Это очень дружелюбное растение и хорошо растет с многими овощами. Также рядом с ним можно посадить томаты, однако подойдут исключительно не высокорослые сорта. Идеальным же соседом будет петрушки или базилик. А укроп и фенхель – плохие соседи для столь чудесного овоща.

Огурцы

Для получения высокого и качественного урожая, грядку с огурцами стоит обсадить кустовой и вьющейся фасолью, ведь именно бобовые оказывают благоприятное влияние на этот незаменимый овощ. Также рядом можно садить капусту, лук, чеснок, фенхель, редис, шпинат. Стоит отметить, что овощные культуры можно заменить и такими травами: укроп, огуречная трава, ромашка лекарственная. Кроме того, возле огурцов можно посадить и кукурузу. Однако влияние может быть весьма неоднозначным. Несомненно, положительным оно будет только для кукурузы, а огурца – как повезет.

Морковь

При подборе соседа для этого овоща стоит учитывать один немаловажный факт – морковная муха. Это насекомое является самим большим вредителем моркови. Поэтому рядом стоит сажать травы, которые отпугнут это насекомое – шалфей, лук, табак, розмарин. К враждебным травам относится укроп и анис.

Лук

Идеальным напарником для лука является морковь. Ведь именно морковь отпугивает луковую муху, а лук – морковную. Это идеальная пара любой грядки. Также лук еще дружит с клубникой, огурцами, свеклой. В то же время с шалфеем, фасолью, бобами и горохом лучше не пересекаться.

Картофель

Несомненными помощниками для этой культуры будут кустовая фасоль, бобы и шпинат. Они не только обогащают землю азотом, но и отпугивают колорадского жука. К врагам относятся подсолнух и сельдерей.

Капуста

В отношении овощных культур различные сорта капусты проявляют разную реакцию. Но практически все в хороших отношениях с сельдереем и кустовой фасолью. В то же время, укроп поможет отпугнуть гусениц и тлей, а розмарин, мята и шалфей отпугнут от овоща бабочек, которые на его листьях откладывают яйца. Так же еще можно комбинировать капусту с огурцами, картофелем, шпинатом. А петрушка и виноград оказывают губительное влияние на овощ.

Также Вам будет полезно узнать:

Май – это самый важный месяц весны для огородников и, в то же время, самый тяжелый. Ведь именно в мае проходит самая активная фаза работ на огороде. Которая связана не только с обработкой почвы, но и высадкой различных овощей и зелени. Именно от того, насколько своевременно и качественно выполнены огородные работы, будет зависеть то, насколько хорошим вырастет урожай.

Совместимость растений. Что с чем сажать в огороде?

Совместная посадка растений с учётом их совместимости позволяет повысить урожай. В случае их несовместимости — урожаи снижаются. Сайт НН Мама составил список совместимости растений, который расскажет что с чем сажать и чем засеивать грядку, чтобы был хороший урожай.

Смена плодов. Что посадить на грядке?

Плодосмен поможет исключить одностороннее истощение почвы. Растение возвращают на место, где оно росло не раньше, чем через 3-4 года. Есть исключения: томат, фасоль, земляника, картофель — они могут расти на одном и том же месте годами.

Чтобы исключить одностороннее истощение почвы, растения чередуют в зависимости от того какие питательные вещества они требуют. В упрощённом виде — можно чередовать "вершки" и "корешки" (например, морковь выращивают вслед за капустой или помидорами).

После лука и чеснока можно высаживать все культуры. Повторный посев лука и чеснока — не рекомендуется.

После томатов и картофеля: капуста, огурцы, кабачки, тыква, фасоль, горох, чеснок, свекла, салат, морковь, петрушка, укроп, сельдерей.

После огурцов, кабачков, патиссонов сажают: редис, капусту, свеклу, лук, чеснок, горох, бобы, помидоры, картофель.

После моркови, укропа, петрушки, сельдерея сажают: лук, чеснок, бобы, горох, картофель, томаты.

После земляники (через 4 года) — корнеплоды и бобовые, на следующий год — тыква, огурцы, кабачки, после — томаты, лук. После бобов, гороха, лука и чеснока — можно сажать любые культуры.

