Выращиваем декоративную капусту: рекомендации по уходу

На первый взгляд необычное сочетание — съедобный овощ и декоративное растение — такое встречается нечасто. Декоративную капусту знают с древних времён, ценят её полезные свойства, но ещё больше — её декоративность и привлекательность. С её участием можно создавать удивительные клумбы и миксбордеры, по красоте не уступающие цветочным.

Описание растения

Декоративная капуста относится к её листовой разновидности. Это название объединяет несколько форм растения, по-другому именуемого брассикой. Все они являются двулетниками и в первый год поражают эффектными листовыми розетками, а на второй год цветут и плодоносят. Размеры декоративной капусты могут очень сильно различаться — от 20 до 130 см в высоту и до метра в ширину. Вот такие совсем разные габариты. Поэтому, задумав вписать брассику в простор клумбы, обязательно посмотрите на заявленные на пакетике с семенами размеры.

Некоторые сорта декоративной капусты напоминают другие растения, как, например, этот сорт напоминает розу

Для нашего случая подходят те сорта, которые имеют крепкий и невысокий стебель и розетку с широкими листьями. Это и эллиптическая форма листьев, и яйцевидная с ажурными краями. Именно такие растения самые эффектные и именно в первый год роста они наилучшим образом подходят для украшения клумб.

О разнообразии цветов стоит сказать отдельно — это и оттенки зелёного (как без примесей, так и с белыми полосами), так и зелёные с сизым, голубым, пятнами сиреневого или розового цвета. Есть растения белые, кремовые, розовые, жёлтые, глубокого фиолетового цвета. Лучшие свои качества декоративная капуста показывает осенью при наступлении заморозков, поскольку легко переносит незначительное понижение температур в минусовом значении. Фактически, критической температурой для брассики является температура -12 градусов, которая уже считается типично зимней в средних широтах. А это значит, что в вашем саду не только в разгар осени, но и во время практически полного отсутствия других источников ярких красок будет радовать глаз это замечательное создание природы. Впрочем, это касается взрослых растений, рассада способна выдержать похолодание до -4 градусов.

Благодаря своей цветовой раскраске и форме листьев, декоративная капуста — неповторимое творение природы

Самые распространённые, превалирующие оттенки декоративной капусты — сизо-зелёный и фиолетовый. Лучшими компаньонами для неё в таком случае станут растения с насыщенными оранжевыми и жёлтыми окрасками. В конце лета — начале осени отлично смотрится на клумбе сочетание декоративной капусты с физалисом и бархатцами. Продержится оно до первых заморозков, поскольку уже при температуре -1 градус бархатцы заканчивают свой жизненный цикл.

Программа «ЗаДачник» о декоративной капусте

Разные виды

У декоративной капусты много сортов, каждый из которых заслуживает отдельного внимания. Здесь же отметим несколько распространённых и эффектных, обладающих своими уникальными чертами.

Нагоя — этот сорт обладает красивыми ажурными листьями, к осени приобретающими бордовый, тёмно-малиновый или жёлтый окрас.
Пурпурный голубь — оправдывает своё название и внешним видом и цветом. Собранные в тугую розетку листья обладают ярко-фиолетовой окраской.
Санрайз — очень похож на розу кремового цвета — отличный подарок всем любителям необычного.
Розовая цапля — обладает листьями нежно-розового цвета, на них можно смотреть не отрываясь долгое время.
Зелёная ветвистая, Курчавая красная и зелёная, Синяя гигантская, Зелёная грубокурчавая — обладают ростом до полутора метров и чем-то даже напоминают пальмы из далёкой Африки. Из-за своих габаритов выращиваются по одиночке.
Японская пестролистная, белая и алая, Плюмажная пёстрая, белая и красная — в среднем имеют высоту 0,6-0,8м и отлично смотрятся в клумбах и рабатках, а также партерах.

Фотогалерея сортов

Сорт ‘Розовая цапля’ Сорт ‘Синяя гигантская’ Сорт ‘Японская декоративная’ Сорт Сорт ‘Санрайз F1’ Сорт ‘Пурпурный голубь’

Где и как сажать

Декоративную капусту можно выращивать из семян рассадным способом или непосредственной заделкой семян в открытый грунт. В первом случае посев в мини-парнички должен происходить в марте-апреле. Сеется по два-три семечка в одну лунку, между лунками — 5см. Пикировка капусты достаточно проста — обычное прореживание, заключающееся в удалении слабых ростков.

Чтобы избежать неприятностей в виде болезней у рассады, нужно следить за частотой и объёмом поливов. Грунт перед посадкой семян качественно проливают.

Кстати, грунт для выращивания рассады декоративной капусты лучше брать не с грядок на своём участке, а приобретать в мешках в магазине.

За пять-шесть дней до того, как всходы появятся из под земли, её минимально орошают водой по мере её высыхания.

