Описание посадки тенелюбивых и теневыносливых овощей для огорода

Описание посадки тенелюбивых и теневыносливых овощей для огорода

Садовые участки редко превышают по площади 6 соток. Однако постоянно присутствует желание расположить на этой территории приусадебную пристройку с хозяйственными помещениями, посадить фруктовые деревья. Места на овощные культуры остается мало, но главное то, что оставшееся территория может не освещаться солнечным светом.

Правила посадки на ограниченном пространстве

Если место на огороде ограниченно, то размещать насаждения нужно по определенным правилам:

• Вдоль периметра участка, под забором, можно посадить фруктовые деревья.
• Кустарники следует располагать в центре огорода, чтобы они разграничивали участок на зоны.
• Овощные культуры размещаются на оставшейся территории огорода. При посадке следует учитывать, то что некоторые растения любят тень, другие полутень, а есть культуры, которые могут расти исключительно на солнечном месте.
• Овощи, которые любят тень или полутень, нужно постоянно поливать. Поскольку недостаток света, они компенсируют повышенной влажностью.

В случае если на огороде пристройки создают большую затененную площадь, выход всегда есть. Любой культуре в день требуется до 4 часов солнечных лучей. Если же это листовое растение, то еще меньше.

В первую очередь нужно принять решение, какие овощи можно сажать в тени, чтобы получить хороший урожай и прислушаться к некоторым советам:

• Оказывается, места в огороде поливаются солнечными лучами значительно сильнее, чем кажется садоводу-новичку. Это легко проверить, применив измерительные приборы фотометр или люксметр. С их помощью определяется освещенность любого уголка участка и решается вариант с посадкой культуры.
• Для проверки освещенности мест на садовом участке, следует, до изготовления грядок, на эти участки поставить горшки с культурами, которые планируется там сажать. Если в процессе роста стебли начинают вытягиваться и бледнеть, то освещенности им не хватает. Такую культуру здесь сажать нельзя. Для удобства горшки можно поставить на платформу с колесами. В течение дня ее можно передвигать на солнечные места, чтобы определить, на каком участке огорода культура растет лучше всего.
• Большинство растений можно посадить под деревьями. Для этого нужно проредить их крону. Теперь сквозь ветки, солнечные лучи будут проникать на землю и создавать полутень. Проблем из-за затененности уже не будет.

Теневыносливые овощи, планирование посадки

Если овощи растут в тени, у них ухудшается процесс фотосинтеза. В итоге это сказывается на уменьшении урожая. Поэтому в таких местах нужно планировать высаживать тенелюбивые культуры, а участки, освещенные светом оставлять для светолюбивых растений. Распределение грядок ведется с учетом отбрасывания тени деревьями.

Составляя схему посадки, нужно делать ориентир на расположение огорода относительно 4 сторон света. Размещаться грядки должны с запада на восток или с севера на юг. При таком расположении, земля будет лучше освещаться и прогреваться. Следует помнить, что небольшая тень, может не повредить некоторым овощам. А вот темные участки должны засаживаться определенными культурами.

У садоводов есть такое понятие, как тенелюбивые овощи для огорода, которые могут расти на участке постоянно в затененном месте. Это совершенно не сказывается на их урожайности.

Другая категория теневыносливые овощи для огорода. Их можно сажать в темных местах и из-за этого не погибнут. Однако чувствовать они там будут себя неуютно, что скажется на уменьшении урожая.

Какие овощи растут в тени

В условиях сурового климата, некоторые растения из-за прохладной погоды не могут расти в тени, они там будут мерзнуть. С другой стороны, те же виды в условиях жаркого лета, будут давать хороший урожай на затененном участке.

К таким культурам относятся:

