Что такое детерминантные и индетерминантные сорта помидор
Что такое детерминантные и индетерминантные сорта помидор
На семенных пакетах помидор указывают к какому типу принадлежит сорт указанный на упаковке – детерминантный или иной. В зависимости от этого и идет дальнейшее выращивание и томатного куста.
Детерминантность
Неопытные огородники, читая описание сорта, теряются в догадках, что означает это слово, заявленное в описании.
Что означает детерминантные томаты
В чем это выражается? Ограничение роста происходит появлением цветочной кисти, на которой сначала появятся цветы, а потом завяжутся плоды. Дальнейший рост будет происходить из сильного пасынка, который появится из пазухи листа расположенного сразу под кистью на верхушке куста.
Детерминантный сорт томатов
Детерминантные томаты также подразделяются на:
- Полудетерминантные – входят сорта и гибриды с промежуточным типом ветвления;
- Супердетерминантные – сюда входит группа скороспелых сортов;
- Суперсупердетерминантные – сюда входят супер скороспелые сорта, обладающие карликовым ростом.
Индетерминантный помидор
Это высокорослые помидоры, которые следует механическим путем ограничивать в росте. Так как такая помидорная лиана растет до 4 м. высоты. Но так как теплое время года у нас короткое и помидоры выше 2 м. отметки уже не успеют вызреть, то на этой высоте удаляют верхушку.
Индетерминатные томаты растут в высоту
Штамбовые
Это такие промышленные сорта помидор, которые выращиваются на больших площадях для дальнейшей продажи или переработки томатов. Они не требуют подвязки, обладают толстым стеблем и первые плоды получают на 75 день после первых всходов рассады.
Помидоры этого типа начинают созревать уже в конце июня.
Штамбовые сорта используют для промышленного выращивания, они неприхотливы
Полудетерминантный
Помидорного куст, который на метровой отметке высоты не останавливается и продолжает расти. Но рост может прекратиться в любой момент. Выращивают его в два стебля, и подходит для тепличных условий.
Различия между ними
Отличия и разница между кустами становятся заметными на стадии выращивания рассады. У индетерминантных на 4 сутки после проклевывания хорошо видно семядольное колено. Позже при выращивании куста первая завязь у индетерминантных появляется выше 9 листа, а у детерминантных после 5 листовой пластины появляется первая завязь помидор.
Рассада детерминантных сортов при наличии 5 листовых пластин начинает формировать цветочную кисть.
Схема выращивания детерминатного сорта
Также существенно различается формирование помидорного куста – индетерминантные формируют в один стебель, а детерминантные сорта в 2-3 стебля.
Какие сорта лучше
Трудно сказать какие сорта лучше, а какие хуже. Каждый выбирает не только под свои вкусовые качества, но и под регион произрастания. Также немаловажно, где будет расти томат в открытом грунте или теплице. Поэтому любой тип может пригодиться при выращивании помидор.
На одном участке можно выращивать различные типы помидор.
Преимущества и недостатки каждого из этих видов
Детерминантные
Плюсы – раннее созревание плодов, высокие ранние урожаи, дружная отдача урожая не растянутая по времени.
Минусы – общая урожайность ниже, так как куст ограничен в своем росте, нужно много минеральных подкормок для получения большого урожая, следует проводить пасынкование строго один раз в 10 дней, сниженный иммунитет к болезням которые поражают томаты.
Общая урожайность детерминантных сортов ниже, чем индетерминантных
Индетерминантные
Плюсы – на маленькой площади собирают большое количество томатов, меньше подвергаются томатным заболеваниям, плодоношение раздвинуто на долгий период, помидоры можно снимать еще в сентябре, собирать урожай удобно, так как собирают его стоя.
Минусы – нужны высокие опоры для томатного куста, выращивание хорошо идет в южных регионах с длинным летним периодом, тщательно удалять все пасынки, формируя куст только в один ствол.
Штамбовые
Плюсы – обладают невысоким и крепким стеблем, не требующим подвязывания, корневая система располагается по поверхности и хорошо усваивает поступающее к ней питание виде поливов и минеральных удобрений.