Ростки при обычной комнатной температуре могут начать слишком быстро развиваться и сильно вытягиваться. Нам это не нужно, а потому помещаем контейнеры с рассадой в прохладное и хорошо освещённое помещение с температурой 12-16 градусов. В таких условиях сеянцы закаляются в течение 35-40 дней, и уже в конце апреля — начале мая будут готовы к высадке в открытый грунт.

Чтобы рассада слишком не вытягивалась, парнички с ней ставят в помещение с температурным режимом 12-16 градусов

Возможна и посадка семян сразу в открытый грунт. Её производят начиная со второй декады мая и заканчивая серединой июня. Учитывая, что декоративная капуста имеет перед обычной белокочанной преимущество в скорости роста, к осени у вас уже будут полноценные цветные кустики. Когда сеянцы обзаведутся 3-4 листочками, можно будет провести их прореживание. Оставляются самые сильные растения, остальные отсаживаются в другое место. Можно также сделать приятный подарок соседям, которые по достоинству оценят его в период смены лета на осень.

Внимательно оглядите участок и выберите открытое место, где будет вдоволь солнца. Декоративная капуста легко приживётся и в тени, но на яркую окраску в этом случае надеяться не стоит. Суглинки и супесь, богатая гумусом — вот лучшие почвы для этой культуры.

Растения сажают по схеме 35х35см, однако всё достаточно индивидуально и зависит от сорта. Высадку в открытый грунт рассады лучше всего производить в конце дня, когда активность солнца уже не такая, как в полдень. Пасмурная погода также отлично подойдёт для этого мероприятия. Перед посадкой в каждую лунку вносится универсальное удобрение для посадки в колчестве одной чайной ложки.

Читайте так же:

Растение лаванда посадка и уход

Декоративную капусту можно выращивать как высадкой семян в открытый грунт, так и через рассаду

Ростки при пересадке в открытый грунт прикапывают до уровня семядольных листиков, с осторожностью уплотняя почву вокруг стебля и корней. Чтобы сеянцы лучше прижились к новым условиям, лучше на первую пару-тройку дней их притенить.

Полезные советы по выращиванию и уходу

Если вы не хотите оставлять брассику на участке до наступления зимы, можно взять её на зимовку домой. А ещё лучше — вырастить её с нуля в домашних условиях. Она настолько неприхотлива в плане ухода, что не требует особого внимания в процессе выращивания.

Любопытные садоводы, желающие узнать о съедобности декоративной капусты, будут рады — её вполне можно использовать в кулинарных целях. Если вы решили сварить картошку — добавьте во время варки в кастрюлю часть цветного листа брассики и оцените получившийся результат. Говорят, картошка становится намного вкуснее.

Декоративная капуста может послужить прекрасным оформление для садовой дорожки

Полив и подкормки

Ухаживать за декоративной капустой несложно — главное, знай себе регулярно поливай, пропалывай от сорняков, выхли землю, да удобрениями радуй. Мочевина или коровяк пригодятся для подкормки спустя полторы-две недели после высадки рассады в открытый грунт. На ведро воды требуется литровая банка коровяка. После такой подкормки растение начнёт быстрее обзаводиться листьями.

Ещё через две недели пригодится комплексное минеральное удобрение. Его нужно вносить исходя из заявленной на упаковке информации о рядовой подкормке. Когда на растении насчитается 9-10 настоящих листов, придёт пора разрыхлить землю между ними.

Минеральные и органические удобрения хоть и стимулируют хорошее развитие растений, всё же злоупотреблять ими не стоит — взрослые растения при избытке органического азота утратят свой эффектный внешний вид.

Защита от вредителей

Несмотря на то, что декоративная капуста декоративная, она всё же капуста. А значит, и враги у неё соответствующие: к примеру, капустная муха. Обезопасить посадки молодой капусты можно с помощью бумажных воротничков. Для этого из бумаги вырезуются круги диаметром 10см и делают разрез от края до центра по прямой. В центре круга будет находиться стебель, который нужно плотно обернуть бумагой. Через две-три недели воротнички можно будет снять — к этому моменту растения наберут силу.

Условия зимовки

Чтобы сохранить растения на следующий год, их выкапывают осенью, сохраняя земляной ком на корнях, срезают все листья, кроме верхних и прикапывают в песок. Так в проветриваемом и сухом помещении они и будут храниться до весны, и их корни не пересохнут. Весной растения возвращают в открытый грунт. Причем, чем раньше вы это сделаете, тем лучше.

Чтобы опыление в следующем году было полноценным, высаживайте рядом друг с другом разные сорта декоративной капусты.

Декоративная капуста начинает цвести в июне-июле, и садовый участок в это время становится особенно красивым. Учитывая разнообразие расцветок и форм брассики, можно изначально составить на клумбе настоящую разноцветную композицию, которая будет радовать своим видом весь оставшийся сезон.