Лучшими предшественниками основных овощных культур являются:

Для зеленных культур (кроме салата) — капуста, огурец, корнеплоды, лук;

Для ранней белокочанной и цветной капусты — картофель, томат, лук на репку, бобовые, корнеплоды (кроме редиса, репы, редьки и брюквы);

Для средней и поздней белокочанной капусты — томат, картофель, бобовые, морковь, свекла;

Для лука на репку — огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, ранний картофель, бобовые, поздняя капуста и картофель;

Для огурца — ранняя белокочанная и цветная капуста, томат, картофель, бобовые (кроме фасоли), корнеплоды (кроме моркови), так как фасоль и морковь поражаются белой гнилью, как и огурец;

Для моркови — картофель, капуста, зеленные культуры (кроме салата, болеющего белой гнилью), томат, бобовые (кроме фасоли);

Для свеклы — огурец и другие тыквенные, ранние картофель, капуста, томат и все бобовые, поздняя капуста;

Для картофеля — огурец, кабачок, тыква, патиссон, капуста, бобовые, корнеплоды, лук;

Для томата, перца, баклажана, физалиса — ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, тыква, бобовые, лук на репку, корнеплоды, поздняя капуста;

Для чеснока — огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, бобовые, поздняя капуста;

Совместимость растений. Что с чем посадить?

Если не угадать с соседями растений можно получить не просто маленький урожай, но и вовсе остаться без него. Ведь растения-враги забирают друг у друга полезные минералы из земли, а так же болеют сходными заболеваниями и риск заражения будет больше на 50%!

Враги.

– Морковь не любит анис, укроп, капусту. Недопустимо ее соседство с яблонями: если посадить морковь под дерево, и яблоки, и корнеплоды будут горчить.
– Лук не растет с фасолью, горохом, шалфеем.
– Томаты не лучшие спутники картофеля, у них общая болезнь (фитофтороз) и один вредитель (колорадский жук).
– Перец не выносит фенхель, не сажают его и с фасолью, так как эти культуры подвержены одному заболеванию.
– Репа и тыква не уживаются с картофелем.
— Яблони и груши не любят соседства с алычой, вишней, черешней, сливой и абрикосом

– Баклажаны хорошо растут рядом с фасолью, она защищает от колорадского жука.
– Капуста не страдает от земляной блошки, если по соседству сажать сельдерей. Укроп спасает ее от гусениц и тли, а ромашка и мята – от капустной бабочки.
– Картофель хорошо уживается со шпинатом, капустой и редисом. От колорадского жука его защищают бархатцы и настурция, а от фитофтороза – чеснок.
– Клубника любит кустовую фасоль, чеснок, салат, лук, редис, редьку и свеклу. Чтобы отпугнуть от ягод слизней, между грядками сажают петрушку.
– Лук сочетается с морковью. Эти культуры защищают друг друга от вредителей. Хорошо растет лук со свеклой, салатом, огурцами, шпинатом, редисом, кресс-салатом.
– Морковь «дружит» с горохом, редькой, чесноком, салатом и редисом.
– Огурцы охотно соседствуют с фасолью, сельдереем, свеклой. Хорошими спутниками являются и салат, капуста, чеснок, лук, редис, шпинат.
– К помидорам можно подселять лук, но только на зелень – ботва томатов быстро разрастается и сильно затеняет соседа.
– Свекла дружелюбна к луку, фасоли, салату.
– Морковь, репу и огурцы можно сочетать с горохом, он обогащает почву азотом.

Соседство растений

Добрый день, уважаемые друзья!

У растений, как и у людей, бывает антипатия на соседей. Но если люди могут переехать или игнорировать нежелательных соседей, овощам это не дано. Для того, чтобы ваш огород давал богатый урожай и приносил вам только положительный результат, необходимо придерживаться некоторых правил при посадке, чтобы соседство растений было мирным и взаимовыгодным.

Несовместимые растения

Сначала о том, какие особи нельзя совмещать, а лучше сажать их в разных концах огорода. Таким привередливым товарищем является картофель, он не переносит соседство сельдерея, подсолнечника, вишни и яблони. Кукуруза категорически против сельдерея и свеклы. Лук не воспринимает бобы, горох и фасоль. Горох противник капусты и картофеля. Сельдерей нельзя располагать рядом с капустой, можно привлечь внимание капустной белянки. Капуста кольраби плохая соседка для томатов.

Растения — помощники

Но есть и соседи — помощники, которые обогащают находящиеся рядом растения или играют роль охранника от всяких болезней и нежелательных гостей. Такими отпугивающими свойствами владеют пряные травы. Посеяв семена аниса, базилика, эстрагона, кориандра, тимьяна и петрушки, возможно защитить участок от вредителей. Добрым другом и защитником почти всем растениям служат бархатцы. Их можно сажать как по периметру, так и между рядами. Своим запахом они отгоняют вредных насекомых, а их яркое цветение украсит и оживит ваш участок.