Можно высаживать довольно густо, устойчивы к перепадам температуры и засухе, вегетативная масса хорошо наращивается и не требует дополнительных условий, отсутствие пасынков также упрощает уход за кустами, плоды имеют долгий срок хранения и хорошо переносят транспортирование.
Штамбовые сорта низкорослы и не нуждаются в подвязке
Минусы – практически нет разве что частые поливы из-за поверхностно расположенной корневой системы.
Какие типы подходят для выращивания на дачном участке
Если на дачном участке есть теплица с высотой до 2 м., то в ней возможна посадка индетерминантных сортов, а если теплицы нет, то лучше обратить свое внимание при выборе сорта на детерминантные и штамбовые помидоры.
Как различить по растениям какой это вид
Вот примеры, разобранные по типу куста и принадлежности к сорту. Собственно по внешнему виду трудно отличить, к какому типу принадлежит куст. Так как его могли заглубить перед посадкой или прищипнуть побег. Но если огородник сам приобретает семена, то на упаковке будет указан тип помидорного растения.
Тип сорта указывается производителем на упаковке с семенами
Если же семена были получены от соседа по даче, то стоит уточнить название и тогда посмотреть в интернете или печатных изданиях к какому типу принадлежит этот сорт.
Вид | Сорта томатов |
Детерминантный | Ракета, Невский, Белый налив, Ля Ля Фа, Демидов, Медово-сахарный, Джина ТСТ. |
Индетерминантный | Чудо Земли, Кристина плюм, Чероки, Стар Голд, нужный размер, Воловье сердце, Зефир в шоколаде. |
Штамбовый | Штамбовый Буян, Гаврош, Крайний север, Альфа, Антошка, Веселый гном, Амурский штамб. |
Все типы томатных кустов важны для культивирования. Одни выращиваются на больших площадях для коммерческих целей другие для выращивают на небольшом участке для личных целей. Но все сорта вкусные и необходимы человеку.
Детерминантный и индетерминантный — что это такое и в чем разница?
- Полная фотография
Томаты
Понятие детерминантных и индетерминантных томатов
Детерминантные сорта
Индетерминантные сорта
Как определить тип томата
Какой тип лучше
На упаковках семян томатов обычно среди других характеристик обозначено тип: детерминантный или индетерминантный. Что обозначают эти слова и имеет ли значение тип томата для успешного выращивания овощей?
Понятие детерминантных и индетерминантных томатов
Кратко различие между двумя типами растений можно сформулировать так: детерминантные – это низкие сорта, индетерминантные – высокие. Но высота – это не единственное отличие. Растения этих типов отличаются формированием стебля. Детерминантные, что в переводе с латинского означает ограниченные, растут до того, пока на стебле формируется от 3 до 5 цветочных кистей. Причем последняя из них образуется на верхушке растения. Дальше рост в высоту прекращается. Никакие поливы, удобрения и подвязывания не заставят вырасти его выше и сформировать еще несколько кистей.
Иногда огородникам удается обмануть растение и изменить его высоту, направив вверх один из пасынков. Ведь их высоту ничто не ограничивает. Высота таких томатов на огороде около 50 см, а в теплице они могут вырастать до 1 м. Количество листов, расположенных между двумя гроздьями, меньше трех. При формировании соцветия пасынок идет вверх, а кисть отходит в сторону. На месте их соединения образуется утолщение.
Индетерминантные, не ограниченные в росте, могут расти и формировать цветочные кисти на значительной высоте.
Прекращают этот процесс только с наступлением холодов. Стебель прямой, без узлов. Урожайность индетерминантных сортов значительно выше, чем детерминантных. Но в таком случае возникает вопрос: зачем же выращивать детерминантные, не стоит ли забыть о них и перейти на выращивание высокорослых?