Выращивание рассады декоративной капусты: посев, уход, пикировка

Автор Дарья Таежная Янв 12, 2021

Декоративная капуста — долгожитель нашего сада, когда в октябре и ноябре вся растительность отмирает и наступает период покоя, декоративная капуста раскрывает всю свою ажурную красоту. Особое внимание заслуживают кружевные и рюшевые листья. Цветовая палитра капусты также очень интересна: холодные фиолетовый, светло-зеленый, кремовый. Растет она двулетнее травянистое растение. Совершенно неприхотлива, некапризна, не требует особенного ухода. Выращивание декоративной капусты через рассаду осуществляется очень просто, справится любой начинающий садовод. Главное, знать о правилах посева и особенностях ухода за рассадой.

Когда сеять декоративную капусту на рассаду в 2021 году

Если вы первый раз сталкиваетесь с такой культурой, то наверняка у вас возник закономерный вопрос: когда лучше сеять семена декоративной капусты на рассаду, в каком месяце? Оптимально сажать ее в марте или первой половине апреля.

Однако из-за разных погодных условий в разных уголках нашей страны время посадки может быть разных:

В Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — в середине или конце марта.
В Сибири, на Урале, на Северо-Западе (Ленинградская область) — в начале или середине апреля.
На Юге — в начале марта.

Также выбрать сроки посева декоративной капусты можно с помощью Лунного календаря 2021 года:

Благоприятные дни:
- в феврале: 17, 18, 22, 23, 24 число;
- в марте: 1, 3, 4, 20, 21, 29, 30;
- в апреле: 9, 10, 15, 16, 17.
- Неблагоприятные дни:
  - в феврале: 11, 27;
  - в марте: 12, 28;
  - в апреле: 11, 26.
  Этапы посева декоративной капусты на рассаду
  В южных регионах сажать капусту можно сразу в открытый грунт. Но в других зонах нашей страны оптимально выращивать ее через рассаду, чтобы она успела нарастить зеленую массу и порадовать своей красотой поздней осенью. Знание всех этапов и правил — ключ к успеху.
  Выбор емкости
  Рекомендуется сразу выбирать индивидуальные емкости: пластиковые кассеты, стаканчики, горшочки, торфяные стаканчики, торфяные таблетки большого объема. Таким образом, можно избежать пикировки, и высадить сеянец вместе с земляным комом сразу на постоянное место. Высота емкости около 7-10 см, диаметр 5-7 см.
  Однако также сажать можно и в общий ящик или плошку. Но потом придется выделить время на пересадку.
  Рекомендуется обеззаразить посадочную тару перед использованием (за исключением торфяных горшков или таблеток). В этих целях можно пролить контейнеры темным раствором марганцовки.
  Выбор и подготовка семян
  Покупать семена рекомендуется в проверенных пунктах продажи, в садовых центрах или специализированных магазинах, которые имеют хорошую репутацию.
  Можно сеять семена декоративной капусты без какой-либо подготовки. Но если вы хотите наверняка улучшить всхожесть, ускорить прорастание, то можете замочить их в растворе стимулятора роста (Эпин, Циркон, Энерген или какой-то другой), действовать необходимо по инструкции.
  Важно! Если вы купили дражированные семена, то обрабатывать их не нужно. Производить уже произвел все необходимые манипуляции, они полностью готовы к посеву.
  Подготовка грунта
  Грунт для декоративной капусты должен обладать следующими характеристиками: рыхлый, легкий, плодородный, нейтральный (pH 6,2-7,0).
  Можно использовать покупную универсальную смесь для рассады овощей. Если такой субстрат кажется немного плотным, то обязательно добавьте разрыхляющий элемент: песок, перлит или вермикулит.
  Приготовить землю своими руками можно по следующему рецепту:
  - дерновая или садовая земля (1 часть);
  - низинный некислый торф (1 часть);
  - речной песок (0,5 частей).
  Чтобы уменьшить риск заражения растений инфекциями и вредителями, а также минимизировать риск возникновения плесени на рассаде, рекомендуется за месяц до планируемого мероприятие обеззаразить грунт. Эффективными способами являются прокаливание в духовке и проваривание. Для прокаливания необходимо поместить землю на полчаса в духовку (в режиме 90 градусов). Для пропаривания нужно держать грунт над паром и 1,5 часа и регулярно помешивать. После процедуры нужно подождать, когда земля остынет и пролить фунгицидом (Фитоспорин, Алирин или Триходермин) для восстановления почвенной микрофлоры.
  Схема посева на рассаду
  Перед тем, как наступит подходящее время для процедуры, необходимо подготовить все необходимое. И уже после этого, можно смело приступать к посадке. Выполнить все правильно поможет следующая фото-инструкция по посеву декоративной капусты на рассаду.
  Шаг 1: Подготовьте емкость.
  Если в ней нет дренажных отверстий, обязательно сделайте. По возможности продезинфицируйте. В данном мастер-классе будут использоваться пластиковые кассеты с индивидуальными ячейками.
  Шаг 2: Положите на дно емкости дренажный слой.
  Дренажный слой необходим для вывода излишков влаги. Он предотвратит переувлажнение и закисание почвы, которое может привести к загниванию корневой системы сеянцев и плесени. Можно использовать перлит (на фото именно он), битый кирпич. Толщина слоя: около 1,5 см.
  Нельзя использовать песок, вермикулит (они слишком мелкие и не выполнят роль дренажа), а также опилки, щепу, кору, скорлупу орехов и другие органические элементы.
  Шаг 3: Наполните емкость грунтом.
  Распределяйте почвенную смесь равномерно, чтобы избежать пустот и неровностей (особенно это актуально при посеве в общий контейнер).
  Шаг 4: Увлажните почвенную смесь.
  Очень важно хорошо увлажнить грунт из пульверизатора, потому что семенам данной культуры для прорастания нужно много влаги. Вода должна быть исключительно отстоянная, чистая (например, фильтрованная), а также она должна иметь комнатную температуру .
  Шаг 5: Сделайте лунки для посева.
  Сделайте лунки глубиной 1 сантиметр в центре одной ячейки кассеты (или стаканчика, горшочка). Их удобно делать карандашом или какой-либо другой палочкой.
  Шаг 6: Произведите посев на рассаду.
  Как видно на фото, семена декоративной капусты достаточно большие. Следовательно, обращаться с ними очень удобно.
  Возьмите одно семя пальцами и положите в лунку.
  Кстати! Посев в общую емкость имеет свои особенности. Сделайте бороздки глубиной 1 сантиметр, расстояние между канавками: 3 см. Расстояние между семенами: 3 сантиметра.
  Шаг 7: Засыпьте семена землей.
  Необходимо засыпать лунки (или бороздки) почвой, толщина слоя 1 см.
  Шаг 8: Увлажните грунт.
  Еще раз произведите полив из пульверизатора.
  Шаг 9: Сделайте мини-парник.
  Для этого нужно накрыть контейнер крышкой или пленкой. Такое укрытие создаст тепличные условия (высокая влажность и температура), которые необходимы для прорастания семян.
  Шаг 10: Подпишите рассаду декоративной капусты.