• Свекла. Прекрасно себя чувствует в затененной местности, относится к тенелюбивым растениям. Компенсировать недостаток света должен хороший полив. При этом идет бурное развитие ботвы, которая употребляется для приготовления супа. А в земле разрастаются корнеплоды.
• Капуста. Все разновидности такой культуры хорошо растут в тени. Здесь также должен быть обеспечен хороший полив. Выращивание капусты сопровождается бурным ростом сорной травы, которую своевременно нужно выпалывать.
• Картофель. Хорошо растет в темном месте, компенсируется это влажностью грунта.
• Пряные травы. Такие виды трав, как шпинат, кресс-салат или щавель лучше растут в теневых, прохладных зонах. Листья образуются более сочные с большим содержанием витаминов.
• Бобы и фасоль. Не все сорта могут существовать в условиях тени.
• Томаты. Такая культура предпочитает полутень. В южных районах приживаются в тени полярные томаты. Растение имеет толстый ствол, но само низкорослое. Плоды небольшого размера с сочной мякотью в середине. Весят на ветках большими гроздями.
• Кустарники. Не все виды таких растений могут расти в тени. Те кусты, которые вырастают в лесу, постоянно ощущают недостаток света. Однако, к таким условиям они привыкли и адаптировались. Их смело можно высаживать в огороде, где они дадут высокий урожай.
• Черная и красная смородина. Такую культуру можно выращивать в тени на южной территории. В средней полосе она даст урожай значительно позднее.
• Ревень. Растет в лесу и не нуждается в большом освещении. Овощ характеризуется своей универсальностью. Имея кислый стебель, его можно использовать для приготовления как первых блюд, так и десерта. Хорошо размножается отделяющимися частями корневища. А вот семенным путем выращивание проходит долго.
• Черемша. Имеет вкус лука и чеснока одновременно. Другое ее название – медвежий лук. Количество витаминов в листья такое, что хватает человеку на целый день. Намного лучше растет в тени, поскольку естественные условия ее произрастания – это место под густой листвой деревьев. В огороде на освещенной грядке, ей будет неуютно.
• Чеснок. Намного хуже растет в теневых условиях, однако, созревшие, мелкие зерна имеют своеобразный вкус. Их активно применяют в салатах. Выращенный в таких условиях чеснок, освободит место на целой грядке.
• Корневая петрушка и пастернак. Могут расти в затемненном месте, но при попадании на них света рост их усиливается.
• Хрен. Эта культура может расти в самом темном месте. Там, где и сорняки не прижились. Растение очень любит тень и бурно разрастется своей наземной частью в виде нежных листьев и дает отличные корнеплоды.

Если участок не имеет достаточной освещенности, выход всегда есть. Главное, правильно распланировать грядки и посадку на них культур. Обладая знаниями о правильности выращивания овощей в условиях недостаточного освещения, на таком участке можно получать урожай не меньший, чем на территории, хорошо освещаемой солнцем.

Теневыносливые овощи для огорода

На любом садово-огородном участке есть проблемные места, которые освещены Солнцем несколько часов или затенены плодовыми деревьями, постройками или заборами. Для некоторых видов овощей и зелени такой освещенности будет вполне достаточно. Ряд овощных культур в тени растет даже лучше, чем на солнечных участках.

Теневыносливые овощные культуры помогут решить вопрос максимального использования площади огорода, чтобы были задействованы все участки в тени или на которых свет рассеян.

Однако, стоит знать, что овощные культуры, выращиваемые для получения корнеплодов или плодов, должны расти на полноценном Солнце. Если вы желаете получить урожай листьев, то можно использовать места в полутени. Учтите, ни одно растение не выживет без Солнца. Стоит также отметить, что тень в теплых регионах страны сильно отличается от той, что в центре, и уж тем более, что на севере.
Планируя посадку в тени, обязательно нужно учитывать климатические условия. В южных регионах в полутени прекрасно растут томаты, кабачки и огурцы. Недостаток Солнца несколько отодвинет сроки созревания, но не скажется на их вкусе и размерах.

Там, где нет стабильного теплого лета растения, посаженные в густой тени, развиваются плохо. Рассчитывать на большой урожай не стоит. В холодную и дождливую погоду из-за недостатка света могут образоваться плесень, грибы, появляется большое количество слизней и улиток. Поэтому для получения хорошего урожая корнеплодов, высаживать овощные культуры нужно все-таки на солнечных участках.

