Sad-gar.ru

Ландшафтный дизайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Технология выращивания салата на грядке и в теплице, как вырастить салат на подоконнике

Технология выращивания салата на грядке и в теплице, как вырастить салат на подоконнике

Лучше всего сажать салат после овощей, под которые вносили органические удобрения. Возвращать его на место, где он рос до этого, следует не ранее чем через два или три года. Очень хорошо выращивать салат рядом со всеми видами капусты, редьки и редиса. Он умеет отпугивать земляных блошек, которые вредят этим культурам. Полезно его сажать и рядом со шпинатом, земляникой, горохом, томатом, фасолью и огурцом. Для него самого полезно соседствовать с луком, который отпугивает тлей. Не нужно сажать его рядом с высокими зарослями свеклы и моркови. Он нуждается в некотором затенении, но лишь в некотором – высокие заросли могут навредить его правильному формированию.

Следует помнить, что кочанный салат является нитратонакопителем. Поэтому для него азотосодержащие удобрения нужно ограничить. К тому же не нужно его сажать на компостную грядку и размещать в тени.

Выращивание салата – подготовка почвы и посадка

Перед тем, как высаживать семена, почву необходимо тщательно подготовить. Следует обязательно удалить все глыбы и комки. В том случае если она повышенной кислотности, то её известкуют. Под перекопку осенью вносят перегной. Осенью или весной вносят минеральные удобрения. А также калийную соль, суперфосфат и сернокислый аммоний.

Салат это однолетнее растение. Холодостойкое и скороспелое. Семена можно высеивать под зиму. Срок: в конце октября или в начале ноября. Раннеспелые сорта высеивают с апреля месяца по май месяц. Среднеспелые и позднеспелые сорта с апреля месяца и до середины июня. Глубина посадки 1 см. Семена мелкие, поэтому для удобства посадки их можно предварительно смешать с песком.

Можно вначале посеять салат в ящики. Через три или четыре дня появятся всходы. При появлении двух полноценных листиков рассаду пикируют. При появлении четырех – высаживают на постоянное место.

Выращивание листового салата – уход за посадками

Посадкам нужна высокая влажность. Это касается как почвы, так и воздуха. Но при избыточной влаге возрастает риск образования грибков. Это существенно снижает количество хорошего урожая. Нужно следить за тем, чтобы на поверхности почвы не образовывалась затвердевшая корка. Потому что она может помешать прорастающим всходам.

Кочанный салат также можно выращивать и рассадой.

Натянутая пленка поможет ускорить получение урожая.

При выращивании листового салата полив проводят один раз в неделю прохладной водой. В том случае если при посадке почва была достаточно заправлена, дальнейшую подкормку можно не проводить.

Посадки нужно оберегать от мучнистой росы и от краевого ожога. Мучнистой росой меньше всего поражаются Берлинский желтый, Московский парниковый и новые сорта. Применение пестицидов для этого рода растений запрещено.

Выращивание салата в теплице

Для выращивания салата в теплице лучше всего подойдут сорта Рижский и Московский парниковый. Почву лучше использовать высокоплодородную, которая богата органическими веществами. В грунтовых теплицах посадку проводят семистрочными лентами. Рядовым способом в стеллажных парниках, теплицах и укрытиях. Растения могут выполнять и роль уплотнителя в междурядьях для томатов и огурцов.

Уход заключается главным образом в поливах, рыхлении и проветривании.

Когда молодая листва достигнет длины в 8 см, можно будет начинать сбор урожая. Его проводят в один прием. Растения выдергивают с корнем, стряхивают землю и удаляют загнившие листья. Не стоит проводить сбор сразу после полива. Влажные растения при хранении загниют. По этой же причине не стоит мыть собранный урожай. Лучшее время суток для этой процедуры – утро. Тогда растения ещё свежи и охлаждены. При мере необходимости можно также срывать и отдельные листочки.

Если теплица обогреваемая, то урожай готов в конце апреля. В необогреваемой в начале месяца мая. Несколько позже в укрытиях и парниках.