Детерминантные сорта
Выращивать детерминантные сорта значительно проще. Они компактные, могут расти без подвязывания. Многие из них не нужно пасынковать (удалять боковые побеги). Обычно это ранние сорта. Их плоды созревают до массового распространения такого опасного заболевания томатов, как фитофтора. Поэтому требуют меньше обработок от болезней химическими средствами.
Поздние, гибриды, наоборот, требуют более частых обработок от болезней. Это связано с высокой нагрузкой на невысокий ствол. Не требуют пленочного укрытия. Такие сорта лучше всего подойдут огородникам, у которых есть возможность выделить большую площадь огорода под томаты, но нет лишнего времени на заботу о растениях.
Сами детерминантные сорта делятся на четыре группы:
- Детерминантные, пасынки на которых желательно удалять. Прекращает расти после формирования 5-6 кистей.
- Супердетерминантные растения скороспелых сортов не требуют пасынкования. Кисти формируются через 1-2 листа. Перестает расти после 5 кистей.
- Супер-супердетерминантные образуют кисти без промежуточных листьев. Прекращают расти после формирования 4 кистей. Другие названия: суперкарлики и сверх-суперкарлики.
- Полудетерминантные вырастают до полтора метра. Выращивают в один стебель, удаляя пасынки. Нуждаются в подвязывании. Кисти формируются через 2, иногда через 3 листа. Прекращают расти после формирования 10-12 кистей.
К детерминантным относятся сорта:
- Дубок с плодами весом около 100 г, вкус кисло-сладкий. Мякоть мясистая. Плоды предназначены для салатов и консервирования.
- Аляска – предназначен для выращивания в открытом грунте. Плоды небольшие, около 80 г, салатного предназначения.
- Султан отличается довольно большими вкусными плодами, вес которых достигает 200 г. Используется в сыром виде и для переработки. Пригоден для транспортировки.
- Агата с плодами весом около 100 г универсального применения. Выращивают в теплицах и открытом грунте.
- Невский – очень ранний сорт (период вегетации до 95 дней). Плоды небольшие, весом около 50 г светло-красного цвета.
- Магнус – урожайный, устойчивый к болезням гибрид с вкусными, дружно созревающими плодами.
- Чиган с ребристыми красными плодами весом до 280 г.
Индетерминантные сорта
Если площадь под томатами небольшая, получить высокий урожай можно, выращивая индетерминантные сорта. Но уход за ними требует больше времени и сил. Нужно устанавливать опоры, на которые подвязывать стебель томата. Периодически подвязывают отросшую верхушку стебля. Пасынки удаляют.
Помидоры вырастают до 1,5 м на огороде и до 5 м в зимних теплицах. Там они растут и плодоносят около года, а количество образуемых кистей достигает 50 штук.
- Де Барао – очень популярная группа сортов, плоды которых могут быть красными, розовыми, черными, крупными или небольшими.
- Нада – очень ранний сорт. Плоды немного приплюснутые, их вес достигает 300 г.
- Стар Голд со сладкими плодами желтого цвета, вес которых всего 30 г.
- Чероки, кисть которого состоит из 7-9 одномерных плодов ярко-красного цвета.
Как определить тип томата
Хорошо, если выращивают свою рассаду, и тип томата известен. Но иногда эта информация неизвестна. А ведь ее нужно знать еще до высаживания рассады в грунт. Это можно сделать на каждом из этапов развития томатов.
Сеянцы детерминантных сортов имеют семядольное колено длиной не более 3 см. Для индетерминантных это расстояние составляет до 5 см. Исключением может служить выращивание в плохо освещенном помещении. В таком случае нужно сравнивать несколько сортов. Тот, у которого семядольное колено длиннее, индетерминантный.
Определить тип томатов можно по внешнему виду рассады. У детерминантных сортов первая цветочная кисть сформирована не выше седьмого настоящего листка. У индетерминантных – выше девятого.
Определить тип томата, посаженного в грунт, сложнее из-за того, что часто при посадке значительная часть растения оказывается под землей.