О взаимообогащении гороха и моркови известно давно, это очень полезное соседство. А вот с луком у моркови просто классический тандем. Если сажать среди овощей горчицу, шпинат, ноготки и чистотел, можно добиться оздоровления почвы. Влияние настурции, бархатцев и цикория широко распространяется на картофель, защищая его от нематоды. Пижма отгоняет от капусты блох, а яблоню спасает от плодожерки.

Теперь несколько фактов о благоприятном соседстве растений

• Спаржу можно располагать рядом с помидорами, петрушкой и базиликом.

• Кустовую же фасоль порадуют картофель, огурцы, кукуруза, клубника и сельдерей.

• С семейством кочанных можно высаживать свеклу, огурец, шпинат и картофель.

• Морковь уважает соседство бобов, розмарина, лука и томатов.

• Дружба сельдерея распространяется почти на все растения, но особенно он предпочитает лук и помидоры.

• Кукуруза оживает рядом с картофелем, горохом и тыквой.

• Огурцы любят благоухание пряных трав и нахождение рядом с бобами и горохом.

• Неприхотливый салат-латук очень коммуникабелен, ему уютно среди всех соседей.

• Для лука лучших друзей, чем морковь и свекла, не сыскать.

• Горох имеет много друзей, таких как: репа, огурец, морковь, бобы и кукуруза.

• Тыква чувствует себя королевой рядом с картофелем, ее можно сажать по краю картофельного поля.

• Для самого же картофеля важна близость бобов, капусты и кукурузы.

• Помидоры ощущают комфорт вблизи от лука, спаржи, моркови, огурцов и петрушки.

Такое соседство растений позволит правильно спланировать весеннюю высадку семян овощей.

На этом можно было бы и закончить. Но не хочется упускать из виду один важный эксперимент. Многие огородники разработали и ввели в действие способ комбинированной посадки.

Этот способ помогает экономить и рационально распоряжаться площадью огорода. Если правильно планировать сочетание и распределять растения, повышается урожайность и появляется возможность иметь свежие овощи весь сезон.

При правильном чередовании культур, учитывая их требования к подкормке, чтобы они нуждались в одинаковых удобрениях, есть возможность не допустить истощения грунта.

В связи с тем, что растения имеют возможность благоприятно влиять на избранных соседей, улучшается их состояние и увеличивается питательная ценность плодов. Доказано, что вкус тоже меняется в лучшую сторону.

Есть еще одно преимущество в методе смешанных посадок. Некоторые растения защищают ближайшего сородича от неблагоприятных гостей, а тот в ответ оберегает его неприкасаемость. Это еще один плюс в пользу таких посадок.

Главное, изучить высоту растений, которые подвергаются совместному высаживанию, чтобы они не затеняли друг друга. Важным моментом является и расположение грядок. Нужно проследить за направлением солнечных лучей, чтобы по возможности оно охватывало все растения.

Также необходимо обратить внимание на сроки и время созревания овощей. Рассчитывая на то, что собрав урожай с одного растения, второму дается свобода роста.

Если ассортимент овощей велик и разнообразен, а с соседством растений нет никаких проблем, сбор урожая принесет удовлетворение любому огороднику. До встречи, друзья!

Азы садовода: Севооборот овощных культур и совместимость растений

Настало время вспомнить про совместимость растений при посадке — таблица, которую мы предлагаем, очень поможет при высадке рассады в грунт

• астровые (салат, артишок, топинамбур);
• бобовые (горох, бобы, фасоль, соя);
• крестоцветные (капусты, горчица листовая, редис, редька, репа, хрен);
• луковые (однолетние и многолетние виды лука, чеснок);
• маревые (мангольд, свекла, шпинат);
• пасленовые (баклажан, картофель, перец, томат);
• сельдереевые (морковь, петрушка, укроп, сельдерей, тмин, анис и др.);
• тыквенные (арбуз, кабачок, огурец, тыква).

Для чего так подробно следует знать систематизацию овощей? Все растения потребляют питательные вещества из почвы и выделяют в нее органику, но эти процессы не одинаковы у тех или иных видов.

Также существует большое количество вредителей и болезней, которые по-разному влияют на представителей ботанических семейств. Зная эти закономерности, можно организовать севооборот культур таким образом, чтобы культуры из одного семейства возвращались на первоначальное место не раньше, чем через 3-5 лет.