Выращивание салата в домашних условиях

Для выращивания салата на подоконнике чаще всего выбирают сорта Майский, Одесский, Кочанный. Скороспелые сорта.

Для выращивания салата в домашних условиях нужен контейнер. Объем ёмкости будет зависеть от вида растения. Почва должна быть максимально влагоёмкой. Можно приготовить специальную смесь.

В качестве дренажа подойдет синтепон. Если его сложить в несколько раз, он впитает в себя достаточно влаги и увлажнит воздух. Создать парниковый эффект можно с помощью полиэтиленовой пленки.

Читайте так же:
Теплица из стеклопакетов своими руками

Молодые растения нуждаются в большом количестве воды. Корневая система небольшая, и поэтому плохо справляется с этой потребностью. Ежедневное опрыскивание из пульверизатора улучшит состояние посадок. Контейнеры удобно поливать из лейки. Лучше всего покупать лейку с тонким носиком. Со временем посадки станут гуще, и поливать будет не так просто.

Семена высеивают в контейнеры со смесью строчным способом. Загущать не следует. Землю уплотняют с помощью малярного валика, поливают и натягивают пленку. Её снимают, когда появляются всходы. Проводят прореживание. Рыхлить землю в контейнере нельзя – можно повредить корни. Каждую неделю проводят удобрение растений. Если света недостаточно, то устанавливают лампу дневного света.

Выращивание салата на гидропонике

Нехватку зелени в рационе поможет восполнить выращивания салата на гидропонике. Конвейеры по выращиванию растений методом проточной гидропоники позволяют донести до потребителя все ценные и питательные свойства продукта. Различные датчики, которые следят за удержанием оптимальных параметров, позволяют получить качественный урожай.

Для такой технологии выращивания салата лучше всего подходят следующие сорта:


Как хранить листовой салат

Есть несколько рекомендаций, как хранить листовой салат. Листья нужно хранить в холодильнике. Лучше всего в отделении для овощей. Прежде листики нужно немного подсушить. Влажная зелень в холодильнике быстро завянет.

Затем их заворачивают в бумагу или в полиэтиленовый пакет, чтобы он не пожух и не засох, и убирают в холодильник. Там он может пролежать до 2х недель.

Как Правильно Вырастить Салат В Парниках: Подробности Технологии

Салат в парниках, выращивание

Уже давно известно, что листья салата содержат большое количество таких необходимых для человеческого организма веществ как витамины группы «В». Салат парниковый, как правило, потребляется в свежем виде, а его включение в рацион позитивно влияет на работу организма в целом, и особенно пищеварительной системы.

Как правильно подготовить почву

Благодаря неприхотливости этой культуры задача, как вырастить салат в парнике не представляет сложности даже для неопытных огородников. А хорошие вкусовые качества в сочетании с большим содержанием полезных веществ делает посадку салата в парниках очень выгодным занятием.
Рассмотрим подробнее:

  • Оптимальной средой для выращивания салата считается грунт, богатый органическими веществами со слабокислой либо нейтральной реакцией.
  • Салаты парниковые очень хорошо растут на почве, на которой ранее выращивались огурцы или томаты(см.Сорта томатов для теплицы). Подготовку грунта лучше всего начинать осенью, непосредственно после уборки урожая.
  • Ее удобрение рекомендуется проводить фосфатными или калийными минеральными удобрениями. Также для этой цели можно использовать компост из расчета одного ведра на один метр.
  • Если в почве имеется избыток кислотности, то ее нужно нейтрализовать небольшим количеством извести. После внесения удобрений почва перекапывается и выравнивается при помощи граблей.
  • Если грунт не был подготовлен осенью, то все нужные мероприятия рекомендуется выполнить ранней весной, непосредственно после оттаивания земли в парниках.
  • Почва для посадки салата должна быть достаточно удобрена. Также ее следует хорошо разрыхлить, чтобы не допустить появления комков, поскольку семена салата не слишком крупные. Оптимальная глубина ямок для посадки должна быть меньше пяти и не больше десяти миллиметров.
  • Расстояние между лунками рекомендуется делать не менее двадцати сантиметров. Чтобы успешно выращивать салат в парниках требуется обильный полив, особенно в первое время после посадки.>

Совет. Поэтому поливать его желательно через день и только после того, как культура немного вырастет, частоту полива можно сократить до двух раз в неделю. Причем нежелательно допускать попадание воды непосредственно на листья.