И чаще всего это происходит с индетерминантными сортами. Если, высаживая, погружали томат до семядольных листочков, тип определить проще. У растений детерминантных между кистями расположен один или два листка, у индетерминантных – три. У детерминантных есть побеги, которые прекратили расти после того, как сформировались завязи, у индетерминантных их не будет. При осмотре нужно обращать внимание, не прищипнутый ли это побег. Иногда он бывает похожим на тот, который прекратил расти.
Не всегда высота томата говорит о его типе формирования. Бывают детерминантные сорта, которые вырастают значительно выше своих собратьев. Их выводят для выращивания в теплице. Есть и низкие детерминантные сорта. Примером может служить гибрид «Волгоградский 5/95», имеющий прочный стебель и не нуждающийся в подвязывании.
Какой тип лучше
Нельзя однозначно сказать, какой из типов томатов лучше. Отдельные из них больше подходят для выращивания в теплице, другие – в открытом грунте. Детерминантные требуют больше подкормок, чтобы помочь растению справиться с густо расположенными кистями. Часто приходится много времени уделять удалению пасынков.
Урожайность выше у индетерминантных сортов. Детерминантные созревают дружнее, ведь кисти формируются через пару листов, а процесс заканчивается скорее.
Больше информации можно узнать из видео:
Что такое детерминантные и индетерминантные сорта томатов
К посадке овощных культур всегда нужно подходить обстоятельно. Перед тем как высадить растение, всегда нужно узнать о нем побольше информации, даже если речь идет о таком простом и обыденном для огородника овоще, как помидор. Выбор семян и саженцев этой культуры фантастически разнообразен. Изучая предлагаемую продукцию, кажется, что каждый из них самый лучший. В описании часто обозначают, что сорта являются детерминантными и индетерминантными, давайте проясним, что это значит.
Детерминантные
Детерминантными называют сорта помидоров, которые прекращают расти после формирования плодовых кистей. Такие томаты прекращают расти ввысь после завязки 3–5 кистей — это связано с тем, что на верхушке завязываются бутоны. Чаще всего рост останавливается на отметке не выше 110 см при наличии 4–5 соцветий. Первые соцветия закладываются над 5–6 листочком кустарника, а последующие — через 2–4 листа.
Специалисты отмечают удобство в выращивании таких сортов как в открытом грунте, так и в маленьких теплицах.
Детерминантные сорта подразделяются на низкорослые и среднерослые. Низкие кустарники, или, как их еще называют, штамбовые, плодоносят одни из первых, урожай созревает через 80–90 дней после посадки. Среднерослые помидоры созревают чуть позже, приблизительно через 100–110 дней, но зато приносят больше плодов, по 5–8 кистей.
Индетерминантные
Индетерминантные сорта томатов имеют совершенно другую особенность. Это понятие означает, что растения не ограничены в росте и могут достигать невероятной высоты. Такая отличительная черта предусматривает обеспечение специфического ухода, на котором мы обязательно остановимся отдельно.
Эти растения плодоносят значительно позже, и выращивать их в открытом грунте рекомендуется в южных регионах, так как они отличаются еще и теплолюбивостью.
Особенности и отличия выращивания
Итак, к разным сортам требуются различные подходы. Для того чтобы получить приличный урожай, следует взять на вооружение рекомендации по посадке и выращиванию томатов, и тогда хороший урожай вам наверняка обеспечен.
Помидоры сначала высеивают в контейнеры на рассаду, а по прошествии необходимого периода высаживают в открытый грунт. Самое главное — угадать со сроками посева, так как из-за слишком ранней посадки рассада может перестоять. В этом вопросе следует полагаться на собственный опыт или рекомендации специалистов касательно вашего региона, так как в разных климатических условиях посадка осуществляется в разное время. Возраст рассады имеет большое значение, так, детерминантные сорта высаживают на 55–60 день после посева в контейнер, а индетерминантные будут готовы к посадке в грунт через 65–75 дней.
Определить тип будущего куста можно по рассаде, так на детерминантном томате кисть завяжется после пятого-шестого листа, а на индетерминантном после восьмого-десятого. Отличие между взрослыми томатами заключается в том, что у детерминантных расстояние между завязями составляет менее трех листьев и на верхушке стебля всегда присутствует кисть, а у индетерминантных помидоров расстояние между бутонами всегда составляет три листа.