  Если вы сразу промаркируете контейнер, то сможете избежать дальнейшей путаницы с рассадой. Оптимально написать название культуры, сорт, дату посадки. Конечно, если вы посеяли только одну культуру, то можно и не подписывать.
  Уход за рассадой декоративной капусты в домашних условиях
  Агротехника выращивания данной культуры очень проста, это касается и взрослых растений в открытом грунте, и сенцев на подоконнике.
  Ключевые моменты и правила ухода за рассадой декоративной капусты:
  - Температура. Рассада чувствительна к температурному режиму, он должен меняться в зависимости от стадии роста:
    - Сразу после посева необходимо поставить плошку в помещение с температурой 18-20 градусов тепла.
    - При прорастании всходов очень важно снизить t во избежание вытягивания — днем +10-12°C, ночью — +8-10°C. Такой режим поддерживается около 7-10 дней.
    - Затем температура повышается до +13-15°C днем, и до +10-12 ночью.
    - Снятие парника. Когда появятся всходы, нужно убрать мини-парник, но очень важно делать это постепенно! В первый день крышка или пленка снимается на 2 часа (утром и вечером), на следующий день на 4 утром и вечером, на 3 день снимается полностью.
    - Освещение. До появления всходов требований к освещению нет. После прорастания всходов нужно переставить рассаду декоративной капусты на самый солнечный подоконник. Световой день должен составлять 12-15 часов, поэтому рекомендуется дополнительно досвечивать сеянцы фитолампами.
    - Полив. Рассада декоративной капусты любит поливы, поэтому необходимо стабильно поддерживать умеренную влажность грунта. Однако нельзя злоупотреблять поливами, они могут привести к появлению плесени на рассаде. Вода для полива должна чистой, отстоянной, обязательно комнатной температуры.
    - Подкормка. Удобрения пойдут на пользе сеянцам, проводить процедуру следует через 2 недели после прорастания всходов, а затем еще раз повторно через 2 недели. Для подкормки подойдет любое комплексное удобрение для рассады, которое можно приобрести в любом садовом центре или магазине.
    Обратите внимание! Рассада декоративной капусты любит влажность и прохладу!
    Как и когда пикировать рассаду декоративной капусты
    Самый оптимальный и удобный вариант — сразу посеять семена в индивидуальные емкости, а потом сразу высадить подросшие сеянцы в открытый грунт. Однако многие предпочитают сажать сначала в общий ящик или плошку, а потом пикировать. Ничего страшного в этом нет, данная культура хорошо переносит пересадку, просто вам придется потратить свое время на выполнение этой процедуры.
    Полезно знать! Пикировку рассады декоративной капусты производят в том момент, когда у сеянцев вырастает по 2 настоящих листочка.
    Пикировать рассаду данной культуры можно по следующей схеме:
    - Выберите емкость для пересадки — высота около 7-10 сантиметров, диаметр 5-7 см. Это может быть пластиковый стаканчик, или объемные кассеты из пластика, горшочки из торфа.
    - Грунт можно использовать тот же, что и для первоначального посева.
    - Положите в новую тару дренажный слой.
    - Заблаговременно полейте рассаду (желательно за 5-7 часов).
    - Сделайте посредине емкости углубление.
    - Аккуратно подцепите сеянец в общей плошке. Сделать это удобно пластиковой вилкой или ложкой, небольшой деревянной лопаткой.
    - Перенесите растение в лунку, аккуратно поместите корни, чтобы они не загибались. Заглубить сеянец нужно до семядольных листиков.
    - Засыпьте лунку и уплотните грунт в таре.
    - Произведите полив.
    Высадка рассады декоративной капусты на постоянное место в саду
    Сроки высадки рассады декоративной капусты в открытый грунт определяются по погодно-температурным условиях и по внешним признакам растений. Что касается последнего, то на сеянцах должно быть по 4-5 настоящих листиков. Высаживать растения можно в тот момент, когда температура воздуха будет стабильно выше +10°C.
    Правила высадки рассады декоративной капусты на постоянное место:
    - Выберите открытое, солнечное место с рыхлой и плодородной почвой, которая имеет нейтральную реакцию.
    - За 5-6 часов полейте растения.
    - Выкопайте ямки в 2 раза больше земляного кома сеянца, расстояние между лунками — около 30 см.
    - Высадите рассаду методом перевалки, т.е. перенесите сеянец, не разрушая земляной ком.
    - Засыпьте пустоты почвой и слегка уплотните, после произведите полив.
    Декоративная капуста способна радовать красотой всю позднюю осень вплоть до первого снега, а потом начнет увядать. Поэтому данное растение пользуется большой популярностью среди огородников и широко используется в ландшафтном дизайне. На данный момент выведено много сортов, которые разливаются по форме, размерам, высоте, форме листьев. Поэтому вы сможете выбрать самый интересный для себя вариант и создать разные красивые композиции в саду.
    Правила выращивания необычной декоративной капусты
    Выращиванием декоративной капусты в саду занимаются многие цветоводы. Это невзрачное в начале лета растение осенью удивляет необычной формой листьев и яркостью цвета. Его можно сажать как одиночное растение, составлять композиции из разных сортов и даже выращивать в плошках и вазонах. Эта капуста неприхотлива, но, как и многие растения, имеет свои требования. Если учесть их при посадке, то уход не будет сложным и утомительным.
    