Опытные огородники советуют увлажнять почву межу рядами. Это позволит обеспечить растениям необходимый уровень влажности и в то же время поможет избежать появления излишков воды в почве.

Какие сорта лучше подходят для теплиц и особенности их посадки

Салатные сорта

В теплице можно успешно выращивать кочанный, листовой и спаржевый салат. Но лучше всего себя зарекомендовали листовые сорта.
К примеру:

  • «Парламент» или «московский парниковый»,
  • А также кресс-салат, который считаются самыми скороспелыми и в то же время неприхотливыми культурами.

Примечание. Уже через двадцать дней после посадки у них появляется розетка не менее чем из десяти листьев. А максимум через три недели можно начинать сбор урожая. Засев листовых культур можно производить каждые две недели, что гарантирует практически постоянный урожай.

Особенности посадки листового и кочанного салата:

Сорта СалатаОптимальное время посадкиСпособ посадкиУсловия посадки
Кочанный салатС января по апрель и с сентября по декабрьРассадный способ/посев семян в грунтПосев семенами производится на расстоянии не менее двадцати пяти сантиметров. Рассада высаживается в открытый грунт не ранее тридцатого дня после появления всходов.
Листовой салатС января по апрель и с сентября по декабрьПосев семян в грунт из расчета 0,5 грамм на 1 метр почвыГлубина лунки не должна превышать десять миллиметров, а расстояние между отдельными растениями не должно быть меньше двадцати сантиметров

Совет. Если расстояние межу отдельными растениями слишком маленькое, то необходимо произвести так называемое прореживание посевов. Суть этой процедуры как видно на видео состоит в том, чтобы удалить из почвы лишние растения, которые мешают полноценному развитию остальных.

Как правило, прореживание посевов проводят дважды, первый раз на стадии появления у растения трех листьев, а второе – пяти. Эта процедура дает возможность собрать урожай из полноценно развитых растений. А выдернутый салат вполне можно использовать в пищу.

Читайте так же:
Теплица из брусков 50х50 своими руками

Гидропоника в выращивании салата

Для выращивания салата успешно применяется гидропоника, при которой посадка культуры производится не в почву, а в пластиковые стаканчики с питательной жидкостью. В них также присутствует грунт, но только в очень небольшом количестве.
Итак:

  • Этот метод имеет то преимущество, питательные вещества максимально доступны корням растения.
  • Кроме того, выращивание культуры в стаканчиках позволяет разместить в теплице значительно больше растений, чем при обычных условиях. Но в, то, же время полученный при помощи метода гидропоники салат в значительной мере теряет свои вкусовые качества.
  • Кроме того, цена таких растений значительно превышает стоимость культуры, полученной традиционным способом.

Поэтому многие огородники предпочитают выращивать любой салат в почве, регулярно внося в нее нужные удобрения. Таким образом, они получают продукт, который является не только ценным источником необходимых человеку витаминов, но и обладают замечательными вкусовыми качествами.

Как правильно ухаживать за салатом

Уход за салатными растениями

Уход за салатными растениями

Основой правильного ухода за салатом является соблюдение требований относительно его полива(см.Автоматическая система полива парника), температурного режима и освещенности. Все эти условия в состоянии обеспечить парники.
Подробнее:

  • Салаты относятся к достаточно влаголюбивым культурам. Лучшим временем для увлажнения почвы между рядами считается ранее утро.

Примечание. Интенсивность полива уменьшается, когда растение подрастает и на нем начинает формироваться кочан.

  • Кроме того, салат нуждается в систематической подкормке азотными удобрениями, например, аммиачной селитрой или мочевиной из расчета 10 грамм на метр почвы. Жидкую подкормку также можно приготовить самостоятельно.