Давайте рассмотрим плюсы и минусы детерминантных сортов. Преимуществами данного типа считают:
- ранние сроки созревания;
- более высокую и дружную урожайность за счет большего количества завязей;
- томаты созревают практически одновременно на всем кустарнике.
К их недостаткам можно отнести следующие:
- большая восприимчивость к заболеваниям, за счет перегрузки кустарника и снижения иммунитета растения оно часто болеет и требует повышенного внимания;
- более капризны в уходе, требуются многочисленные минеральные подкормки, а также необходимо регулярно формировать куст, прищипывая его, как правило, раз в неделю;
- меньшая урожайность за сезон, так как после остановки роста перестают формироваться кисти и, соответственно, завязываться плоды.
- кустарник становится томатным деревом при обеспечении должного ухода;
- высокая устойчивость к болезням;
- растение не требует соблюдения особого температурного режима и спокойно реагирует на перепады температуры;
- в тепличных условиях плоды созревают круглый год, за счет этого отмечается высокая урожайность.
Минусы индетерминантных помидоров:
- созревают намного позднее, поэтому желательно высаживать их в южных регионах или же в теплицах;
- необходимо регулярно формировать кусты;
- выращивание неограниченных в росте кустарников томатов предполагает наличие опоры и подвязки стебля, то есть дополнительных затрат времени и труда.
Каким томатам отдавать предпочтение, зависит в первую очередь от климатических условий, в которых их планируется выращивать, и целей, которые вы ставите. Если необходим ранний урожай, следует выбирать детерминантные сорта, если же сроки не так важны для вас, как стабильность, то однозначно высаживать следует индетерминантные помидоры.
Детерминантные и индетерминантные томаты: в чем разница?
Очень часто огородники, покупая пакетики с семенами томата, который уж очень красиво смотрится на картинке, не читают описание с обратной стороны пачки. Но именно там содержится необходимая для них информация и на такие слова как «детерминантный» и «индетерминантный» вообще не обращают никакого внимания. Возможно поэтому некоторые производители стали писать просто «низкорослые» и «высокорослые». Для начинающих помидороводов эти термины очень далеки и совсем непонятны и многие их не учитывают при выборе незнакомого нового сорта. Если не учесть тип роста томата, то он может дать на грядке сильное загущение, или же наоборот пустой участок, что плохо отразится на общей урожайности. Поэтому нужно хорошо разобраться, что такое индетерминантный и детерминантный томат?
Термин «детерминантный» произошло от латинского слова «детерминация», которое означает «ограничение». Следовательно «детерминантный» — это «ограниченный», а вот «индетерминантный» — это «неограниченный».
Если эти термины применить к типу роста помидоров, то детерминантный – это тот, который имеет ограниченный рост, а индетерминантный – это неограниченный рост.
Чем же именно так ограничены детерминантные томаты? Ограничен рост центральной верхушки цветочной кистью. Завязь с плодами образуется на конце побега и он прекращает расти. Дальше томат растет из сильного пасынка в пазухе листа расположенной ниже.
Такого ограничения не имеют индетерминантные помидоры. Их центральная верхушка растет без ограничения цветочной кистью.
Чем же отличаются индетерминантные и детерминантные сорта томатов?
Индетерминантный помидор очень легко отличить от детерминантного еще до появления плодов и даже цветков.
Сеянцы
Когда появляются первые всходы, то через 3-4 дня, то семядольное колено расправится и по его длине можно уже определить тип куста. У детерминантных сортов оно менее длинное (1-3 см), чем у индетерминантных (3-5 см). Но если растению недостаточно света, то его сеянец может вытянуться и тогда определить тип роста куста будет довольно сложно.
Рассада
Когда из сеянцев вырастит рассада, то по первой цветочной кисти можно определить тип куста. Детерминантные помидоры образуют свою первую кисть после 6-7 листа и ниже, а индетерминантные – после 8-9 листа и выше.