За это время в почве произойдет накопление нужного им питания, а опасная для них органика успеет разложиться. Вредители же попросту не смогут найти свою «жертву» в таком круговороте. Как рассчитать совместимость растений при посадке в огороде?

Потребление питательных веществ
Ежегодное истощение почвы одними и теми же растениями приводит к снижению их урожайности. Поэтому нельзя выращивать овощи из одного ботанического семейства в течение нескольких лет на одной грядке. Чередуя культуры, мы позволяем земле восстановить свое первоначальное состояние, а внося удобрения — и повысить его.

Также следует учитывать, что потребление питательных веществ растениями идет на различной глубине, в зависимости от расположения корневой системы. То есть, посадив рядом культуры с различным строением корня, мы, не нарушив баланс, сможем получить вдвое больше плодов с одной грядки.

Примерная схема овощного севооборота
Рассчитывая совместимость растений на огороде, следует понимать, что с ильнее всего истощают почву капустные и лук-порей. Их высаживают в первый год на хорошо удобренную с осени грядку. За ними по силе потребления идут тыквенные. Не так требовательны к плодородию почвы пасленовые и различные луки. Их можно высаживать после кабачков и огурцов. Замыкают этот ряд корнеплоды, так как они способны добывать питание с большей глубины, не проигрывая в урожайности.

Все бобовые культуры, наоборот, обогащают почву питательными веществами. Их высаживают по завершении четырехлетнего цикла, давая земле отдохнуть на пятом году существования одной и той же грядки. Вместо бобовых для повышения плодородия почвы можно посеять другие растения, например, сидераты.

Выделение органических веществ
Кроме потребления, в процессе вегетации корни растений выделяют в почву различные органические вещества, такие как ферменты, органические кислоты, витамины, гормоны и колины. Именно накапливание в почве колинов угнетающе влияет на рост растений того же вида. В итоге с каждым годом снижается качество урожая.

Наиболее остро реагируют на собственные выделения овощи из семейства маревых (мангольд, свекла, шпинат) и бобовые (горох, бобы, фасоль). Их можно высевать на старое место не ранее, чем через 4 года.

Запутываем вредителей
Чаще всего культуры одного семейства поражаются общими болезнями, а возбудители грибковых и бактериальных заболеваний способны накапливаться в почве год за годом. Ежегодное чередование выращиваемых видов снижает количество возбудителей на участке.

С различными листо-сосущими и листо-грызущими насекомыми происходит то же самое. Смещение овощных культур в сторону даже на одну грядку уже резко снижает их количество.

Кроме того, и сами растения могут помочь друг другу, отпугивая насекомых своими ферментами. Лук и морковь — хрестоматийный пример такого сотрудничества. Другие варианты можно найти в специализированной литературе, где приведена таблица совместимости растений.

Растения-защитники
Декоративные растения тоже могут выступать в роли защитников. В некотором роде универсальными можно считать бархатцы и ноготки (календула). Своим терпким ароматом они способны избавить огород от большинства вредителей.

Следует также учитывать, что некоторые цветы являются однолетними и их высаживают непосредственно на грядки между овощами. А многолетние — такие как ромашка лекарственная, пижма, полынь и многие другие, — необходимо расположить по периметру огорода.

В качестве защитников могут выступать и пряно-ароматические травы (мята, мелисса, тимьян, шалфей и др.). Они же привлекут в огород опылителей.

Совет: Избегайте использовать для этих целей растения с летучими семенами, чтобы их самосев не распространился по всему участку. А такого агрессора, как мята, следует ограничивать в подземной части, посадив ее в ведро или во вкопанный контейнер.

Севооборот в действии
Как же практически применить севооборот на своем участке? На плане огорода укажите места и размеры грядок. Удобнее всего выбрать четырехлетний цикл севооборота, и для этого количество грядок должно быть кратно четырем. В готовом плане следует отметить овощные посадки прошлого года с указанием ботанических семейств. Исходя из получившегося списка, распределяйте посадки нынешнего года, учитывая совместимость растений на огороде (таблица — по ссылке выше). Менее требовательные овощные культуры сажайте на те грядки, где в прошлом году выращивались более требовательные из них.

В схему включите не только основные овощи, но и растения-помощники, а также учитывайте совмещенные посадки. И не забудьте сохранить схему на будущее! В следующем году вы также передвинете все культуры по ней.

ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Учитываете ли вы при посадке совместимость растений на огороде? И ли совместимость деревьев кустарников и растений в саду? Поделитесь своим опытом в разделе комментариев!