Инструкция говорит, что для этого потребуется:

  • Десять литров воды.
  • Пятнадцать грамм хлористого калия.
  • Десять грамм аммиачной селитры.
  • Полученная смесь расходуется для удобрения полутора метров почвы.

Совет. Подкормку салата лучше всего осуществлять в вегетативный период. Кроме того, грунт на котором выращивается салат, необходимо систематически разрыхлять и освобождать от сорняков.

Что нужно знать о выращивании салата:

  • Оптимальной температурой для выращивания салата считается пятнадцать-двадцать градусов днем и десять градусов в ночное время.
  • В целом он относится к холодоустойчивым культурам, рост которых продолжается даже при температуре в пять градусов тепла.
  • Кроме того, растения с уже сформировавшимися кочанами без особого ущерба переносят даже небольшие заморозки. Но нужно учитывать, что чрезмерное понижение температуры может негативно сказаться на развитии молодых растений.Также необходимым условием обильного урожая салата считается хорошее освещение.

Сбор урожая можно проводить, когда лист достигает в длину восьми сантиметров.
Оптимальным временем считается ранее утро, тогда растение дольше сохраняет свою свежесть. Но собирать салат рекомендуется до его полива, поскольку влажное растение очень быстро портиться.
Листовые сорта следует выдергивать из земли прямо с корнем. А кочанные сорта просто срезаются с поверхности грунта.

Как бороться с вредителями и болезнями

Как бороться с болезнями и вредителями

Как бороться с болезнями и вредителями

Выращивание салата своими руками не обходится без некоторых трудностей. К его естественным врагам причисляют улиток и слизней, которые способны буквально за несколько дней уничтожить целый урожай.
Что нужно знать:

  • Салат подвержен таким грибковым заболеваниям как серая и белая гниль. Также при неправильном уходе, в частности недостаточном уровне влажности, на его листьях может появиться тля.

Совет. Лучше всего себя зарекомендовал в борьбе с болезнями и вредителями целый комплекс профилактических мер.

  • Он состоит из своевременного очищения поверхности почвы от сорняков, а также регулярного разрыхления грунта.
  • Кроме того, необходимым условием получения хорошего урожая салата считается поддержание в теплице подходящего температурного режима и уровня влажности. Абсолютно неприемлемо допускать слишком сильное повышение температуры в парнике или чрезмерное пересыхание грунта.
Читайте так же:
Салатные сорта томатов для теплиц

Последствиями такого неправильного ухода, скорее всего, станет гибель целого урожая. В то же время точное соблюдение всех рекомендаций по выращиванию салата гарантирует его высокую урожайность и отменные вкусовые качества.

Выращивание салата в теплице зимой на продажу – основы начала бизнеса

Выращивание салата в теплице зимой на продажу – основы начала бизнеса

Учитывая теперешнее нестабильное экономическое положение, многие, наверняка задумывались об открытии семейного бизнеса. А если выбирать дело, не требующее больших финансовых вложение, но приносящее быструю прибыль, то наиболее выгодным может оказаться выращивание салата в теплице зимой на продажу оптом или в розницу.

Преимущества и сложности «зеленого» бизнеса

Преимущества и сложности «зеленого» бизнеса

Если у вас есть возможность реализации салата, укропа или зеленого лука, то стоит заняться их выращиванием

Если у вас уже имеется некоторые опыт, то вы наверняка заметили, что выращивание зелени – наименее хлопотный и трудоемкой процесс. Благодаря своей скороспелости она не нуждается в многочисленных подкормках, практически не подвержена заболеваниям и почти никогда не повреждается вредителями, зато потребительский спрос на нее не спадает целый год. Поэтому, если у вас есть возможность реализации салата, укропа или зеленого лука, то стоит заняться их выращиванием.

Теперь поговорим о предполагаемых объемах продукции. Посев салата для собственных нужд и продажа излишков на местном рынке – это лишь вариант, когда на высокую прибыль рассчитывать не приходится. Полученная выручка может только окупить расходы на приобретение семян, полив и покупку удобрений. Другое дело, если вы собрались выращивать зелень в течение сезона в промышленных масштабах. Такая технология может обеспечить вас неплохим заработком, но конкурентов у вас будет предостаточно, поэтому начинать дело можно только имея гарантию сбыта продукции, иначе ваш урожай просто погибнет в ожидании продажи.