    Разновидности декоративной капусты
    Садоводами культивируется два вида декоративной капусты: высокорослая и розеточная (низкорослая).
    Высокорослые сорта вырастают до 1 метра высотой, имеют устойчивый прямой стебель. Растение похоже на небольшую пальму. Листья удлиненные, дуговидные. Цвет зеленый и белый, оттенки могут быть разные. У листьев необычная форма: гофрированные, ажурные, кудрявые.
    Розеточный вид имеет короткий толстый стволик, который почти незаметен из-за обилия листвы, собранной в розетку. Форма зависит от сорта. Она может быть похожа на розу, гвоздику, хризантему. Большое разнообразие цветов: белые и желтоватые, розовые и малиновые, сиреневые и бордовые. Листья могут быть как прямыми, так и волнистыми, гофрированными, перистыми.
    Отличаются сорта капусты и размером. Крупные растения, диаметром до 1 метра, лучше выращивать в центре клумбы или как солитер. Есть небольшие сорта и гибриды, возможна посадка их в вазоны или создание необычных композиций.
    
    Выращивание семян на постоянном месте
    Выращивают декоративную капусту из семян. Их всхожесть сохраняется до четырех лет. Посадка проводится как в открытый грунт, так и на рассаду в специальные емкости.
    Посев семян в открытый грунт имеет минусы.
    - Семена всходят при температуре около 20° и большой влажности. Такой микроклимат сложно поддерживать на улице. Ночное похолодание замедляет прорастание;
    - Оптимальная температура для молодых всходов должна быть не ниже 10°. Весенние заморозки провоцируют рост цветоносов в ущерб декоративным листьям;
    - Если семена посеять позже, после угрозы заморозков, растение набирает декоративность только в сентябре. Если высаживается рассада, то капуста распускает красивые листья уже в июле.
    Важно!
    Посадка семян сразу на клумбу больше подходит для теплых регионов, где весна наступает рано.
    Если выбран посев в открытый грунт, то лучше всего проводить его сразу на постоянное место, чтобы не тревожить корневую систему при пересадке. Делают небольшие лунки, расстояние между ними должно быть:
    - 50 см для крупных сортов;
    - 30 см, если диаметр взрослого растения небольшой.
    В каждую лунку помещают не больше 2-3 семян. До всходов грядку укрывают пленкой, а после появления сеянцев ее снимают. Оставляют один самый крепкий росток, остальные удаляют.
    Уход за молодыми сеянцами на клумбе заключается в поддержании почвы во влажном состоянии. Кроме этого, необходимо следить за прогнозом погоды. При ожидающихся ночных заморозках молодые растения желательно укрывать агроволокном.
    Если весна жаркая, саженцы опрыскивают водой утром и вечером.
    Такой уход проводят до тех пор, пока на капусте не начнет формироваться розетка листьев.
    
    Выращивание рассады
    Семена на рассаду сеют в середине марта – начале апреля. Перед посевом их протравливают в слабом растворе марганцовки для предотвращения возможных заболеваний. После этого на 2 часа помещают в раствор любого стимулятора роста.
    Рассаду лучше всего выращивать в отдельных стаканчиках. Это облегчит пересадку на постоянное место. Если корневая система при посадке не повреждается, то растение сразу трогается в рост.
    Грунт можно приобрести в магазине, или подготовить самим. Декоративная капуста не требовательна к почве. Подходит листовой перегной, дерновая земля. Добавляют немного торфа и песка. Для рассады можно использовать почву с клумбы, где капуста будет выращиваться в дальнейшем.
    Если нет уверенности в качестве почвы, то перед посевом ее рекомендуется пропарить, прогреть в духовке, или пролить «Фитоспорином». Это убьет возбудителей грибковых заболеваний.
    Добиться 100% всхожести можно, если поместить в грунт уже пророщенные семена. Для прорастания их заворачивают во влажную ткань и оставляют на неделю. Необходимо следить, чтобы ткань не пересыхала. Через неделю семена, которые проросли, используют для выращивания рассады.
    Глубина заделки семян 1 см. После посева их укрывают пищевой пленкой, и не снимают до появления всходов. Всходы обычно появляются через 4-5 дней.
    Температурный режим при выращивании рассады:
    - до прорастания – 20-22°С;
    - после прорастания на 3-4 дня температуру понижают до 10-12°С;
    - дальнейший рост сеянцев проходит при температуре 15- 18°С.
    Важно!
    Для выращивания рассады необходимо много света. Если его недостаточно, стволик вытянется, и в будущем не сможет удержать тяжелую розетку листьев.
    Уход за рассадой заключается в поливе. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Если земля не просыхает, то саженцы могут быть заболеть черной ножкой.
    Саженцы декоративной капусты хорошо отзываются на опрыскивание. Вода не должна быть холодной.
    
    Высаживание рассады
    Когда на капусте появится три настоящих листа, можно проводить высаживание в сад.
    К выбору места надо подойти ответственно. Обязательные условия:
    - место не должно заливаться водой после дождей;
    - солнце должно освещать посадки целый день. На затененных участках декоративная капуста будет расти, но ярких листьев на ней не будет.
    Посадка проводится с учетом дизайнерских задумок. Иногда некрупные сорта сажают ближе друг к другу, чтобы декоративная капуста образовала сплошной ковер. Очень большие экземпляры рекомендуется посадить одиночно, и окружить их более мелкими сортами, или другими цветами. При формировании клумбы необходимо учитывать размеры взрослого растения, заявленные на упаковке с семенами.
    Так как в начале лета капуста не привлекательна, вокруг нее можно посадить раннецветущие однолетники: низкорослые колокольчики, вербену, бархатцы, лобелию, петунию. Когда декоративная капуста достигнет своих размеров, однолетники можно удалить с клумбы.
    
    Уход за декоративной капустой
    Уход за взрослыми растениями несложный. Полив проводят обильно, но редко. Рекомендуется опрыскивать листья рано утром или вечером.
    Пока растения небольшого размера, необходимо проводить прополку. При разрастании листьев, сорняки между ними почти не растут. Сократить прополку можно, если почву замульчировать. Для этих целей подойдут опилки, щепки, декоративная мульча. Сухая трава или солома на клумбе смотрятся не очень красиво.
    Уход включает в себя рыхление почвы. Особенно это важно в период дождей для предотвращения загнивания корней.
    Розетка с листьями у декоративной капусты тяжелая. Чтобы стволик смог ее удерживать и не гнулся, необходимо проводить подкормки. Достаточно подкормить два раза за лето комплексным минеральным удобрением под корень, и один раз опрыскать удобрением листву.
    Уход заключается в предотвращении нападения вредителей. Декоративную капусту любят те же насекомые, которые повреждают обычную капусту. Это гусеницы капустной совки, слизни, тля. Для борьбы с ними подходят любые инсектициды. Несмотря на то, что декоративная капуста является съедобным растением, редко кто выращивает ее для употребления в пищу. Поэтому обработка химикатами возможна в любое время вегетационного периода.
    