Взрослое растение
Если растение посажено давно и хорошо уже подросло, имеет пару завязанных кистей, то довольно трудно определить количество листьев до первой завязи, потому что рассаду могли посадить глубоко и какая-то часть стебля просто осталась под землей.
У индетерминантных помидоров между кистями 3 листа, а у детерминантных – меньше 3-х настоящих листьев.
У индетерминантных сортов томата нет побега, который заканчивается завязью, а у детерминантных есть. Единственное, что может вас сбить с правильной мысли – это то, что иногда индетерминантные томаты можно принять за детерминантный, если во время формирования растения прищипка побега происходит сразу же за цветочной кистью и многим может показаться, что побег на ней уже закончил свой рост. Поэтому, будьте внимательны и считайте листья между завязями.
Считается, что индетерминантные сорта томата высокого роста, а детерминантные – низкорослого. Частично это утверждение верно, но и из правил есть исключения.
Существуют помидоры для теплиц, которые растут высокие, но относятся к детерминантному сорту и образуют кисти, меньше, чем через 3 листа. Сейчас много таких современных гибридов для теплицы. Еще есть штамбовые индетерминантные томаты, которые имеют низкорослое растение, например, позднеспелый сорт Волгоградский 5/95.
Штамбовое – это такое растение у которых рост еще ниже, чем у детерминантных и имеет очень крепкий стебель. Они не требуют ни подвязки, ни формирования.
Штамбовое растение совсем не связано с образованием кистей, ветвлением, имеет гофрированные листья и центральный утолщенный стебель, который удерживает растение в прямостоячем состоянии даже если на нем много плодов, он не требует подвязки.
Разновидность детерминантных сортов
Детерминантные сорта имеют 4 разновидности растений. Они отличаются по своему росту и имеют свои особенности.
Полудетерминантные. Часто путают с индетерминантными. Это промежуточный тип ветвления растения. Они перестают расти после 10-12 кистей, а закладка происходит через 2 листа, но бывает и через 3. Считается, что такие сорта закладывают свои завязи через 2-2,5 листа. Через 7-8 листьев закладываются первые цветочные кисти.
Детерминантные. Кисти образуются меньше чем через 3 листа, и после того, как их выросло штук 5-6, побег перестает расти и образует цветочную кисть. После 6-7 листа происходит закладка первого цветоноса.
Супердетерминантные. Эти сорта считаются скороспелыми. Через 1-2 листа закладываются цветочные кисти. И когда появилось 4-5 штук, появляется побег, который ограничивает рост цветения цветоносом.
Суперсупердетерминантные. К ним относятся сверхскороспелые и суперкарликовые сорта. Они способны образовывать сразу же 2-3 цветочные кисти подряд без промежутков с листьями. Побег перестает расти после появления 3-4 цветоносов. Уже после 5 листа появляется первая кисть и через 1 лист может появиться следующая.
Плюсы детерминантных томатов:
- раннеспелость, цветочная кисть закладывается через меньше листьев, чем у детерминантных сортов, то и созревает первый плод раньше;
- ранняя высокая урожайность, так как завязь закладывается через меньше листьев, чем у индетерминантных сортов, то на стебле закладывается больше завязи и эффективность урожая повышается.
- дружная отдача урожая, по сравнению с индетерминантными сортами, потому что почти одновременно закладываются одновременно несколько кистей.
Минусы детерминантных помидоров:
- общая урожайность меньше, потому что рост ограничивается кистями, куст может завершковаться и растение перестанет расти вверх и образовывать завязи;
- требует особого минерального внимания, так как кисти образовываются часто, то их часто требуется и удобрять;
- требуют немного внимания по формированию растения, так как рост ограничен цветоносом, приходится обрывать много пасынков, чтобы растение не было перегружено;
- предрасположенность к различным болезням, растение нагружено завязями, у него снижается сопротивляемость к инфекциям, поэтому требуется большое применение химических защитных средств.
(Пока оценок нет)