Совершенно другие перспективы открываются при выращивании свежего молодого салата круглый год и предоставление «витаминной» продукции зимой – тут и конкурентов будет меньше, да и цены на продукцию значительно выше. И в этом случае ваш заработок будет вполне приличным, особенно на второй год, когда начнут окупаться вложения на установку и обустройство теплицы. Наибольшую выгоду подобный бизнес приносит в случае выращивания зелени зимой в южных регионах для реализации продукции севернее. Но тут важно учитывать и транспортные расходы.

Видео про выращивание салата в теплице

Чтобы приблизительно просчитать доходы и расходы бизнеса, стоит знать примерную стоимость оптовой реализации продукции в вашем регионе и среднемесячные затраты на содержание теплицы, взяв эти показатели за круглый год или за один сезон. Конечно, на прибыльность может повлиять и ряд других причин. Например, необычайно холодная зима увеличит ваши расходы, которые «съедят» значительную часть прибыли, или наоборот ранняя весна — увеличит урожайность, а значит и ваш доход. В большинстве случаев рентабельность бизнеса с «зеленью» в разы выше, чем при выращивании овощей или ягод и составляет от 20% до 30%, поэтому стоит приниматься за дело.

Подготовка теплицы

Если у вас еще нет стационарной теплицы, и вы задумались о ее строительстве, то стоит рассмотреть несколько вариантов:

  • с полиэтиленовым покрытием – самый дешевый и доступный, но будьте готовы, что уже на следующий год ей может потребоваться небольшой ремонт, а еще через год или два – полная замена пленки.
  • со стеклом – ее устройство обойдется дороже, но зато стекло лучше сохраняет температуру. Срок службы такого покрытия значительно дольше, чем пленки, и в случае повреждений можно проводить частичную замену.
  • теплицы с поликарбонатным покрытием – эффективный материал, но для выращивания зелени экономически неоправданный, так как его окупаемость долгая, даже при самом благоприятном развитии бизнеса.

Подготовка теплицы

Повысить теплоизоляцию полиэтилена можно накрыв каркас вторым слоем пленки высокой прочности

Рассматривая наиболее выгодные варианты, остановимся на пленочном или стеклянном покрытии на деревянном каркасе. Повысить теплоизоляцию полиэтилена можно накрыв каркас вторым слоем пленки высокой прочности, чтобы она могла выдержать разницу температур внутри теплицы и на улице, а также успешно противостояла атмосферным осадкам, снеговой нагрузке и порывам ветра. Исходя из того, что большая часть тепла уходит через крышу, рациональнее будет сделать дополнительное утепление потолка изнутри. Для этого проще всего натянуть по потолку белое агроволокно, а получившаяся при этом воздушная прослойка усилит теплоизоляционный эффект.

Читайте так же:
Самооткрывающиеся форточки в теплице своими руками

Если вы планируете провести первые посевы весной на следующий год, то с осени рекомендуется устроить «теплые» грядки. Перегнивающая органика будет естественным образом подогревать почву, тем самым ускоряя всходы, и экономя на обогреве. Если начать выращивание салата вы хотите с осени, то помня о коротком световом дне, следует продумать об искусственном досвечивании, а значит и подводе электричества или установки аккумуляторный светильников.

Что касается отопления зимой, то его тип зависит от наличия коммуникаций и стоимости вида энергии. Дешевле всего при устройстве и функционировании обходится твердотопливные системы, но они требуют вашего постоянного присутствия на участке, так как даже небольшой перерыв в топке при отрицательных температурах влечет неизбежные убытки – перемерзание самой системы и гибель посадок. Еще один способ быстро организовать отопление теплицы – это электрообогрев. Но выбирая готовые к монтажу системы или установку обычного бытового тепловентилятора, следует помнить, что это пожалуй самых дорогой вид энергии. Экономически оправданным такое отопление может быть только в случаях периодического включения, например при угрозе ночных заморозков, а не использование его круглый год.