Что можно посадить в тени

Обеспечивая регулярную прополку и высадив рядами в направлении с востока на запад, чтобы растения получали рассеянный солнечный свет в максимальном количестве даже в тени, можно посадить такие овощи:

• свёкла — корнеплоды будут небольшими, но нежными и сочными. Можно выращивать свеклу в тени на ботву.
• редис и редька — не нуждаются в продолжительном световом дне. В тенистых и влажных местах не дают цветочных стрелок. В густой тени редис можно выращивать на подвесных, вертикально расположенных грядках;
• капуста: белокочанная, китайская, цветная – при посадке этих культур под плодовыми деревьями получают хороший урожай. На солнце головки цветной капусты зеленеют и становятся непригодными в пищу, на открытых грядках их специально затеняют. В полутени растения меньше страдают от крестоцветной блошки.
• брокколи – этот вид отличается особой неприхотливостью. Можно сажать в самых затененных и влажных местах;
• ревень – при хорошем поливе очень быстро разрастается и дает крупные сочные листья. Посадить ревень стоит там, где его мощные кусты не помешают другим растениям;
• хрен – рекомендуется сажать в тени для получения крупных корневищ и крепких хрустящих листьев. Не требует особого ухода и хорошо растет везде. Нельзя сажать под деревьями или рядом с кустами, чтобы не повредить корневую при выкапывании хрена;
• чеснок — на затененных участках меньше болеет и не желтеет, зубчики будут некрупными, но очень ароматными;
• многолетние сорта лука и черемша – иногда разрастаются в тени активнее, чем на солнечных грядках, не «идут в стрелку»;
• кустовая фасоль и бобы – для посадки выбирают теневыносливые сорта. Особенно удачным может быть урожай бобовых, высаженных под кроной дерева. Кроме этого при такой посадке плодовое дерево получает дополнительное удобрение азотом;
• топинамбур – нетребователен к освещению, а яркие цветы оживят тенистые уголки сада.

Почти вся салатная зелень и некоторые пряные травы не любят прямых солнечных лучей. Их листья и стебли на открытых грядках очень быстро становятся жесткими, непригодными для еды. К тому же у них очень быстро начинается цветение.

В полутени влага с поверхности почвы испаряется медленно. Значительно сокращается потребность в поливе. В таких притененных местах склонные к выбрасыванию цветочных стрелок растения остаются пригодными к потреблению гораздо дольше, чем на Солнце.

Прекрасно чувствуют себя в тени заборов, парников, плодовых деревьев и на северной стороне дома:

• шпинат – его кусты вырастают пышными с упругими сочными листьями;
• все виды салата – урожай листьев можно собирать на протяжении длительного времени, они меньше горчат, дольше остаются свежими;
• петрушка и пастернак хорошо растут в полутени кустов. Петрушка отпугивают плодожорку и слизней от плодовых деревьев и кустарников;
• кинза, руккола, горчица листовая, укроп — эта зелень вырастает нежнее и ароматнее именно в тенистых местах и не образует жестких стеблей;
• щавель – предпочитает легкую полутень под молодыми деревьями. Участок для посадки нужен небольшой, до полутора квадратных метров;
• душица, мята, мелисса, любисток и тимьян – ценятся листья и стебли, собирать которые следует до цветения.

Как правило, все теневыносливые овощные культуры хорошо растут при повышенной влажности почвы. Кроме полива им нужно обеспечить регулярную подкормку компостом.

Солнечный свет не влияет на прорастание семян, поэтому тенистые места можно использовать как рассадники для овощей.

Какие растения любят тень и растут под деревьями

Товары из этой статьи

Высокие раскидистые деревья с мощной и объемной кроной – достойное украшение любого сада. Но даже при их красоте и практической пользе в виде фруктового урожая, они создают определенную проблему – нерентабельное использование почвы. Для современного земледелия данный нюанс вовсе не проблема, если правильно подобрать растения, которые не только предпочитают участки в тени, но и хорошо растут в этих условиях, а также плодоносят.

Понятие «тени» и степени затененности участка

Термин «тень» понимается по-разному жителями различных областей нашей страны. К примеру, в южных регионах под кронами деревьев можно выращивать такие овощи, как огурцы и помидоры, а в западных – только зелень. Поэтому речь в данной статье пойдет об универсальных культурах, которые можно выращивать в тени под зданиями, оградами и деревьями.

Уровень затененности участка зависит от высоты деревьев, плотности их кроны, размера листвы и соседства хозяйственных построек. Поэтому степень затененности подразделяется на:

• полную;
• густую;
• рассеянную.

При выборе растений, которые вы собираетесь высаживать в тени, необходимо учитывать агротехнику их выращивания и тень на грядке. Также огромное значение имеет характер переносимости отсутствия солнечного света различными растениями, которые бывают:

• тенелюбивыми (хоста, кизил, черника и т.д.);
• теневыносливыми (многолетние цветы, некоторые виды овощей и плодовых кустарников).