    Краткая памятка
    Агротехнические приемы, используемые при выращивании декоративной капусты:
    - предпочтительнее выращивать рассадой, высевая семена в отдельные стаканчики в период с середины марта до начала апреля;
    - в сад высаживают при появлении на растении не меньше трех листьев;
    - поливают декоративную капусту нечасто, но обильно;
    - подкормки необходимы для образования крепкого, сильного стволика;
    - для борьбы с вредителями можно применять различные пестициды согласно инструкции.
    Декоративная капуста украшает сад осенью, до самых заморозков. Эффектно она выглядит, даже если листья припорошены снегом.
    Декоративная капуста: выращивание и уход – необычный цветок!
    Эта необычная капуста получает всё большее распространение среди цветоводов. Разнообразная окраска огромных цветов привлекает дизайнеров. Декоративная капуста не боится холода и украшает сад до самого снега. Она легко выращивается, некапризна, для новичков – просто находка.
    Растёт декоративная капуста два года. В первый год вырастает розетка листьев, а на второй – выпускает цветонос и образует семена. Растения поражают разнообразием по высоте (от 20 до 130 см), окраске листьев (белые, зелёные, розовые, сиреневые и различные их сочетания), их форме, форме края листа (рассечённые, кудрявые). Декоративной капустой очень легко украсить любой участок. Просто посадить несколько растений рядом. Если немного проявить фантазию, то можно создать клумбы из одной капусты или посадить с другими цветами.
    1. Как вырастить декоративную капусту на своём участке
      1. Лучшие сорта декоративной капусты
      2. Выращивание – полезные советы
      3. Вредители и болезни
      4. Как вырастить свои семена декоративной капусты
      «Цветёт» капуста долго — с июля до конца октября, декоративность проявляется с начала осени, ей не страшны морозы больше -10◦С. Спокойно переносит пересадку. Если решите пересадить её в другое место, то просто выкопайте с комом земли, можно и не один раз. Главное потом хорошо полить. Это очень удобно – не обязательно высаживать её в мае на постоянное место. Ведь капуста становится декоративной в августе, пусть растёт до этого времени в тихом уголке. А в подходящее время можно украсить клумбы нарядной капустой.
      Как вырастить декоративную капусту на своём участке
      Лучшие сорта декоративной капусты
      Старые сорта декоративной капусты выращивались на Грибовской овощной станции с 30-х годов. Это улучшенные сорта кормовой капусты. Они похожи на пальмы – высокие со свисающима красивыми листьями.
      Язык жаворонка – из группы «Зелёная курчавая высокая». Растения высотой – 130 см. Листья растут на длинных черешках (20 см), край фестончатый, курчавый. Расцветка зелёная с разными оттенками. Пальмовидное растение.
      Сорт «Язык жаворонка»
      Красная курчавая высокая – похожа на предыдущий сорт. Окраска листьев сизо-фиолетовая или фиолетовая с чернотой.
      Сорт «Красная Курчавая высокая»
      Красная курчавая низкая — по названию понятно, что она невысокая, до 60 см высота стебля. Листья длинные, раскидистые. Растение может вырасти до метра в диаметре и украсить собой всю клумбу.
      Листовая капуста Кале тоже может выращиваться, как декоративная, но лучше её использовать в пищу.
      Сорт «Кале красная»
      Современный представитель – сорт «Кай и Герда» — смесь растений с изумрудными и пурпурными листьями (высотой до 50 см).
      Сорт «Кай и Герда»
      Японские селекционеры работали над сортами с красивыми рыхлыми кочанами. Они удерживают лидерство в создании новых сортов и гибридов.
      Токио «Tokyo» – небольшие растения, около 30 см высотой. Очень яркая середина, контрастирующая с тёмно-зелёными нижними листьями. Они округлой формы со слегка волнистым краем.
      Сорт «Токио розовая»
      Осака «Osaka» – листья часто розовые или белые, похожи на сорт «Токио». Большая розетка до 45 см диаметром, высотой 60 см. Бывает с сильно гофрированными листьями или совсем прямыми.
      Сорта «Осака красная» и «Осака белая»
      Нагойя – красные или белые листья. Мощное растение с густо-бахромчатыми необычными листьями. Розетка может быть до 60 см.
      Сорт «Нагоя белая»
      Пиглон – окрасок у сорта несколько, самая интересная – бело-кремовая. Растения небольшие, аккуратные, похожи на розочки. Листья немного гофрированные.
      Сорт «Пиглон»
      Корал Квин – интересные листья у этого необычного сорта. Очень сильно рассечённые, ярко-красные, похожие на коралл.
      Сорт «Корал квин»
      Принцесса – в ширину и высоту растения около 40 см. Небольшие, сильногофрированные листья. Окраска листьев разная – жёлтая, белая, красная.
      Сорт «Принцесса»
      Выращивание – полезные советы
      Выращивают капусту через рассаду. Посев начинают с середины марта по апрель. Счастливым обладателям отапливаемой теплицы можно поставить ящички с рассадой прямо в теплице. Всем остальным нужно найти самое прохладное и светлое место квартире. В жаре рассада растёт плохо. Выносите её на балконы, лоджии, веранды.
      Для выращивания хорошей рассады нужен особый температурный режим:
      - Первую неделю после всходов держать растения при +8-10 С
      - Потом рассада растёт при +14-18С – выше нежелательно.
      Посев проводят в любые ёмкости высотой около 15 см. Земля нужно рыхлая, плодородная, некислая. Смешиваем дерновую землю и перегной, или огородную и торф. Семена у капусты довольно крупные, раскладываем их на влажную почву рядками по одному. Расстояние примерно по 3 см между рядами и растениями. Потом засыпаем слоем земли в 1,5 см и обильно поливаем.
      Всходы появляются довольно быстро, на четвёртый день. Когда у росточков развернуться хорошие семядоли, рассаживаем их пореже по схеме 6 на 6 см или в кассеты. Чтобы при высаживании на улицу у каждого корешка сохранялся ком земли.
      Такое холодостойкое растение можно вырастить посевом на участке. Как земля позволит зайти в огород, в апреле, сеем семена в землю. Устраиваем маленький парничок. На дуги укрывной материал и плёнку. В тёплые дни укрытие убирайте. Способ подходит для тех, кто живёт постоянно на своём участке. Чтобы вовремя открыть, закрыть рассаду.
      Всю свою красоту декоративная капуста проявляет на солнечных местах. В полутени окраска получается неяркая.
      Высаживают капусту на клумбы в середине мая с 4-5 листочками.
      Главный уход за этим цветком – это полив. Чтобы уменьшить эту тяжёлую работу землю нужно замульчировать. Сено, трава, щепа – всё это поможет сохранить влагу в земле и не даст сорнякам расти. Поддерживайте землю в рыхлом состоянии. В сильную жару лучше поливать капусту каждый день.
      Основную окраску листва приобретает с началом постоянной прохладной погоды.
      Клумба из декоративной капусты
      Вредители и болезни
      Основные вредители — это крестоцветные блошки, слизни, гусеницы. Вредят они чаще молодым растениям, а окрепшим уже не страшны.
      - Блошек отпугивает зола, табак, красный перец. Опудриваем любым средством или их смесью после полива, чтобы прилипло к листочкам.
      - Хорошо смывает блошек полив дождеванием, да и капусте нравиться.
      - От слизней посыпьте землю мелко раскрошенной скорлупой, хвоёй. Но они редкость в цветниках, в основном в дождливые годы.
      - Бабочек можно отпугивать, сажая между капустой бархатцы, они будут помогать и украшать клумбу, пока капуста не станет декоративной.
      - При большом нашествии гусениц и слизней придётся собирать вручную (какой ужас. ) или использовать химикаты, ведь выращиваем эту капусту для красоты. Хотя можно её и кушать.
      Пусть радует своими необычными цветами до самых морозов, когда сад уже пуст и всё готовится к зиме. Можно продлить жизнь этой красоте и пересадить осенью куст в большой горшок домой. Она простоит ещё до нового года. А в прохладном месте без минусовых температур до самой весны.
      Декоративная капуста отлично выглядит в вазоне — только цветы помельче
      Как вырастить свои семена декоративной капусты
      Нужно сохранить растения зимой, чтобы посадить на следующий год и получить свои семена. Естественно, подходят для этого только сортовые растения. Высаженные весной розетки выпускают цветоносы и зацветают в июне-июле. Семена созревают осенью в стручках.
      Они очень нравятся птицам, поэтому летом их нужно накрыть лёгкой тканью или марлей для защиты. Когда стручки пожелтеют и подсохнут, срезаем их, связываем в пучок и подвешиваем в сухом месте. Внизу надо постелить газету. Через пару недель они хорошо подсохнут и начнут раскрываться. Потом их легко полущить и отделить семена.
      Декоративная капуста: видео
      Декоративная капуста набирает популярность среди садоводов. Вырастить её легко, да и уход несложен. Украшайте свои клумбы этими роскошными и неповторимыми «огромными розами» и «пальмами». Пусть они радуют вас до самого снега.
      голоса
      Рейтинг статьи