Подготовка теплицы фото

Что касается отопления зимой, то его тип зависит от наличия коммуникаций и стоимости вида энергии

И еще один важный момент – организация поливов. Салатные культуры нуждаются в большом количестве влаги, поэтому наличие воды в теплице необходимо. Обеспечить подачу воды можно несколькими способами: подведением водопровода, подача воды из колодца насосом или регулярное наполнение установленных в теплице емкостей. Последний вариант наиболее приемлемый, так как вода для поливов будет отстоявшейся и оптимальной температуры. Кроме того большие объемы воды станут своеобразным радиатором, работающим автономно круглый год, который будет нагреваться на солнце днем и отдавать тепло в ночное время, тем самым регулирую температуру в теплице.

Выбор семян и нормы посева

Наиболее перспективный салат для выращивания на продажу – листовой, с коротким сроком созревания: «Одесский кучерявец», «Изумрудное кружево», «Гранд», «Лакомка», «Лолла Росса», краснолистовые – «Китеж», «Эвридика», «Жар птица», кочанный — «Айсберг» и другие. Количество приобретаемых семян зависит от имеющейся посевной площади и периодичности их высева в текущий год

Что касается правил, то их немного и технология довольно проста:

  • высеивать семена нужно в рыхлую, влажную почву;
  • схема посадок составляет — 20см между рядами для листовых сортов и 35-45 см – для кочанных, а заглубление семян не должно быть больше 5-7см;

Видео про выращивание салата, сорта, рассаду, посадку и уход

После появления всходов, уход за посадками в основном заключается в регулярных поливах и при необходимости внесении подкормок.

Уход за посадками

Количество и качество полива зависит от возраста салатных розеток. Так, в первое время будет достаточно увлажнять почву раз или два в неделю, а по мере роста культуры увеличивается и ее требование в воде. Самым удобным способом обеспечить посадки влагой – это устройство капельного полива. Его преимущества очевидны: расход воды меньше, оптимальное количество влаги поступает непосредственно к корням, на зеленых частях салата не остается капель, так портящих товарный вид продукции.

Примерно через месяц можно будет собирать первый урожай, и отправлять его на реализацию.

Выращивание салата из семян в теплице

Выращивание салата из семян в теплице

Даже начинающим огородникам под силу окажется выращивание салата в теплице, так как данная культура достаточно неприхотлива и уход за ней не требует приложения чрезмерных усилий. Спустя 20-25 дней после высадки семян, растение начинает формировать стебель с розеткой листьев, а при правильном уходе уже в скором времени можно собирать богатые урожаи айсберга, латука или листового вида салата.

Высадка разных сортов салата

Салат – это однолетнее растение семейства астровых, которое очень любит свет. Его посев осуществляется за счет простых семян, и нет необходимости в предварительном выращивании рассады. При этом оптимальными температурами для салата любого сорта считается диапазон от 10 до 18 °С.

Выращивание салата в теплице

Внимание! Для прорастания семян температуру в теплицы лучше повысить до 15…21°С.

Каждый вид салата обладает уникальными особенностями, которые важно учитывать в процессе его высадки. Так, листовой тип культуры считается одним из наиболее скороспелых сортов, вызревающим в течении 30 дней: достаточно лишь рядами рассеять семена в грунт на глубину около 1 см, увлажнить почву и покрыть ее прозрачной пленкой, вплоть до появления первых всходов. В течение месяца после появления всходов салат можно собирать – как правило, культуры вытягивают с корнями, которые впоследствии обрезаются.

Читайте так же:
Теплица зимняя обогреваемая проекты

Выращивание в теплице салата гидропонным способом

Кочанные сорта салата (например, айсберг и некоторые виды латука) более требовательны в выращивании, а их высадка может производиться как безрассадным, так и рассадным методом. Кочанный салат особенно хорошо развивается в тепличных условиях, стоит лишь руководствоваться несколькими простыми рекомендациями:

  • сделайте рядки на расстоянии 40 см друг от друга;
  • почва должна быть хорошо разрыхлена, а глубина залегания семян составлять около 7 мм;
  • следите за температурой в помещении – в условиях жары кочан не образуется;
  • сразу после высадки полив необходимо производить через день, затем – пару раз в неделю.