Особенности подбора участка и требования к почве

Как правило, тень создается под высокими деревьями, корни которых уходят глубоко в почву. Поэтому под ними можно высаживать любые растения, независимо от их агротехнических предпочтений, поскольку большинство фруктовых деревьев положительно относится к внесению органических и минеральных удобрений, а также орошению.

Под забором и зданиями рекомендуется высаживать растения, которым не нужен обильный полив, поскольку постоянное присутствие влаги вблизи фундамента может принести ему существенный вред. Зато на этих участках можно смело высаживать культуры с особыми требованиями к выращиванию.

Например, облепиха не любит рыхлений почвы в околоствольной зоне, черника требует внесение в грунт древесной золы для повышения ее кислотности, а кизил не выносит палящих солнечных лучей.

Тенелюбивые овощи для огорода. Посадка огорода

Как только в распоряжение дачника поступает огородный участок, сразу начинается планировка местности. Что и где будет посажено и построено главный организационный момент. Следует подойти к нему серьезно, ведь при дальнейшем использовании не продуманных заранее посадок можно столкнуться с определенными трудностями. Например, тенелюбивые овощи для огорода, не переносящие солнечный свет, окажутся под его палящим воздействием весь день или наоборот. В любом случае лучше сразу просчитать все возможные варианты, чем потом исправлять свои ошибки раз за разом. Составляя план огорода необходимо учитывать и наличие построек на участке, которые отбрасывают тень. Также при планировании нового строения следует определить с растениями, которые будут расти в его близи. При желании самостоятельно выращивать рассаду или какие-либо экзотические растения придется подготовить место и для теплицы.

Составление плана

Для правильно планирования всего участка стоит делать это на бумаге. Просто нарисовав масштабную карту всего участка, отметив на ней все постройки которые есть на данный момент и те, которые только планируется возвести. Так же на плане следует отмечать деревья и кустарники, растущие на территории. После этого пора начинать думать о том, что будет расти на участке. Начинать следует с большего, то есть с деревьев и кустарников, которые высаживаются на много лет вперед. После этого оставшееся пространство распределяется под огородные культуры с учетом освещенности местности. Это легко определить, отметив на плане место восхода и захода солнца. Тогда будет сразу понятно какие места будут освещаться в течении дня, а какие будут находиться в тени весь день. Чтобы не допустить ошибок и вырастить достойный урожай следует сразу учитывать не только освещенность, а и рельеф местности и даже близость источника воды. Влаголюбивые культуры легче вырастить близко к источнику, чтобы поливать его можно было легче и чаще.

Почва для выращивания

Любые растения, даже при полном соблюдении правил посадки не дадут хорошего урожая на плохо удобренной почве. В случае получения солонцовой земли ситуация меняется в корне. Такая почва требует ежегодного удобрения. Чтобы не разориться на их покупке, придется подготавливать их самостоятельно весь сезон, чтобы осенью вносить под перекопку. Растения, любящие тень, лучше произрастают на слабокислых почвах, это также следует учитывать. А вот картофель порадует урожайностью на кислой земле. Кислотность можно регулировать самостоятельно, внося в землю соответствующие вещества.

Подготовка посадочного материала

Большинство начинающих огородников начинает посадку своего участка с покупных семян и рассады. Более опытные часто выращивают рассаду и собирают семена для следующего сезона самостоятельно. Чтобы собрать семена со своих культур следует выбирать только чистые и самые крупные плоды. Срывать их с грядки нельзя до полного вызревания, а чтобы в процессе хранение семена не испортились, необходимо хорошо их промыть и просушить. Для выращивания рассады также потребуется дополнительная подготовка, в частности постройка теплицы или парника, где ростки будут набирать сил. Некоторые культуры следует высаживать еще во время холодов, на подоконнике дома, а только потом переносить в теплицу. Количество необходимых растений следует определять сразу, учитывая и размеры участка, и последующее потребление полученных плодов. Выбор сорта лучше останавливать на местной селекции, ну или как минимум с учетом климатических условий. Все эти действия помогут сохранить урожай и получить его в полной мере, не потеряв плоды по неопытности и глупости. Конечно, с опытом некоторые действия и личные правила могут потерпеть изменения, ведь каждый участок уникален и требует определенного подхода.

Тень растений

Для достижения максимальной результативности многие используют смешанную технику посадки. Она действует благодаря знаниям о благоприятном соседстве некоторых растений. Можно делать это самостоятельно, а можно воспользоваться информацией, проверенной другими огородниками. При такой технике один из видов растений считается основным, а второй растет под его покровительством и помогает в защите. Чаще всего основными считают большие и кустистые культуры, которые растут на солнце, а в их тени ютятся мелкие овощи и зелень, которые не переносят яркого солнца. Такие маленькие соседи помогают бороться с вредителями и болезнями, благодаря своим ароматам. Так в тени томатов и перца отлично растет шпинат, который еще и помогает удерживать влагу дольше, шпинат и самый универсальный сосед – салат. Чтобы дополнительно уплотнить грядки можно высадить по ее стороны редис. Удачное соседство помогает также улучшить вкусовые качества основного растения, например, огурцы дадут неповторимый вкус и аромат рядом с чесноком или укропом. Вьющиеся бобовые культуры можно использовать даже в качестве изгороди, но делать это лучше на слабо освещенных участках. Дело в том, что данные культуры не переносят длительного прямого солнца. Помимо отличных соседей существуют культуры, которые наоборот не способны расти рядом друг с другом. Например, пряный шалфей не даст луку нормально расти, также как чеснок и капуста. Помидоры плохо переносят соседство с укропом и так далее.

Освещенность участка

В этом вопросе важными становятся даже часы, которые свет будет попадать на участки. Ведь есть растения которые вообще не переносят прямых лучей, а некоторым отлично подойдет рассеянный свет от кроны дерева. Если участок находится в засушливом районе, то именно рассеянный свет будет наиболее оптимальным вариантом. Главное, высаживать овощные культуры под уже полностью сформированными деревьями, чьи корни достаточно окрепли, а крона способна дать достаточную тень для остальных культур. Молодые саженцы не подойдут для этого, ведь их и так слабую корневую систему можно подредить при перекопке или даже рыхлении грядок. Первыми огородными культурами в очереди за тенью становится зелень. При чем это и привычный укроп с петрушкой, и различные пряные травы типа базилика. Такие маленькие соседи помогут саду в профилактике вредителей, благодаря своим сильным ароматам. Плодожорка и слизни точно не перенесут такого соседства. Пряными травами, в частности мятой, мелиссой или тархуном можно засадить все свободные участки, главное учитывать их разростаемость. Такие травы быстро начнут занимать большое пространство и поэтому желательно ставить ограничители на их грядках. Чтобы не повредить корни соседних культур можно время от времени прореживать их, только делать это следует вручную. Чтобы пить зимой ароматный чай, травы следует собирать во время цветения и сушить на зиму.

Приствольная зона

Для дополнительной защиты от плодожорки можно высаживать под деревьями и овощные культуры, например, огурцы или вьющиеся томаты. Такое соседство будет выгодно и удобно обоим, ведь помидоры при росте возле яблонь или груш защищены от фитофлоры лучше других. К тому же ствол дерева служит им опорой и защищает от прямого попадания воды на листья, чего помидоры очень не любят. Обогатить почву азотом поможет фасоль, а некоторые ее сорта способны произвести хороший урожай при росте под деревьями.

Главный помощник

Особенным и практически универсальным соседом является чеснок, который помогает в борьбе с вредителями многим растениям. Чтобы при сильной жаре не закручивались листья у персиков, достаточно высадить рядом с ними чеснок. А от вредителей он способен защитить клубнику, крыжовник, смородину и многие другие культуры. Похожее действие оказывает и южная травка джусай. Внешне она похожа на черемшу, да и сама ягода способна защитить сад не хуже. Вопрос только в том, приживется ли она в жарком климате. В случае успеха дачник получит еще и дополнительный кладезь витаминов не только для соседних растений, а и для себя.

Самые тенелюбивые

Среди таковых можно отметить капусту, которая не только любит тень, а и повышенную влажность. Сухую тень любит свекла, но ее высадку следует менять каждый год. При поселении данного овоща под деревьями есть риск повредить корни при сборе урожая, что не очень хорошо. Безопасное извлечение и дополнительное рыхление дает редис. А вот отличный тенелюбивый куст хрена должен расти на каждом участке, ведь без него не обходится ни одна купорка. Полезными качествами могут похвастаться горчица, многолетний ревень, руккола и многие другие. Правда, встретить их на грядках можно очень редко.