Грядки салата в теплице

Обратите внимание! Красивый, здоровый салат нуждается в плодородных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией, предварительно удобренной суперфосфатом (40 гр. удобрения +15 гр. хлорида натрия на 1 кв.м. грунта) или компостом (1 ведро на 1 кв.м.).

Виды салата для выращивания в теплице

Способы выращивания тепличного салата

Помимо высадки в открытый грунт, существует еще несколько методов выращивания салата в тепличных условиях. Большую популярность приобретает выращивание культуры в ящиках и вазонах, а также метод гидропоники.

Выращивание салата в горшках в теплице

В первом случае салат высаживается в небольшие ящики или вазоны, установленные на стеллажах – это упрощает процедуру ухода за культурой, ведь грунт минимально подвержен температурным перепадам и изменениям показателей влажности.

Гидропоника – прогрессивный способ выращивания салата, заключающийся в высаживании семян в специальные стаканчики (по 2-3 семени в одну емкость), внизу которых оборудованы отверстия для прорастания корней. После того, как корни прорастают, стаканчики вставляют в желоб, по которому подается вода, обогащенная питательными веществами и витаминами, состав которой регулируется при помощи датчиков и, при необходимости, корректируется. Благодаря методу гидропоники период созревания салата значительно сокращается, а куст обладает большим количеством здоровых, красивых листьев.

Выращивание салата методом гидропоники

Тепличный салат: уход за грядками

Засеяв грядки теплицы тем или иным сортом салата, постарайтесь придерживаться оптимальных критериев ухода за культурой, предполагающей соблюдение ряда условий:

  1. Влажность: речь идет как о воздухе, так и о грунте. Полив растений производится не более одного раза в неделю с использованием прохладной воды. Следите, чтобы на поверхности почвы не образовалась корка, мешающая семенам пробиться «на свет». Не переусердствуйте: чрезмерная влажность может повлечь за собой появление грибка и гибель урожая.
  2. Постоянный урожай салата предполагает засев каждые 14 дней, а температура в теплице должна достигать 18 °С.
  3. Не забывайте пропалывать грядки и производить рыхление междурядья.

Салат Латук - лидер по скорости созревания в теплице

Болезни и вредители

Главными проблемами, с которыми можно столкнуться в процессе выращивания салата, становятся:

  • тля, слизни и улитки;
  • грибковые болезни;
  • сорняки.

Выращивание салата рядом с луком предотвратит появление тли

Успешная борьба с вышеперечисленными неприятностями основывается на проведении ряда профилактических мер, наиболее эффективными из которых являются:

  1. Правильно подобранный оборот растительных культур в теплице.
  2. Своевременное удаление сорняков и рыхление грунта.
  3. Соблюдение оптимальных температур и показателей влажности.

Внимание! Хорошо высаживать салат по соседству с такими растениями, как капуста, редька, редис – он отпугивает земляных блошек. Так же для салата полезно соседство с луком, который предотвращает появление тли.

Сбор урожая

Сбор урожая салата производится не ранее того, как его листья достигнут высоты в 8 см, а лучшим временем для этого становится утро, когда растение еще свежо и охлаждено.

Листовые сорта салата выдергиваются вместе с корнем, после чего он обрезается, а грязные нижние листья аккуратно удаляются.

Урожай листового салата убирают вместе с корнем

Кочанный салат срезают с поверхности грунта, при этом запрещен его предварительный полив – влажные листья быстро поддаются процессам гниения.

На прежнее место салат можно возвратить не менее, чем через 2-3 года.

Тепличные условия идеально подходят для выращивания салата, ведь здесь как нельзя лучше можно следить за основными показателями, благоприятствующими созреванию и росту растения – светом, влажностью и температурой. Все, что требуется при этом от огородника – своевременный полив, уборка сорняков, неглубокое рыхление и проветривание теплицы. Богатый урожай при простом уходе – такова основная формула выращивания тепличного салата.

Выращивание салата в теплице — видео

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector